Nem sokan tudják, hogyan lehet kávét készíteni törökül és otthon nélkül, hogy ízléses és aromás legyen. Ehhez őrölt szemcséket és megfelelő eszközöket igényel. Ezenkívül hatalmas számú módszer van arra, hogy egy üdítő italt főzzön. Erről a cikkben fogunk beszélni.
Tudja, mi a természetes kávé? Ezek a trópusi területeken növekvő kávéfák terményei. Csak a megfelelő pörkölés lehetővé teszi az energiaital számára, hogy szép árnyalatot és csodálatos aromát kapjon.
Az emberek régóta kiterjedt vitát folytattak a kávé veszélyeiről. Az idő múlásával a szakértők bebizonyították, hogy a mérsékelt használat nem károsítja a testet, éppen ellenkezőleg: javul a reakció, erősödik a gondolkodás folyamata, és nő a test stresszállósága.
Hogyan főzünk kávét egy kávéfőzőben
A jó kávé készítése egyszerű. Az emberek a sörfőzés legváltozatosabb módszereit használják, amelyek csak az eszközökön belül különböznek egymástól.
Csak őrölt szemcsékből lehet ízletes kávéskannát elkészíteni. A finom őrlés isteni aromát biztosít. Kávéfőző használatát javasolja, hogy durva port vegyen be.
Lépésről lépésre
- Ha a kávéfőző szűrőrendszerrel van felszerelve, akkor kategorikusan nem ajánlott finom por használata. Nedvesítés után nem engedi, hogy a folyadék szabadon áthaladjon a szűrőelemön.
- Egy pohár tiszta vízhez vegyen be 2 evőkanál őrölt kávét. Egyes esetekben speciális kapszulákat használnak.
- Még be kell indítania a kávéfőzőt, és ez önmagában megoldja a főzési problémát.
Video utasítás
A konyhai készüléknek köszönhetően sok időre nincs szükség főzéshez. Ha nincs kávéfőző, olvassa el tovább a cikket, ahol megismerheti az illatos ital készítésének más módjait.
Útmutatások a kávéfőzéshez egy törökben
A francia szerint a kávét nem lehet forralni. És igaz. Forralás közben az ital elveszíti az értékét, mivel más ízű és aromájú. És ha a franciák tudják, hogyan kell főzni a kávét egy törökben, akkor a többi nem ismeri az összes információt.
Használati útmutató
- Mindenekelőtt a por kerül a törökbe. Vegyen egy teáskanálot egy kis csészébe. A víz és a kávé mennyiségének megfelelőnek kell lennie, és a törökök valódi méretétől függ.
- Ha kedveli az édes italt, adjon hozzá cukrot a Turku-hoz, a darált szemekkel együtt.
- Öntsön vizet az edényekbe, és várja meg, amíg a török tartalom felmelegszik.
- Alaposan keverjük össze. A legtöbb esetben ezt csak egyszer hajtják végre, ezután enyhe habárnyék jelenik meg a felületen.
- A további melegítésnél a „fiatal” hab elsötétülni kezd. A hab növekedése és a buborékok megjelenése azt jelzi, hogy itt az ideje, hogy a törököt eltávolítsák a tűzhelyről. Nem habozzon, mert a folyadék forr, ami nem ajánlott.
Főzés videók
Amikor egy kávét egy pohárba önti, próbálja megőrizni a habot, mivel aromás anyagokat tartalmaz. Az ínyenc hab értékes darab. Például Arábiában egy kávé ital arcának tekintik.
Készíthetek kávét török nélkül?
Kétségtelen, hogy az őrölt kávét törökben kell főzni. Ha hiányzik, akkor a főzési technológiára kell összpontosítania.
Hagyományosan cserélje ki a török kerámia edényt. Sőt, az eredmény nem rosszabb. Egyes ínyencek szerint a kerámiaedényekben készített kávé sokkal ízletesebb. Ugyanakkor rendkívül kényelmetlen a folyadék főzése egy ilyen edényben.
Ha nincs kéznél kerámia edény, főzéshez használjon zománcozott edényeket. Egy kis serpenyő vagy egy kis kanál megteszi.
sörfőzés
- A szemeket kezdetben sütik és imádkoznak. A tartalékban lévő szemek sütése nem ajánlott. A helyzet az, hogy a kávét kizárólag friss babból készítik.
