A sütőtök a tápanyagok mennyiségét tekintve vitathatatlanul vezető szerepet tölt be a zöldségek között. Ez a termék alkalmazható volt a főzésben, és az étrendben helyet kapott. Megmondom, hogyan kell főzni a sütőtökkását rizzsel és kölestel tejben.
Minden háziasszony otthon a zabkását főzi saját technológiájának felhasználásával. Néhány recept magában foglalja a sütőtök előfőzését, amelyből később burgonyapürét készítenek. Mások főzni készülnek zabkása egy fazékban. A feldolgozás típusától függetlenül sok hasznos anyag tárolódik a tökben.
A főzés jobb a szerecsendió fajtáiból. Ez elősegíti a zabkása főzését, ami bármilyen formában finom. Mind zöldségből, mind gabona hozzáadásával készítik. A kulináris szakemberek rizst vagy köleset adnak az ételhez, bár zabliszttel búzadara nem rossz illeszkedés.
A szokásos, hogy az édességet tejjel, cukorral és vajjal töltsék meg. A háziasszony ételeinek gasztronómiai tulajdonságainak javítása érdekében méz, diófélék, aszalt szilva, szárított barack és más szárított gyümölcsök felhasználásával készül.
Tök kása recept tej rizzsel
A rizses tökkása alacsony kalóriával büszkélkedhet, ami nem mondható el a mandaráról.
- tök 1 kg
- rizs 100 g
- tej 400 ml
- vaj 100 g
- só, cukor megkóstolni
- Először egy éles késsel hámozza le a tököt. A hámozott zöldséget vágja négyzet alakú és azonos méretű kockákra.
- Öntsük a darabokat kevés vízzel. Fél pohár elég. Helyezze az edényeket a sütőtökkel a tűzhelyre, várja meg, amíg a víz felforr, és kb. Tíz percig forralja alacsony lángon.
- Adjon hozzá tejet a zabkásahoz. Ettől a pillanattól kezdve figyelje meg alaposan a zabkását, mivel a tej félrevezető termék. Ezen a ponton adjon hozzá sót és cukrot, ízére támaszkodva.
- A tej forrása után küldje el az elkészített rizst a tartályba, amelynek következtében a zabkása vastag lesz. Forrás után főzzük egyharmad órát. Ezen idő alatt a rizsgabonát főzik.
- Egy idő után a kása gyönyörű narancssárga színű lesz, a rizs pedig szinte láthatatlanná válik. Küldjön vajat a serpenyőbe, és kanállal törje össze a meg nem főzött tök szeleteit. Ez marad, hogy mindent összekeverjen.
A receptöm fűszereket is tartalmaz. Ha szereti a sós ételeket, azt javaslom, hogy adjunk hozzá koriandert vagy kardamomot. Csodálatos kiegészítés lesz apróra vágott diófélék, friss gyümölcs szelet vagy szárított gyümölcs. Melyik édességet vagy fűszert ad hozzá, Ön dönt.
Főzés tök kása egy lassú tűzhely
A lassú tűzhelyben különféle ételeket főzhet, beleértve a káposzta tekercs, pilaf, főtt sertéshús. A lassú tűzhelyben lévő tökkása főként elkészül, és sok örömet hoz a háztartás tagjai számára.
A tököt az ősi idők óta használják a főzéshez. Különböző országok lakói sütötték a tétre, főzték a kemencében. Az egyik recept szerint a sütőtök darabjait kb. Egy órán keresztül a sütőben tartják, majd cukorral meghintjük, és várjunk még egy percet. Az eredmény karamellbevonatú „édességek” töltelékkel.
- Tök - 400 g
- Rizs - 50 g.
- Tej - 2 csésze.
- Víz - 1 csésze.
- Vaj - 30 g.
- Cukor, só, vanília, fahéj.
- Mossa le a tököt, vágja le a héjat, távolítsa el a magokat és nagy kockákra vágja. Ezután küldje a burgonya bozótjába és töltse fel vízzel.
- A sütési mód aktiválása után főzzük 20 percig. Ezután öntsünk rizst a tálba, és főzzük további tíz percig.Miután a tejet öntette a tálba, várjon, amíg felforrósodik, aktiválja a lehűtési módot és állítsa be az időzítőt egy órára.
