Az alma az egyik leginkább megfizethető, ízléses és egészséges gyümölcs, amelyet desszertként vagy snackként fogyaszthatnak. Minden alma vitaminokat és ásványi anyagokat tárol. Kálium, kalcium és fluor, könnyen emészthető vas, A, B és C vitamin, jód, foszfor, folsav, rost, pektin és számos egyéb, a test számára szükséges anyag rejlik egy vékony bőr alatt.
De nem mindenki engedheti meg magának, hogy élvezze a friss gyümölcsöket. A szoptató nőknek, a kisgyermekeknek és a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő embereknek nem ajánlott az almát nyers formában enni. A gyümölcssav irritálja a szájüreg, a gyomor és a belek nyálkahártyáit, a durva rost emésztése puffadást okozhat.
A hőkezelés kiváló módszer a kellemetlen következmények megelőzésére és a kedvenc gyümölcsök hasznosságának megőrzésére.
Az Apple-gasztronómia hatalmas és változatos. Gyártanak lekvárt, lekvárt, burgonyapürét és mályvacukrot, adnak hozzá édes süteményekhez, szárítják, áztatják, sütik és savanyúságukra készítik. Egy adott főzési módszer kiválasztásakor mérlegelnie kell, hogy ez hogyan befolyásolja a hasznos tulajdonságok megőrzését.
A cikk az otthoni főzés egyik legkímélőbb módjára összpontosít, amely megtakarítja az összes mikro- és makroelemet - az alma sütését mikrohullámú sütőben.
Kalóriatartalom
A mikrohullámú sütőben lévő alma alacsony kalóriatartalmú (47 kcal / 100 gramm), tehát azok, akik az ábrát követik, fogyaszthatják őket, sőt, az étrend egyik fő alkotóeleme.
Mézzel és fahéjjal sült alma magas kalóriatartalommal rendelkezik - akár 80 kcal-ig.
Az alábbiakban egy táblázat látható, amely különféle alapanyagokból sült almákat tartalmaz.
| Sült alma | Kalória, kcal / 100 g |
|---|---|
| nem adtak hozzá összetevőket | 47,00 |
| mézzel | 74,00 |
| fahéjjal és mézzel | 83,00 |
| fahéjjal | 55,80 |
| túróval | 80,50 |
Megvizsgálom a legfinomabb recepteket a mikrohullámú sütőben, és ezek alapján elkészítheti saját lehetőségeit.
Klasszikus mikrohullámú recept
A legegyszerűbb mikrohullámú recept az alma sütése öntet nélkül.
- Mossa meg és szárítsa meg a gyümölcsöket felére vagy kisebb szeletekre, ha szükséges, vegye le a magot és tegye egy sütőedénybe.
- A tetejére meghintheti cukor vagy fahéj.
- Helyezze a sütőbe 4-6 percre.
Hagyja kissé lehűlni, és élvezheti a kész ételt.
Mikrohullámú alma baba számára
A sült alma egészséges édesség gyermekek számára hat hónaptól kezdve, amikor új csecsemő kezd kialakulni a csecsemőben.
Az egyetemes recept, amely a baba számára megfelelő, az alma töltőanyag nélküli sütése.
- Mossa ki az almát, vágja le a tetejét és darabolja két részre.
- Távolítsa el a kivágott magot és a merev film válaszfalakat.
- Helyezzen egy kis darab vajat a két fél közepére.
- Helyezze egy mikrohullámú sütőbe 600-700 watt sebességgel 5-8 percre.
- Hűtsük le, távolítsuk el a héjat és lágyítsuk, amíg sima nem lesz.
Ha a gyermek egy évnél fiatalabb, ne használjon töltőanyagot. Idősebb gyermekek számára a feleket cukorral, mézzel, dióval töltheti meg, hozzáadhat egy kis fahéjat.
Jam vagy fahéj alma
A desszert elkészítéséhez 3–4 közepes méretű almára, lekvárra (gyümölcsönként 1 teáskanál) vagy fahéj ⅓ teáskanálra van szüksége.
- A tiszta és száraz gyümölcsöket vágja két szeleten.
- Távolítsa el a magot, és készítsen egy kis bevágást.
- Helyezze a feleket az öntőformába, töltsön le minden depressziót lekvárral.
- Fedjük le az edényt mikrohullámú fedéllel, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe 5-8 percre.
