Una bottiglia di buon vino è un elemento integrante dell'evento, che si tratti di una festa di Capodanno, un picnic o un incontro con gli amici. Ma prima di procedere alla degustazione della bevanda intossicata, la bottiglia deve essere aperta.
Il vino sigillato con tappo a vite non è raro, ma la qualità di questo prodotto spesso non è all'altezza, quindi poche persone lo acquistano. I produttori di coscienza tradizionalmente intasano le bottiglie con prodotti in legno di balsa. E per la loro apertura è previsto un cavatappi. Questo dispositivo facile da usare non è sempre a portata di mano. Nell'articolo, condividerò la complessità dell'apertura di una bottiglia di vino con un cavatappi e prenderò in considerazione strumenti improvvisati che aiuteranno a risolvere il problema quando è assente a casa.
Come rimuovere un tappo da una bottiglia usando mezzi improvvisati
Ci sono casi frequenti in cui gli ospiti sono già a tavola, vengono serviti deliziosi e fragranti bocconcini e solo una bottiglia chiusa di vino impedisce l'inizio della celebrazione. Un cavatappi avrebbe aiutato a risolvere il problema, ma era perso, fuori servizio o completamente assente. Come essere
Si scopre che è possibile aprire il contenitore con mezzi improvvisati:
- Inserire. Gli uomini possono usare le dita, avendo precedentemente coperto il tappo con una piccola moneta. Le donne sono meglio armate di rossetto o scarpe tacco alto.
- Libro e asciugamano. Avvolgi il fondo della bottiglia con un asciugamano, tocca il fondo del contenitore sul libro attaccato al muro. Non esagerare con la forza del colpo, in modo da non essere lasciato senza un drink.
- Bottiglia d'acqua. Riempi una bottiglia di plastica con acqua e batti la parte centrale sul fondo. Un'alternativa a tale strumento sarebbe un avvio regolare.
- Vite e pinze. Avvitare una vite nel tappo e aprire la bottiglia con una pinza. Invece, vengono utilizzate due matite, afferrando la punta della vite su entrambi i lati.
- Il coltello. Inserire il coltello nel tappo e, usando movimenti rotatori, stappare la bevanda. A tale scopo, è adatto uno strumento che presenta delle tacche sulla lama.
- Chiodi e martello. Sughero qualche chiodo in modo che formino una linea. Usando gli artigli su un martello per aprire una bottiglia.
- Graffette e matita. Raddrizzare due graffette. Fai dei ganci all'estremità di ciascun filo. Inserire i pezzi con i ganci verso il basso nello spazio tra il collo e il tappo su entrambi i lati, ruotarli al centro. Ruota le estremità delle graffette, raccoglile con una matita e tira fuori il tappo.
- La via degli ussari. Aprire la bevanda aiuterà un coltello, una sciabola o una lama. Prendi la bottiglia con la mano, avvolgi il fondo della bottiglia con un asciugamano e toglilo dal collo con un movimento deciso. Questo metodo non è sicuro e richiede abilità. Per i principianti, non consiglio di usarlo.
Queste opzioni hanno superato la prova del tempo e si sono dimostrate efficaci. Ma ti consiglio di acquistare un cavatappi o un coltello multifunzione. Questi dispositivi faciliteranno il tuo destino.
Come aprire il vino con un cavatappi
Nei tempi antichi, la gente conservava la bevanda in botti di legno o brocche di argilla, coprendo il collo con uno straccio o imbrattando di resina. Alla fine del 18 ° secolo, quando il commercio del vino raggiunse il culmine, sorse il problema di conservare una bevanda costosa durante un trasporto prolungato. La corteccia di sughero venne in soccorso, che ha affrontato il compito "eccellente".
Nel 1795, un sacerdote inglese, Samuel Hanshall, brevettò il primo cavatappi.Il design del "verme d'acciaio" assomigliava a un cerbiatto - un dispositivo utilizzato per rimuovere un proiettile malfunzionante dalla canna di un'arma da fuoco. Nel tempo, lo strumento è stato migliorato e modernizzato. Oggi vengono venduti una varietà di cavatappi. Di seguito parleremo delle complessità del loro uso.
Cavatappi classico
Il design del classico cavatappi, che è popolarmente chiamato il "verme d'acciaio", è molto semplice: una maniglia e una vite. Tale tappatore è affidabile ed economico.
Istruzioni per l'uso:
- Determinare visivamente il centro della spina, avvitare delicatamente il dispositivo. Non esagerare, altrimenti le briciole dal coperchio rovinano il gusto della bevanda.
