מוט

הקציצה במובן המודרני היא מנה טעימה ומזינה בצורת טורטייה מבשר, עופות או

זה מושך עקרות בית עם בס ים לא רק בטעם, אלא גם בגוון ורוד, מה שמייצר

בס ים, אם מבושל כראוי, יהפוך לקישוט מפואר לכל שולחן. יש לו בשר

טעם דגים טריים שנתפסו מקדרה, ריחניים בצורה מעוררת תיאבון על גדות הנהר, פגשו את אהובכם

Chowder - מנה סלאבית עתיקה על בסיס דגים טריים. מבושל זמן רב, אבל הוא פופולרי