For innbyggere i Mexico, nemlig at dette landet er fødestedet til drikken, betyr det ikke noe i det hele tatt hvordan man drikker tequila riktig med salt og sitron. For europeere er å drikke en drink et reelt ritual som krever visse ferdigheter og kunnskaper.
Jeg vil fortelle deg hvordan du drikker en drink i Europa og Amerika, og du kan prøve metodene i praksis hjemme. Det viktigste er å ha en flaske og en passende matbit på hånden.
- I en gulp. Det er et lite hul mellom indeksen og tommelen. Hell litt salt her. Ta en skive sitron i hånden. Det gjenstår å slikke saltet, tømme glasset og bite med sitron.
- Meksikansk Ruff. Bland 330 milliliter i ett glass øl og 33 milliliter tequila. Drikk i en gulp. Cocktailen er raskt beruset, så i noen land kalles den "Tåke".
- "Margarita". En cocktail basert på tequila. Å forberede er enkelt. Hell 150 ml tequila i et stort glass og 50 ml sitronsaft og appelsin brennevin. Bland alt og tilsett is.
- Tequila Boom. Denne forbruksmetoden er populær blant unge i nattklubber. Bland tequila og søt brus i like store mengder i ett glass, og dekk deretter oppvasken med en koppholder og treff lett på bunnen av bordet. Dette lar deg få en skummet væske som drikkes i en gulp.
Etter å ha lyttet til tips og triks, får du virkelig glede av å drikke en alkoholholdig drikk. Bare husk at tequila er en alkoholholdig drikk, hvis overdreven forbruk kan føre til uønskede konsekvenser.
Det rette ritualet for å drikke
Den mystiske og brennende drinken har mange navn. Blant dem "meksikansk vodka", "kaktus moonshine" og andre. Det offisielle navnet er tequila.
For å forstå hvordan du drikker tequila riktig, er det ikke nødvendig å dra til Mexico og kommunisere med lokalbefolkningen. Skjønt, hvis du vil turismegjør det. Generelt er det nok å lære å bruke “meksikansk vodka”.
Totalt produseres fem varianter av tequila, inkludert gylden, sølv, krydret, uthvilt, krydret høy klasse. Og arter brukes på forskjellige måter.
Hva kreves for riktig bruk?
- tequila
- lime
- kanel
- orange
- Høy bunke med stor bunn
- sukker
- salt
La oss tenke oss at de listede ingrediensene og kjøkkenutstyrene er der. Nå er det på tide å lære seg vanskelighetene ved å bruke "moonshine from a kactus."
Metoden for å drikke nummer 1
Jeg foreslår å starte smaken med en sølv variasjon. Jeg vil beskrive den mest populære måten å bruke på.
- Hell litt meksikansk alkoholholdig drikk i romtemperatur i et spesielt glass.
- Skjær kalk eller sitron i fire deler. Hvis frukten er stor, deler du i skiver.
- Hell litt søyle i myllen, som er plassert mellom pekefingeren og tommelen.
- Det gjenstår å slikke saltet, svelge et glass tequila og bite et stykke sitron.
Metoden for å drikke nummer 2
Den andre metoden er tradisjonell for drikkesteder og innebærer bruk av en gylden sort.
- Fyll tequila med en spesiell haug.
- Skjær mellomstor appelsin i halve ringer.
- Hell litt sukker i beholderen, tilsett litt kanelpulver og bland alt grundig.
- Drikk en bunke i en gulp og bite en skive appelsin, som tidligere ruller i en blanding av kanel og sukker.
Dyre, modne varianter av "meksikansk vodka" anbefales å bare brukes i ren form for å nyte den utmerkede aromaen.
Drikker tequila med salt og sitron
En varm drink dukket opp i Mexico for 400 år siden. Det er ikke overraskende at mange av fansen hans bor der. I Russland har konsumkulturen nettopp begynt å få popularitet.
Selv om drinken dukket opp på det russiske markedet relativt nylig, elsket mange landsmenn den veldig. I løpet av kort tid klarte de å mestre en rekke måter å bruke "kaktusmønster." Jeg vil fortelle deg hvordan du drikker tequila med salt og sitron.
Salt og sitron er den vanligste måten. Det er bemerkelsesverdig at det ikke var innbyggerne i Mexico som oppfant det, men europeerne. For å styrke drikkekulturen, kom de frem til et virkelig ritual.
- Før prosedyren, forbered en sitron - kutt i tynne skiver.
- Hell tequila i et glass. Klem et par dråper sitronsaft på baksiden av hånden din og hell litt salt.
- Etter utånding, slikk saltkorn fra hånden, drikk en drink og spis raskt en snack med sitronen. Etter det er det lov å puste ut.
