Pastri yang paling cepat dan paling lazat tergesa-gesa

Pernahkah anda mempunyai situasi apabila anda mengetahui bahawa tetamu akan tiba tanpa diduga? Apa yang perlu dilakukan dahulu: membersihkan rumah atau belanja di kedai terdekat dan berfikir tentang cara merawat tetamu? Sekiranya terdapat beberapa jenis produk dalam peti sejuk, tidak ada yang lebih mudah untuk memasak pastri yang cepat dan lazat.

Masih ada masa untuk memulihkan kecantikan di rumah dan meletakkan diri anda dalam keadaan teratur, sementara pastri yang indah memancarkan aroma di seluruh dapur dan menembusi semua sudut. Rumah anda akan mengalu-alukan tetamu bukan sahaja dalam rangka, tetapi juga dengan aroma manis dari pencuci mulut yang indah. Walaupun tidak ada tetamu, tetapi anda hanya mahu memanjakan orang yang tersayang dengan pencuci mulut yang lazat - resipi keselamatan ringkas dan cepat untuk pelayan wanita.

Setiap pelayan wanita dalam perkhidmatan sepatutnya mempunyai beberapa resipi. Mereka mudah disediakan di rumah dan terdiri daripada satu set produk yang mudah.

Cupcake dengan epal dan buah pala

Kek ini akan disayangi bukan sahaja di kalangan ahli keluarga, tetapi juga di kalangan tetamu. Sekiranya banyak tetamu dijangka, saya akan menggandakan bilangan produk. Jumlah tepung yang ditunjukkan, tetapi saya mengambilnya "dengan mata", konsistensi itu seperti krim masam. Saya katakan ini bukan untuk perkataan yang indah, ini adalah resipi saya, diuji masa. Fleksibiliti dan keasliannya adalah seperti berikut:

1. Keterlaluan terletak pada satu set standard produk teras. Mereka sentiasa disimpan di dalam peti sejuk, sekiranya berlaku.
2. Pesanan adalah orisinalitas. Anda boleh menggunakan segala yang ada. Kismis, kacang, dan cincang oren adalah berasaskan standard (mereka sentiasa bersedia terlebih dahulu: kulit oren direndam beberapa kali, dipotong dan masak dengan gula. Buah-buahan digunakan untuk memilih dari: epal, pir, plum, ceri. Kacang juga apa-apa, standard - walnut. Selain kismis, anda boleh meletakkan aprikot kering. Apabila muncul poppy, ia ternyata luar biasa lazat dan luar biasa. Dalam satu perkataan - satu set bahan tambahan untuk pilihan dan rasa nyonya rumah. Dan jangan takut untuk meletakkan banyak, kerana mereka mengatakan "anda tidak boleh merosakkan bubur dengan mentega."

• Dalam bekas bersaiz yang sesuai, campurkan telur, gula, garam.
• Tambah minyak (sebaik-baiknya suhu bilik). Shuffle.
• Tuangkan pelarut dan bahagian, kacau, tepung.
• Basuh buah-buahan, potong ke dalam kepingan. Masukkan kismis, kacang, buah-buahan dan buah-buahan candied ke dalam adunan, campurkan segalanya.
• Tutup lembaran dengan kertas, gris. Letakkan doh di atasnya.
• Bakar 180 ° C selama 30-40 minit.

Tunggu penyejukan. Untuk kecantikan, taburkan dengan gula tepung dan kayu manis. Kayu manis memberi kek rasa yang unik.

Pai Charlotte

Pemimpin penyajian yang lazat dan cepat adalah dan tetap "Charlotte". Bau vanila dan apel panggangtumpahan dapur akan menarik semua orang. Para tetamu atau orang tersayang akan berpuas hati. Serbuk penaik tidak digunakan dalam resipi. Untuk membuat kek lapang, pukul telur dengan baik.

• telur - 3 pcs;
• gula - 190-200 g;
• tepung - 160 g;
• epal - beberapa keping;
• vanila
• kayu manis.

1. Dalam bekas dengan telur yang tinggi menewaskan telur, secara beransur-ansur tuangkan gula. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan pengadun, jika tidak, proses memasak tidak akan berubah dengan cepat.
2. Perlahan-lahan supaya telur tidak "duduk", tambah tepung, vanila dan campuran. Tuang garam garam. Anda boleh menggantikan sebiji tepung tepung dengan kanji, maka kek akan meningkat dengan baik. Konsistensi doh diperolehi sebagai krim masam tebal.
3. Tutup lembaran pembakar dengan kertas khas. Lubricate with oil.
4. Basuh, epal mengupas. Potong potongan sewenang-wenangnya. Anda boleh memotong kepingan nipis untuk hiasan.
5. Letakkan epal pada daun, taburkan dengan kayu manis. Tuangkan adunan dengan teliti. Teratas dengan irisan epal jika dikehendaki.
6. Disediakan pada 180 ° C selama setengah jam. Semasa membakar, jangan buka penutup ketuhar; udara sejuk akan "menanam" doh.

