ברווז

בשר ברווז קשה הרבה יותר למצוא בדלפק בחנות מאשר עוף או חזיר. אין פלא שזו

מנות משחק הן אורחים נדירים על שולחנו. לעתים קרובות יותר ניתן למצוא אותם בתפריט של מסעדות נושא ובתי קפה.