Cara membuat penkek dengan ham dan keju

Keju dan ham boleh didapati di hampir semua peti sejuk. Produk ini sangat membantu apabila anda perlu menetapkan jadual dengan cepat. Sandwich ham dan keju adalah cara terbaik untuk makan, baik di rumah dan dalam perjalanan atau kenaikan. Para tetamu tiba-tiba memandang cahaya - panci yang lazat akan menyelamatkan, yang sangat mudah dimasak.

Alternatif yang lazat dan memuaskan untuk sandwic biasa adalah pancake yang disumbat. Keju cair berjalan lancar dengan rasa ham. Hidangan sedemikian Ia akan menjadi sarapan yang baik, dan digabungkan dengan salad sayuran - makan malam yang hangat. Sebagai hidangan pembuka, menawarkan tetamu gulungan "pancake" asli.

Resipi klasik

• Tiga keju besar. Potong ham ke dalam kiub. Campurkan kedua-dua bahan.
• Pukul telur dengan gula dan garam. Tuangkan air, kacau dengan baik.
• Tuangkan tepung yang diayak, dengan teliti mengaduk massa.
• Tanpa berhenti untuk mengaduk adunan, secara beransur-ansur tuangkan susu (anda boleh menggunakan mixer) dan mentega.
• Lempeng goreng. Kami meletakkan beberapa sudu pengisian, tambah sampul surat.
• Goreng dalam mentega.

Pancake coklat dan keju

Keju krim memberikan pengisian seragam dan rasa krim halus.

Bahan-bahan

• Pancakes - 10 pcs.
• Ham - 200 g.
• Keju krim - 200 g.
• Keju keras - 100 g.
• Mentega - 40 g.

Cara memasak:

1. Potong hams ke dalam jalur.
2. Lubricate pancake dengan mentega, dan sebarkan keju krim pada masing-masing. Di atas kita letakkan 1 sudu besar. l ham.
3. Bertukar menjadi tiub, goreng dalam mentega.
4. Taburkan barang-barang siap dengan keju parut.

Cara Bake Pancake Stuffed di Oven

Resipi Krim

Bahan-bahan

• Pancakes - 10 pcs.
• Ham - 200 g.
• Keju - 200 g.
• Krim - 200 g.

Memasak:

1. Potong kepalanya ke dalam jalur dan goreng ringan. Selesai tiga keju.
2. Tuangkan 100 gram krim dan masak sehingga mendidih.
3. Tuang separuh keju dan kacau sehingga ia cair.
4. Letakkan pengisian pada lempeng, lipatkannya dalam sampul surat dan pindahkannya ke pinggan mangkuk.
5. Teratas dengan krim yang tinggal dan taburkan dengan keju.
6. Kami bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10 minit.

Resipi krim asam

Bahan-bahan

• Pancakes - 10 pcs.
• Ham - 250 g
• Krim masam 30% - 250 g.
• Keju - 200 g.
• Bawang - 1 pc.

1. Potong hams ke dalam jalur. Cincang bawang.
2. Campurkan krim masam dengan bawang dan produk daging.
3. Kami menyebarkan pengisian pada pancake, menggulungnya dan memindahkannya ke hidangan penaik.
4. Pasti tiga keju dan taburkan dengan mereka kami merawatnya.
5. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Ham dan Keju Pancake Breaded

Bahan-bahan

• Pancakes - 10 pcs.
• Ham - 250 g
• Keju - 150 g.
• Telur - 1 pc.
• Breadcrumbs.

1. Potong bahan daging menjadi jalur atau kiub.
2. Tiga keju besar dan campurkan kedua-dua produk.
3. Kami meletakkan pengisian pada pancake, lipat dengan tiub atau sampul surat.
4. Pukul telur, celupkan sampul di dalamnya, gulung dalam serbuk roti.
5. Goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan.

Ham dan Cheese Pancake Rolls

Bahan-bahan

• Pancakes - 8 pcs.
• Ham - 150 g.
• Brynza atau Suluguni - 150 g.
• Tomato - 1 pc.
• Timun - 1 pc.
• Mayonis dengan jus lemon - 100 g.

1. Campurkan keju dan mayonis yang halus. Kupas timun itu.
2. Potong produk timun dan daging ke dalam kubus, tomato ke dalam kiub kecil, kemudian tambah pada massa keju.
3. Kami menyebarkan pengisian di pinggir pancake itu, menjadikannya roll.
4. Potong gulungan kecil.

Kandungan kalori

Pancake mengandungi banyak karbohidrat, sejumlah kecil protein dan vitamin, terdapat praktikal tiada unsur jejak di dalamnya. Dalam keju dan ham, sebaliknya, rendah karbohidrat, mereka kaya dengan protein dan lemak.

Nilai pemakanan penkek dengan keju dan ham (100 gram)

Ini adalah petunjuk purata. Kandungan kalori sesuatu resipi bergantung kepada pilihan produk. Di rak terdapat beberapa jenis ham.

Kandungan kalori keju juga bergantung kepada pelbagai.

Dari segi kandungan protein, keju mengatasi walaupun daging. Produk ini kaya dengan asid amino, kalsium, fosforus, zink, ia mengandungi banyak vitamin. Keju adalah produk kalori tinggi yang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak, ibu hamil dan menyusu, atlet, orang yang terlibat dalam buruh fizikal berat. Ia membantu orang tua dan pesakit patah tulang mengekalkan tahap kalsium yang diperlukan.

Ikut angka tersebut - pilih jenis produk rendah lemak. Ia akan dapat mengurangkan kandungan kalori dengan menggunakan sayur-sayuran dan sayur-sayuran dalam mengisi: tomato, lada loceng. Sayur-sayuran akan menambah serat dan vitamin.

Tip berguna

1. Apabila memilih bahan daging, perhatikan struktur: jika produk itu berkualiti tinggi, pada potong anda akan melihat keping daging dari pelbagai saiz. Snek yang baik tidak mempunyai konsistensi seragam, seperti sosej.
2. Berikan pilihan kepada ham warna merah jambu pucat dengan naungan kelabu. Warna merah jambu yang terang menunjukkan lebihan natrium nitrit. Ia digunakan sebagai pewarna dan pengawet.
3. Untuk mengisi, keju lembut lebih sesuai, mereka mencairkan lebih baik.
4. Mengisi dari ham rendah lemak dan keju keras mungkin keluar sedikit kering. Keadaan ini akan membetulkan sedikit krim masam, mayonis atau mentega.
5. Mahu pancake yang rosy - meningkatkan jumlah gula. Jangan keterlaluan, jika tidak, mereka akan membakar di luar, sambil kekal lembap di dalamnya.
6. Satu secubit garam atau serbuk penaik yang ditambah kepada doh akan memberikan yang subur struktur lubang.
7. Sekiranya anda meletakkan minyak sayuran di dalam adunan, kuali perlahan sebelum dibakar.
8. Jika memasak untuk masa depan, jangan goreng selepas pemadat. Lipat lempeng siap di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, pra-panas dalam microwave, goreng dalam kuali atau tempat di dalam ketuhar untuk mencairkan keju.

Pancake dengan ham dan mincemeat - hidangan lazat dan memuaskan yang mudah disediakan. Kombinasi daging berperisa lembut dan keju cair lembut tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pilih resipi dan kumpulkan keluarga dan kawan-kawan di meja!