Cara memasak semolina tanpa benjolan

Dalam artikel hari ini saya akan memberitahu anda cara memasak semolina tanpa benjolan. Ramai pemula baru ingin belajar cara memasak semolina dengan konsistensi seragam, tetapi percubaan mereka sering berakhir dengan kegagalan.

Semua orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidup saya cuba semolina. Sebagai seorang kanak-kanak, ibu sentiasa memasak hidangan ini, dan tanpa benjolan. Apabila saya menjadi dewasa dan mula menguasai masakan, pada mulanya saya tidak berjaya masak semolina bubur. Terima kasih kepada ibu saya untuk membantu dia dengan beberapa tip berguna.

Resipi langkah demi langkah rahsia tanpa benjolan

Saya akan berkongsi teknologi memasak rahsia yang melibatkan semolina pra-merendam. Semasa "rawatan air", bijirin menyerap kelembapan. Akibatnya, benjolan tidak terbentuk.

• Tuang segelas susu sejuk ke dalam kuali. Saya cadangkan membuat semolina dalam periuk kecil dengan pemegang panjang. Ia akan membolehkan anda mengawal kapasiti apabila semolina mula meningkat.
• Masukkan gula dan garam kepada susu. Jumlah ramuan bergantung kepada pilihan anda. Jika anda berhasrat menggunakan jem, beri segar atau mengekalkan, jangan tambah gula ke susu.
• Langkah seterusnya dalam membuat benjolan tanpa benjolan sangat penting.
• Untuk membuat hidangan siap jadi konsistensi homogen dan tanpa ketulan, tambahkan bijirin kepada susu sejuk. Hasilnya, semolina menyerap cecair dan membengkak, dan biji-bijian tidak melekat bersama.
• Letakkan kuali dengan susu dan semolina pada api kecil. Semasa proses memasak, campurkan kandungan secara berterusan. Jika ini tidak dilakukan, biji-bijian akan melekat pada bahagian bawah kuali.
• Setelah susu mendidih, kurangkan api sedikit, dan letakkan kuali di pinggir pembakar. Selepas kira-kira dua minit, semolina akan menebal dan boleh dikeluarkan dari dapur.
• Ia masih membuang bubur ke dalam pinggan, tambah sedikit mentega dan kacau sedikit.

Anda boleh meningkatkan rasa hidangan dengan menambah buah atau jem segar.

Anda hanya belajar bagaimana memasak semolina tanpa benjolan. Bahan-bahan yang disediakan dalam resipi adalah cukup untuk membuat bubur semolina untuk kanak-kanak. Sekiranya anda ingin bersenang-senang dengan orang dewasa dengan hidangan, saya mengesyorkan secara proporsional meningkatkan jumlah produk sebanyak kira-kira satu setengah kali.

Cara membuat bubur semolina dalam susu

Bubur Semolina adalah hidangan yang mudah, lazat dan berkhasiat. Tidak setiap pelayan wanita berani untuk memasaknya, kerana tidak semestinya mungkin untuk memasak semolina yang baik.

Terdapat banyak cara untuk memasak. Walau bagaimanapun, semolina mempunyai rasa yang terbaik, untuk penyediaan susu segar yang digunakan.

Saya akan memberikan resipi untuk bubur semolina dalam susu, supaya anda memasak hidangan yang sempurna. Perhatikan perkadaran yang disediakan dalam resipi dan urutan peringkat penyediaan.

• Susu - 1 cawan.
• Air - 1 sudu besar. sudu.
• Groats - 4 tsp.
• Gula dan mentega.

1. Untuk menyediakan semolina dalam susu, ambil pinggan dengan bahagian bawah tebal. Bergantung pada ketebalan bahagian bawah sama ada semolina terbakar. Selain itu, pembakaran boleh dielakkan dengan menambah sedikit air.
2. Tuangkan air ke dalam hidangan yang disediakan dan hidupkan api kecil. Segera tambahkan susu sejuk ke dalam kuali dan tunggu sehingga ia mula naik. Kemudian mengurangkan haba dan tuangkan semolina dalam aliran nipis.Aduk isi kuali sepanjang masa. Hasilnya adalah bubur homogen tanpa benjolan.
3. Masak selama tiga minit, kacau sentiasa.
4. Matikan dapur, tambahkan sedikit gula dan campuran. Tutup piring dan biarkan selama seperempat jam. Selepas masa ini, semolina menyerap susu. Hasilnya adalah keadaan huru-hara yang tebal.

Anda boleh membuat hidangan sebenar jika anda menambah sedikit mentega dan beberapa jam ke semolina sebelum berkhidmat. Saya tambah jem quince. Dapatkan karya masakan sebenar.

Memasak bubur semolina di atas air

Fesyen masakan mengalu-alukan penyediaan makanan dan hidangan rendah kalori. Untuk bersaing dengan masa dan tidak menyimpang dari arah aliran, saya bercadang untuk membincangkan cara memasak bubur semolina dalam air.

Semka adalah bijirin yang unik, untuk pengeluaran gred gandum yang lembut digunakan. Ia kaya dengan fosforus, kalsium dan nutrien untuk tubuh manusia.

Semolina adalah produk pemakanan, terutamanya jika dimasak tanpa penambahan susu dan gula. Ia akan mendapat bubur segar, jadi tambahkan beberapa kismis. Resipi air sangat mudah. Ingatlah, semolina mempunyai keupayaan untuk menyimpang ke dalam benjolan. Oleh itu, kacau semasa masak.

