Kā pagatavot kartupeļus to ādā cepeškrāsnī

Garšīgām vakariņām katra mājsaimniece katru dienu meklē interesantu recepti, kas būtu veselīga un viegli pagatavojama. Izvēle ir tik plaša, ka acis skraida plati. Bet vairumā gadījumu ir vajadzīgas daudz dārgas sastāvdaļas, tāpēc sievietes uztraucas par jautājumu: “Kas ir garšīgi gatavot, lai tas būtu apmierinošs, ekonomisks un neparasts?”

Es gribētu nākt klajā ar ēdienu ar produktiem, kas katru dienu atrodas ledusskapī. Es piedāvāju garšīgas receptes no kartupeļiem, kas tiek pagatavoti cepeškrāsnī. Šāds ēdiens ir noderīgs, jo tas nav cepts, bet cepts.

Tunika ar mizu

• Nomazgājiet dārzeņus un ielieciet tos uz tīra dvieļa, lai nedaudz nožūtu. Nemizojiet mizu!
• Katrā bumbuļā izmantojiet dakšiņu, lai izveidotu vairākus caurumus.
• Ielieciet kartupeļus bļodā un sāli, pievienojiet garšaugus un samaisiet. Ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
• Ielejiet augu eļļu dārzeņos un kārtīgi samaisiet.
• Ielieciet uz cepampapīra, kas ieeļļots ar augu eļļu, un cepiet 30 minūtes.

Tunika bez ādas

Augu eļļu vislabāk aizstāt ar majonēzi vai olīveļļu. Es arī iesaku pievienot divas vai trīs ķiploka daiviņas un svaigas pētersīļus.

1. Nomazgājiet kartupeļus, mizojiet, pēc tam atkal mazgājiet.
2. Bļodā apvienojiet majonēzi (vai 50 gramus olīveļļas), sāli, garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus. Jaukt.
3. Ielejiet iegūto maisījumu uz sagatavotajiem bumbuļiem, samaisiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes.
4. Pirms sagataves nosūtīšanas cepeškrāsnī, iesaku to vēlreiz sajaukt.
5. Cep apmēram 30 minūtes 180-190 grādos.
6. Apkaisiet gatavo trauku ar smalki sagrieztām pētersīļiem.

Klasiskā recepte

Visu laiku ātrs veids, kā pabarot ģimeni vai viesus, bija jaku kartupeļi. Tikai daži cilvēki domāja, kas mainītos, ja to izdarītu, nevis vārītu cepti dārzeņi. Kā viņi saka - “Viss ģeniāls ir vienkāršs!”.

Kā cept kartupeļus, piemēram, kafejnīcā Mazais kartupelis

Daudziem cilvēkiem patika ātrās ēdināšanas kafejnīcu “Baby Potato” tīkls. Pagatavosim mājās viņu slavenos kartupeļus.

• Kartupeļi - 10 gabali (jūs varat ņemt jebkuru daudzumu).
• Svaigas pētersīļi un dilles - mazs ķekars.
• Sāls, pipari.
• 100 gr. cietais siers (jūs varat izmantot suluguni).
• Folija cepšanai.

1. Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus. Var notīrīt ar metāla suku.
2. Salociet foliju divās kārtās un katru bumbuļu cieši aptiniet tajā.
3. Cep 30 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī (200–220 grādi).
4. Lai iegūtu un precīzi, bet ne pilnībā, nogrieziet bumbuļus kopā ar foliju. Neatverot, viegli piespiediet to, pēc tam atveriet.
5. Vidū ielej šķipsniņu sāls, piparus, rīvētu sieru, sasmalcinātus zaļumus.
6. Šajā formā nosūtiet uz izslēgtu, bet joprojām siltu cepeškrāsni, lai izbalētu 5 minūtes.

Kaloriju cepts kartupelis

Balstoties uz tabulā esošajiem datiem, katrs varēs noteikt, kuru ēdienu gatavot.

Noderīgi padomi

• Lai kartupeļus ātrāk vārītu ādā, jebkurā receptē izmantojiet cepšanas uzmavu vai foliju.
• Labāk ir ņemt olīveļļu, tā ir veselīgāka.
• Lai dārzeņu labāk ceptu, ar dakšiņu vai nazi pagatavojiet 1-2 punkcijas. Gatavošanai viņu formas tērpā paņemiet vienu vidēja lieluma kartupeli.

Vienkāršs ēdiens un parastās sastāvdaļas, bet cik daudz dažādu gatavošanas metožu. Šī ir taupīgas saimnieces, kas pieradusi lolot laiku un pūles, piedevība. Vēlme iepriecināt tuviniekus ar interesantām, garšīgām vakariņām, pilnvērtīgu ēdienu un labu garastāvokli katru dienu atšķir īstu sievieti.

Kartupeļi ir piemēroti jebkuram gaļas ēdienam, salātiem, no kuriem ir daudz. Galvenais atcerēties, ka ēdienam vajadzētu būt ne tikai garšīgam, izskatīties iespaidīgam un acij patīkamam, bet arī dot maksimālu labumu ķermenim. Bon apetīti!