Bagaimana membuat penkek dengan semolina

Ramai suri rumah mengaitkan semolina hanya dengan bubur. Jika anda tergolong dalam kategori pakar masakan, artikel saya akan mengubah fikiran anda dan memberikan peluang baru untuk menunjukkan kecemerlangan masakan.

Saya akan berkongsi resipi yang popular untuk pembakar yang luar biasa ini, yang kanak-kanak hanya gila. Dan labu dewasa tidak melepaskan peluang untuk menikmati citarasa.

Resipi untuk pancake yis dengan semolina pada susu

Resipi pertama yang akan saya kongsikan adalah berdasarkan penggunaan semolina, susu dan yis. Hasilnya adalah pastri berkhasiat yang sesuai untuk pesta keluarga untuk sarapan pagi atau petang. Terima kasih kepada semolina, adunan menjadi lebih padat, dan rasa hidangan siap dibenahi.

• Buat doh terlebih dahulu. Larutkan ragi dalam susu yang hangat, tuangkan gula dalam dan campurkan. Simpan campuran hangat selama 20 minit, kemudian masukkan telur dan pukul dengan pukul.
• Campurkan semolina dengan tepung. Campurkan kandungan kedua-dua bekas, campurkan, tuangkan air suam, minyak sayuran dan campurkan lagi. Biarkan di bawah filem hangat selama 2 jam.
• Shuffle base pancake. Gunakan ladang untuk mencurahkan doh sedikit pada kuali, lidi dan goreng sehingga masak.

Bagaimana untuk berkhidmat penkek semolina? Mana-mana aditif yang manis - jem, madu atau susu pekat - akan sesuai dengan peranan sahabat. Dan hanya dengan teh atau kompot, mereka sangat lazat.

Pancake tebal tebal dengan semolina pada kefir

Lempeng seperti itu tebal dan tidak kalah dalam kenyang kepada pilihan pertama. Pada masa yang sama, hidangan siap mempunyai rasa yang halus dan tidak biasa.

Bahan-bahan

• Manka - 80 g.
• Tepung - 150 g.
• Gula - 40 g.
• Telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - 15 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Kefir - 500 ml.
• Air rebus - 200 ml.

1. Tuang kefir hangat ke dalam mangkuk, tambah semolina dengan gula, garam dan telur, gaul rata.
2. Tuang tepung ke campuran yang dihasilkan dalam bahagian. Dapatkan adunan tebal. Cairkan jisim dengan air panas ke krim masam tebal dan tuangkan minyak sayuran, campurkan.
3. Bakar penkek dalam kuali loyang. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga pecah muncul.

Lempeng yis dengan semolina digabungkan dengan currant or strawberry jam. Seperti tandem memberikan keseronokan gastronomi yang luar biasa.

Pancakes dengan semolina di atas air

Pancake di atas air akan merayu kepada orang yang memerhatikan jawatan gereja atau mengikuti diet vegetarian. Mereka juga sesuai untuk pemakanan, jika anda menurunkan kalori dengan menggantikan gula dengan pemanis semulajadi.

Bahan-bahan

• Air - 1 l.
• Manka - 100 g.
• Tepung - 350 g.
• Minyak sayuran - 6 sudu besar.
• Gula - 1 sudu teh.
• Soda - 0.33 sudu teh.
• Cuka

1. Rebus air. Apabila cecair telah disejukkan, tuangkan gula, secubit garam dan soda terhidrat, tuangkan minyak sayuran.
2. Campurkan tepung yang diayak dengan semolina. Masukkan campuran yang dihasilkan secara beransur-ansur ke cecair, kacau dengan teliti, menguli semua gumpalan dan ketulan.
3. Panaskan kuali, minyak dan panggang penkek. Tiga puluh saat di satu sisi sudah cukup.

Mann pancake di atas air baik dalam bentuk panas. Sebagai aditif, saya menasihati anda untuk menggunakan krim masam, krim atau jem.

Pancake dengan semolina tanpa tepung

Semua resipi yang dipertimbangkan untuk penkek semolina termasuk penggunaan tepung. Walau bagaimanapun, dalam senjata saya terdapat satu resipi di mana ramuan bergerak pantas ini tidak. Kue itu sangat enak, terutamanya jika disajikan dengan susu atau coklat pekat.

Bahan-bahan

• Semolina - 1 gelas.
• Oat - 1 cawan.
• Kefir - 500 ml.
• Telur - 3 pcs.
• Gula - 2 sudu besar.
• Garam dan soda - 0.5 sudu setiap satu.
• Minyak bunga matahari.

1. Menggunakan pengisar, gosokkan dengan oatmeal dengan baik dan campurkan dengan semolina. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan kefir dan biarkan selama 2 jam untuk membengkak bijirin.
2. Masukkan telur, garam, gula dan soda ke pangkalan, kacau rata.
3. Panaskan kuali pada kompor, minyak dengan minyak sayuran dan panggang penkek sehingga ditenun pada kedua belah pihak. Hasilnya adalah semangkuk penuh lempung, berlubang berlubang.

Untuk menyimpan penkek segar sehingga baking lengkap dan tidak sejuk, teknik mudah akan membantu. Letakkan pinggan dalam kuali, tuangkan sedikit air mendidih dan masukkan ke dalam ketuhar. Stim akan menjaga segala-galanya.

Pancake kalori dengan semolina

Pada zaman dahulu, semolina dianggap sebagai ubat yang paling tidak berguna yang digunakan dalam masakan. Dari masa ke masa, pendapat telah berubah. Semolina benar-benar kalah dengan bijirin yang lain dalam jumlah serat yang terkandung, tetapi ini tidak digunakan untuk mengesan unsur-unsur dan vitamin. Besi, fosforus, kalium, natrium dan sebilangan vitamin hanya zarah bahan berfaedah yang terkandung di dalam bijirin ini.

Harta semolina yang paling berharga ialah ia diserap ke dalam usus pada akhir saluran pencernaan, mengisi tubuh dengan tenaga dan kekuatan. Selain itu, semolina menyokong badan dalam penyingkiran lemak dan mudah mengatasi lendir berlebihan.

Pancakes dengan semolina - penyelesaian yang hebat apabila anda perlu cepat menyediakan sarapan pagi yang lazat di rumah. Dan walaupun mereka tidak disumbat kerana kemegahan dan ketebalan mereka, bahan tambahan datang untuk menyelamatkan. Adalah sesuai jem, madu, susu pekat, coklat cair, jem epal atau krim dengan gula. Malah beri segar yang ditaburi dengan gula tepung memberi mereka rasa yang luar biasa.

Untuk meringkaskan. Pancakes pada semolina - memperlakukan aromatik, aromatik dan halus, gourmet mengejutkan dengan rasa yang luar biasa. Mereka sesuai untuk makan pagi, dan untuk snek sehari. Dan dimasak tanpa tepung adalah sesuai walaupun dengan diet.