איך רימון גדל. איכויות ותכונות שימושיות של רימון

קונים פרי נפלא בחנות, מעטים תוהים כיצד והיכן, הרימון גדל בטבע ובבית. הפירות מעוררים אסוציאציות עם הדרום החם והשמש, והפירות הם בצבע אדום בוהק וארגמן הדומה לאש, המעניקה חום בשעות החורף הקשות ומזכירה את הצבעים הקסומים של הקיץ.

קצת היסטוריה

בעת העתיקה גרגרי הרימון משכו אנשים רבים. ברומא, בזכות הגרגירים, נקרא הפרי malumgranatum שמשמעותו "תפוח גרגירי" בלטינית, ומכאן השם הרוסי - רימון.

בעידן הפרעונים הגדולים של מצרים, רימונים צמחו בקרתגו (הטריטוריה המודרנית של תוניסיה). לכן, הרומאים כינו את הפוניקוס הפוני (punicus) או ה- malumpunicum - פוניק (קרתני) או "תפוח פוני".

ידוע באופן מהימן כי בשנת 825 לפני הספירה הקימו הפיניקים את קרתגו, ולפני כן הם חיו בחוף המזרחי של הים התיכון (קו החוף המודרני של סוריה ולבנון). ממקומות אלה הם הביאו שתילי רימון. קרתגו הייתה אחת מערי המסחר המשגשגות ביותר, שהשפיעו מאוד על הרומאים, וכשהשתלטו על קרתגו, ממש מחקו אותה מעל פני האדמה, רק רימון שרד.

הרימון נערץ ונחשב ל"מלך "הפירות, מכיוון שהוא אפילו נבדל מבחינה חיצונית בין פירות אחרים, שכן גביעים דומים לצורת כתר. ההערכה היא שהם הפכו לאב-טיפוס של כיסוי הראש של המלך.

אפשר רק לנחש אילו קשיים היו לתושבי צפון אפריקה כדי לגדל פרי נפלא תחת השמש האפריקאית חסרת הרחמים. רימונים צומחים באזורים הטרופיים והתת-מטרופיים, מאוד נוח לטפח אותם במקומות בהם האקלים חם ויבש.

נכון לעכשיו, הרימון גדל בשפע בחצי האי קרים, בדרום שטח קרסנודר, באזורים החמים בצפון קווקז. מה שמאפיין, הוא נמצא כיום בטבע, למשל, בטרנס-קווקזיה. כאן זה ניתן לראות בצמחים קטנים של אורן או אלון, על מדרונות סלעיים ובביצות מלח. הוא מעובד במרכז אסיה, אזרבייג'ן, ג'ורג'יה, איראן, הים התיכון.

איכויות ותכונות שימושיות של רימון

פרחי רימון משמשים בתעשיית הטקסטיל. הם מכילים מספר רב של צבעים אורגניים, אשר צובעים בדים.

תכונות שימושיות של רימון לא יסולא בפז, פירות יער מכילים ויטמינים, מינרלים, מינרלים. המיץ מכיל סוכר וגלוקוזה, כ- 10% חומצות, כמות גדולה של טאנינים.

פרי רימון להרוות צמאלעורר תיאבון, לחזק את מערכת החיסון ואת דפנות כלי הדם, לשפר את היווצרות הדם. מיץ רימונים מומלץ למחלות לב, הוא מנרמל את לחץ הדם, מנקה את הכבד ועוזר להילחם בדיכאון. מיץ מומלץ לסוכרת. אם הוא נצרך מדי יום בכמות קטנה, רמת הסוכר בדם תפחת כבר ביום הרביעי.

לקליפה טעם מר, אך הוא משמש כחומר קיבוע טוב לעיכול, ומרתח של הקליפה הוא חומר אנטי-דלקתי מצוין לגרגר.

המגשרים המפרידים בין גרגירי הרימון מיובשים ומוסיפים לתה, המסייע להיפטר מנדודי שינה, מקל על חרדות ועוררות. עצמות ממריצות את המעיים ומהווים מקור לשמן רימון יקר ערך, העשירים בוויטמינים F ו- E, המגנים על הגוף מפני סרטן ומקדמים את התחדשותו.

