Come cucinare le patate con la buccia nel forno

Patate sbucciate

Per una cena deliziosa, ogni casalinga cerca quotidianamente una ricetta interessante che sia sana e facile da preparare. La scelta è così ampia che gli occhi si spalancano. Ma nella maggior parte dei casi sono necessari molti ingredienti costosi, quindi le donne si preoccupano della domanda: "Cosa è gustoso cucinare per essere soddisfacente, economico e insolito?"

Vorrei inventare un piatto di prodotti che si trovano quotidianamente nel frigorifero. Offro deliziose ricette a base di patate, che sono cotte al forno. Tale cibo è utile perché non è fritto, ma cotto.

Tunica con una buccia

Gli ingredienti
porzioni: +5
  • patate 10 pezzi
  • olio vegetale 2 Art. l.
  • origano ½ h. l.
  • basilico ½ h. l.
  • sale da gustare
Calorie e BJU per 100 g
calorie: 80 kcal
proteine: 2 g
grassi: 0.4 g
carboidrati: 18.1 g
passaggi
45 minutivideo
  • Lavare le verdure e metterle su un asciugamano pulito per asciugare un po '. Non sbucciare la buccia!
  • In ogni tubero, usa una forchetta per praticare diversi fori.
  • Metti le patate in una ciotola e salale, aggiungi le erbe e mescola. Lasciare fermentare per 10 minuti.
  • Riscalda il forno a 200 gradi.
  • Versa l'olio vegetale nelle verdure e mescola accuratamente.
  • Mettere su carta da forno unta con olio vegetale e cuocere per 30 minuti.

Tunica senza pelle

L'olio vegetale è meglio sostituito con maionese o olio d'oliva. Consiglio anche di aggiungere due o tre spicchi d'aglio e prezzemolo fresco.

  1. Lavare le patate, sbucciarle, quindi lavarle di nuovo.
  2. In una ciotola, unisci maionese (o 50 grammi di olio d'oliva), sale, spezie, aglio tritato. Mescolare.
  3. Versare la miscela risultante su tuberi preparati, mescolare e lasciare riposare per circa 10 minuti.
  4. Prima di inviare il pezzo in forno, consiglio di mescolarlo di nuovo.
  5. Cuocere per circa 30 minuti a 180-190 gradi.
  6. Cospargere il piatto finito con prezzemolo tritato finemente.
Ricetta video

Ricetta classica

Giacca di patate con carne

In ogni momento, un modo rapido per sfamare una famiglia o gli ospiti era il rivestimento di patate. Poche persone pensavano che cosa sarebbe cambiato, se invece che bollito, lo facesse verdura al forno. Come si suol dire - "Tutto geniale è semplice!".

Come cuocere le patate come in un caffè Patatina

Molte persone hanno apprezzato la rete di fast food "Baby Potato". Cuciniamo le loro famose patate a casa.

ingredienti:
  • Patate - 10 pezzi (puoi prenderne qualsiasi quantità).
  • Prezzemolo e aneto freschi - un piccolo mazzo.
  • Sale, pepe
  • 100 gr. formaggio a pasta dura (puoi usare suluguni).
  • Lamina per cottura.
Come cucinare:
  1. Lavare accuratamente le patate. Può essere spazzolato con una spazzola di metallo.
  2. Piega il foglio in due strati e avvolgi strettamente ogni tubero separatamente al suo interno.
  3. Cuocere per 30 minuti in un forno ben riscaldato (200-220 gradi).
  4. Per ottenere in modo accurato, ma non completamente, tagliare i tuberi insieme alla lamina. Senza aprirlo, premere leggermente su di esso, quindi aprire.
  5. Nel mezzo, versare un pizzico di sale, pepe, formaggio grattugiato, verdure tritate.
  6. In questo modulo, invia al forno spento, ma ancora caldo, a sfumare per 5 minuti.
Ricetta video

Calorie Al Forno Di Patate

Sulla base dei dati nella tabella, tutti saranno in grado di determinare quale piatto cucinare.

Il piattoContenuto caloricoIl piattoContenuto caloricoIl piattoContenuto calorico
Con la buccia136 kcalsenza pelle77 kcalIn uniforme80 kcal

Consigli Utili

  • Per cuocere più velocemente le patate con la buccia, utilizzare una manica da forno o un foglio in qualsiasi ricetta.
  • È meglio prendere l'olio d'oliva, è più sano.
  • Per cuocere meglio la verdura, fai 1-2 forature con una forchetta o un coltello. Per cucinare in divisa, prendi una patata di medie dimensioni.

Un piatto semplice e ingredienti ordinari, ma quanti diversi metodi di cottura. Questa è una manna dal cielo per l'ostia parsimoniosa, abituata a custodire tempo e fatica. Il desiderio di deliziare i propri cari con cene interessanti e gustose, cibi genuini e buon umore ogni giorno contraddistingue una vera donna.

Le patate sono adatte a qualsiasi piatto di carne, insalate, di cui ce ne sono molte. La cosa principale da ricordare è che il cibo non deve solo essere gustoso, apparire spettacolare e piacevole per gli occhi, ma anche apportare il massimo beneficio al corpo. Buon appetito!

L'autore dell'articolo
Sokolova Svetlana
Non riesco a immaginare la vita senza viaggiare. E senza una macchina fotografica - da nessuna parte (ci sono molte opere interessanti). Preferisco il turismo attivo senza pacchetti turistici ...
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