Hidangkan sejuk. Jika dikehendaki, untuk kecantikan, anda boleh taburkan dengan gula tepung atau kelapa.

Kek coklat

Resipi kek sangat enak dan cepat. Kelajuan dipastikan oleh hakikat bahawa tidak perlu untuk melancarkan kek dan membakar masing-masing.

• telur - 3 pcs;
• serbuk penaik - 4-5 g;
• gula - 190-200 g;
• koko - beberapa sudu besar;
• tepung - 160 g;
• minyak - 70 g.

Bahan-bahan untuk Cream:

• krim masam - 450-550 ml (bergantung kepada jumlah krim yang dikehendaki);
• vanila
• gula - 220 g.

1. Campurkan semua kecuali tepung.
2. Masukkan tepung di bahagian-bahagian, kacau dengan teliti.
3. Tutup lembaran angin dengan kertas, minyak dengan minyak.
4. Tuangkan adunan ke dalam kepingan (ia adalah ketumpatan sederhana, seperti krim masam).
5. Bakar 180 ° C selama setengah jam.
6. Semasa membuat penaik, buat krim: pukul krim masam (sebaik-baiknya buatan sendiri, untuk mengalahkan dengan baik), secara beransur-ansur menuangkan gula. Tambah vanila.
7. Potong kek sejuk pada separuh. Pukul kek pertama dengan krim, menggali, gris kedua dan teliti melengkapkan tepi. Ia diresmikan dengan cepat, dalam setengah jam ia boleh disampaikan.

Cookie Kue Roti

Anda tidak boleh mengabaikan pastri seperti kuki. Semuanya di sini juga universal, dan pada masa yang sama asal.

• telur;
• minyak - 90-100 g;
• serbuk penaik - 4 g (boleh menjadi soda, direbus dengan cuka);
• garam - pada hujung pisau (sebaliknya kuki akan bertukar menjadi rasa segar);
• tepung - 300-320 g.

1. Campurkan semuanya (kecuali tepung).
2. Tambah tepung. Kukut doh.
3. Setengah jam dalam sejuk.
4. Roll out. Sekat kue dengan pemotong kue, atau dengan kaca biasa.
5. Susun pada selekoh sebelum dilancarkan.
6. Bakar 180 ° C selama 20-25 minit.

Kanak-kanak terutamanya suka resipi apabila kita melakukannya bersama-sama. Pisahkan sebahagian daripada adunan dan tambah koko. Saya memecahkan segelas cawan, dan kanak-kanak dari adunan gelap menjadikan matanya dan mulut. Ternyata emotikon yang indah. Banyak keseronokan dari proses kreatif, dan minum teh lebih banyak lagi.

Cookies Grain Kesihatan

Pastri seperti ini sesuai untuk mereka yang memantau kesihatan mereka, tetapi menginginkan pencuci mulut yang sedikit manis. Resipi roti pendek biasa diambil.

• bijirin (oat) - beberapa sudu;
• biji rami - beberapa sudu;
• biji bijan - beberapa sudu;
• biji poppy - beberapa sudu;
• kacang.

1. Sediakan adunan mengikut resipi klasik.
2. Tambah semua jenis bijirin, serpihan, kacang, biji poppy. Sekiranya ada sesuatu yang hilang, ia boleh ditolak, ini tidak penting. Anda boleh menambah biji bunga matahari, labu.
3. Bakar 180 ° C selama 20-25 minit.

Resipi penaik cepat tanpa ketuhar

Baking tanpa ketuhar bukan konsep yang standard, tetapi pencuci mulut sangat lazat dan asli.

Kek roti Gingerbread

Pencuci mulut yang sangat cepat dan lazat dicambuk.

• kue roti halia - 0.5 kg (lebih baik lembut);
• krim masam - 500 ml;
• vanila
• gula - 180-190 g;
• kacang, kismis.

