Apa yang boleh dimasak dari lobak untuk menjadikannya lazat

Ramai suri rumah tidak dapat membayangkan bagaimana lobak yang lazat dan sihat, terutama jika dimasak dengan nikmat. Dalam artikel saya akan mempertimbangkan kaedah memasak khas, yang melibatkan penggunaan periuk khas. Pertama, sayur-sayuran direbus, maka pulpa dalamnya dikeluarkan dengan sudu.

Ketebalan dinding periuk adalah kira-kira satu setengah sentimeter. Selepas selesai peringkat awal, periuk dipenuhi dengan daging cincang. Saya suka mencuba dengan mengisi - saya menggunakan komponen bijirin, cendawan dan daging manis. Saya mengambil apa-apa daging, tetapi saya lebih suka cendawan cendawan tiram.

Turnip di dalam periuk cendawan

Terlepas dari pengisian yang dipilih, saya perhatikan bahawa hidangan dalam periuk semulajadi akan berubah menjadi sangat harum.

• Kupas cendawan, cincang halus, kacampur dengan bawang cincang.
• Letakkan jisim dalam kuali, musim dengan rempah, goreng ke atas api yang rendah sehingga cecair telah menguap dari cendawan dan mereka dicat.
• Campurkan pemanggang yang terhasil dengan pulpa turnip cincang dan isi jisim yang terhasil dengan periuk.
• Letakkan periuk asli dengan mengisi ke dalam bentuk, tuangkan sos tomato.
• Ia kekal untuk menghantar ketuhar selama seperempat jam pada 190-200 darjah. Bakar di bawah kerajang.

Sekiranya anda tidak suka sos tomato, jangan ragu untuk menggantikannya dengan sos berasaskan susu. Hasilnya, dapatkan rasa yang berbeza.

Cara memasak dalam periuk perlahan

Turnip kaya dengan vitamin, garam, garam dan garam mineral. Walaupun ia mengandungi banyak gula, anda tidak boleh menamakan banyak kalori.

Tubuh manusia sempurna mengasimilasikan tanaman akar. Ia mengatasi proses keradangan, menghilangkan rasa sakit, dan mempunyai kesan diuretik. Pakar pemakanan mengesyorkan bahawa orang yang ingin mengurangkan berat badan termasuk sayur-sayuran ini dalam diet mereka.

Pada zaman dahulu, lobak telah digunakan untuk membuat parenki, yang menggantikan gula-gula. Ia sesuai untuk kentang dan hidangan sampingan, disumbat, dibakar, dan direbus. Saya akan mengajar anda cara memasaknya dalam periuk perlahan.

• turnip - 1 pc;
• daging cincang;
• telur - 1 pc;
• bawang - 1 kepala;
• keju keras - 100 g;
• garam, rempah ratus.

1. Perlahan-lahan mengupas kulit dengan pisau tajam dan tajam.
2. Hidupkan periuk perlahan, aktifkan mod "Soup", rebus tanaman akar sehingga siap dalam air dengan sedikit garam yang boleh dimakan. Tahap kesediaan dengan menindik dengan garpu.
3. Bawang bawang, cincang halus, kacau dengan telur dan daging cincang. Ia masih menjadi garam dan dicampur dengan teliti.
4. Keluarkan teras dari sayuran rebus, dan isi cawan yang dihasilkan dengan mengisi.
5. Tuangkan sedikit minyak ke dalam bekas multicooker dan letakkan bahan kerja. Masak selama kira-kira sejam dalam mod "Membakar".
6. Taburkan dengan keju parut satu perempat jam sebelum penghujungnya.

Sebelum berkhidmat, jangan lupa untuk taburkan merawat dengan herba cincang. Saya cadangkan berkhidmat dengan krim masam. Dengan produk susu yang ditapai ini, turnip yang dimasak dalam periuk perlahan menggabungkan dengan sempurna.

Masak memasak lazat untuk kanak-kanak - 3 resipi

Saya akan memperkenalkan tiga resipi yang sesuai untuk kanak-kanak. Setiap daripada mereka adalah baik dan unik.Saya menasihati anda untuk memasak mereka semua yang memilih yang terbaik.

Dengan krim masam

• turnip - 150 g;
• krim masam - 50 ml;
• bawang merah - 20 g;
• sayuran - 1 tandan.

1. Perlahan bersihkan bahan utama, letakkan dalam bentuk, masukkan air dan bakar dalam ketuhar sehingga separuh masak.
2. Dapatkan lembaran pembakar, potong akar, kacampur dengan bawang cincang dan krim masam.
3. Kembalikan periuk ke oven dan bakar sehingga membentuk kerak.

Kanak-kanak akan menghargai perlakuan ini. Jika anak anda tidak suka sayur-sayuran, beri perhatian kepada resipi kedua.

Dengan epal

• turnip - 4 pcs .;
• mentega - 50 g;
• epal - 2 buah;
• gula - 50 g.

1. Turnips peel dan potong kepada kiub. Masukkan dalam kuali, tambahkan mentega, sedikit air dan letakkan di dapur untuk rebus.
2. Selepas 15-20 minit, letakkan epal yang dicincang bersama gula dan teruskan rebus sehingga dimasak.

Jika anda memasak lobak dengan prun, anda mendapat sumber nutrien yang menjaga kesihatan anak-anak.

Dengan prun

• lobak - 1 kg;
• tepung - 30 g;
• mentega - 30 g;
• susu - 300 ml;
• prun - 200 g;
• gula - 30 g.

1. Tuangkan sayur-sayuran dan turunkannya dalam air mendidih selama 5 minit. Pada masa ini, kepahitan akan mengambil.
2. Walaupun tanaman akar mengambil "mandi panas", basuh prun dan keluarkan tulang.
3. Rebus prun dan buang dalam colander.
4. Buat sos susu. Tepung goreng dalam mentega, tambah susu panas, masak sehingga mendidih.
5. Masukkan lobak dengan gula dan prun hingga sos, kacau, masak hingga mendidih dan reneh selama 5 minit.

Semua resipi sangat mudah. Jika lobak muncul di pelupusan anda, anda akan dengan cepat dan nikmati hidangan yang indah untuk anak-anak anda di rumah.

Turnip adalah tanaman akar kuning dengan diameter 20 sentimeter dan berat 10 kg. Ia dibakar, disumbat, direbus, ditambah dengan salad. Simpan pada suhu rendah.

Seorang lelaki mengalihkan perhatiannya pada lobak untuk masa yang lama. Sebagai contoh, sebelum ini di Persia, Mesir dan Greece mereka diberi makan hamba. Dia tidak memintas masakan Slavic, di mana dia hadir di atas meja dengan orang biasa dan para bangsawan. Sekarang, bukannya, sayuran akar lebih suka kentang.

Jika anda tidak membeli atau menanam sayuran ini sebelum ini, saya cadangkan ini. Mungkin dia tidak menyukainya, tetapi tidak mengecualikan bahawa segala-galanya akan sebaliknya, terutama jika anda mengendahkan nasihatnya.