Come bere liquori: consigli e suggerimenti

Bicchieri con liquore

Liquore: una bevanda alcolica, la cui base è un'infusione alcolica di frutta, bacche o erbe. Le persone producono liquori da molto tempo. La prima bevanda simile apparve nel Medioevo, quando i monaci cercavano l'elisir della vita.

I liquori vengono utilizzati nella preparazione di cocktail, cioccolata calda, gelatotè e caffè. Sono combinati con molti cibi e bevande. Puoi tranquillamente includere la tua bevanda preferita nella composizione menu di Capodanno.

Per tradizione, bevono liquori in bicchieri o bicchieri speciali. I piatti dipendono direttamente dalla fortezza. Liquori abbinati a cognac, Vodka, whisky e altre bevande forti. Sono usati nella loro forma abituale, spesso trovati nei cocktail. Servire gli ospiti alla fine della festa.

Liquore Sheridan

Che dire del liquore Sheridan? È impossibile confonderlo con un'altra bevanda alcolica, poiché si distingue per una bottiglia orecchiabile. L'originalità e l'originalità dei piatti sono state ripagate. In un decennio, Sheridan è diventato popolare. Nessun marchio di alcolici ha ottenuto tale riconoscimento.

Sheridan è un liquore dolce creato da Native Irish. La fortezza raggiunge i 16 gradi. La composizione include una coppia di parti. La prima parte è cioccolato e caffè, la seconda è cremosa alla vaniglia.

La storia

Viene fornito in una bottiglia originale, divisa in due sezioni. Durante il versamento, il contenuto delle sezioni viene miscelato. Grazie alla speciale forma della bottiglia e ai vari diametri del collo, le parti sono mescolate nella giusta proporzione. Tradizionalmente, una parte nera ha due parti nere.

Sheridan è composto da acqua, panna fresca, whisky di qualità, cioccolato, caffè, zucchero e aroma di vaniglia. Nella produzione di conservanti non vengono utilizzati. La durata è di un anno e mezzo. Una bottiglia aperta può essere conservata per sei mesi.

La produzione è stata organizzata a Dublino all'inizio del 1994 da Thomas Sheridan & Sons. Il clou di Sheridan è stata una bottiglia sviluppata da designer professionisti. Durante la progettazione dei piatti, sono comparsi problemi relativi al collo. Gli ingegneri non sono stati in grado di creare un sistema che consentisse di versare i componenti del liquore nelle giuste proporzioni. Per questo motivo, l'ingresso di Sheridan sul mercato è stato ritardato.

Il problema è stato eliminato e le bottiglie sono state apprezzate da consumatori ed esperti. Un anno dopo l'ingresso nel mercato, il liquore ha ricevuto una medaglia d'oro per una bottiglia innovativa. Un anno dopo, ha ricevuto un premio simile per la qualità.

Regole e ricette

Puff Sheridan - Metodo classico

Non è facile per un barista principiante far fronte all'attività. Versare il liquore per ottenere due strati in un bicchiere.

Al fine di:

  1. Un bicchiere viene posizionato con un angolo di circa 45 gradi.
  2. Il collo di una bottiglia aperta viene portato a un bicchiere. La sezione caffè e cioccolato è in cima.
  3. Versare in un ruscello sottile.
  4. Bere in un sorso e senza spuntino.
  5. Se bevi attraverso una cannuccia, inizia con lo strato inferiore.

Shaken Sheridan

Il ghiaccio viene messo sul fondo di un piccolo bicchiere. Quindi versare il liquore e mescolare. Bere tale Sheridan è consigliato a piccoli sorsi, mangiare gelati o dolci.

La miscela

Sheridan è combinato con cioccolata calda o caffè. 10 millilitri di liquore vengono aggiunti alla tazza della bevanda. Lo zucchero non è necessario, poiché Sheridan è dolce.

Si sconsiglia di diluire Sheridan con succo di limone o di arancia, poiché l'acido coagula rapidamente la crema. Non è consigliabile aggiungere bevande gassate.