Langkah paling penting dalam resipi adalah mencampurkan bijirin dengan air. Untuk mengelakkan munculnya ketulan, menimbulkan keraguan dan cepat.

• Gores - 3 sudu besar. sudu.
• Mentega - 2 sudu besar. sudu.
• Kismis - 1 sudu besar. sudu.
• Gula dan garam.

Bahan-bahan yang ditunjukkan dalam setiap hidangan bubur semolina. Sekiranya anda takut menambah berat badan atau kontraindikasi dalam gula, tidak termasuk ramuan ini. Sekiranya tidak ada sekatan, penggunaan gula adalah wajib.

1. Tuangkan bijirin ke dalam kuali dan sama rata diagihkan di bahagian bawah. Ini adalah suatu keharusan. Semka sentiasa mengetuk ketulan, dan dalam kes air, jumlahnya jauh lebih besar.
2. Tambah air ke kuali dan campurkan. Saya cadangkan menggunakan air suam. Sentiasa kacau, bawa semolina ke mendidih.
3. Selepas air mendidih dalam kuali tambah sedikit gula. Garam secukup rasa.
4. Rebus bubur semolina di dalam air selama sekurang-kurangnya lima minit, kacau sepanjang masa. Jangan mencerna, jika tidak, bijirin akan hancur.
5. Tambah mentega. Tidak perlu mengeluarkan hidangan dari dapur. Bersama minyak, kirimkan sedikit kismis ke kuali dan kacau dengan teliti.

Sekarang anda tahu bagaimana memasak bubur semolina di atas air. Jika anda suka mentega, letakkan seberapa banyak yang anda suka, jangan merosakkan bubur dengan mentega.

Bagaimana memasak semolina dalam periuk perlahan

Ramai suri rumah memasak susu dan sup. Setiap daripada mereka sedar bahawa dalam proses memasak hidangan ini mesti dipantau dengan teliti. Jika tidak, susu hanya akan "lari". Peralatan dapur moden membantu untuk mengelakkan masalah ini, jika anda tahu resipi semolina dalam periuk perlahan.

Semolina mungkin satu-satunya hidangan yang mengiringi seseorang sepanjang hayatnya.

• Gores - 0.5 gelas.
• Air - 1.5 cawan.
• Susu - 2 cawan.
• Gula dan mentega.

1. Semolina terkenal dengan kemampuannya menyerap cecair. Atas sebab ini, nisbah semolina kepada cecair mestilah sekurang-kurangnya 1 hingga 7.
2. Tuangkan semolina ke dalam bekas multicooker dengan sedikit gula dan campuran. Akibatnya, benjolan tidak terbentuk semasa memasak.
3. Tuang susu ke dalam periuk perlahan dan letakkan sekeping mentega. Sekiranya anda mahu memasak untuk kanak-kanak, cair susu dengan air. Bagi orang dewasa, bijirin dalam satu susu sangat baik.
4. Aktifkan mod "Multi-masak". Pada suhu 90 darjah, semolina dimasak selama kira-kira sejam daripada sejam.
5. Selepas masa yang ditetapkan, semolina siap. Mungkin, selepas membuka tudung, bubur akan kelihatan cecair sedikit, maka cuma semolina dengan cermat.

Tidak semua kanak-kanak suka hidangan ini. Jika anda memasaknya dalam periuk perlahan, mereka akan berpuas hati. Saya telah menguji ini dalam amalan banyak kali.

Semola yang dimasak semola mempunyai tekstur yang menyenangkan dan rasa halus. Jika anda rempah dengan beberapa sudu madu, akan menjadi karya sebenar yang tidak akan ditolak.

Manfaat dan kemudaratan bubur semolina

Di bahagian akhir artikel, kami menganggap faedah dan kecederaan bubur semolina.

Semolina mengandungi sejumlah kecil magnesium, kalsium dan fosforus, kerana bahan yang berguna tertumpu di dalam butiran gandum gandum, yang dikeluarkan semasa pembuatan. Pada masa yang sama, setiap bijian mengandungi banyak kalium dan vitamin.

Doktor kanak-kanak mencadangkan memberi makan kepada bayi selepas setahun. Tiada serat dalam bubur. Akibatnya, perut bayi dengan mudah mengatasi produk ini. Sehingga satu tahun, kanak-kanak tidak boleh diberikan semolina. Ia mengandungi banyak gluten, yang pada bayi menyebabkan gangguan alahan. Terdapat banyak phytin dalam semolina yang mengganggu penyerapan kalsium. Itulah sebabnya beri atau buah-buahan ditambah kepada bubur yang meneutralkan bahan ini.

Manka membantu membersihkan lendir dan mengeluarkan lemak. Ia berfungsi sebagai sumber tenaga dan mempunyai kesan yang baik terhadap otot dan tulang seseorang. Doktor mengesyorkan semolina untuk orang yang mengalami keletihan, penyakit usus, selepas operasi pada usus atau perut, dan orang yang mengalami pencernaan yang buruk. Malah diet khas yang direka berdasarkan susu dan semolina telah dibangunkan.

Dalam sesetengah kes, umpan berbahaya. Anda tidak boleh memberi kanak-kanak sehingga satu tahun, ia adalah kontraindikasi pada orang yang mempunyai kekurangan kalsium dan alergi terhadap glutin.

Satu artikel telah menamatkan bagaimana memasak semolina tanpa benjolan dalam susu dan air. Saya menumpukan cerita kepada penyediaan semolina yang sempurna dan memberi perhatian kepada faedah dan bahaya. Saya berharap kesihatan anda dan selera makan yang baik. Lihat awak tidak lama lagi!