Baileys er en type brennevin som har en unik kremaktig smak. Denne alkoholholdige drikken tilberedes på basis av irsk whisky med tilsetning av krem, som gir brennevinet en spesifikk smak. Det er sant, ikke alle vet hvordan man skal drikke Baileys.
Baileys har en delikat og mild smak. Ikke overraskende drikker folk i mange land det lett. I vårt land brennevin baileys også populær.
I hjertet av Bailey's ligger et par ingredienser - krem og whisky. Brennevin ble født i 1974 i Irland. Over 40 års eksistens fikk han berømmelse i verden. Ettersom produsenter av alkoholholdige drikker ikke prøvde å gjenta suksessen med Bailey's, kom ingenting av det.
Styrken til brennevin er 17%. Laget ved å blande whisky med krem, karamell, vanilje, kakao og vegetabilsk olje. Konserveringsmidler er ikke tilsatt. Noen typer brennevin inneholder sjokolade, kaffe eller peppermynte.
6 eksperttips for hvordan du drikker Baileys
- Baileys serveres vanligvis etter et hovedmåltid med dessert. Det fremmer absorpsjon av mat. Bruk som hoveddrikk anbefales ikke, den kombineres bare med søte retter. Du kan servere Nyttårs kake, bakte epler, marsipan.
- Drikk brennevin i ren form fra små glass. Hvis det legges is eller en annen alkoholholdig drikk til Bailey's, tar du mer romslige retter, for eksempel vinglass.
- Server på bordet i romtemperatur. Hvis du vil smake på kjølt Bailey's, kan du legge et par isbiter i glasset. Det anbefales ikke å avkjøle en drikkeflaske.
- Bailey's blandes fantastisk med sterk drikke med en nøytral smak. Det handler om gin og vodka. Denne kombinasjonen er veldig populær blant mennesker som ikke liker overdreven søthet av brennevin.
- Baileys kan ikke i noe tilfelle fortynnes med brus, mineralvann, naturlig juice eller brut. Karbondioksid og syre vil koagulere kremen.
- Baileys kombineres best med kremet iskrem, som supplerer drinkens smak. Fra frukt er jordbær eller bananer egnet. Noen drikker Baileys med cottage cheese, peanøtter, marshmallows eller sjokolade.
Hva drikker Bailey?
Ikke alle mennesker som klarte å bli kjent med denne brennevin, satte pris på det første gang. Kanskje brukte de feil matbit. Jeg vil rette dette ved å fortelle hva Baileys drikker med.
- Baileys serveres med dessert. Hvis du vil drikke litt brennevin utenfor festen, kan du ta friske jordbær eller en skive kjeks.
- Sprit går bra med bananer. Moden frukt kan kuttes i ringer eller hakkes i grillspyd. Hvis du har tid, kan du tilberede en fruktsalat med bananer og jordbær.
- Noen serverer Baileys med bananbåter. Bananer skrelles, kuttes på langs og noe av massen fjernes ved hjelp av en skje. I de resulterende hulrene legger fyllingen av massen med banan, melis og kremost. Du kan tilsette revet sjokolade og hakkede nøtter.
- Ofte tilbys brennevin med en iskrembasert dessert. For å tilberede den, legg i en liten beholder myknet is, hakkede bær, knuste kjerner med nøtter og smuler av brødkaker. Rør om, overfør til tallerkener og dryss kakao over.
- Bailey's er kombinert med kaker, marshmallows og kaffedesserter, som inkluderer smørkrem.
- Hvis du vil ha en liten matbit, lager du en salat med frukt og bær. Hakk fruktene, og ta hele bærene. Rør rundt og smak til salaten med yoghurt.
Nå skal jeg fortelle deg hva denne brennevin ikke bør kombineres med. Listen inkluderer kullsyreholdige drikker og naturlig juice.
