Bármely háziasszony arra törekszik, hogy diverzifikálja a menüt azáltal, hogy hozzácsavarodik a kulináris remekművekbe. Minden nap az egyetlen gond, hogy hogyan tápláljuk és lepjük meg a családot, gyorsan és olcsón csináljuk, hogy az étel vonzó, ízletes és egészséges legyen.
Kiváló megoldás a „Harmonica Potato”. A sütőben sütött, és egyszerű, de csábító étel. Javaslom, hogy ismerkedjen meg az otthoni főzés különféle módjaival.
Táplálkozási információk “Harmonica Burgonya”
| 100 gr-on. ételek | |
|---|---|
| kalória | 247,8 kcal. |
| fehérjék | 2 gr. |
| zsírok | 22,2 gr. |
| szénhidrátok | 11,6 gr. |
Klasszikus recept
A burgonya főzésének egyszerű és gyors módja a sütés. Sokan tudják, hogy az eljárás az olajban történő sütéssel ellentétben hasznos és emészthetővé teszi a terméket.
- burgonya 6 darabok
- sertészsír 200 g
- fokhagyma 1 egy fog.
- hagyma 1 darabok
- só ¼ h. l.
- olasz gyógynövények 10 g
- őrölt fekete bors 3 g
- Készítsen sütőlapot. Kényelmes speciális fóliát használni.
- Mossa meg a burgonyát, és a héj eltávolítása nélkül minden egyes gyökérnövényre vágjon több vágást (nem teljesen).
- Megszórjuk ízesítőkkel.
- Helyezzen egy apró, vékonyra szeletelt zsírdarabot minden egyes vágásra.
- Csiszolja a fokhagymát, és megszórja a tetejére.
- Vágjuk a hagymát gyűrűkre és helyezzük egy zsírral készült burgonyára.
- Helyezze a kemencébe közepes lángon kb. 15 percre.
- Megszórjuk a kész edényt finoman apróra vágott gyógynövényekkel.
Sajt és csirke recept
Egy másik egyszerű módszer ízletes étel készítésére. A különbség a hagyományos recepthez képest csirke és kemény sajt hozzáadása a zsír helyett. A burgonya étvágygerjesztőnek és kielégítőnek bizonyul. Tökéletesen kiegészíti a napi menüt, díszíti és diverzifikálja az ünnepi asztalot.
- Közepes méretű burgonya - 1 kg;
- Kemény sajt - 150-200 g;
- Csirkemell - körülbelül 200 g;
- Ízesítők és fűszerek;
- majonéz;
- Apróra vágott zöldek.
- Hámozzuk meg a burgonyát. Vágjon, de nem teljesen. Sóval. Helyezze egy sütőedénybe, előzetesen kenje meg növényi olajjal.
- Vágja le a mell apró darabokra, meghintjük ízesítéssel és enyhén sóval.
- Vágja a sajtot a hús méretű szeletekre. Helyezze az ételeket a burgonya darabolására, felváltva a sajtot és a mellét.
- Különféleképpen aprítsa meg a zöldeket, és keverje hozzá kevés majonézzel. Kenje meg az egyes burgonya tetejét. Főzzük a sütőben 15-20 percig.
Harmonica burgonya szalonnával vagy szalonnával
Egy másik gyors és egyszerű főzési lehetőség, amely nem hagyja közömbösként.
- Burgonya - legfeljebb 1 kg (használjon hosszúkás gumót);
- Friss paradicsom - 3 db. közepes méretű;
- Szalonna - körülbelül 200 g;
- Kis mennyiségű majonéz;
- 150-200 g kemény sajt;
- Fűszerek ízlés szerint.
- Hámozzuk meg a burgonyát, a végére bemélyedéseket készítsünk a gumó teljes hosszában. Sót és adjunk hozzá fűszereket.
- Vágjuk a szalonnát vékony lemezekre.
- Mossuk le a friss paradicsomot és körökre vágjuk, és szalonnával felváltva tegyük a burgonyadarabokra.
- Teteje majonézzel és meghintjük reszelt sajttal.
- Helyezze a kemencébe 15-20 percre.
Hasznos kulináris tippek
Az étel előállításához vegye figyelembe az ajánlásokat:
- Helyezze a tölteléket a gumóba, sót és adjon hozzá (opcionálisan) fűszereket. Hagyja 10 percig bekapcsolni az aromában.
- A sütő hőmérséklete 200 fok legyen.
- Ha a burgonyát alaposan megmossák, a héját nem szabad eltávolítani. Különleges ízt fog adni az ételnek, és megőrzi előnyös tulajdonságait. Az ínyencek kedvelik ezt a főzési módot.
- Burgonya sütésére, de nem égett, fõzéshez fóliát használjon. Használat előtt kenje meg növényi olajjal.
A burgonya népszerű, nélkülözhetetlenné vált számunkra, mint a kenyér. A termék elkészítéséhez több ezer receptet kínálnak az interneten, de csak egy érdemes figyelmet fordítani - a „Harmonica Potato”. Miért ilyen név? Mivel a kész edény alakja harmoniumra emlékeztet. Az összes módszer önmagában érdekes. Kíváncsi, hogy rövid idő alatt ez az egyszerű étel kedvencévé vált.
A kemencében főtt burgonya minden nő számára áldás, aki hozzászokott az időértékeléshez, szeret szeretni kényeztetni szeretteinek finomságait. A hűtőszekrényben található leggyakoribb termékeket használják. Az „harmonika burgonya” díszíteni fogja az ünnepi asztalot, és a felejthetetlen íz miatt többször is meg kell próbálni az ételt.
