basturma
Untuk membuat basturma di rumah, anda akan memerlukan sejumlah besar masa (2-4 minggu) dan campuran
Kemunculan basturma dikaitkan dengan tentera Genghis Khan. Biasanya seorang pahlawan mengambil sepotong daging dengan dia dalam kempen, yang mana
Basturma adalah menghiris jalur daging yang telus yang dibalut dengan rempah-rempah wangi dan eksotik.