Hogyan készítsünk tintahal salátát - 5 gyors és ízletes recept

Helló, kezdő szakácsok, tapasztalt szakácsok és háziasszonyok! A cikkben elmondom, hogyan kell főzni a legfinomabb tintahal salátát. Fontolja meg számos érdekes receptet, amelyek közül a legjobb választja ki.

Mint a gyakorlat azt mutatja, a tenger gyümölcsei mindig népszerűek. És ha korábban ilyen kulináris élvezeteket kóstolhattak meg egy drága étteremben, most minden háziasszony meg tudja oldani a problémát. Ez nem meglepő, mert nem nehéz megvásárolni a tenger gyümölcseit, és az interneten számos recept található a kiváló ételekhez.

A tintahal közönséges tenger gyümölcsei, amelyek finom ízűek és nem tartalmaznak halos illatot. A kalmár alapú remekműveket olyan emberek is szeretik, akiknek étrendje nem tartalmazza a halat.

Nézzük meg a tintahal saláták készítésének recepteit. Meg fogom osztani a főzési technológiákat, amelyek nem tartalmaznak abszurd vagy drága termékeket, ami fontos.

Hogyan készítsünk tintahal és kukorica salátát?

Minden tenger gyümölcseit finom íz és kiváló aroma jellemzi, és a tintahal sem kivétel. Megfelelő előkészítést igényelnek. Kombinálja őket tojással, gabonafélékkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel.

A kisebb alkotóelemektől függően kiderül, hogy kielégítő főételeket vagy könnyű ételeket készít. Megtanulom, hogyan kell főzni egy klasszikus salátát tintahallal és kukoricával.

• Olvassuk le a tésztát, mossuk és forraljuk fel. A helyes főzési módszert a cikk végén tárgyalom. Távolítsa el a fóliát, és vágja a hasított testet kockára vagy csíkra.
• Öntsön vízzel zöldhagymát és kaporral, szárítsa meg és aprítsa össze a gyűrűket. Hámozza meg a hagymafejet, vágja fél gyűrűkbe és öntsen forrásban lévő vizet, hogy eltűnjön a túlzott keserűség. Öt perc elteltével engedje le a folyadékot.
• Öblítse le és aprítsa le a friss uborkát, mint a tintahal. A lényeg az, hogy az összetevők darabjai azonos formájúak. Ha gyengéd salátát szeretne kapni, vegye le a héját az uborkáról.
• A szirupot még ki kell engedni a kukoricából, és össze kell keverni a felsorolt ​​összetevőket egy kis salátás tálba.
• Szolgálja a vendégeket majonézzel. Tilos tankolni természetes joghurttal.

A salátát gyorsan elkészítik, és az eredmény kielégíti az ínyenc igényeket, különösen ha együtt szolgálják fel hússal és vörös bor.

Saláta tintahal és tojás

A asszonyok olyan ételeket szeretnek, amelyek bármilyen ünnepre alkalmasak. Ez magában foglalja a tintahal és a tojás salátáját, amely alkalmas ebédre, és az ünnepi asztalon nem felesleges.

A snack-élmény előnye számos termék használata, amelyek segítenek az étel diverzifikálásában és fűszeresé tételében. Egyes szakácsok ötvözik a tenger ajándékát az uborkával és a tojással, mások sajtot használnak.

Az eredmény a tenger gyümölcseinek megfelelő elkészítésétől függ. Ha kinyomja a tésztát, lédús és gyengéd hús helyett kapsz egy darab "gumit". De az is főzzük a tojást képesnek kell lennie.

Bármely tenger gyümölcsei előételet finomnak tartok, különösen akkor, ha a tintahalon és a tojáson kívül egy kis zöldet és garnélarát adnak a salátához.

• Tintahal - 1 kg.
• Tojás - 5 db
• Garnélarák - 1 kg.
• Hagyma - 200 g.
• Zöldek, só, majonéz, fűszerek.