1. Untuk krim: pukul krim masam dengan gula, tambah vanila.
2. Potong roti halia itu ke dalam kepingan, masukkan asas plat dengannya. Gosokkan mantel pertama.
3. Potong biskut roti halia dalam kepingan sewenang-wenangnya, tersebar dalam bentuk piramid, teliti mengoleskan setiap lapisan dan tuangkan kismis dengan kacang.
4. Taburkan dengan kacang parut, kelapa atau coklat di atas.

Cheesecake

Tempat utama di antara pencuci mulut penaik tanpa oven adalah cheesecake. Pencuci mulut yang hebat untuk sarapan atau teh.

• cookies - 200-220 g;
• mentega - 55-60 g;
• keju kotej - 0.5-0.6 kg;
• gula - 220 g;
• yogurt - 150-200 ml;
• vanila
• gelatin - 25 g.

1. Rendam gelatin dalam beberapa cecair untuk membengkak.
2. Gosok cookie ke dalam serbuk, tambah mentega cair. Shuffle.
3. Tutup bahagian bawah bekas dengan sisi tinggi dengan kertas (kulit). Letakkan kuki dan tamp dengan baik. Letakkan sejuk.
4. Campurkan keju kotej dengan yogurt, gula, vanila, pukul sehingga lancar.
5. Gelatin haba, tuangkan ke dalam jisim curd. Penting! Jisimnya tidak boleh menjadi sejuk, kalau tidak gelatin itu akan mengeras dengan segera, tidak mempunyai masa untuk bercampur!
6. Campurkan segala-galanya. Tuangkan ke dalam acuan. Dalam sejuk sehingga ia mengeras.
7. Buang dari bentuk, hiaskan dengan serbuk koko, kelapa atau coklat parut.

Bentuk yang sangat selesa dengan tepi boleh tanggal. Untuk pelbagai dan keindahan pencuci mulut, anda boleh menggunakan blueberries, strawberi atau raspberi. Anda boleh dengan segera menambah jisim curd, maka kek keju akan menjadi warna yang berbeza. Dan anda boleh menambah secara berasingan pada setiap lapisan (saya membuat tiga lapisan), secara beransur-ansur mengurangkan kepekatan (bawah adalah yang paling gelap, yang kedua lebih ringan, yang ketiga adalah putih). Potongan ternyata sangat indah. Proses ini memakan masa yang lebih lama kerana perlu menunggu setiap lapisan untuk menguatkan, tetapi itu berbaloi.

Sosej manis

Pencuci mulut yang indah, dicintai sejak kecil. Universal dan beragam pada masa yang sama.

• mentega - 90 g;
• gula - 110 g;
• koko - beberapa sudu;
• susu - 25 ml;
• kue - satu pek (250 g, lebih baik kue);
• kacang.

1. Mengisar kacang, kue. Sediakan serbuk kecil.
2. Campurkan susu (anda boleh mengambil krim), gula, koko. Rebus.
3. Tambah minyak.
4. Tambah kacang dan kuki sehingga jisim menjadi tebal.
5. Letakkan filem (makanan), skru, membentuk sosis.
6. Dalam sejuk, mengeras.
7. Taburkan dengan serbuk cookie. Potong sejuk.

Keaslian terletak pada hakikat bahawa anda juga boleh mengubah komponen pengisian. Masukkan jenis lain kacang, tambah bijirin (bunga matahari, biji wijen), buah-buahan kering.

Kek roti pendek

Cepat untuk berkumpul dan kek lazat yang akan sesuai juga Tahun baru. Kuki akan memerlukan persegi atau segi empat tepat, walaupun bentuknya.

• kuki - 0.6-0.7 kg;
• mentega - 220-240 g;
• susu (pekat) - boleh;
• kacang.

1. Buat krim: pukul mentega (disyorkan pada suhu bilik) dengan susu pekat.
2. Letakkan kuki pada lapisan dan gris dengan krim.
3. Taburkan dengan kacang parut.
4. Ia adalah impregnated selama kira-kira satu jam, selepas satu masa anda boleh menikmati pesta teh dengan keluarga atau rakan-rakan.

Tip berguna

• Dalam baking, walaupun ini tidak disediakan dalam resipi, sentiasa menambah sedikit garam garam, rasa segera berubah menjadi lebih baik.
• Ambil resipi standard dengan set produk klasik dan menambah bahan tambahan untuk memenuhi gabungan rasa produk.

Tidak ada batasan untuk resipi konfeksi, dalam proses percubaan dengan komponen utama atau pengisian, anda boleh membuat pilihan yang unik yang akan menjadi kebanggaan dan "sorot" dari pelayan wanita.