- Az edényt, amelyben főzni fogják, előmelegítjük, majd öntsük a port. Öntsön forrásban lévő vizet és tegye alacsony tűzre. Csésze vízre 30 gramm őrölt szemet veszünk.
- Figyelje figyelmesen a főzési folyamatot. Ne keverje össze. Amint az edény tartalma emelkedni kezd, kapcsolja ki a tüzet.
- Ne forraljon, mert ez rosszul befolyásolja az ízét. Öntsön egy pohárba, tartva a habot. Aromásabbá teszi a kávét.
Még ha nincs is megfelelő üvegáru, minden probléma nélkül főzze meg kedvenc kávéitalát, és semmi sem akadályozza meg abban, hogy élvezze kedvenc ételeit és egy darabját keksz.
Egzotikus kávé egy serpenyőben
Vannak idők, amikor sürgősen főzni kell kávét, és egy kávéskannát, törököknek vagy közönségesnek vízforraló nem közel Ebben a helyzetben használjon edényt.
Nyugodtan használjon jól illeszkedő fedéllel zománcozott edényeket. Egy másik étel szintén megfelelő, de ekkor az energiaital elveszítheti ízét.
- Csiszolja meg az elősütött szemeket. Ha nem, használjon vásárolt őrölt kávét.
- Az őrlés mértéke rendkívül fontos, és függ a szakács személyes ízlési preferenciáitól.
- Főzés előtt öntsük az edényeket forrásban lévő vízzel. Ezután öntsünk bele vizet és adjunk hozzá cukrot. Amint az edények tartalma felforrósodik, gyorsan vegye le a tűzhelyről és öntse a port. A tartalmat enyhén melegítse, de ne forralja fel.
- Amint a hab megjelenik a felszínen, vegye le az edényeket az égőből és hagyja állni néhány percig.
- Öntsük a kész italt poharakba süllyedés vastag. A forró víz feltöltése előtt melegítse fel a kávé edényeket.
Tálalás előtt feltétlenül vegye figyelembe a kezelni kívánt emberek ízlését. Néhányan vizet adnak, mások tejet vagy tejet isznak.
Hogyan készítsünk kávét a mikrohullámú sütőben
Vannak, akik biztosak abban, hogy nem lehet kávét főzni a mikrohullámú sütőben. Ennek a véleménynek csak részben lehet egyetérteni. Vannak olyan helyzetek, amikor a kávéfőző nem működik, vagy nem akarja állni a tűzhely mellett. Hogy lehet? A megmentéshez a természetes energiaipar előkészítésének tartalék módja is van.
1. módszer
- Öntsünk egy teáskanál őrölt babot egy csészébe, és adjunk hozzá egy teáskanál cukorral. Kétharmadát öntse az összetevőket tiszta vízzel. Helyezze az edényeket legfeljebb két percre a mikrohullámú sütőbe.
- Ez idő alatt gondosan figyelje az italt. Amint a hab emelkedni kezd, kapcsolja ki konyhai eszközök.
- Miután a hab leülepedett, kapcsolja be újra a mikrohullámú sütőt. Ismételje meg az eljárást többször.
- Ezután vegye le a tartályt, és hagyja néhány percig. Ez idő alatt a vastag leereszkedik az aljára.
2. módszer
- Öntsen egy kis tiszta vizet egy tiszta bögrebe, adjon hozzá ízlés szerint cukrot és néhány kanál őrölt babot.
- Ha szeretné élvezni a csodálatos aromát, adjon hozzá egy kis fahéjat.
- Fedjük le a bögrét egy csészealjjal és küldjük mikrohullámú sütőbe 1-2 percig.
- Vegyünk egy bögrét, keverjük össze és várjuk meg, amíg a vastag le nem válik
Kísérletként próbálja ki ezt a főzési módszert a gyakorlatban.Sokkal jobb főzni kávéfőzőben vagy törökben.
Hogyan készítsünk kávét fahéjjal
A kávét szerte a világon szeretik. A csemege elkészítésének számos módja van. Gyakran adják hozzá az italhoz friss méz, gyümölcsök és akár fűszerek, beleértve a fahéjat.