בבישול, בעיקר בקווקז, מיץ רימונים מרוכז או מבושל משמש כתיבול למגוון כלים.יהיה זה בשר או מנה ירקות, הטעם יהיה ייחודי.

גידול רימון בטבע

רימון אוהב אור בהיר ודורש תאורה ללא צל. אם הוא מרגיש חוסר תאורה, הוא לא יפרח. כדי להבשיל את הפרי נדרש קיץ ארוך וחם, ולא מאוד קר וחורף קצר, שכן הצמח עומד בטמפרטורות של לפחות -12 מעלות.

רימון מגדל עם גרעינים, ייחורים, שכבות ושתיל על שתילים. זה מציק, קשה וארוך לגדול מדגנים. האפשרות הטובה ביותר היא לרכוש שתיל מוגמר ואז לטפח אותו. השתיל נטוע במקום עם גישה מקסימאלית לאור השמש. השקה את הצמח 2-3 פעמים בשבוע בחודש הראשון לאחר השתילה, ואז ההשקיה מצטמצמת לפעם אחת בשבוע.

פרי רימון תלוי בזרע. אם ייחורים או שכבות, הקטיף יצטרך להמתין 6-7 שנים, ואם השתיל חזק, הפירות הראשונים יופיעו בשנה השלישית לאחר השתילה. הצמח מגיע לפרי מקסימלי עד 8-10 שנים.

עץ חי בממוצע 50-70 שנה, אך ישנם שיחים-מאה שנה בודדים. רימונים צומחים בפארקים של פריז, הנושאים פרי למעלה מ- 200 שנה, ובאזרבייג'ן - יותר ממאה שנה. יש דגימות נדירות בנות כמעט שלוש מאות שנים.

הרימון כה יומרני עד שהוא צומח כמעט בכל אדמה. באופן מדהים גדל על חימר ואדמה חומצית כשהוא חם ושמש. שייך למשפחת השיחים וגדל עד 6 מטר גובה.

אם אנו מדברים על נטיעות תעשייתיות של תרבות, אז האדמה מוכנה באופן קלאסי - צמחים שנתיים ראשונים שגדלים במיוחד כדשן אורגני מבושמים, זה נקרא siderata. לאחר מכן מוחלים דשנים, מוסיפים זבל, מחרשות מיוחדות מבצעות עיבוד עמוק (נטיעה), נקדחים בורות לפני השתילה ונשתלים. מסתבר משתלה לרימונים. שתילים שנרכשו ממשתלות כאלה שורשים היטב בבית.

אנו מגדלים רימון במדינה

ניתן לגדל גם רימון במדינה, אם האדמה פורייה. הם חופרים חור בגודל 60X60X60 ס"מ, שבתחתיתו מונחת שכבת האדמה העליונה, מכיוון שהוא פורה יותר, הניח שתיל, קבר אותו והשקה אותו.

אם האדמה כבדה, חרסית, עם רוויה חמצן גרועה, רצוי להוסיף חול נהר, ואם האדמה חולית - אדמה פורייה. כאשר אין להכניס לבור שתילה, דישון, זבל או חומוס, בכל מקרה יש לעשות זאת לא יאוחר משלושה חודשים לפני השתילה.

שתילים קברו סנטימטרים בעשרה נמוכים מכפי שגדלו בחדר הילדים. זה נעשה כך שנוצרת מערכת שורשים נוספת, והצמחים שורשים טוב יותר. עדיף לסדר את השתילים בזווית של 45 מעלות לכיוון השורה, שבעתיד תקל על כיסוי שיחים לחורף.

1. לאחר השתילה, קומפקטי והציף את האדמה סביב השתיל בכדי למנוע היווצרות חללים.
2. לאחר יום אחד, השקעו את האדמה שוב בעזרת עלים או נסורת כהה (רקובה למחצה).
3. השקה את השתילים פעם אחת לפחות בשבוע. ניזונים בצורה עלווה עם גביש לפי הסדין, בחודשים מאי ויוני. עבור 10 ליטר מים (דלי) - מספיק 15-20 גרם דשן ל 10 דונם.
4. קריסטלון ממריץ היטב את הצמיחה והפריחה של צמחים, הוא מאוד יתרון כלכלי וידידותי לסביבה.
5. מעבד מעת לעת את האדמה, מסיר עשבים שוטים.