- Az idő múlása után öntse a zabkását tányérokba, és adjon hozzá egy kevés vajat minden egyes tálaláshoz. Ha nincs olaj, használjon nehéz krémet. Fennmarad a vanília és a fahéj, és tálaljuk az asztallal méz.
Ez a főzési technológia elősegíti a csodálatos élmény elkészítését egész szelet tökkel. Ha tetszik homogén konzisztencia, rizs hozzáadása előtt aprítsa be a tököt fakanállal.
Hogyan kell főzni tök kása köles
Az alább leírt recept megismerésével meggyőződni fog arról, hogy az elkészítés egyszerű, de bizonyos tudás és készségek nem ártanak. A sütés felgyorsítása érdekében a tököt egy reszelőn átengedtem. Vághatja a zöldséget szeletekre vagy apríthatja össze. Azt tanácsolom, hogy a kész ételt főzze sűrített tejjel, tejföllel, tejszínnel, nutellaval vagy vajjal.
- Tökpép - 350 g.
- Víz - 1 csésze.
- Tej - 1 csésze.
- Köles - 0,5 csésze.
- Cukor - 1 evőkanál. egy kanál.
- Fahéj, só, vanillin, vaj.
- Válasszuk ki a gabonaféléket, öblítsük le és töltsük fel vízzel. Vágjuk a tököt a szeletekre szeletekre, átengedjük át egy közepes reszelőn, helyezzük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és tegyük fel a gázt.
- Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, és főzze alacsony lángon, amíg lágy nem lesz. Általában 15 percig tart. Ezután küldjön köleset a serpenyőbe, keverjük össze és főzzük, amíg a gabona készen áll.
- Ha a zabkása vastag, adjunk hozzá tejet, cukorral, sóval, egy csipet vanillinnel és egy kis fahéjjal. Keverés után tartsa a zabkát a tűzhelyen, amíg meg nem kapja a kívánt állagot.
Vegye ki a kész edényt a tűzhelyről, helyezze le a tányérokra és adjon hozzá olajat. Erre a célra más benzinkutak is alkalmasak, amelyekről fentebb már beszélték. Az olaj opció klasszikus.
Az ilyen tökkása ízletes, egészséges és kielégítő. A receptben szereplő összetevők ásványi anyagokban és hasznos anyagokban gazdagok, és ezek keveréke ideális lehetőséget kínál az étel reggelire.
Érdekes tények a tökről és a zabkása belőle
Összefoglalva hozzáteszem, hogy a tök egy olyan zöldség, amelyet Oroszországban régóta termesztenek és használnak a főzéshez. Különböző ételeket készítenek belőle, beleértve a tortákat, a rakott mártást és a gabonaféléket.
A mai napig nagyszámú recept létezik, és a legfontosabb vezetőség a tejben található zabkása, gabona hozzáadásával. Forró formában tálaljuk vajjal. A tej, a gabonafélék és a sütőtök tökéletes kombinációja sok hasznos elemet biztosít a test számára.
A tökkása nem tartalmaz zsírt, ám sok vitamin van jelen. Ez a gyógyító és táplálkozási előnyök. Az ételt bele kell foglalni egy olyan személy étrendjébe, aki hajlamos lefogyni. A zabkása ajánlott az endokrin rendszer, a máj és a szív betegségeihez.
A köleskásaval főzve sokkal hasznosabb, mert a gabonafélék kiváló étkezési tulajdonságokkal rendelkeznek. A köles tisztítja az ereket, normalizálja a koleszterint és csökkenti a bőr alatti zsírtermelést. Egy adag tökös kása evése után kielégítse az éhínséget, telítse meg testét vitaminnal, élvezze az ízét és párszáz gramm súlyt elégetjen.
A remekműnek ellenjavallata van. A tökkása nem ajánlott szenvedőknek cukorbaj, alacsony savasság vagy a hasnyálmirigy betegségei. Jobb megkerülni azokat a személyeket, akikben a zöldség allergiát okoz.
Úgy gondolom, hogy a finom tökkása főzése most nem titok az Ön számára. Válasszon egy pillanatot, szerezzen zöldséget, és főzze ezt az elgondolkodtató ételt. Kiváló ízlés és haszonnal kompenzálja a munkát.