- Dopo aver fissato la bottiglia, estrarre delicatamente il tappo, facendo movimenti di agitazione e torsione.
Leva per cavatappi
Grazie a due leve meccaniche che si alzano e si abbassano su un piano verticale, il dispositivo è stato chiamato la "farfalla". Un cavatappi con il minimo sforzo da parte dell'utente affronta facilmente il compito di rimuovere il blocco dal collo. Le spine ben inserite a volte causano problemi.
Istruzioni per l'uso:
- Installare la vite al centro della spina. Accertarsi che le leve dei cavatappi siano abbassate. Tenendo la struttura con la mano, ruotare la maniglia in senso orario. Mentre la lama si approfondisce, le leve iniziano a sollevarsi.
- Quando le "ali di farfalla" raggiungono il massimo, chiudi la bottiglia e abbassa le leve. Il tappo di sughero scivola facilmente fuori dal collo.
Vite cavatappi
Il dispositivo meccanico rende l'apertura della bottiglia di vino il più semplice possibile. Ideale per le ragazze, in quanto richiede poco sforzo.
Istruzioni per l'uso:
- Posizionare la vite al centro della spina. Assicurati che il corpo del cavatappi si adatti perfettamente al collo.
- Durante la rotazione, ruotare la spirale fino a quando il tappo non è completamente fuori dalla bottiglia.
Cavatappi pneumatico
Questo design originale, raramente trovato in Russia, è un po 'come una siringa medica. Il dispositivo è facile da usare e stappa facilmente il vino, ma non è adatto per bottiglie a parete sottile.
Istruzioni per l'uso:
- Forare la spina con un ago pneumatico per cavatappi. Dopo essersi accertato che sia passato, premere la leva e pompare l'aria secondo il principio di una pompa da bicicletta.
- In pochi secondi, la pressione nella nave aumenta e il sughero scivola facilmente.
Indipendentemente dal tipo di cavatappi utilizzato, stappare con cura la bottiglia, altrimenti una bevanda schizzata maccherà i vestiti, una tovaglia o un tappeto. la asciugare il vino problematico.
Come tenere una bottiglia aperta di vino
Con l'età, il gusto e le qualità aromatiche del vino migliorano, ma questo non si applica alla bottiglia stampata. Sotto l'influenza di fattori esterni, la bevanda perde il suo fascino incontaminato. I professionisti raccomandano di bere vino subito dopo l'apertura. Se non è stato possibile svuotare la bottiglia, è importante garantire le condizioni di conservazione corrette.
Affinché il vino lasci gusto e aroma dopo l'apertura, è necessario proteggere la bevanda da fattori che la influenzano negativamente: ossigeno, luce e calore.
- Quando esposto alla temperatura ambiente, la grappa si deteriora e perde il suo fascino. Per evitarlo, subito dopo la festa, nascondi la bottiglia nel frigorifero. Tieni il vino sullo scaffale, non sulla porta.
- Il frigorifero proteggerà la bevanda dall'esposizione alla luce. E in modo che l'aria non rovini il tuo vino preferito, non dimenticare di intasare strettamente la bottiglia. A volte la spina nativa non ritorna nel collo. Ti consiglio di acquistare una presa speciale nel negozio che semplifica l'attività.
Ora parliamo della shelf life. Lo spumante vive meno di tutto: la scomparsa delle bolle lo priva del segreto principale. Bianco e rosa - conservati più a lungo (soggetti alle condizioni corrette - fino a tre giorni).I vini liquorosi e dolci che vivono per una settimana sono considerati campioni nella loro idoneità al consumo.
Consigli Utili
Se un'idea conservazione del vino dopo aver aperto la bottiglia non è di mio gradimento, suggerisco opzioni per l'utilizzo dei resti della tua bevanda preferita.
- Bollire fragrante vin brulèche ti riscalderà in una fredda sera d'inverno. Ci sarà anche un motivo per chiamare amici.
- Usa il resto della bevanda per preparare capolavori culinari. Il vino completa perfettamente il gusto della carne. Prepara una salsa stufata o una marinata aromatica. Il vino si adatta anche alla preparazione di dessert complessi e prelibatezze gelatinose.
- Congela il resto della bevanda in uno stampo speciale per preservarne il gusto a lungo. In futuro, usa i cubi per fare cocktail.
Ora conosci i modi popolari ed efficaci per aprire le bottiglie e le complessità della conservazione del vino non finito. Spero che questi suggerimenti e trucchi renderanno il tuo tempo libero più comodo. Bene, circa il cavatappi di fabbrica - non ritardare con l'acquisto. Una cosa così poco costosa è indispensabile nella vita di tutti i giorni e in vacanza.