1. Öblítsük le a tésztát és forraljuk sós vízben három percig. Miután lehűlt, húzza le és csíkokra vágja. garnélarák öntsön forrásban lévő sót, két perc múlva engedje le a vizet, héja le és apróra vágja.
2. Finomra vágja a főtt tojást, és vágja a hagymát félkarikákra. A serpenyőben megsütjük az apróra vágott hagymát átlátszóvá és add hozzá a tintahalot. Sauté, amíg aranysárga.
3. Miután a tenger gyümölcsei lehűltek, kombináljuk tojással és garnélarákkal, sóval, meghintjük fűszerekkel és ízesítsük majonézzel. Az előétel díszítéséhez használjon kaporágakat.

Ha kívánja, vegyen fel más összetevőket a kompozícióba, és ossza meg az eredményeket a megjegyzésekben. A kifinomultság mellett főzöm a pilafotde más ételekkel jól megy.

Saláta tintahal és uborka

Ha akarod főzzön vacsorára A frissesség, könnyedség és példátlan gyengédség jellemzi az előételeket, figyeljen a tintahal és uborka salátára. Ez a diétakezelés könnyen emészthető és nem károsítja a testet.

• Tintahal - 5 db
• Friss uborka - 2 db.
• Tojás - 4 db
• Hagyma - 2 fej.
• Tejföl és só.

ELKÉSZÍTÉS:

1. Vágja a főtt tintahal kis darabokra, rövid szalagokra vagy kerekekre.
2. Ahhoz, hogy a tintahal hús lédús és ízletes legyen, forraljuk fel jól. Erről a cikk végén tudhat meg többet. A nem megfelelő feldolgozás eredményeként a tintahal keményedik.
3. A keményen főtt tojásokat jégvízzel töltsük fel és várjuk meg a lehűlést. Ezután vegye le a héjat és vezesse át a reszelőn. Vágjuk a hámozott hagymát aprócsíkokra, öntsük forrásban lévő vízzel, és két perc elteltével dobjuk el a szűrőedénybe. Ennek eredményeként a túlzott keserűség megszűnik.
4. Csiszolja a friss uborkát szalmával, vagy vezesse át egy reszelőn. Kombinálja a termékeket egy salátás tálba, fűszerezze tejföllel és sóval.
5. Tálalás előtt tegyük a salátát kis tányérokba, és díszítsük spirálokkal vagy uborkacsíkokkal. Ékszerek készítéséhez egy speciális reszelőt használok. Csodálatos találmány, amely elősegíti a gyümölcs- és zöldségfélékből történő figurák készítését.

Egy snack mellett készítsen palacsintát. Használat előtt adjunk hozzá uborkát, különben a lé a víz salátává válik.

Saláta tintahal és rák botokkal

Városi élet, őszi, hideg. A tenger fejében meleg nap és homokos strandok. Ha nincs mód a tengerpartra menni, ügyeljen arra, hogy a vendégek belenézzenek. Ehhez készítsen salátát tintahalral és rákos botokkal.

Az étel eredeti ízével örömteli. Ha nem tetszik a javasolt lehetőség, módosítsa a receptet új összetevők hozzáadásával. A hálózat tele van hasznos tippekkel az étel tökéletesítésére.

• 4 fagyasztott vagy konzerv tintahal
• Tojás - 3 db
• Uborka - 1 db.
• Rákpálca - 6 db
• Kukorica - 1 doboz.
• Paprika - 0,5 db.
• Kemény sajt - 100 g.
• Majonéz - 200 ml.
• Só és bors.

1. Forraljuk fel a friss tintahal, lehűtsük és szeletekre vágjuk. Konzervek esetén - szárítsa meg és vágja le.
2. Hámozza meg és vágja a keményen főtt tojást. Hasonlóképpen apróra vágjuk a hámozott uborkát, a borsot és az uborkát rák botok, és reszeljük a sajtot.
3. Tegye az elkészített komponenseket külön tálba, adjon hozzá néhány evőkanál majonézt minden egyes tányérra, és keverje össze. Sós zöldségek és paprika egyéb termékek.
4. A kész ételeket csak egy saláta tálba kell helyezni vékony rétegekben. Először tintahal, majd uborka, tojás és kukorica, majd rákpálca és bors. Meghintjük sajttal utoljára.

