על פי לוח השנה הסיני, השנה של תרנגול האש מתקרבת, שהיא קפדנית ורצינית באופייה, אך הוגנת. איך להיפגש ומה לבשל לשנה החדשה 2024, בכדי להפוך את הסילבסטר לבלתי נשכח, לגייס את תמיכת הדמות ולהבטיח הגשמת רצונות?
לטענת חכמי סין, התרנגול האדום בעזרת להבה מטהרת יגרש את הכל רע וימלא את העולם בחדש ובלתי ידוע. עם תחילת 2024 של התרנגול, וזה יקרה ב -28 בינואר, השינויים ישפיעו על כולם. אופי השינוי תלוי באנשים. סמל השנה ידוע באהדתו לאנשים תכליתיים ופועלים קשה עם כוח רצון יוצא דופן. שנת 2024 החדשה תהיה מרגשת ורגשית וכל היוזמות ישאו פרי אם תעבדו קשה ותתמידו.
הצבע האדום הנוכחי בצבע תרנגול האש מסמל הצלחה כלכלית. זהו גוון של צמיחה בקריירה וצבע מזל טוב. התרנגול גם אוהב זהב. לכן, מתן עדיפות לפרחי זהב, קבלו תמיכה בסמל השנה החדשה 2024 בכל המאמצים.
התרנגול הוא ציפור משפחתית. הוא מעריך את יקיריו ונשאר רגוע. חוגגים שנה חדשה 2024 מומלצת במעגל המשפחתי. בזכות החברה הרועשת העליזה החג יתגלה כפעיל בצורה מדהימה. חופשות ראש השנה בחו"ל עדיף לדחות.
באשר למתנות, הסמל הכלכלי של השנה נוטה למצגות קטנות, מכיוון שקשב חשוב יותר. כדי לפייס את תרנגול האש, בעת יצירת פנים ראש השנה, תונחה על ידי ערכת הצבעים של צבע הציפור.
המקום לשנה החדשה לא משנה, אבל עדיף להימנע ממפעלים מפוקפקים, אחרת הערב המקולקל אפילו בסכסוך קטן ישאיר זכרונות לא נעימים. הימרו על החברה ואל תשכחו מהמצב הרוח החגיגי.
התסריט לשנה החדשה 2024 של התרנגול האדום לבית ומשפחה
ראש השנה הוא חג המיוחל. זו הזדמנות נהדרת להיפגש עם המשפחה ולבלות. כדי להפוך את החג להצלחה, צרו אווירה חגיגית לאהובים. פנטזיה תעזור לכם מראש. תרחיש מחושב לשנה החדשה 2024.
הכינו מסכות ותלבושות מראש. אני ממליץ לך להפוך את החג לנושא: כדור מדהים, מסיבת פיראטים. אין מגבלות. שירים, ריקודים, מזל טוב ותחרויות עם מתנות יעזרו ביצירת אווירה חגיגית. אני מציע תסריט לסילבסטר לפגישה עם משפחה או חברים.
- כניסה. תן לראש המשפחה לפתוח את החג. אני ממליץ להתחיל עם מזל טוב, בהשלמת בדיחה או שיר נושאיות.
- פרידה מהשנה שעברה. הזמן הטוב ביותר לומר טוסטים. הפוך הכל למשחק. תנו לכל משתתף לזכור את הרגעים הטובים של השנה היוצאת. מי שזוכר את מירב האירועים יזכה ויקבל פרס.
- להתחמם. התחל עם חידות. לתשובה הנכונה תן מתנה. יש הרבה גיזמות לא יקרות למכירה: גלויות, מגנטים למקרר, טבעות מפתח עם סמל 2024.
- הסילבסטר. כוסות שמפניה, ברכות חג וטוסטים. בזמן שהפעמונים פוגעים, משאלה.
- הצגת מתנות לשנה החדשה. הפוך את התהליך למסקרן.ספרו לאורחים שהמתנות נגנבו על ידי מכשף מרושע שהשאיר פתק עם רמזים. תן למשפחה לעסוק במשחק אינטראקטיבי ולעסוק בחיפושים.
- תחרויות. בעבר אנשים חגגו את השנה החדשה מול הטלוויזיה. עכשיו זה לא רלוונטי ומשעמם. תחרויות, למשל, "צייר חלום", יעזרו לגוון את האווירה. תן למשתתפים נייר ועפרונות מכוסות עיניים. כאשר אחד המשתתפים משלים את התמונה, אחרים צריכים לנחש את החלום. המנחה יקבל פרס, והסופר - הביטחון שהחלום יתגשם.