Távolítsa el a héjat és vágja 4 vagy 8 részre. Helyezze az almaszeleteket egyrétegű formába, öntsön lekvárt vagy meghintje fahéjjal. Süssen a fedél alatt 10 percig, hogy finom desszert legyen. Ha 4 vagy 6 percre hagyja az edényt, az alma megőrzi alakját és mérsékelten lágy lesz.
Cukor vagy méz recept
Mézzel vagy cukorral sült alma az egyik legnépszerűbb recept. Sokkal jobb az édes-savanyú fajták gyümölcsét sűrű héjjal választani.
- egy almát 4 darabok
- cukor vagy méz 4 h. l.
- Mossa le az almát, és vágja le a tetejét.
- Vágjunk ki egy lyukat egy tölcsér alakjában, távolítsuk el a csontokat.
- Töltsük meg a bevágásokat mézzel (cukorral), és fedjük le a tetejével.
- Helyezze 5-7 percre a sütőbe (maximális teljesítmény).
A főzési idő a gyümölcs méretétől és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ.
Amint a bőr megbarnul, a lédús, aromás edény készen áll. Hagyja, hogy az alma kissé lehűljön, majd meghintjük fahéjjal vagy porcukorral.
Hasznos tippek
Néhány tipp, amely segít sütött alma desszert.
- A vágott szeleteket előzetesen össze lehet keverni a töltelékkel, és rétegekként elrendezni. Ennek eredményeként kap egy gyümölcs rakott.
- Juice, amely kiemelkedik a főzés során, öntsük a kész desszertet.
- Ha egész almát süt, vágja le a magot úgy, hogy a fal és az alsó vastagsága legalább centiméter maradjon.
- A főzéshez jobb mélyüveg vagy kerámia edényeket használni.
- Az alma alakjának megőrzése érdekében több helyen átszúrja őket.
- A mikrohullámú sütés ideje három-tíz perc. Ezt befolyásolja a kemence minősége és mérete, töltöttsége és teljesítménye. Ha lágyabb állagot szeretne, főzzen hosszabb ideig, ha sűrűbb, vegye ki az almát korábban.
- Víz hozzáadásával és a fedél alatt az alma gyorsabban főz.
- Megszórjuk a kész desszert fahéjjal, porcukorral vagy kakaóval. Ez esztétikusabb megjelenést, ízét és aromáját nyújtja az étel számára.
Tárolják a jótékony anyagokat?
Biztos lehet abban, hogy a mikrohullámú sütőben az alma megőrzi a friss gyümölcsök szinte minden hasznos anyagát.
A sült almás ételek rendszeres fogyasztása abban rejlik, hogy:
- Normalizálja az anyagcserét, az emésztőrendszer, a máj és a vesék munkáját.
- Távolítja el a méreganyagokat és a koleszterint.
- Pozitív hatással van a szív-érrendszerre.
- Segít a testsúly csökkentésében és a testzsír csökkentésében.
- Kisimítja és meghúzza a bőrt.
- Megerősíti a test védő tulajdonságait.
- Gazdagítja a testet alapvető vitaminokkal.
A mikrohullámú sütött alma desszertekként és köretként használható baromfi- vagy húsételekhez. A desszert nem veszíti el az ízét sem meleg, sem hideg formában. Az íz megváltoztatható a preferenciák függvényében, és minden alkalommal talál valami újat. A töltés eltérő lehet. Ezek cukor, méz, friss vagy fagyasztott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék, túró, lekvár, csokoládé, fahéj, gyömbér, bor, konyak és még sok más.
Az almát sütőben is sütik, de a mikrohullámú sütőben az idő felét veszti igénybe, főleg ha csak pár gyümölcsöt szeretne sütni. Töltsön el legfeljebb egynegyed órát, és ízletes és gyógyító csemegével örömmel szolgálja a rokonokat és barátokat. Más desszert étel nem készül el ilyen gyorsan.
A sült almát étkezés vagy böjt során fogyaszthatjuk el. A lenyűgöző eredmény kiürítési napot jelent a sült gyümölcsök számára. Ha két vagy három sült almát vesz fel a napi étrendbe, akkor ez kedvező hatással lesz az egész szervezet egészségére és állapotára.100% -os haszon az ellenjavallatok teljes hiányával és a költségvetés minimális költséggel!
