Ogni casalinga cerca di diversificare il menu aggiungendo una "svolta" ai loro capolavori culinari. L'unica preoccupazione ogni giorno è come nutrire e sorprendere la famiglia, farlo in modo rapido, economico, in modo che il piatto sia attraente, gustoso e salutare.
Una soluzione eccellente sarebbe "Harmonica Potato". Cotto al forno ed è un piatto semplice ma allettante. Propongo di fare conoscenza con vari modi di cucinare a casa.
Informazioni nutrizionali “Harmonica Potatoes”
| Su 100 gr. pasti | |
|---|---|
| calorie | 247,8 kcal. |
| proteine | 2 gr. |
| grassi | 22,2 gr. |
| carboidrati | 11,6 gr. |
Ricetta classica
Un modo semplice e veloce per cucinare le patate è la cottura. Molte persone sanno che il metodo rende il prodotto utile e facile da digerire, a differenza della frittura in olio.
- patate 6 pezzi
- grasso di maiale 200 g
- aglio 1 un dente.
- cipolle 1 pezzi
- sale ¼ h. l.
- erbe italiane 10 g
- pepe nero macinato 3 g
- Preparare una teglia. È conveniente utilizzare un foglio speciale.
- Lavare le patate e, senza rimuovere la buccia, effettuare diversi tagli su ogni radice (non completamente).
- Cospargere di condimenti.
- Metti un piccolo pezzo di grasso a fette sottili in ogni taglio.
- Macinare l'aglio e cospargere sopra.
- Tagliare la cipolla a rondelle e metterla su una patata con lo strutto.
- Mettere in forno a fuoco medio per circa 15 minuti.
- Cospargere il piatto finito con erbe tritate finemente.
Ricetta di pollo e formaggio
Un altro modo semplice per cucinare un piatto salato. La differenza dalla ricetta tradizionale è l'aggiunta di pollo e formaggio a pasta dura al posto dello strutto. La patata risulta appetitosa e soddisfacente. Completa perfettamente il menu del giorno, decora e diversifica la tavola festiva.
- Patate di medie dimensioni - 1 kg;
- Formaggio a pasta dura - 150-200 g;
- Petto di pollo - circa 200 g;
- Condimenti e spezie qb;
- maionese;
- Verdure tritate.
- Sbucciare le patate. Fai tagli, ma non completamente. Aggiustare di sale. Mettere in una teglia da forno, pre-lubrificandola con olio vegetale.
- Tagliare il seno in piccoli pezzi, cospargere di condimento e leggermente salato.
- Tagliare il formaggio a fette delle dimensioni della carne. Metti i cibi nei tagli fatti nella patata, alternando il formaggio e il petto.
- Tritare le verdure separatamente e mescolare con un po 'di maionese. Lubrificare la parte superiore di ogni patata. Cuocere in forno per 15-20 minuti.
Patate armoniche con pancetta o pancetta
Un'altra opzione di cottura facile e veloce che non ti lascerà indifferente.
- Patate - non più di 1 kg (utilizzare tuberi allungati);
- Pomodoro fresco - 3 pezzi taglia media;
- Pancetta - circa 200 g;
- Una piccola quantità di maionese;
- 150-200 g di formaggio a pasta dura;
- Spezie da gustare.
- Sbucciare le patate, fare delle tacche all'estremità per l'intera lunghezza del tubero. Salare e aggiungere le spezie.
- Tagliare la pancetta in piatti sottili.
- Lavare un pomodoro fresco e tagliarlo a rondelle, metterlo in tagli di patate, alternando con pancetta.
- Top con maionese e cospargere con formaggio grattugiato.
- Mettere in forno per 15 a 20 minuti.
Consigli culinari utili
Per preparare il piatto la prima volta, considera i consigli:
- Mettendo il ripieno nel tubero, salare e aggiungere spezie (facoltative). Lasciare agire per 10 minuti per immergere nell'aroma.
- Porta la temperatura nel forno a 200 gradi.
- Se le patate vengono lavate accuratamente, la buccia potrebbe non essere rimossa. Darà al piatto un gusto speciale e ne preserverà le proprietà benefiche. I buongustai preferiscono questo modo di cucinare.
- Per cuocere le patate, ma non bruciarle, usa un foglio per cuocere. Lubrificarlo con olio vegetale prima dell'uso.
La patata è popolare, è diventata indispensabile per noi come il pane. Migliaia di ricette per preparare il prodotto sono offerte su Internet, ma solo una è degna di attenzione: "Harmonica Potato". Perché un tale nome? Perché il piatto finito ricorda una forma di armonium. Tutti i metodi sono interessanti a modo loro. È curioso che in un breve periodo di tempo questo semplice piatto sia diventato uno dei preferiti.
Le patate cotte nel forno sono una manna dal cielo per ogni donna che è abituata ad apprezzare il tempo, ama coccolare le prelibatezze dei suoi cari. Vengono utilizzati i prodotti più comuni che si possono trovare nel frigorifero. La "patata della fisarmonica" decorerà la tavola festiva e, a causa del gusto indimenticabile, vorrai provare il piatto più di una volta.