Először tálaljuk aromás borscs, és utána tette az asztalra ezt a finomítást. Ennek eredményeként az ebéd ünnepi ünnepévé válik.

Hogyan főzni tintahal?

Tehát eljutunk a legfontosabb ponthoz - a tintahal elkészítéséhez. Mivel a tenger gyümölcseit boltokban fagyasztottan értékesítik, a terméket először kiolvasztják, majd feldolgozzák. A folyamat kellemetlen, de szükséges.

• Először távolítsa el a fóliát.Egyes szakácsok forrásban lévő vizet öntenek erre a célra, de másképp cselekszem és körömvirágot használok. A filmet könnyű eltávolítani. Ha bármilyen nehézsége van, kés késik a mentésre.
• Távolítsa el a fóliát kívülről és belülről. Javaslom az eljárást folyó víz alatt. A film mellett távolítsa el a belső felületeket és a csontvázat - egy átlátszó puha lemezt.
• Ezután forraljuk tovább. Amint a víz felforr, adjunk hozzá egy kevés sót és engedjük le a tintahalot tíz másodpercre. Miután ismét forralt vizet forrásban lévő vízben, engedje le a következő tetemet. Ha hosszabb ideig tartja a tenger gyümölcseit, emésztje meg. Ennek eredményeként a „gumi” hús beleesik a salátába.

Ha a tintahal emészthető, használja a következő trükköt, hogy azok lágyak legyenek. Forraljuk a terméket fél órán keresztül a hús lágyulásához. Csak ebben az esetben méretük csökken.

Hasznos információk

A tintahal jót tesz a testnek. A tengeri lakosok húsa sok fehérjét tartalmaz, amely könnyen emészthető, és nem terheli túl az emésztőrendszert. Ez az oka annak, hogy a tintahal nélkülözhetetlen termék azoknak az embereknek, akik ragaszkodnak hozzá diéta.

A hús számos más nyomelemet tartalmaz, köztük jódot, rézet, vasat, káliumot és foszfort. A táplálkozási szakemberek étkezést javasolnak azok számára, akik elhízottak, szív- és érrendszeri betegségekkel és hipertóniával küzdenek. A tintahal állandó használata normalizálja az emésztőrendszer működését, eltávolítja a méreganyagokat, javítja a memóriát, felgyorsítja az anyagcserét és csökkenti a vérnyomást.

A szakácsok csápokkal és hasított testekkel készítenek remekműveket. De vannak olyan daredevilok is, akik balekot vagy szemet esznek. A pizza és a piték tintahalból készülnek. Különböző alapanyagokkal kombinálva. Hagyományosan zöldségekkel, szószokkal, sült hagymával, főtt rizs vagy benzinkutaknál.

A tintahalnak képesnek kell lennie a választásra. Kulináris célokra azt javaslom, hogy használjon frissen fagyasztott terméket, amelyet lila, szürke vagy halvány rózsaszín film jellemez. A főzés megkezdése előtt tisztítsa meg a tenger gyümölcseit, öntsen forrásban lévő vizet, hogy a film összegyűrődjön és elhagyja. Ezután engedje le a vizet, és távolítsa el a fóliákat a belső oldalról és a gerincről.

A konyhai gyakorlat azt mutatja, hogy a salátákat a legtöbb esetben főtt tintahal felhasználásával készítik, bár gyakran sütve vagy nyersen adják hozzá. Mint már említettem, a hús „összebarátkozik” bármilyen összetevővel, ezért azt tanácsolom, hogy kísérletezzen a főzés során.

Mint látható, számos salátát készítenek tenger gyümölcsei alapján. Ecetes uborkát vagy főtt burgonyát adnak hozzá, hogy táplálóbbá tegyék őket. Az étel kalóriájának csökkentése segíti a sárgarépát, a paradicsomot és a gyógynövényeket. Bon étvágyat!