Baileys cocktailoppskrifter
Baileys er en drink som inneholder alkohol, whisky og krem. Hjemme kan du ta vanlig vodka og en boks kondensert melk til matlaging. Det er mange oppskrifter på hjemmelagde Bailey's, så smaken av de ferdige drikkene kan variere.
Denne rene brennevin er bare likt av den søte tannen, fordi den har en rik smak. Baileys har funnet utbredt bruk i matlaging. Desserter og kaker tilberedes med den, tilsett is.
Hjemmelaget brennevinsoppskrift
Hvis du vil lage Baileys hjemme, lær deg oppskriften. Han forbereder seg så enkelt som bokhvete eller svin. Basert på den grunnleggende strukturen, kan du trygt eksperimentere.
Jeg bruker vodka, cognac eller whisky til matlaging.
- vodka - 0,5 l
- kondensert melk - 1 boks
- vaniljesukker - 1 ss. en skje
- krem - 300 ml
- kaffe - 1 ss. en skje
- Hell krem i en stor bolle, tilsett vaniljesukker og bank godt med en mikser.
- Etter noen minutter, tilsett kondensert melk og fortsett å piske.
- Hell på kaffe på et par minutter. Hvis kaffen ikke løses under videre pisking, ikke bli opprørt.
- Helt på slutten hell en flaske vodka og bland. Vodka vil løse opp kaffepulveret fullstendig.
- Det gjenstår å flytte brennevinet til en passende beholder og sende det til kjøleskapet i flere timer.
Hjemmelaget Baylis oppskriftsvideo
Ikke alle kan lage gode cocktailer. Ikke overraskende er gode bartendere veldig populære. Konkurranser avholdes ofte blant profesjonelle bartendere, når de under utarbeidelsen av cocktailer skaper et show og en virkelig feiring for publikum.
Høyt populære blant bartendere er cocktailer basert på Bailey's. Den kremede smaken av brennevin tilslører alkoholen, som et resultat av at cocktailen får de mest delikate smakegenskapene.
Jeg vil bringe oppmerksomheten din til 3 cocktailoppskrifter som lett tilberedes hjemme.
Cocktail "B-52"
Til tross for det store utvalg av cocktailer med Baileys, er B-52 den mest populære. For å tilberede trenger du 20 ml Capitan Black, Baileys og Cointreau-likører.
- Hell Capitan svartbrennevin på bunnen av oppvasken.
- Sett Baileys på knivkanten.
- Hell i det siste Cointreau.
Resultatet er en trelagsdrink.
Blue Hawaii Cocktail
For matlaging trenger du det rum, Blue Caracao og Bailey's likør, 20 ml hver, ytterligere 30 ml sitron og 60 ml ananasjuice.
- Overfør de listede ingrediensene til en shaker, tilsett is og bland godt.
- Hell den resulterende blandingen i et glass og pynt med en skive ananas, en sirkel appelsin og et kirsebær.
Cocktail "The Last Samurai"
Sammensetningen av cocktailen inkluderer vaniljesirup, Kahlua brennevin og Bailey's. Hver ingrediens er 30 ml.
- Send komponentene til risteren, tilsett is og bland.
- Sil den resulterende blandingen og hell i et glass.
Ved hjelp av disse cocktailer vil du gjøre ethvert hjemmefest mer fargerikt og eksotisk. Men ikke misbruk slike "blandinger" for å beskytte helsen din.
I artikkelen lærte du vanskelighetene med å bruke Bailey brennevin, med hva du skal servere den, og hva slags cocktails som kan tilberedes. Jeg registrerer at moderne menn bruker det for å forføre kvinner. Det er vanskelig å finne en representant for det svakere kjønn som ikke liker smaken av kaffe, karamell, fløte eller sjokolade.
Selv om etikette ikke tillater kvinner å gi alkohol, bruker Baileys ikke denne regelen.Dette er ikke sterk alkohol, men bare en dessertdrink. Så hvis du planlegger en romantisk middag, ta med deg en flaske brennevin. Lykke til