Pancake dari botol - asal dan lazat!

Pancake, walaupun hidangan tradisional yang lazat, tetapi lazat. Ibu rumah tangga, kadang-kadang, enggan melakukan persiapan mereka, mengingat tugas yang sungguh-sungguh. Kemajuan teknologi telah membolehkan kami untuk mengurangkan masalah di dapur dengan bantuan gabungan, pengadun, mesin basuh pinggan mangkuk, dll. Tetapi proses memasak penkek tidak berubah.

Kami akan menganalisis beberapa pilihan untuk menyediakan hidangan ini dalam botol. Malah suri rumah yang tidak berpengalaman tidak akan menguli doh dengan cara ini. Hanya ambil botol plastik dengan leher lebar, contohnya, dari kefir.

Kelebihannya adalah jelas:

• Jika memasak pancake diganggu, botol dengan doh mudah diletakkan di dalam peti sejuk.
• Ia tidak memerlukan banyak hidangan.
• Dapur bersih dan kemas (doh tidak mengalir, meninggalkan titisan pada permukaan kerja meja).
• Anda menyedari imaginasi anda apabila membakar penkek halus.

Cara membuat doh panci dalam botol

Rahsia untuk mengaduk adunan dalam botol adalah sangat mudah. Semua bahan yang diperlukan diletakkan di dalamnya. Peranti berfungsi sebagai kedua-dua bekas dan sebagai pengadun pada masa yang sama. Kaedah ini juga baik kerana doh akan berubah tanpa benjolan yang menjijikkan! Nyonya yang terhormat, anda tahu betapa sukarnya memasak doh tanpa mereka. Kaedah ini akan memudahkan tugas dan lempeng-lempeng akan bercahaya dengan memerah, mengejutkan isi rumah dengan rasa yang luar biasa. Ia tetap memasak mereka dengan cinta. Teruskan:

1. Tuangkan ayam melalui corong tepung ke dalam botol yang bersih dan kering supaya ia tidak kekal di dinding bekas.
2. Masukkan semua bahan pukal yang lain.
3. Tambah jumlah minyak sayuran, telur, susu (kefir) yang diperlukan dan tutup botol dengan gabus.
4. Goncang kandungan dengan kuat selama dua hingga tiga minit sehingga jisim homogen tanpa benjolan diperolehi.
5. Lubricate a pan yang dipanaskan dengan sedikit minyak sayuran dan tuangkan adonan yang dipotong. Pancake digoreng di kedua-dua belah pihak sehingga pecah yang menyenangkan diperolehi.

Hidangkan hidangan siap dengan atau tanpa mengisi.

Pancake dalam botol plastik pada susu

• Tuang tepung ke dalam botol, satu setengah liter, melalui corong (anda boleh melakukannya dengan melipat kertas tebal kertas bungkus) dan letakkan bahan-bahan lain.
• Resipi adalah mudah, dan terima kasih kepada penggunaan sebotol, pancake diperoleh tanpa benjolan, berair dan lembut. Hidangkan ke meja dengan mengisi (keju cottage, epal parut), atau tanpa ia, hanya dengan menyebarkannya dengan mentega. Ia akan menjadi lazat dengan madu, jem, jem atau krim masam.
• Masak pancake dengan daging dan lain-lain jenis tampalan - sebilangan besar pilihan. Komposisi ini termasuk daging cincang, hati dengan bawang goreng, ham, kentang, cendawan. Selepas anda membalut pemadat dalam pancake, mereka perlu sedikit goreng dalam kuali.
• Bakar pancake halus dari ujian yang sama. Di sinilah penerbangan fantasi tidak terhad! Hati, jaring, pelbagai emotikon dan banyak lagi. Ini juga akan menggembirakan kanak-kanak. Menarik mereka ke dalam proses memasak, tidak akan berakhir dengan kegembiraan, dan hidangan ini akan menjadi kegemaran mereka.

Pancake dalam botol pada kefir

Produk nipis menikmati perhatian khusus, tetapi isi rumah saya gembira dengan resipi "nenek" pada kefir. Ia sesuai untuk memasak dalam botol.

• dua puluh sudu tepung;
• 1 liter kefir;
• 1 telur:
• 1-2 sudu besar gula
• Garam secukup rasa;
• ½ sudu teh soda.

Tuangkan botol yang bersih dan kering kefir (Pemanasan sedikit di atas dapur), tambah tepung terigu, telur, gula, garam, soda. Goncangkan doh yang dihasilkan dengan teliti (2-3 minit).

Lempeng Kefir boleh dimasak dengan corak terbuka. Tuangkan adunan ke dalam kuali melalui lubang kecil dengan membuatnya di dalam tutup botol. Lukis corak yang berbeza.

Tip berguna

Pancake dari botol - ini adalah pilihan baru untuk memasak hidangan kegemaran anda. Ia memudahkan dan mempelbagaikan proses pada masa yang sama. Ramai suri rumah akan menyukainya. Sekiranya anda ingin bereksperimen di dapur, kemudian menilai kaedah ini dan gembira menggunakannya.

Terdapat beberapa kehalusan dalam membuat penkek dari sebotol:

• Sebelum menggoreng, panaskan kuali dengan baik. Lubricate permukaan dengan mentega, minyak sayuran atau lemak babi tanpa lemak.
• Masukkan garam dan gula ke adunan, tanpa mengira penkek yang anda bakar (mereka boleh menjadi masin atau manis) supaya hidangan itu tidak berubah menjadi segar.
• Sekiranya doh itu tebal, ia mestilah dicairkan dengan cecair kepada konsistensi yang diingini, jika tidak, ia tidak akan mencurahkan botol.
• Untuk pancake openwork, dalam gabus botol, buat lubang kecil dengan diameter 2.5-3 mm. Ini adalah perlu supaya doh, apabila ditekan di dinding botol, mengalir keluar dalam aliran nipis dan pancake halus dan halus diperolehi.
• Apabila menyiapkan baking openwork, doh mesti dicurahkan ke dalam pan yang dipanaskan, jika tidak corak akan kabur.
• Semasa proses penggorengan, goncangkan botol dengan doh secara berkala.

Kerja tirus dan membosankan di dapur, terima kasih kepada helah kecil, menjadi lebih bertolak ansur. Memasak di rumah kini jarang, lebih sering kita makan di kafe. Hari ini, seorang wanita sangat sibuk, terutamanya jika terdapat anak-anak. Habiskan pekan memasak lempeng dan tarik ahli keluarga ke proses - penyelesaian yang hebat. Doh di dalam botol akan membantu mengasah anak-anak. Mereka juga akan menghadapi pilihan pancake terbuka. Kumpulkan seluruh keluarga dengan alasan untuk membantu anda. Sebaik sahaja dapur ditarik oleh aroma penaik, semua orang akan datang berlari untuk mencuba sedap. Ini adalah kesempatan untuk menyatukan semua orang.

Sekarang kita menghabiskan sedikit masa dengan orang tersayang. Kenapa tidak menggunakan percutian lain "Persediaan bersama lempeng dari botol" untuk ini. Bagaimana anda suka idea ini? Saya rasa hebat! Selera makan!