Epal yang dibakar di dalam ketuhar adalah alternatif yang sihat untuk gula-gula, terutama bagi mereka yang memakan makanan. Dengan menambah beberapa buah kacang, buah-buahan kering, atau madu, anda boleh menyediakan hidangan pencuci mulut yang lazat di rumah.
Kandungan kalori
Kandungan kalori buah-buahan yang dibakar di dalam oven bergantung kepada apa bahan tambahan yang digunakan untuk memasak.
Hidangan ini | Kalori setiap 100 g |
---|---|
Epal bakar klasik | 44 |
Dengan gula | 86 |
Dengan madu | 67 |
Dengan buah kering | 103 |
Dengan kacang | 72 |
Dengan buah-buahan kering dan kacang (pemanis - gula) | 141 |
Dengan buah-buahan kering dan kacang (pemanis - madu) | 115 |
Daripada gula dan madu, anda boleh menggunakan ekstrak Stevia. Kemudian pencuci mulut akan menjadi makanan.
Apel mana yang terbaik dibakar
Kepelbagaian dengan pulpa "bubur" sesuai untuk penaik dalam ketuhar. Yang terbaik adalah:
- Antonovka.
- Ranet.
- Golden
- Saffron
- Mac.
- Geran.
- Semerenko.
Semua jenis epal hijau manis dan masam juga sesuai. Varieti merah dan kuning tidak sesuai.
Resipi klasik untuk epal tanpa pengisian
Untuk menyediakan resipi klasik dalam ketuhar, anda memerlukan beberapa bahan. Ia disediakan dengan cepat dan mudah.
- epal 4 pcs
- kayu manis 1 sdt
- Basuh buah-buahan. Anda boleh membakar keseluruhan atau hirisan.
- Panaskan ketuhar hingga 180. Masukkan buah-buahan dalam acuan dan hantar selama 15 minit.
- Tuangkan dan taburkan dengan kayu manis. Letakkan balik selama 2-3 minit.
Apel keseluruhan dengan gula
Apel dengan gula lebih tinggi kalori, tetapi jika anda menggantikan gula dengan madu, anda boleh memasak merawat diet.
- Epal hijau.
- Gula secukup rasa.
- Kayu manis
- Kacang tanah.
- Basuh buah-buahan dan teras.
- Campurkan gula dengan kayu manis dan kacang tanah.
- Masukkan buah-buahan dalam hidangan penaik dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10 minit.
- Keluarkan, taburkan dengan gula, kayu manis dan kacang. Letakkan semula selama 7 minit lagi.
Bagaimana untuk membakar epal untuk ibu kejururawatan
Epal yang dipanggang sangat bermanfaat untuk wanita semasa menyusu. Tetapi anda tidak boleh menggunakan jenis merah, kerana ia berkaitan dengan alergen. Tetapi hijau dan kuning cukup sesuai untuk memasak.
Juga, jangan gunakan madu, kacang dan buah-buahan kering. Semasa kehamilan, produk tersebut dilarang. Pilihan terbaik adalah buah-buahan yang dibakar dengan penambahan gula yang kecil, tetapi disarankan untuk dilakukan tanpa itu.
Apakah epal yang dibakar baik?
Kelebihan utama adalah kandungan kalori yang rendah. Buah dalam bentuk ini lebih baik diserap oleh badan. Walau bagaimanapun, kandungan vitamin di dalamnya kurang daripada yang segar.
Faedah untuk badan:
- Kandungan kalium tinggi, yang mempunyai kesan menguntungkan pada fungsi jantung.
- Mengekalkan persekitaran asid-asas.
- Magnesium dan natrium menstabilkan tekanan darah.
- Kurangkan keasidan di dalam perut.
- Kombinasi epal dan kacang menguatkan gigi dan tulang.
- Pulpa apel yang dibakar di dalam oven membantu dengan batuk.
- Bantu gangguan tidur dan kegagalan jantung.
- Mereka mengeluarkan logam berat dari badan.
- Menormalkan kolesterol.
Hidangan ini berguna untuk orang yang mengalami gastrik dengan keasidan yang tinggi. Asid malik dan tartaric menyumbang kepada penyerapan makanan dalam penyakit saluran gastrousus.
Siapa boleh dan siapa yang tidak boleh memakannya
Walaupun semua faedahnya, buah-buahan yang dibakar ketuhar adalah kontraindikasi bagi sesetengah orang.Pertama sekali, ini adalah orang yang alah kepada epal. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan hidangan untuk mereka yang menderita pernafasan dan ulser peptik.
Kesan negatif pada tubuh tidak boleh dikaitkan dengan buah-buahan itu sendiri, tetapi dengan lilin yang digunakan untuk memproses kulitnya, jadi disarankan untuk mencucinya dengan teliti dalam air panas sebelum digunakan.
Tip berguna
Untuk membuat epal lebih sedap, ada beberapa petua memasak.
- Buah-buahan lebih baik untuk membeli tempatan, bukannya diimport.
- Rasa dan aroma yang istimewa boleh diberikan dengan menambahkan gula vanila atau esen vanila.
- Apel menjadi baik dengan krim masam rendah lemak, keju cottage, buah sitrus, dan coklat gelap.
- Satu perkara penting ialah suhu dalam ketuhar. Jika suhu terlalu tinggi, kulit akan mula membakar, dan daging akan tetap lembap. Suhu optimum ialah 180-200 darjah.
- Supaya buah-buahan itu dibakar secara rata di dalam ketuhar, anda boleh meletakkan bekas air.
- Anda boleh membakar microwave.
- Semasa penaik, buah-buahan memperoleh warna hodoh. Untuk mengelakkan ini, anda perlu taburkan dengan jus lemon.
- Anda boleh menyemak tahap kesediaan dengan tongkat kayu atau tusuk gigi. Pulpa itu ditembusi dengan tongkat dan, jika tongkat mudah melewati kulitnya, pencuci mulut itu siap.
- Pulpa yang dipanggang digunakan sebagai makanan bayi.
Rempah-rempah memberikan makanan istimewa dan aroma yang luar biasa. Perkara utama tidak membataskan imaginasi.
Di dalam ketuhar, epal yang dipanggang boleh dimakan oleh hampir semua orang. Ia tidak mengambil banyak masa untuk memasak. Anda boleh membakar dengan aprikot kering, kismis, buah sitrus, kacang dan bahan-bahan lain. Pulpa epal mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia.