Oven Chicken Oven - Resipi Juicy dan Mudah

Hidangan ayam adalah kegemaran di rumah atau makan malam bercuti. Disebabkan rasa, kualiti makanan dan harga yang berpatutan, mereka digunakan secara meluas dalam masakan. Susu ayam boleh dibakar keseluruhan, disumbat dan disajikan dalam bentuk gulungan. Nyaman, enak, sihat dan cepat, kerana ayam adalah mudah untuk menyediakan dan tidak memerlukan banyak masa.

Persediaan untuk memasak

Persediaan mengambil sedikit masa, dan ia sangat mudah:

1. Ia adalah lebih baik menggunakan daging sejuk, selepas beku ia akan kering.
2. Jika payudara dibeli pada tulang, keluarkannya.
3. Daging itu dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas.
4. Bergantung kepada resipi, ia dipotong, dipadamkan sepenuhnya, dan sebagainya.
5. Kebanyakan resep memerlukan pengambilan awal, yang mengambil masa 30 minit hingga satu jam.
6. Payudara dibakar selama kira-kira setengah jam, anda tidak boleh melebihi masa memasak, ia akan menjadi kering.

Kandungan kalori payudara yang dibakar mengikut resep klasik ialah 148 kcal per 100 gram. Dalam kes menambah komponen lain (krim masam, mayonis, krim, saus tomat), kandungan kalori akan meningkat.

Resipi yang lazat dan ringkas untuk dada ayam dalam ketuhar dalam foil

Kelebihan baking in foil ialah dagingnya lembut dan tidak terlalu kering. Mana-mana hiasan sesuai: kentang, pelbagai jenis bijirin, sayur-sayuran segar dan dibakar. Bersama dengan payudara anda boleh bakar kentang. Dapatkan makan malam perayaan yang penuh.

• Basuh daging, kering, garam, taburkan dengan lada, tuangkan minyak dan kicap. Masukkan bawang putih dicincang dengan bawang putih. Apabila garam, ambil kira bahawa kicap juga masin. Kacau dan marinate selama kira-kira setengah jam.
• Lubricate foil dengan mentega untuk membuat tender payudara selesai.
• Letakkan daging itu, perlahan-lahan membalut kerajang tanpa menekan ketat.
• Terdapat dua cara untuk membakar. Pertama: letakkan daging besar pada kerajang besar dan panggang keseluruhannya. Kedua: balut bahagian-bahagian bahagian dan bakar secara berasingan.
• Bakar pada 180 darjah selama kira-kira 30 minit. Sekiranya dikehendaki, bukalah foil selepas 25 minit supaya payudara dicat.

Secara pilihan, anda boleh menambah sudu madu pada peringkat pengambilan. Hidangan siap akan mendapat rasa manis yang menyenangkan.

Resipi Ayam Juicy Chicken

Keajaiban payudara akan membekalkan dan membakar krim.

• payudara - 680 g;
• minyak - 15 ml;
• krim - 45 ml;
• bawang putih - cengkih;
• garam;
• basil;
• paprika;
• kari.

1. Bilas dan keringkan daging.
2. Masukkan hidangan penaik, tuangkan minyak, garam, taburkan dengan rempah, tambah bawang putih dicincang. Kacau, biarkan untuk merapikan selama sejam.
3. Tuangkan krim dan bakar pada 180 ° C selama kira-kira setengah jam.
4. Taburkan dengan herba cincang sebelum disajikan.

Payudara ayam yang disumbat di ketuhar

Payudara yang disumbat sentiasa menjadi hiasan meja perayaan. Variasi daripada tampalan adalah berbeza, tetapi keju dan cendawan tetap menjadi kegemaran.

• payudara - 920 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• cendawan (terutamanya champignons) - 320 g;
• lada;
• keju - 230 g;
• garam;
• mentega - 35 g;
• minyak sayuran - 25 ml.

1. Basuh dan keringkan daging. Pukul dada dengan tukul dapur. Pukul dengan teliti agar tidak kehilangan integriti.
2. Musim dengan garam dan lada. Tinggalkan untuk mengasinkan sekarang cendawan sedang disediakan.
3. Bilas cendawan, kering.
4. Dalam minyak, goreng bawang putih yang dicincang pada parut, tambah cendawan cincang. Goreng hingga lembut. Musim dengan garam dan lada.
5. Putar cendawan yang disediakan dalam pengisar daging atau potong dalam pengisar. Tambah mentega.
6. Keju parut, tambah ke cendawan.
7. Letakkan pengisian daging, sekadar mengedarkan, naik. Kencangkan dengan tusuk gigi.
8. Goreng hingga keemasan. Masukkan dalam bekas dan bakar pada 180 ° C selama kira-kira setengah jam.