רימון מקלט בנובמבר. השיחים מוטים, קשורים למקומות שיעמדו ללא הפסקה, הם חפצים באדמה בעזרת חפירה שנמצאת במעברים. האמינו לי, כל זה יתוגמל פי מאה כאשר בקיץ השיחים יהיו ריחניים בניחוח פרחוני, ובחורף כשתהיה לחגוג את השנה החדשה, תוכלו לטפל באורחים בפירות רימון משלהם!

איך לגדל רימון בבית

בקרב מגדלי צמחים, חובבי גידולי הבית, הרימון הגמדי הוא הפופולרי ביותר, שמתחיל לפרוח בשנה השנייה לחיים.

• לנטיעת רימון גמדי, כלי קטן אך רחב מתאים, מכיוון שלצמח מערכת שורשי משטח מפותחת. האדמה מעט חומצית.
• קל לגדל רימון אפילו על אדן החלון, אם יש הרבה חום ואור שמש.
• הפרחים ממוקמים יפה מאוד כמעט מעל הכתר כולו, אך רק בבית אין כל כך הרבה, ופירות הרימון הגמדי הם קטנים, 5-6 ס"מ.

לא כולם יכולים להתפאר בעץ רימון על אדן החלון, שישלים את זה וילונות ומקשטים את הפנים.

צמחי קרוהן נוצרים פעמיים בשנה, באביב ובסתיו. גיזום הסתיו יסודי יותר מגיזום האביב. עקוב אחר מצב הלחות, האדמה צריכה להיות לחה. בקיץ מוציאים את הסיר למרפסת או לוגיה, ועם תחילת מזג האוויר הקר הם מכניסים לחדר קריר (בשלב זה העלים נושרים). הטמפרטורה האופטימלית לחורף היא בערך 15 מעלות. אין להתלבש עליון בחורף. מכיוון שהשיח "ישן", השקיה מוגבלת, אך האדמה אינה מתייבשת. באביב, ברגע שמופיעים עלים צעירים, מתחדש ההלבשה העליונה.

איך לגדל רימון מזרע

השאלה כיצד לגדל רימון מזרע מעניינת רבים. התשובה של גננים היא תמיד חד משמעית: זה אפשרי, רק התהליך ארוך וקשה. מגזם לגידול צמח קל יותר.

1. רימון קלף במהירות. אידיאלי אם תוכלו להשיג פרי עץ שגדל בבית, מכיוון שלמעשה שום דבר לא מתקבל מאלו שנרכשו.
2. הוצא את הגרגירים (בעת נטיעה משתמשים בגרגרים, לא עצמות מכורסת) ויבש. בדרך כלל מספיק יום.
3. דגנים ספוגים בחלב או במים (כדי להנביט טוב יותר). חלקם משתמשים בממריצים צמיחה מיוחדים.

האפשרויות לשתילה מדגנים בבית הן מגוונות. יש אנשים שחושבים שאסור להשרות דגנים, במיוחד בחלב. כאשר הגרגירים מוכנים לשתילה, אנו זורעים באדמה, בעבר שוחררנו והלחו אותם. יש המשתמשים באדמה מוכנה לפרחים או שתילים.

לאחר היציאה, הכלים מכוסים בניילון נצמד ליצירת אפקט חממה ומונחים במקום חם אך לא בהיר. ייקח כשבוע להמתין. כאשר מופיעים יורה, הסר את הסרט והעביר את הצמח למקום שיש בו אור שמש ישיר. קל לטפל ברימון, העיקר להשקות, להאכיל בזמן, להסיר מעת לעת יורה ויוצר כתר.

אם אתה רוצה רימון שיישא פרי, אל תשתול בסיר מרווח. הרם מיכל שמתאים בדיוק לגודל תרדמת האדמה. זוהי תכונה נוספת של רימון ננסי, ככל שהכלים קרובים יותר, כך גם כדים פוריים יותר.

כל גנן חובב שמגדל רימונים בגינה ראוי לכבוד, ואם הצמח מעובד בבית, הוא יהפוך לאקזוטי אמיתי. לאחר שאספת את הפירות, אתה יכול להכין ביסקוויט טעים או לסחוט את המיץ.