Pancake Di Farina D'avena - Un trattamento dietetico leggero

I pancakes sono un piacere familiare ad adulti e bambini, che decorano la tavola per dare un umore festivo. Fragrante, succoso, rubicondo - ricordano la tua casa, i genitori, dove è caldo e accogliente.

tradizionalmente, i pancake sono fatti con grano farina, questa è una specie di standard culinario. Il modo originale di creare questo trattamento è usare la farina d'avena, che può essere fatta a casa, ma ne parleremo più avanti. Le frittelle sono gustose, ma più leggere, con una piacevole freschezza. Molte persone preferiscono ricette con farina d'avena, in quanto sono meno ipercalorici.

Ricetta classica

Cosa è necessario per preparare i pancake all'avena secondo una ricetta standard?

• Rompere l'uovo in una ciotola profonda, aggiungere sale e zucchero, sbattere il composto con una frusta fino a quando la schiuma.
• SUGGERIMENTO: non è necessario avere una frusta o un mixer a portata di mano. Puoi battere l'impasto con una forchetta. Il gusto dei pancake non cambierà a seconda di come l'hai usato.
• Setacciare la farina attraverso un setaccio e aggiungerla alla schiuma d'uovo risultante. Mescolare in modo che non rimangano grumi. Inserisci il lievito in polvere: gocciola alcune gocce di aceto da tavola in mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e aggiungi la schiuma risultante all'impasto.
• Versa il latte e mescola di nuovo. L'impasto è pronto!

Friggere le frittelle di buon umore. Preriscalda la padella (preferibilmente in ghisa o con un fondo spesso, in modo che i pancake non brucino e si spengano senza difficoltà).

Frittelle Di Avena Dieta

Per cucinare frittelle ipocaloriche, avrai bisogno di prodotti abbastanza familiari.

• Due bicchieri di latte scremato (puoi anche ordinario con una bassa percentuale di contenuto di grassi di circa 1-1,5%);
• Un bicchiere di farina d'avena;
• Due bicchieri d'acqua;
• Un uovo di gallina;
• Un cucchiaino di zucchero fine o dolcificante, fruttosio.

Cuocere la farina d'avena: mescolare acqua fredda e latte in una casseruola o padella, aggiungere la farina d'avena. Il porridge deve essere liquido, servirà come base per il test.

Quando il porridge si raffredda un po ', elimina i grumi mescolando accuratamente con una frusta, un mixer o una forchetta. Aggiungi l'uovo, lo zucchero e il sale. Shuffle e l'impasto pronto!

Frittelle di avena Kefir

lattina fare frittelle con kefir, riducendo così il loro contenuto calorico.

• Un bicchiere di farina d'avena;
• Un bicchiere di kefir;
• Due uova;
• Un cucchiaio di olio vegetale;
• Un cucchiaio di zucchero;
• Un pizzico di sale e un pizzico di soda.

Immergi i fiocchi nel kefir per mezz'ora. Aggiungere le uova, lo zucchero con sale, soda e olio vegetale. Mescolare fino a che liscio. Cucina con piacere!

Frittelle di farina d'avena nel latte

E la seguente ricetta non lascerà indifferenti te e i tuoi cari.

• Due bicchieri di latte;
• Un bicchiere di farina d'avena istantanea;
• Due uova;
• Quattro cucchiai di farina di grano;
• Due cucchiai di zucchero;
• Un pizzico di sale;
• Un cucchiaio di olio vegetale;
• Mezzo cucchiaino di lievito in polvere.

preparazione:

Versa il latte in una padella o padella e portalo a ebollizione. aggiungere Avena-si sfalda e bello. Macina i fiocchi finiti con un frullatore, puoi usare un mixer o una frusta (basta aggiungere un po 'd'acqua). Nella miscela, inserisci tutti i cibi secchi e mescola fino a quando i grumi scompaiono. Versare l'olio vegetale per tenerezza e sazietà di frittelle. L'impasto è pronto!

Frittelle Di Avena Caloria

I pancake non sono il piatto a basso contenuto calorico e la farina d'avena riduce il carico corporeo. Il livello calorico in un piatto dipende dalla ricetta, ma in media 100 grammi di pancake all'avena rappresentano circa 200 calorie. Questo è un buon indicatore, specialmente per coloro che seguono la figura, ma vogliono cuocere. Un minimo di danno se fai colazione con i pancake al mattino, perché dopo il risveglio, il corpo lavora in modo più energico e i carboidrati non si accumulano.

Puoi provare diverse ricette. frittelle di farina d'avena, ci sono tra loro entrambi dietetici e adatti nel digiuno. Per familiarizzare con la loro preparazione, puoi semplicemente scorrere la pagina qui sotto. Ti offriamo ricette: classiche, dietetiche, a base di kefir, latte e farina d'avena.

Consigli

Alcuni semplici consigli per le casalinghe da notare:

1. I pancake saranno più morbidi se macini la farina d'avena. Questo può essere fatto usando un frullatore o un macinacaffè.
2. Gli amanti dei bordi croccanti ai pancake devono distribuire l'impasto in una padella in modo che copra tutte le pareti con uno strato sottile.
3. Capovolgi facilmente i pancake in una padella più piccola.

Ecco le ricette per deliziose frittelle e suggerimenti su come cuocerle, lo sappiamo, e ora tu. Cucina con piacere, sperimenta aggiungendo ingredienti interessanti. Buon appetito, buon umore e buona salute!