La vodka purificata ha un sapore molto migliore e non provoca postumi di sbornia e mal di testa il giorno successivo, perché dopo il filtraggio, le impurità vengono rimosse, a causa delle quali una persona cade dai piedi quando è intossicata.
Se vuoi bere prodotti di alta qualità, pulisci il liquore. Il processo viene eseguito a casa, utilizzando metodi e strumenti popolari. Non sono necessarie competenze speciali per la procedura, soprattutto, considerare le raccomandazioni che sono descritte di seguito.
I migliori metodi popolari per pulire la vodka e l'alcool
Considera i metodi più efficaci per pulire i prodotti alcolici usando i rimedi casalinghi.
latte
Un ottimo modo per ottenere il risultato desiderato. Per filtrare 20 litri di liquido alcolico, avrai bisogno di un bicchiere di latte. Si consiglia di utilizzare prodotti pastorizzati in negozio con contenuto di grassi dell'1,5%.
Aggiungi il latte alla vodka o all'alcool e insisti per cinque giorni. Agitare di tanto in tanto il contenitore. Il passaggio finale sarà filtrare attraverso diversi strati di cotone idrofilo. Il risultato può essere nuvoloso, ma risolvibile: metti eventuali agrumi nel liquido e il problema scompare.
Bianco d'uovo
In grado di rimuovere vari oli dalla vodka. Per 1,5 litri di bevanda calda, prendi un bianco d'uovo di medie dimensioni. Prima di aggiungere alla vodka o all'alcool, preparare il composto di uova. Sbattere le proteine, mescolare con 1 tazza di acqua a temperatura ambiente e versare in alcool. Insistere fino a 7 giorni, quindi filtrare attraverso un batuffolo di cotone.
congelamento
Il congelamento aiuterà a eliminare l'alcool dalle impurità. Versare la vodka in un contenitore di alluminio, chiudere ermeticamente il contenitore con un coperchio e metterlo nel congelatore. La procedura dura in media 12 ore. È importante considerare che dopo il congelamento la fortezza diventa più alta.
Infusione e carbone attivo
Metti carbone attivo al ritmo di 2 compresse per 3 litri di liquido e insisti per tre giorni. Quindi, filtrare utilizzando cotone idrofilo.
Pane di segale
Usa esclusivamente pane di segale nero fresco. Il lievito che si trova nel prodotto da forno aiuta a eliminare il retrogusto sgradevole e ad alleviare la torbidità. Per 1 litro di alcool, vodka o chiaro di luna, vengono presi 100 grammi di mollica di pane. Infondere la bevanda per circa 7 giorni, quindi filtrare.
Permanganato di potassio
Piccoli cristalli viola sono in grado di pulire bene la vodka con alcool. Aggiungi la polvere al liquido al ritmo di 2 grammi per 1 litro di alcool. Metti il contenitore in un luogo buio per due settimane. Dopo che il liquido diventa di colore trasparente e il sedimento precipita sul fondo, filtrare usando tamponi di cotone. In alcuni casi, un filtro convenzionale viene utilizzato per purificare l'acqua.
olio
Prendi olio raffinato al ritmo di 100 ml per 3 litri di vodka, chiudi il contenitore con un coperchio e agita bene. Partire per un giorno. Poiché l'olio galleggerà sopra, non è difficile scaricare la bevanda purificata finita. Inoltre, filtrare attraverso cotone idrofilo.
soda
Aiuterà a pulire la vodka in modo economico ed efficiente a casa.Utilizzare circa 10 g di prodotto per 1 litro di alcool. Accontentarsi di un giorno, alla fine del processo rimuovere il sedimento.
frutta
I frutti non solo aiutano a liberarsi delle impurità inutili, ma danno anche un gusto insolito, aggiungendo note luminose. I più comunemente usati sono l'arancia, la mela o il limone.
In una bottiglia da tre litri piena di bevande alcoliche, aggiungi 1-2 frutti, tagliati a fette. Rimangono per 2-3 giorni e filtrati attraverso un batuffolo di cotone.
Perché e quando pulire
Le sostanze più pericolose che si trovano nei liquori fatti in casa sono gli oli di fusel. Influiscono negativamente sulla salute umana in generale, ed è a causa loro che la testa si rompe il giorno successivo dopo il consumo. Per evitare ciò, la purificazione viene eseguita nei modi considerati.
Consigli Utili
- Per filtrare qualsiasi alcool utilizzare cotone idrofilo, dischetti di cotone o garza, piegato in più strati.
- Per migliorare l'appetibilità, si consiglia di aggiungere luppolo o miele d'api.
- Tutti i tipi di erbe, bacche o agrumi danno un odore gradevole alla vodka o all'alcool.
Come fare la vodka dall'alcol?
Fare la vodka fatta in casa non è così complicato come potrebbe sembrare a prima vista. La cosa principale è mantenere le proporzioni e i termini necessari.
Le fasi principali della trasformazione dell'alcol in vodka:
- Prepariamo l'acqua. Dovrebbe essere pulito (conservare in bottiglie), idealmente - primavera. L'uso del distillato è completamente escluso. L'opzione migliore è acqua dolce e purificata con un contenuto minimo di sale.
- Prepariamo l'alcool. Per ottenere vodka, viene preso alcol etilico o medico, che viene diluito con acqua e la fortezza viene monitorata con un idrometro.
- Ingredienti aggiuntivi. Una sostanza ausiliaria nella produzione di vodka è il glucosio. La sua preparazione è semplice: sciogliere 1 kg di zucchero in 1 litro di acqua, far bollire il liquido, rimuovendo la schiuma.
- Se lo si desidera, vengono aggiunti miele, acido citrico, succo di agrumi.
- Mescoliamo tutti gli ingredienti a base di 100 ml di alcol e 130 ml di acqua. Il glucosio e gli additivi aromatici non influenzeranno la fortezza.
Preparare la vodka non è un grosso problema, ma l'abuso di alcol fa danni irreparabili alla salute. La cosa principale è avere una testa sulle spalle e non lasciarti trasportare. Abbi cura di te!
