צלבני

הקציצה במובן המודרני היא מנה טעימה ומזינה בצורת טורטייה מבשר, עופות או

טעם דגים טריים שנתפסו מהקדירה, ריחניים בתיאבון על גדות נהר, פגשו את אהובכם

Chowder - מנה סלאבית עתיקה על בסיס דגים טריים. מבושל זמן רב, אבל הוא פופולרי