- טיול משפחתי. השלב הצפוי ביותר לחגיגה. צאו בחברה כייפית, נשמו את האוויר הקפוא, התפעלו מהכוכבים, שרפו נוצצים, פוצצו זיקוקים או התחילו זיקוקים.
מה יהיה חג השנה החדשה תלוי בך. תן לדמיון שלך להשתולל ולזכור שאושר אמיתי טמון בזיכרונות עליזים, ברגשות בלתי נשכחים ובמצב הרוח החגיגי של יקיריהם.
איך לחגוג את השנה החדשה 2024
קל לנחש שהצבע העיקרי של 2024 הקרוב הוא אדום. מוגבלת לגוון הקלאסי אינה מומלצת. אם תרצו, תוכלו ללבוש בגד חגיגי של ארגמן, בורדו או ורוד.
לדברי האסטרולוגים, בעל השנה המתקרבת כמו גוונים לוהטים. תלבושות צהובות וכתומות רלוונטיות גם הן. אם אינך מרוצה מפרחים כאלה, בחר בצבעים כחולים וסגולים.
מומלץ לבנות לשים לב לתלבושות א-סימטריות - בגדי ים, שמלות או חולצות עם חצאיות. גברים צריכים לשכוח מסגנון קז'ואל ולהניח ג'ינס קרוע וחולצות טריקו מצחיקות עד תקופות טובות יותר.
נסה להפוך את התמונה לבהירה, מקורית ואלגנטית. גם אם החלטתם ללבוש מכנסיים וגם מגשר, העיקר שהבגדים ידגישו את הגבריות. הלבוש של הנשים צריך לשלב רוך ונשיות. דמותה של גברת צעירה ונועזת לא תעבוד.
אם כבר מדברים על אביזרים, מומלץ למצוא קרקע אמצעית. וודאו שהתכשיטים מדגישים ומשלימים את המראה. שמור על מינימליזם, ותן למוצרים נוצצים להמתין בכנפיים.
מה ללבוש למזלות גלגל המזלות השונים
לטענת האסטרולוגים, אם תבחר את התלבושת המתאימה לשנה החדשה 2024 ותקח בחשבון את סימן גלגל המזלות, הגורל יתמוך בכל השנה. במה לבחור?
- טלה תלבושות צהובות יעשו. עדיף שבנות יסרבו למחשוף עמוק, אחרת זה יהפוך לטרגדיה של אהבה ולב שבור בשנה הקרובה.
- מזל שור הדרך להתנסות בצבעים ובשילובים שלהם פתוחה. גלגל המזלות הזה אינו חברים עם אישיות בהירה ותעלולים נוצצים. מבין התכשיטים, האפשרות הטובה ביותר היא עגילים גדולים בצורת טבעות.
- תאומים הכי אקסצנטרי. גולת הכותרת של הדימוי היא מתחשבות, המשלימה על ידי סידור מבטאים נכון. כדי למשוך מזל טוב, קשט את שיערך בסרט סאטן אדום או סיכת שיער.
- עבור סרטן הפיתרון הטוב ביותר הוא תלבושת תלבושות, המשלימה מסיכה עם אבני חן. חלוק כזה יספק אפקט מסכות בלתי נשכח ויעניק מצב רוח מצוין.
- אריות - אישיות בעלת ביטחון עצמי ופדנטי השוקלת הכנה לחג, תוך התחשבות בשטויות המזלות. הפטרון של 2024 יעריך כל בגד שיבחרו. העיקר שהאביזרים מאופקים.
- בתולות בגדים בהירים מתאימים איפור רך. קישוטים לקוניים מדגישים את היופי הטבעי.
- משקולות מומלץ להמר על ניגודים טבעיים. מותר להם להאיר את כל הסילבסטר בתלבושת שחלמה עליה לאחרונה.
- בתמונת השנה החדשה עקרבים חייבת להיות בהווה. נשים צעירות המבקשות להתבלט מהקהל, לא מתערבות בפלפל. פנטזיה תעזור למשוך תשומת לב.
- קשת זה רשאי לחגוג את השנה החדשה 2024 באווירה רגועה. צור תמונה femme fatale חצאית קצרה או שמלה עם מחשוף אטרקטיבי יעזרו.