Liquore bailis

Baileys è una famosa bevanda alcolica irlandese a base di whisky, panna, cacao, vaniglia, zucchero, olio vegetale e caramello.

Esistono tipi di baileys contenenti caffè o menta. Non ci sono conservanti. Liquore bailis gusto agrodolce diverso. La fortezza non supera i 17 gradi.

Baileys è il primo liquore a base di crema. Nato alla fine del XVIII secolo.

Ora parleremo dell'utilizzo di Beilis, dove fornirò suggerimenti e trucchi passo-passo. Lo servono a tavola dopo cena in forma pura o con dessert.

  1. Baileys è servito con dessert, gelato o caffè.
  2. Servire consigliato in un bicchiere da liquore. Assomiglia a un bicchiere da martini, ma è di dimensioni inferiori. Il volume di un bicchiere è di 30 ml. Viene utilizzato per servire la bevanda nella sua forma più pura.
  3. Baileys viene aggiunto al caffè, sostituendo la panna. Oggi questa pratica è comune, ma è adatta solo per eventi di natura informale. Poiché Baileys è dolce, lo zucchero non è necessario.
  4. Se vuoi combinare il liquore con un'altra bevanda, prendi un bicchiere più grande. Baileys è spesso servito con ghiaccio, cosparso di briciole di cioccolato in cima. Spesso in un bicchiere mettere le fragole e decorare i bordi.

L'antipasto viene utilizzato solo come parte dei pasti informali. Si abbina bene con carne in salsa ai frutti di bosco, con macedonie di frutta. I frutti di mare o la pasta non sono adatti.

A volte Baileys è usato come bevanda alcolica principale. Stiamo parlando di dolci ricevimenti e dolci tavoli.

Liquore all'Amaretto

L'amaretto è una bevanda dolce e leggermente densa di una tonalità marrone scuro. Ha origine italiana e si distingue per l'odore e il gusto delle mandorle. Durante la produzione di liquori, vengono utilizzate le mandorle con le spezie, motivo per cui l'Amaretto ha un sapore amaro.

Prodotto per la prima volta in Italia nei primi anni del 1500. L'autore del drink è considerato una famiglia dall'Italia - Disaronno. In precedenza, è stato rilasciato con il marchio "Amaretto Disaronno". La fortezza dipende direttamente dal produttore. Una media di 28 gradi.

La storia è bella e romantica. Secondo la leggenda, un artista di nome Bernardino Luini arrivò nella piccola città di Saronno, situata nella parte settentrionale della pittoresca Italia. Durante la sua permanenza in città, chiese a una bella donna di diventare una modella per la pittura. Cominciarono ad avere sentimenti reciproci. Quando l'artista ha terminato il suo lavoro e stava per andarsene, la donna gli ha dato una bottiglia con una miscela incredibile, che comprendeva spezie, noccioli di albicocca e brandy. È così che è nato Amaretto.

Il biglietto da visita di Amaretto è una bottiglia quadrata.

Ci sono molti modi per consumare. Tutto dipende dalle preferenze e dai desideri della persona. Considera le opzioni comuni.

  1. L'amaretto viene aggiunto a bevande analcoliche, cioccolata calda e caffè. Le proporzioni sono misurate a occhio, guidate dalle preferenze personali.
  2. Liquore mescolato con cola. Si scopre un liquido il cui sapore ricorda Cherry Cola.
  3. L'amaretto si beve nella sua forma pura con cubetti di ghiaccio aggiunti a un bicchiere.
  4. Bevono spesso con succo d'arancia. Si scopre una bevanda rinfrescante meravigliosa.

L'amaretto è spesso usato in cucina, aggiungendo ai dessert. Di conseguenza, acquisiscono il gusto delle mandorle.

Liquore Sambuca

Il liquore Sambuca è popolare nelle feste e nei locali notturni. È presente nel menu di qualsiasi istituzione.

Sambuca è un liquore all'anice creato da italiani. Fortezza media di 40 gradi. Il classico Sambuca è completamente trasparente. Spesso ci sono varietà che differiscono nel colore rosso o scuro.

