Patate al forno con formaggio, maionese e panna acida

Qualsiasi specialista culinario conosce la ricetta per cucinare gustose patate con formaggio con maionese o panna acida. Il piatto è semplice, non richiede abilità speciali, che è difficile da rovinare. Risulta delicato, gustoso, con un marrone dorato. Non è un peccato servire un simile aperitivo in tavola per gli ospiti o nella cerchia familiare per godersi un trattamento semplice, aromatico e ipercalorico.

Come fare le patate al forno sotto una mano di formaggio con maionese o panna acida a casa? Molto semplice. Inizialmente, ci prendiamo cura degli ingredienti. Si basa sulle patate. È meglio scegliere una patata giovane. È caratterizzato da elasticità, consistenza morbida e friabile, gusto eccellente.

Il formaggio dovrebbe essere fresco, non salato e duro. Un prodotto del genere è più facile da grattugiare, non si diffonde alle alte temperature, forma un croccante dorato, che darà un aspetto appetitoso.

Patate al forno servite come:

• Piatto separato.
• Un contorno abbondante per carne, pesce o pollo.
• Supplemento di insalata di verdure.

Se si desidera rafforzare o ammorbidire il gusto, o quando le patate sono troppo secche nel forno, viene servito panna acida, panna o salsa maionese. Puoi cucinare e servire salsa di aglio, marinata di pomodoro o semplicemente ketchup.

Un'aggiunta ideale alle patate al forno sarà:

• Verdure fresche
• Varie verdure: aneto e prezzemolo, coriandolo, insalata, cipolla, acetosa.
• La carne.
• Pancetta affumicata
• Le uova.
• formaggio feta.

I principali vantaggi della cottura delle patate nel forno di casa: la velocità di preparazione, la disponibilità di componenti e una ricetta semplice che anche uno chef inesperto dovrà affrontare.

Contenuto calorico

Patate al forno con formaggio - un piatto ipercalorico, soddisfacente e gustoso.

100 grammi contengono 160, 04 kcal

Patate al forno con formaggio

Nel forno, le patate risultano particolarmente gustose e raffinate, aggiungendo piccantezza all'aggiunta di formaggio, panna, latte. Se lo si desidera, i piatti sono integrati con salsicce, carne e verdure.

La ricetta, che propongo di familiarizzare, è apprezzata da chef esperti. È amato in ogni famiglia. Il piatto sarà incoronato, perché semplicemente non si stacca.

• Puliamo le patate, le laviamo in acqua corrente, le facciamo scolare e facciamo tagli di 5 mm su ogni incisione.
• Sbucciare l'aglio dalle bucce, tritare finemente e mescolare con spezie, burro e formaggio. Lo aggiungiamo 30 grammi, precedentemente grattugiato.
• Il restante pezzo di formaggio viene tagliato in piatti sottili. Dovranno essere inseriti nei tagli che vengono fatti nelle patate. Quindi stendiamo le verdure su una teglia, unta di olio e versiamo sopra la salsa all'aglio.
• In forno, cuocere per 45 minuti a una temperatura di 200 gradi. Usa le tue spezie preferite come condimenti.
• L'aroma del cibo è magnifico, si diffonde in tutto l'appartamento, suscita appetito e ti attrae a provare almeno un pezzo.

Cucina veloce, solo 65 minuti. Calorie per 100 grammi - 131 kcal.

Come cuocere le patate con panna acida

Per aggiungere raffinatezza, i funghi di bosco vengono aggiunti al piatto. Puoi cuocere le patate in una pentola a cottura lenta. Per rendere interessante l'impostazione del tavolo, usa vasi di terracotta. Le verdure sono succose, saporite e aromatiche.

• Patata - 0,5 kg.
• Carote - 1 pz.
• Aglio - 2 chiodi di garofano.
• Panna acida grassa - 200 gr.
• Sale e spezie qb.
• Acqua - 1 tazza.

1. Sbucciare, lavare e tagliare le verdure a pezzetti, preferibilmente con gli anelli. Se decidi di aggiungere funghi al piatto, lessali in anticipo.
2. Tritare l'aglio, mescolare con panna acida, sale e condimenti. Quindi, aggiungi acqua. Il sugo avrà un aroma deciso e pungente.
3. Mettiamo patate, carote e funghi in un contenitore, versiamo la salsa di panna acida e mettiamo in forno, riscaldato a 200 gradi.
4. Dopo 20 minuti, ridurre la temperatura a 180 gradi. Cucinare altri 40 minuti. A volte è necessario verificare la prontezza perforando le patate con una forchetta.

Lo stufato di patate con panna acida è un ottimo contorno. Gli serviamo pesce o pollame. Carne, verdure o insalate sono perfette.

Patate al forno

Offro una ricetta per patate con maionese per coloro a cui piace un pasto gustoso e soddisfacente. Chi l'ha assaggiato chiede una ricetta e un supplemento. Se possibile, cucinare la maionese da soli. Il tempo impiegato per cucinare è di 50 minuti.

Ingredienti per 4 persone:

• Tuberi di patata - 10 pezzi.
• Olio vegetale - 3 cucchiai.
• Maionese - 5 cucchiai.
• Aglio - 5 chiodi di garofano.
• Qualsiasi verdura.
• Pepper.
• Salt.

1. Lavare tutto accuratamente, tagliare le patate a pezzi: fette, cerchi, quadrati. Il tempo di cottura dipende dallo spessore e dalla forma del taglio.
2. Puliamo l'aglio, passiamo attraverso una pressa o tre su una grattugia fine, mescoliamo con la salsa.
3. Metti i cunei di patate nel contenitore. Lo pre-ingrassiamo con olio o lo rivestiamo con carta pergamena.
4. Versare le verdure con maionese, cospargere con le erbe. Adatto prezzemolo, aneto, sedano, rosmarino, basilico.
5. Inviato in forno per 40-50 minuti, preriscaldato a 200 gradi.

Servi il piatto caldo. Se si desidera dorare le patate, attivare la modalità grill al termine della cottura.

Consigli di cucina

• Dai condimenti, scegli aneto, cipolle verdi, curcuma. Puoi condire l'antipasto con coriandolo e maggiorana, una miscela di curry, timo. La piccantezza fornirà peperoncino, peperoncino, basilico.
• Se non c'è condimento, sono adatte le spezie utilizzate per cuocere il pollo alla griglia nel forno.
• Se la panna acida è troppo densa, divertila con acqua bollita. Inoltre, il latte o la crema senza grassi sono adatti per questo.

La condizione più importante è cucinare con un'anima, di buon umore e il piatto si rivelerà sempre gustoso e appetitoso. Le patate al formaggio con maionese e panna acida saranno una decorazione su qualsiasi tavolo, enfatizzando la festività e la generosità.