- מזל גדי התרנגול ממליץ להקשיב לקול הפנימי. המפתח להצלחה הוא מניקור יפהידיים מטופחות ואביזרים דיסקרטיים.
- מזל דלי שמלות ארוכות, חצאיות רצפה וחליפות עם מכנסיים מתאימים. כדי להוסיף גולת הכותרת לתמונה, אסימטריה תעזור, בהשלמה עקב קטן ותכשיטים בהירים.
- עבור מזל דגים כל סגנון מתאים. העיקר ללבוש בגדים חדשים. עדיף ללכת לחנות באמצע דצמבר. זה ימשוך כסף ומזל טוב בבית.
אם אתם מבקשים לנצח על סמל השנה הקרובה, אל תתביישו ואל תצילו. ללא קשר למה שתצטרך לחגוג את השנה החדשה של 2024, התמונה צריכה להיות מבוססת על קישוטים מסיביים וגוונים בהירים. טחוני התרנגול לא ימשוך.
מה לבשל לשנה החדשה 2024 - מתכונים צעד אחר צעד
החג מתקרב, ועקרות הבית צוללות יותר ויותר לאוקיאנוס הצרות. עליהם לנקות את הבית, להלביש עץ חג המולד, לרכוש מתנות לבית ולפתור את הבעיה איתו תפריט ראש השנה. כל אחת מהמשימות הללו חשובה ודורשת תשומת לב.
לשנה החדשה נהוג להציב את השולחן בצורה עשירה ונדיבה. כל מארחת שואפת לעמוד בציפיות הקולינריות של האורחים. היא גולשת בתוכניות טלוויזיה עם נושא וביקרה באתרים קולינריים בחיפוש אחר מתכונים. אבל יש כל כך הרבה מנות שהבחירה היא בעייתית.
לצורך הקלת ההכנות לחג הקרוב אני מציעה להרכיב מתכונים שלב אחר שלב. מנות כמו כולם. הם תואמים את דמותו של תרנגול האש, שבחסותו תעבור השנה הבאה, כי ביצירות המופת הקולינריות יש המון ירקות, פירות וירקות טריים.
מתכונים של סלטים לשנה החדשה מעניינים
קשה לדמיין את הסילבסטר בלי ששולחן שולחן מכל מיני כלים, מנות ומשקאות. ערב החגיגה, כל עקרת בית מגלגלת על רשימת פינוקים שיהפכו לקישוט חג השנה החדשה.
סלטים לשנה החדשה ראוי לתשומת לב מיוחדת, מכיוון שאתה רוצה לרצות את האורחים עם משהו חדש ולא ידוע, בנוסף לקלאסיקה אוליבייה ו מימוזה. אני מציע כמה מתכונים מעניינים איתם תפתיעו את כולם.
סלט "סנטה קלאוס"
- גבינה קשה - 150 גרם.
- ביצים - 3 יח '.
- תירס משומר - 1 פחית.
- עגבניות - 200 גרם.
- שימורי טונה - 1 פחית.
- מיונז, מלח.
- פתח פחית טונה ונקז את הנוזל. מועכים היטב את הדגים במזלג.
- קוצצים דק ביצה אחת מבושלת ומסירים את החלמונים מהביצים שנותרו. הם מועילים לסלט, והסנאים מתאימים לקישוט.
- חותכים מחצית העגבניות לפרוסות קטנות. שמור את השאר לקישוט.
- גבינה דרך פומפיה ומערבבים עם מרכיבים אחרים. מוסיפים מיונז ומלח, מערבבים ומניחים על צלחת בצורה של שקופית קטנה הדומה לכובע של סנטה קלאוס.
- כדי להפוך את הסלט למציאותי, מקשטים את הקצוות בחלבון מגורד, ועשו בובו מלמעלה. כדי לשמור על המנה בכושר, תקנו אותה עם רשת מיונז. מקשטים את צידי הכפה בעגבנייה קצוצה דק.
סלט "זין ראש השנה"
- פילה עוף - 300 גר '
- פטריות כבושות - 150 גרם.
- גזר - 1 pc.
- ביצים - 2 יח '.
- מלפפון - 2 יח '.
- שמנת חמוצה, עשבי תיבול, מלח.
- מרתיחים את הפילה, מצננים וחותכים לקוביות. טוחנים גזר מבושל, פטריות כבושות ומלפפונים כדי להתאים את העוף.