- őrölt szemek - 1 teáskanál.
- granulált cukor - egy teáskanál harmada.
- fahéj - egy teáskanál harmada.
- Öntsön őrölt szemeket egy serpenyőbe és tartsa egy kicsit a tűz felett, hogy felmelegedjen.
- Adjunk hozzá cukrot és fahéjat. Adjon hozzá vizet csészénként.
- Ha több embert főznek, az alkatrészek száma arányosan növekszik.
- Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, majd engedjünk egy kicsit egy csészébe. Ezután forraljuk fel és engedjük le újra. Ismételje meg az eljárást háromszor. Az eredmény élénkítő habképző ital.
A fahéjkávé isteni aromájú és mindenkit felvidít. Ha kétségei vannak, vegye figyelembe a receptet, és hozza létre újra az italát a konyhában.
Kávé tejjel
Vannak olyan emberek, akik szeretnek kávét inni tejjel, amely a testet tonizálja és enyhe ízű. A „fehér kávé” rajongói számára a megfelelő elkészítés valódi probléma, amelyet meg fogok oldani.
- Öntsön frissen őrölt szemeket egy törökbe és hideg vizet. Vegyen egy teáskanál port a középső bögrebe. Főzés előtt feltétlenül öblítse le forró vízzel a törököt.
- Forraljuk az edény tartalmát, de ne forraljuk fel. Távolítsa el a türkist a tűzhelyről.
- Ha teljes mértékben meg akarja érezni a tonizáló ízét, öntsön egy kis hideg vizet a török tartalom forrásának idején. Ezután forraljuk fel, és vegye ki a tűzhelyről.
- Már meg kell önteni csészébe, és hozzá egy kevés meleg tejet.
Annak érdekében, hogy a tejjel készített kávé teljes mértékben felfedje az aromát, adjunk hozzá egy kevés cukorral a csészét, és öntsük rá a porcukrot.
A tejkészítés nem különbözik a szokásos sörfőzdektől. Az egyetlen különbség a friss tej hozzáadása.
Hogyan készítsünk kávét habbal
Vannak ínyencek, akik csak egy habbal kedveltek kávét. Bármely tekintélyes intézményben örömmel élvezheti az ilyen élvezeteket névleges díj ellenében. Nem mindenki tud főzni otthon.
- Először is meg kell értenie, hogy a hab minősége és mennyisége attól az edénytől függ, amelyben az ital készül. Sokkal jobb főzni egy széles alapon és keskeny nyakú törökön. Igaz, hogy az ebédben való elkészítést gondosan ellenőrzik, hogy a kávé ne folyjon el.
- Bármilyen szemcsék alkalmasak, mivel a minőség egyáltalán nem befolyásolja a habot. A felszínre érkező légbuborékokból képződik.
- Imádkozzatok a szemek elkészítése előtt. Csak ebben az esetben megtartják az aromát és a csodálatos ízét. Ha lisztet készít a szemekből, a hab vastagabb és térfogatabb lesz.
- A kávét tiszta és hideg vízből készítik. A forrásban lévő, forralt vagy forró víz használata szigorúan tilos.
- Egy tiszta edényt tűzbe engednek felmelegedni. Ezután öntsük be a port és adjunk hozzá vizet. Keverjük egy kanál fa.
- Alacsony hőn ajánlott főzni a kávét. A megfelelő főzés bizonyítéka a hab fokozatos elsötétülése és az azt követő emelése. Nem ajánlott forralni - forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről.
- Egy kanalat használva tegye a habot egy csészébe. Ezután kávét öntsen.
- Ha szereti az édes italt, megszórja porcukorral a végén.
Ezen tippek segítségével buja és gyönyörű habbal készítheti el kedvenc italát. Legyen kávét torta közeli és kedvesem. Biztos vagyok benne, hogy imádni fogják.
A kávé főzéséről szóló cikk véget ért. Megtanulta, hogyan kell főzni, és milyen edényeket használnak ehhez.
Miután megismerte az ajánlásokat és a recepteket, készítsen kávét bármilyen körülmények között, improvizált eszközökkel. Mutassa meg szellemét és képzeletét, és kész lesz az isteni ital. Sok szerencsét főzni!
