Harmonica kentang dalam ketuhar dengan keju, ayam atau daging

Mana-mana suri rumah berusaha untuk mempelbagaikan menu dengan menambah "sentuhan" ke karya masakan mereka. Satu-satunya kebimbangan setiap hari adalah bagaimana untuk memberi makan dan mengejutkan keluarga, lakukan dengan cepat, murah, supaya hidangan ternyata menarik, serta lazat dan sihat.
Penyelesaian yang sangat baik adalah "Harmonica Potato". Bakar dalam ketuhar dan hidangan yang mudah tetapi menggoda. Saya bercadang untuk mengenali pelbagai cara memasak di rumah.

Maklumat Pemakanan "Kentang Harmonika"

Resipi klasik

Cara mudah dan cepat untuk memasak kentang adalah penaik. Ramai orang tahu bahawa kaedah membuat produk berguna dan mudah dicerna, tidak seperti menggoreng dalam minyak.

• Sediakan hidangan penaik. Ia mudah untuk menggunakan kerajang khas.
• Basuh kentang dan, tanpa mengeluarkan kulit, buat beberapa potong pada setiap tanaman akar (tidak sepenuhnya).
• Taburkan dengan perisa.
• Letakkan sekeping lemak yang kecil dan nipis di setiap potong.
• Tuangkan bawang putih dan taburkan di atas.
• Potong bawang ke cincin dan letakkan pada kentang dengan lemak babi.
• Letakkan dalam ketuhar pada api sederhana selama kira-kira 15 minit.
• Taburkan hidangan siap dengan herba yang dicincang halus.

Resipi Keju dan Ayam

Satu lagi cara mudah untuk memasak hidangan yang lazat. Perbezaan dari resipi tradisional ialah penambahan ayam dan keju keras dan bukannya lemak babi. Kentang itu ternyata menyelerakan dan memuaskan. Sempurna melengkapkan menu harian, menghias dan mempelbagaikan meja perayaan.

• Kentang bersaiz sederhana - 1 kg;
• Keju keras - 150 - 200 g;
• Ayam Ayam - kira-kira 200 g;
• Perisa dan rempah secukup rasa;
• Mayonis;
• Sayur-sayuran dicincang.

1. Kupas kentang. Buat pemotongan, tetapi tidak sepenuhnya. Garam. Letakkan dalam hidangan pembakar, pra-pelincir dengan minyak sayuran.
2. Potong payudara ke dalam kepingan kecil, taburkan dengan perasa dan garam ringan.
3. Potong keju ke dalam keping saiz daging. Letakkan makanan dalam potongan yang dibuat dalam kentang, seli keju dan payudara.
4. Chop sayur-sayuran secara berasingan dan campurkan dengan sedikit mayonis. Lubricate bahagian atas setiap kentang. Masak di dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Harmonica kentang dengan bacon atau bacon

Satu lagi pilihan memasak yang cepat dan mudah yang tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

• Kentang - tidak lebih daripada 1 kg (menggunakan ubi yang panjang);
• Tomato segar - 3 pcs. saiz sederhana;
• Bacon - kira-kira 200 g;
• Sejumlah kecil mayonis;
• 150-200 g keju keras;
• Rempah secukup rasa.

1. Kupas kentang, membuat takuk hingga akhir sepanjang keseluruhan umbi. Garam dan tambah rempah.
2. Potong bacon ke dalam plat nipis.
3. Basuh tomato segar dan potong ke dalam bulatan, letakkan di potongan kentang, seli dengan bacon.
4. Teratas dengan mayones dan taburkan dengan keju parut.
5. Letakkan di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit.

Petua masakan berguna

Untuk membuat hidangan kali pertama, pertimbangkan cadangan:

1. Meletakkan pengisian dalam umbi, garam dan menambah (pilihan) rempah. Biarkan selama 10 minit untuk merendam aroma.
2. Bawa suhu dalam ketuhar kepada 200 darjah.
3. Jika kentang dibasuh dengan sempurna, kulitnya tidak boleh dikeluarkan. Ia akan memberikan rasa istimewa dan mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat. Gourmets lebih suka cara memasak ini.
4. Untuk membakar kentang, tetapi tidak dibakar, gunakan foil untuk penaik. Lubricate dengan minyak sayur sebelum digunakan.

Kentang popular, ia menjadi sangat diperlukan untuk kita seperti roti. Beribu-ribu resipi untuk menyediakan produk ditawarkan di Internet, tetapi hanya satu yang layak perhatian - "Harmonica Potato". Kenapa nama sedemikian? Kerana hidangan siap menyerupai harmonium dalam bentuk. Semua kaedah menarik dengan cara mereka sendiri. Ia adalah penasaran bahawa dalam masa yang singkat hidangan mudah ini menjadi kegemaran.

Kentang yang dimasak di dalam ketuhar adalah anugerah untuk setiap wanita yang terbiasa dengan nilai masa, suka memanjakan makanan istimewa orang yang tersayang. Produk yang paling biasa yang boleh didapati di dalam peti sejuk digunakan. "Kordony accordion" akan menghiasi meja perayaan, dan kerana rasa yang tidak dapat dilupakan, anda akan mahu mencuba hidangan lebih daripada sekali.