È apparso molto tempo fa. Nell'antica Roma, Sambuca era preso come medicina. L'origine del nome rimane un mistero. Secondo una versione, deve il suo nome al sambuco nero, che viene aggiunto al liquore per bilanciare il gusto dell'anice. La seconda versione afferma che il nome di Sambuca è associato al nome di anice stellato, che è considerato l'elemento principale.

Il segreto della popolarità di Sambuca non sta nel nome, ma nel metodo di utilizzo. Il liquore viene servito in una forma ardente - la vista è semplicemente indescrivibile.

Modo classico

  1. il bicchiere di brandy versare un po 'di liquore e aggiungere un paio di chicchi di caffè. Quindi posarono il bicchiere di lato sul vetro, diedero fuoco a Sambuca e aspettarono un po '. In modo che i piatti con liquore che brucia non esplodano, lo fanno scorrere.
  2. Il liquido che brucia viene versato nel contenitore inferiore e coperto con un vetro superiore. Di conseguenza, la fiamma si spegne e i vapori di anice rimangono nel bicchiere.
  3. Un bicchiere con coppie di anice viene capovolto su un tovagliolo con una cannuccia. Resta da bere sambuca, mordere con chicchi di caffè e inalare i vapori attraverso una cannuccia.
  4. Pre-raffreddato. In alcuni casi, mescolato con acqua fortemente refrigerata o usato come base per un cocktail.

Modo esotico

Si chiama così perché Sambuca viene mangiato con frutti esotici.

  1. La pila viene posizionata su un tovagliolo sottosopra. In fondo, versa un po 'di liquore.
  2. L'hanno dato fuoco, lo hanno bruciato e stufato.
  3. Inspira Sambuca con il naso e mordi una fetta di ananas o di arancia.

Modo estremo

  1. I fan più coraggiosi hanno dato fuoco a un drink in bocca.
  2. Non appena Sambuca inizia a bruciarsi le labbra, chiudono la bocca e ingoiano il liquore.

In quantità moderate, la sambuca aiuta a liberarsi del raffreddore, a migliorare l'appetito, alleviare la tosseinfluisce positivamente sulla digestione.

Liquore Malibu

Malibu - liquore al rum con una scorza sotto forma di cocco. La patria della bevanda è considerata l'isola delle Barbados. Realizzato con estratto di cocco naturale. Fortezza di Malibu - 21 gradi.

I residenti della misteriosa isola delle Barbados hanno condiviso la storia dell'emergere di liquori. In un lontano passato, sotto un albero di cocco c'era una botte di rum. La noce di cocco è caduta accidentalmente in una botte. Il risultato è una bevanda esotica.

Da quel momento, Malibu iniziò a guadagnare popolarità. Oggi si trova in qualsiasi bar, night club o negozio.

Servi Malibu dopo il pasto principale in bicchieri speciali. Bevi lentamente e sorseggiando. Si abbina bene con una varietà di dessert. In alcuni casi, diversi pezzi di ghiaccio vengono messi in un bicchiere di liquore. Inizialmente, Malibu era mescolato con la calce e solo i residenti e gli ospiti di Francia e Barbados potevano assaggiare la sorpresa.

Utilizzato per la preparazione di cocktail come aroma naturale e alternativa agli sciroppi.

  1. Il Malibu è servito con ananas, arancia, succo di mirtillo e latte.
  2. Il liquore è combinato con altre bevande forti, tra cui whisky, vodka e cognac.

Il metodo di bere liquori gioca lontano dal primo ruolo. Devi bere la tua bevanda preferita in modo che apporti piacere.

Indipendentemente dall'esotico e dalla rarità della bevanda, deve essere bevuta saggiamente. Qualsiasi liquore contiene alcol e il suo uso eccessivo non porta al bene. Liquore di liquore, ma non dovresti dimenticare uno stile di vita sano.

L'autore dell'articolo
Anton Smekhov
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