Hidangan dada ayam yang menarik dan asli

Gulung prun

Hidangan makan malam yang baik di rumah, disajikan sebagai makanan ringan jadual percutian. Prun menambah rempah dan tidak rasa kepada ayam.

• daging ayam - 670 g;
• lada;
• prun - 240 g;
• mentega - 25 g;
• garam.

1. Berhati-hati mengalahkan dada ayam yang disediakan.
2. Bilas, potong prun (cincang halus atau twist dalam penggiling daging).
3. Musim dengan garam dan lada.
4. Letakkan sepotong minyak, mengedarkan prun, dan memutarkan roll.
5. Masukkan dalam hidangan penaik, pra-lancar dengan minyak.
6. Bakar 180 ° C selama setengah jam.
7. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum memotong, jika tidak, roll akan hancur.

Keju disumbat dengan tomato dan keju

Cepat, sangat cantik, sangat lazat - ini adalah ciri utama hidangan.

• payudara - 750 g;
• garam;
• tomato - 2 buah;
• minyak sayuran - 15 ml;
• keju - 125 g;
• lada.

1. Bilas dada, kering, beralih menjadi hidangan penaik.
2. Lubricate dengan garam, rempah dan mentega. Marinate selama sejam.
3. Basuh tomato. Potong cincin setengah nipis.
4. Keju dipotong menjadi kepingan dengan saiz tomato.
5. Dalam daging yang diasinkan, buat sayuran pada jarak 1 cm.
6. Masukkan potongan tomato dan keju ke dalam potongan.
7. Bakar 180 ° C selama 30 minit.

Sebelum berkhidmat, letakkan pada piring, taburkan dengan herba cincang dan hiaskan dengan sayur-sayuran segar.

Marmer Meatloaf

Gulung seperti itu akan mengejutkan walaupun gourmet yang canggih. Kelebihan utama: memasak di rumah, tiada bahan kimia dan bahan pengawet, sangat lazat, ia hanya kelihatan hebat. Bakar dalam lengan.

• ayam - 640 g;
• garam;
• gelatin - 22-25 g;
• lada;
• paprika;
• kari;
• Dill.

1. Basuh payudara, keringkan, potong saiz kiub 1-1.5 cm.
2. Tuangkan gelatin dengan dua sudu air, biarkan membengkak.
3. Garam, tambah paprika, kari, gelatin, lada, dill dicincang dan bawang putih. Shuffle.
4. Pickle selama setengah jam.
5. Isi lengan pembakar dengan daging, gulung dalam bentuk gula-gula, buat bukaan kecil untuk stim untuk melepaskan diri.
6. Bakar pada 180 darjah 30 minit.
7. Jangan gulung dari lengan, biarkan sejuk dan hantar ke dalam sejuk supaya gelatin memegangnya bersama.
8. Lepaskan dari lengan sebelum berkhidmat. Masukkan hidangan. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Gulung luar biasa akan memberikan biji rami, chia, bunga matahari atau kacang. Bijirin ditambah pada peringkat penjerukan.

Petua berguna dan maklumat yang menarik.

Sebelum berkhidmat, letakkan daun salad atau kubis Beijing. Di pusat, letakkan payudara yang dibakar, bulangkan ia segar atau sayuran panggang. Terdapat dua cara untuk berkhidmat.

1. Dalam bentuk snek panas: letakkan pada piring, taburkan dengan herba cincang sebelum digunakan.
2. Dalam bentuk snek sejuk. Daging mesti disejukkan sepenuhnya, jika tidak ia akan pecah apabila dihiris.

Rahsia memasak

• Untuk membuat jerawat yang sudah siap, gosokkannya dengan rempah dan minyak sayuran. Masukkan kicap, madu, jika dikehendaki wain.
• Sebelum membakar, anda boleh goreng daging sehingga keemasan. Pada masa yang sama, ingat bahawa kandungan kalori akan meningkat.
• Ayam sangat gemar kari, walaupun rempah ini tidak dalam resipi, anda boleh menambahnya dengan selamat.

Variasi pemadat untuk pemadat

• Keju dan Nanasyang berjalan lancar dengan ayam.
• Keju dan prun. Pengisian pedas dan luar biasa.
• Keju, lada paprika atau kappi, tomato.
• Bayam dan keju kotej (boleh digantikan dengan brynza atau keju Adyghe).
• Keju dan Bacon.
• Keju dengan zaitun.
• Nasi rebus, cendawan, keju.

Apa jua resipi yang anda pilih, pasti akan menyenangkan anda, rakan-rakan dan orang tersayang. Penambahbaikan dengan komponen tambahan baru akan membantu mencipta karya baru yang akan menjadi kemuncak seni kuliner.