Bruksprosedyren er enkel og morsom på samme tid. Hvis metoden virker ekstrem, endre den. Ta appelsin og kanel i stedet for sitron og salt. Og et annet alternativ - fukt kanten av et glass med sitronsaft og dypp salt. Hell deretter drikken i oppvasken. Legg sitronen på en tallerken og legg den side om side.
Et komisk videoklipp, hvordan man ikke drikker tequila
Tequila er gjort annerledes. Det handler om festning, utholdenhet, verdi. Blanco tappes spesielt uten aldring og har en rik aroma av agave. Grade Gold har en gylden fargetone på grunn av tilsetning av fargestoffer. Reposado variasjon, som konjakk, alderen i eikefat i 2-12 måneder. Det er lett å gjette at kostnadene for en slik drink er høyere. Agavesmaken i denne tequilaen er ikke for lys, men den blir mer enn oppveid av smak og ettersmak.
Hvordan drikke Olmecs tequila
Tequila Olmeca er en premium meksikansk nasjonal brennevin. Reglene for å drikke Olmeca er utviklet av en grunn, fordi du ved å følge dem lar deg nyte den ypperlige smaken av dyr alkohol. Vurder de tre vanligste metodene.
Klassisk måte
- Hell tequila i et bredt, lite glass. Ved siden av legger du en tallerken med salt og en fjerdedel kalk. Smaken av frukten går bra med meksikansk vodka.
- Hell litt salt i fordypningen nær tommelen og skvis litt juice ut av kalk.
- Ingrediensene som ligger på hånden, slikker forsiktig, tøm glasset og biter med frukt. Hvis du ikke liker kalk, ta en sitron.
- Mexikanere legger til Olmeca en brus kalt sangrita. De lager den av chilipepper, tomat og appelsinjuice.
De bruker Olmek på en annen måte. Spis en skive sitron eller snack med kalk, drysset salt før du drikker.
Metode "Rapido"
- Olmek serveres med tonic. Dekk glasset med blandingen med hånden og treff bunnen på bordplaten. Dette blir fulgt av en drink.
- Å slå på bordet gjør tequila rasende. I vårt land kalles metoden "Tequila Boom."
Kalkdrikk
Den tredje metoden er den mest interessante, fordi i dette tilfellet spiller kalk samtidig rollen som et glass og en matbit.
- Skjær kalk forsiktig i to, fjern sakte massen og flat bunnen litt. Dette lar deg lage to "fruktkopper."
- Salt kantene på spiselige redskaper og hell avkjølt tequila.
- Det gjenstår å drikke en alkoholholdig drink og ha en matbit.
3-veis videoer
Hva tequila drikkes og spises med
Å drikke tequila er et virkelig ritual. Snack tatt med kalk og salt. Det antas at denne metoden brukes ofte i Mexico. Merkelig nok er denne tradisjonen forankret i fortiden.
På begynnelsen av forrige århundre i Mexico var influensaepidemi. Leger som prøvde å hjelpe innbyggerne i landet, anbefalte å bruke tequila med sitron og salt.
Vanligvis er folk ikke begrenset til ett glass alkohol, og det er ikke mange som liker utsiktene til å spise mye salt. Så hvis du ikke vil bli for full av drinken, må du passe på en vanlig matbit.
- Kjøttsnacks. Det perfekte alternativet. Saftig svinekjøtt, stekt lam eller kjøttboller går bra med meksikansk vodka.
- Fancy mat. Uvanlige retter som taco, burritos, shawarma og annen snacks serveres på bordet sammen med tequila.
- sjømat. Ta en bit salt laks, stekt pollock eller blåskjell.
- cocktails. På grunnlag av tequila lager de cocktailer, inkludert Margarita. Ekte beundrere anbefaler ikke å blande den med andre komponenter for å bevare den originale smaken.
- "Sangrita". Tequila anbefales å drikke. Sangrita egner seg best - en blanding av pepper, appelsin og tomatsaft.
- alkohol. Meksikanere drikker noen ganger tequila hjemme med en annen alkohol, inkludert skotsk tape og konjakk. Riktig nok vil blandingen slå til og med en erfaren alkoholvifte. Så bruk den nøye.
Hvis det planlegges en begivenhet, hvor hovedluten er tequila, vil det bli kjent hva du skal servere og hva du skal spise.
Jeg tror at tequila er en universell alkoholholdig drikk som kan konsumeres i sin rene form og i kombinasjon med annen alkohol. Dette er ikke å si at det også stilles strenge krav til forrett.
Ikke glem at for høyt alkoholforbruk kan være skadelig for helsen. Vi ses snart!
