Le ricette più deliziose per pollo e patate al forno

Uno dei piatti più popolari, gustosi e salutari sono le patate al forno. Usare la carne di pollo per cucinarla a casa è semplice e veloce. Imparerai le ricette più deliziose da questo articolo.
Un prodotto economico e gustoso sul tavolo è sempre stato il pollo. Sono cotti in forno, grazie ai quali vengono conservati più nutrienti. Il pollo con varie verdure viene cotto al forno, ma è meglio combinato con le patate e non è necessario perdere tempo a preparare un contorno.

Casseruola di pollo e patate

• Lavare e sbucciare patate, aglio e cipolle. Tagliare tuberi e pollo a cubetti di medie dimensioni.
• Tritare la cipolla, l'aglio o tritarli a rondelle.
• Mescolare tutti gli ingredienti, mettere in una forma e aggiungere pepe, sale, aglio e panna acida.
• Cospargere con formaggio sopra.
• Una casseruola di pollo e patate viene preparata a una temperatura di 190 ° C per un'ora.
• Per evitare che il formaggio si bruci, coprire il piatto con un foglio e ridurre il calore.

Cosce di pollo al forno

Per questo piatto è necessario un set minimo di prodotti.

• spezie - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• cosce di pollo - 5 pezzi;
• olio di semi di girasole;
• sale;
• 3 spicchi d'aglio

Lavare e asciugare le cosce di pollo con un asciugamano, strofinare con sale e condimenti. Sbucciate l'aglio, lavate e tagliate ogni spicchio a metà.

Nella coscia di pollo, fai una piccola incisione in cui inserisci l'aglio. Servi le porzioni su una teglia unta.

Cuocere per 40 minuti a 200 ° C. Versare le cosce di pollo su una teglia più volte con il succo risultante. Servire con qualsiasi contorno o insalata.

Bacchette con patate

Per preparare correttamente questo piatto, segui queste regole:

• Le cosce di pollo vengono cotte in modo uniforme se hanno le stesse dimensioni.
• Le patate impiegano più tempo a cuocere, quindi si adattano sul fondo della padella.
• Cuocere la coscia in una manica speciale per cuocere senza olio. Attraverso la confezione è facile osservare il processo, osservando come la carne è coperta da una delicata crosta dorata.
• Se la patata non bolle bene, aggiungi liquido al piatto - brodo, latte o acqua. Se c'è molto amido in esso, quindi abbastanza succo assegnato dalla carne.

• Cosce di pollo - 9-10 pezzi .;
• Sale (a piacere) e condimenti per patate e carne;
• 700 grammi di patate;
• olio vegetale.

Lavare e asciugare le cosce di pollo con un tovagliolo di carta. Strofinare con sale e pepe, lasciare per 15-20 minuti. Tagliare i tuberi di patata a cubetti o cubetti, cospargere di condimento, aggiungere olio e mescolare.

Posizionare le fettine di patate uniformemente nel manicotto, i gambi in alto, chiudere il morsetto. Posizionare il sacchetto di carne sulla teglia con la cucitura rivolta verso l'alto e inviare al forno. Il tempo di cottura è di un'ora. 10 minuti prima della cottura, tagliare la manica in modo che esca il vapore e si formi una crosta dorata sulla carne.

Cosce di pollo con panna acida e aglio

• Prosciutti di pollo - 4 pezzi .;
• 1 kg di patate;
• 150 grammi di panna acida;
• Pepe, sale;
• 200 ml di olio vegetale;
• Verdure e aglio (1 testa).

Sbucciate le patate, tagliatele in quattro parti e mettetele nei piatti. Versare la panna acida in un'altra tazza, aggiungere aglio, sale e spezie. Se ti piace, aggiungi il basilico secco. Combina e mescola gli ingredienti.

Lavare il prosciutto, tagliarlo a metà e grattugiare con sale. Friggere in una padella fino a doratura. Metti le patate e il prosciutto fritto su una teglia. Aggiungi una piccola quantità di acqua.

Metti la padella nel forno preriscaldato per mezz'ora. Temperatura di cottura 200 ° C. Servire il piatto finito, guarnire con erbe tritate o verdure in cima.

Ali di Adjika al forno con patate

• Ali - 1 kg;
• 8 patate;
• 1 cipolla;
• 250 g di maionese;
• 50 g di margarina;
• Aglio - 5 chiodi di garofano;
• Mezzo cucchiaino di adjika;
• 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro;
• Spezie.

Posizionare una piccola quantità di condimento su una teglia. Cospargi le patate sbucciate e affettate con le spezie. Tagliare le cipolle a rondelle, mettere le patate, gettare sopra piccoli cubetti di margarina.

Per preparare la salsa, mescolare concentrato di pomodoro, spezie, aglio, maionese e adjika. Riempi le ali con la salsa completamente. Quindi, mettendo tutto su una teglia, aggiungi il resto della salsa. Il piatto viene cotto per un'ora nel forno, riscaldato a 180 ° C.

Consigli Utili

Per rendere il pollo con patate gustoso, salutare e soddisfacente, presta attenzione alle raccomandazioni:

• Ispeziona attentamente l'uccello prima della cottura. Se rimangono lanugine e piume, gettale cantando una carcassa sul fuoco.
• Per evitare che il formaggio si attacchi, cospargilo di carne per 10 minuti. fino a quando i piatti sono pronti.
• Una grande quantità di grasso sulla teglia impedisce la formazione di una crosta dorata. Scolalo, mentre si accumula, con un cucchiaio in una ciotola separata.
• Separare le patate attaccate a una teglia con una spatola normale.

Cucina i tuoi piatti di pollo secondo le tue ricette, usa le sottigliezze e l'esperienza di varie cucine del mondo, usando l'immaginazione. Cambia la salsa, aggiungi la panna invece del latte e sostituisci il ketchup con concentrato di pomodoro o succo. Usa tutti i tipi di funghi per migliorare il gusto e la varietà.