- שלב את החומרים המוכנים בקערה, הוסף מלח ומתבל בשמנת חמוצה. כמות השמנת החמוצה נקבעת על ידי העדפות הטעם האישיות. העיקר שהסלט לא יתגלה נוזלי מדי.
- נשאר להכין סלט. מזלפים תחילה את המנה עם פירורי ביצה. מאפונה של פלפל, עשו עיניים, זנב וכנפיים מקורה, ומגזר גזרו צדפות ומקור.מקשטים את המנה בעשבי תיבול.
סלט "צימושקה"
- כבד עוף - 200 גרם.
- גזר קוריאני - 200 גרם.
- מלפפונים חמוצים - 2 יח '.
- בצל - ראש אחד.
- ביצה - 1 pc.
- קמח חיטה - כף אחת.
- שמן צמחי, שמיר, מיונז, מלח ופלפל.
- שים את כבד העוף עם הביצה בקערת בלנדר וקוצצים.
- שופכים את התערובת המתקבלת לקערה, מוסיפים שתי כפות שמן צמחי, פלפל, מלח, קמח ומערבבים.
- מטגנים משני הצדדים בתבנית שחוממת מראש לביבות דקות.
- בקערה נפרדת, שלבו שמיר קצוץ, מלפפונים חמוצים קצוצים וחצאי טבעות בצל. הוסף לביבות ג'וליאן וגזר קוריאני.
- נותר למלא את התבשיל במיונז, לערבב ולשלוח במקרר למשך מספר שעות, כך שהמרכיבים יתיידדו.
מסכים, סלטים, הטכנולוגיה של הכנתם ששיתפתי, פשוטים להפליא. יחד עם זאת הם יהפכו לקישוט שולחן נפלא ויוצא דופן וישמחו את האורחים בטעמים חדשים.
אם אינך רוצה לקלקל את מצב הרוח לסמל השנה החדשה 2024, החלף את כבד העוף בכבד הארנבים, והשתמש במקום זאת בפילה לשון בקר. התוצאה לא תשתנה.
מתכוני חטיף טעימים
על שולחן השנה החדשה מתאימים מנות שונות. בחלק זה של המאמר נדבר על חטיפים טעימים ולא שגרתיים. ישנם מתכונים רבים וקל להתבלבל במגוון זה. אם יש קשיים בבחירת המנות, אעזור בכך שאציע מספר מתכונים מפורטות שתואמים את השנה החדשה הבאה 2024.
"לחמניות לבש"
- לחם פיתות - חבילה אחת.
- גבינת שמנת - 400 גר '
- סלמון מלוח קלות - 200 גרם.
- ירוקים.
- מניחים את הפיתות על שולחן, מורחים עם גבינת שמנת, מניחים את הפרוסות הדקיקות הכתושות מעליה דגים מעט מלוחים ומפזרים עשבים קצוצים.
- גליל לבש. חותכים את הנקניקיה המתקבלת לפרוסות אחידות, שמים על צלחת ומקשטים כרצונכם.
"שמפיניונים אפויים"
- שמפיניונים טריים - 9 יח '.
- חזה - 9 פרוסות.
- גבינה קשה - 9 פרוסות.
- גבינה כחולה - 9 פרוסות.
- רוטב שמנת חמוצה - כף אחת.
- ירוקים.
- להכנת חטיף יש לשטוף תחילה את הפטריות והקליפות. חותכים את הרגליים, קוצצים דק ומערבבים עם עשבי תיבול קצוצים ורוטב שמנת חמוצה. אם אין רוטב, השתמש במיונז. המלית מוכנה.
- מלאו את כובעי השמפיניון במלית והניחו על תבנית אפייה משומנת. מניחים פרוסת גבינה ובריסק על כל כובע.
- נותר לשפוך את המתאבן עם שמן זית ולשלוח אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך רבע שעה. כשהגבינה נמסה, הוציאו את הפטריות, העבירו לכלי וקשטו בירקות.
"Vol au vent"
- בצק עלים ללא שמרים - 500 גרם.
- גבינת שמנת - 300 גר '
- קוויאר אדום - 1 פחית.
- ביצה - 2 יח '.
- מרדדים את הבצק לשכבה בעובי 3 מ"מ. בעזרת מידת הכוס או הכוס, חותכים עיגולים מהבצק. שים מחצית החסר על תבנית, משמנים היטב בביצים טרופות.
- מהעיגולים הנותרים חותכים את האמצע. שלב את הטבעות שהתקבלו עם עיגולים על תבנית האפייה. אופים חטיף בתנור בחום של 200 מעלות למשך 20 דקות.
- ממלאים את הקצוות המוגמרים בתערובת גבינת שמנת קוויאר אדום, מקשטים בעשבי תיבול טריים.
לרשותכם מתכונים שלב אחר שלב לחטיפים טעימים ומקוריים לשנה החדשה 2024, המשלימים את סלטי השנה החדשה, עליהם נדונו לעיל. אל תברחו, גיבוש שולחן השנה החדשה לא מסתיים בזה.
מתכוני אוכל חם
עוף משמש באופן מסורתי להכנת סלטים חגיגיים, מנות ראשונות ותבשילים חמים בגלל טעמו, קלות ההכנה ועלות נמוכה. השנה מומלץ להחליף עוף בסוגים אחרים של בשר, כדי לא לפגוע בסמל השנה הקרובה. למרבה המזל, תחליף ראוי לא קשה למצוא.
שקול מתכונים למנות חמות שישמשו בסיס לשולחן השנה האזרחית החדשה. יחד עם סלטים וחטיפים הם ירכיבו את כל התמונה של תפריט החג, וישאירו מקום רק לקינוחים.
"תפוח אדמה עם גבינה ושמנת חמוצה"
- תפוח אדמה - 1 ק"ג.
- שמנת חמוצה - 450 מ"ל.
- גבינה קשה - 200 גרם.
- חמאה, תבלינים, מלח.
- שופכים את תפוחי האדמה הקלופים במים וחותכים לעיגולים דקים. גבינה דרך פומפיה גסה. משמנים את התבנית בחמאה.
- שים שכבה של עיגולי תפוח אדמה בתחתית התבנית. תפוחי אדמה עליונים עם שמנת חמוצה, מפזרים מלח ותבלינים, מפזרים גבינה מגוררת. יש להחליף שכבות חלופיות עד שנגמר החומרים.
- שלח את הטופס שהושלם לתנור למשך 25 דקות. טמפרטורת האפייה 200 מעלות. הוציאו את תפוחי האדמה המוגמרים מהתנור והניחו על הצלחות.
"צלי בעציצים"
- חזיר חזיר - 1.5 ק"ג.
- שום - 2 ציפורן.
- בצל אדום - 2 ראשים.
- חמאה - 2 כפות.
- יין אדום - 2 כוסות.
- מרק עוף - 300 מ"ל.
- שמנת חמוצה - 3 כפות.
- פלפל גרוס, שמן זית, מלח ים, טימין טרי.
- מגררים את פיסת הבשר עם תערובת של פלפל גרוס ומלח ים. הניחו את הבשר בצד והכינו את שאר המרכיבים.
- קולפים את הבצל והשום וקוצצים. שופכים מעט שמן זית בכל סיר, מוסיפים בצל, שום וחתיכות בשר. יוצקים את תכולת הסירים ביין ומוסיפים מעט חמאה. מכניסים את הסירים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך שעה.
- בזמן שהבשר אפוי מכינים את הרוטב. מביאים לרתיחה ציר עוף והתאם את הטעם באמצעות תבלינים אהובים עליכם. לאחר מכן, הוסיפו שמנת חמוצה למרק ובשלו עד שהרוטב יצטמצם לשניים.
- מפזרים את הבשר המוכן עם טימין קצוץ ומגישים אותו חם עם רוטב ארומטי.
"תבשיל ירקות"
- תפוח אדמה - 6 חלקים.
- גזר - 1 pc.
- עגבניות - 3 יח '.
- קישוא - 1 pc.
- בצל - ראש אחד.
- שום - 4 ציפורן.
- שמן צמחי - 3 כפות.
- ירוקים, מלח, פלפל.
- קלף תפוחי אדמה, שום, גזר, קישואים, בצל ושום וקילף אותם. יוצקים את העגבניות על מים רותחים ומסירים את הקליפה.
- חותכים את הירקות לקוביות קטנות וקוצצים את השום דק. מכניסים את החומרים המוכנים לתבנית, מוסיפים שמן צמחי, יוצקים חצי כוס מים ומבשלים על אש קטנה במשך 40 דקות עד שהירקות רכים.
- בסוף התבשיל, להוסיף שום קצוץ לתבנית יחד עם מלח ופלפל. לפני ההגשה מקשטים את המנה בירקות קצוצים.
אני חושב שתבשילים חמים אלה יתפסו את מקומם הראוי על השולחן החגיגי ויענגו את בני הבית עם טעם מדהים ומקורי. אף אחד מהאורחים לא יישאר רעב ולא מרוצה בערב הסילבסטר.
המתכונים הטובים ביותר לקינוחים
חג ראש השנה הוא הזדמנות טובה לרצות את יקיריהם עם יצירות מופת קולינריות. לגברת לא תמיד יש זמן לבשל עוגת חגאבל הקינוח הוא הפינוק הצפוי ביותר. כדי לעודד אותך קצת, אספתי כמה מתכונים לקינוחים פשוטים וטעימים שישבו את האורחים מהנגיסה הראשונה.
"Curd Blanmange"
- חלב - 0.5 כוסות.
- ג'לטין - 15 גרם.
- סוכר וניל - 10 גרם.
- גבינת קוטג '- 250 גרם.
- שמנת חמוצה - 0.5 כוסות.
- אבקת סוכר - 0.5 כוסות.
- טבעות אננס - 2 יח '.
- מדלל ג'לטין בחלב. השאירו את התערובת המתקבלת למשך 20 דקות כך שהיא תתנפח ויהיה שופע.
- בכלי נפרד, שלב שמנת חמוצה עם גבינת קוטג ', הוסף סוכר וניל ואבקת סוכר. בוחשים ליצור מסה הומוגנית.
- טוחנים את טבעות האננס לחתיכות קטנות. הכניסו את הג'לטין, שחומם למצב חם, למסת הקלדה, ערבבו, הוסיפו קוביות אננס וערבבו מחדש.
- שופכים את הקינוח לקערה והכניסו למקרר למשך 5 שעות להקפאה.
מוס שוקולד
- חמאה - 200 גרם.
- אגוזי מלך - 50 גרם.
- ביצים - 5 יח '.
- אבקת סוכר - 60 גרם.
- שוקולד מריר - 450 גרם
- טוחנים גרעיני אגוז. שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות ושולחים לאמבטיית האדים, מוסיפים חתיכת חמאה. אני ממליץ לפזר את השוקולד במנות, לערבב את המסה. מבשלים על אש בינונית ללא רתיחה.
- טורפים את החלבונים היטב עם קורט מלח. שלב את השוקולד עם אבקת סוכר, הוסף מחצית החלבונים, ואחרי הערבוב, את המחצית השנייה.
- מוס עוברים בכלי יפה ומכניסים למקרר למשך 30 דקות. לפני ההגשה מפזרים את הפינוק עם פירורי אגוזים.
"סלט פירות"
- כתום - 4 יח '.
- שזיפים מיובשים - 400 גר '.
- לימון - 2 יח '.
- ליבני אגוז - 100 גר '.
- מנדרינה - 4 יח '.
- תפוח - 4 יח '.
- צימוקים כהים - 200 גרם.
- אבקת סוכר - 40 גרם.
- יין לבן יבש - 40 מ"ל.
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל.
- סוכר וניל - 20 גרם.
- קרם - 200 מ"ל.
- טוחנים תפוחים קלופים מקשיות ומרטיבים במיץ לימון. פרק פירות הדר וקוצצים. חותכים את קליפת התפוז לרצועות דקות.
- יוצקים פירות יבשים עם מים ומניחים על צלחת. מיד לאחר הרתחת הנוזל, הוציאו את הכלי עם הפירות היבשים מהתנור, מצננים, סננו את המים וטחנו בקשיות. מרסקים את הגרעינים בעזרת מערוך.
- שלבו את השמנת עם היין, הוסיפו סוכר וניל ובשלו 5 דקות לאחר הוצאת התערובת מהתנור, הוסיפו שמנת חמוצה וערבבו. שים את החומרים המוכנים בקערת סלט עמוקה, שופכים את הרוטב ומפזרים פרוסות גרידת תפוז.
אני חושב שזה התגלה כמכלול מצוין של מתכונים שלב אחר שלב, שבזכותם תוכלו בקלות להקים שולחן שיק לשנה החדשה 2024, ממנו יתמוגגו האורחים. חגיגה שמחה לשנת התרנגול!
