A leggyorsabb és legfinomabb sütemény sietve

Volt valaha olyan helyzete, amikor rájött, hogy a vendégek váratlanul jönnek? Mi a teendő: tisztítsd meg a házat, vagy vásárolj be a legközelebbi üzletbe, és gondolkodj el úgy, hogy hogyan kezeljük a vendégeket? Ha van bizonyos termékkészlet a hűtőszekrényben, akkor semmi sem könnyebb gyorsan elkészíteni, és ízletes süteményeket felvert.

Még mindig lesz ideje a szépség helyreállításának és a ház rendbe állításának, míg a csodálatos sütemények az egész konyhában aromát bocsátanak ki, és minden sarkába áthatolnak. A ház nemcsak rendben fogja fogadni a vendégeket, hanem egy csodálatos desszert édes aromájával is. Még akkor is, ha nincsenek vendégek, de csak ízletes desszerttel szeretné kényeztetni szeretteit - egyszerű és gyors üdvösségreceptek a háziasszony számára.

Minden üzemben lévő háziasszonynak több recepttel kell rendelkeznie. Könnyen elkészíthető otthon, és egyszerű termékkészletből áll.

Cupcake almával és kandírozott gyümölcsökkel

Ezt a süteményt nemcsak a családtagok, hanem a vendégek is szeretik. Ha sok vendég várható, megduplázom a termékek számát. A liszt mennyiségét feltüntetjük, de "szemmel" veszem, az állag olyan, mint a tejföl. Azt mondom, hogy ez nem egy gyönyörű szó, ez az én recept, időben tesztelt. Sokoldalúsága és eredetisége a következő:

1. A sokoldalúság az alaptermékek szabványos készletében rejlik. Mindig hűtőszekrényben tárolják, minden esetre.
2. A töltelék eredetiség. Használhat mindent, ami kéznél van. A mazsola, a diófélék és a kandírozott gyümölcsök szabványos alapon kerülnek felállításra (ezeket mindig előre készítik: a narancssárga bőrt többször áztatják, vágják és főzik cukorral. Zárják le lekvárként). A gyümölcsök közül választhatnak: alma, körte, szilva, cseresznye. Dió is bármilyen, standard - dió. A mazsolán kívül szárított barackokat is helyezhet. A mák egyszer megdöbbentően ízletes és szokatlannak bizonyult. Egyszóval - egy sor kiegészítő alapanyagot a háziasszony választására és ízlésére. És ne félj sokat tenni, mivel azt mondják: "nem tudod elrontani a zabkást vajjal".

• Megfelelő méretű tartályban keverje össze a tojást, a cukrot, a sót.
• Adjunk hozzá olajat (lehetőleg szobahőmérsékleten). Keverjük.
• Öntsük az oldószert és a részeket keverés közben, lisztet.
• Mossa ki a gyümölcsöket, vágja szeletekre. Helyezzen mazsola, dióféléket, kandírozott gyümölcsöt és gyümölcsöt a tésztába, keverjen össze mindent.
• Fedje le a lapot papírral, zsírozza be. Tedd rá a tésztát.
• Süssük 180 ° C-on 30–40 percig.

Várja meg a lehűlést. A szépség érdekében megszórjuk porcukorral és fahéjjal. A fahéj egyedi ízt kölcsönöz a tortának.

Charlotte pite

A finom és gyors sütés vezetője volt és marad "gyümölccsel töltött sütemény”. A vanília és a parfüm illata sült almaha a konyhaba ömlött, mindenki számára vonzó. A vendégek vagy szeretteik elégedettek lesznek. A sütőport a recept nem használja. Annak érdekében, hogy a torta levegőssé váljon, jól megverte a tojást.

• tojás - 3 db;
• cukor - 190-200 g;
• liszt - 160 g;
• alma - pár darab;
• vanília;
• fahéj.

1. Egy magas oldalú tartályban verte a tojást, fokozatosan öntsön cukrot. Javasoljuk, hogy keverőt használjon, különben a főzés nem fordul elő gyorsan.
2. Finoman, hogy a tojások ne „leüljenek”, adjunk hozzá lisztet, vaníliát és keverjük össze. Öntsen egy csipet sót. Kicserélheti egy evőkanál lisztet keményítőre, akkor a torta jól fel fog emelkedni. A tészta állandóságát sűrű tejföl formájában kapjuk.
3. Fedjük le a sütőlapot speciális papírral. Kenje meg olajjal.
4. Mossa, hámozza meg az almát. Vágjuk tetszőleges darabokra. Vághat vékony szeleteket díszítésre.
5. Helyezze az almát egy levélre, meghintjük fahéjjal. Óvatosan öntse ki a tésztát. Tetejére almászeletekkel, ha szükséges.
6. Készült fél órán keresztül 180 ° C-on. Sütés közben ne nyissa ki a sütő fedelét, mert a hideg levegő „beülteti” a tésztát.

Tálaljuk lehűlni. Ha szükséges, a szépség érdekében porcukorral vagy kókuszdióval meghintheti.

Csokoládétorta

Nagyon ízletes és gyors sütemény recept. A sebességet biztosítja az a tény, hogy nem szükséges a süteményeket tekercselni és mindegyiket sütni.

• tojás - 3 db;
• sütőpor - 4-5 g;
• cukor - 190-200 g;
• kakaó - pár evőkanál;
• liszt - 160 g;
• olaj - 70 g.

A krém összetevői:

• tejföl - 450-550 ml (a kívánt krémmennyiségtől függően);
• vanília;
• cukor - 220 g.

1. Keverje össze a liszt kivételével mindent.
2. Adjon hozzá részleges lisztet, alaposan keverje össze.
3. Fedje le a széllapot papírral, kenje meg olajjal.
4. Öntsük a tésztát egy lapra (közepes sűrűségű, mint a tejföl).
5. Süssük 180 ° C-on fél órán át.
6. Sütés közben készítsen krémet: verte meg a tejfölöt (lehetőleg házi készítésű, hogy jól verje), fokozatosan öntsön hozzá cukrot. Adj hozzá vanília.
7. Vágja fel a lehűtött tortát felére. Az első tortát kenje meg tejszínnel, ásni, a másodikt kenje meg, és alaposan megsértse az éleket. Gyorsan impregnálható, fél órán belül kiszolgálható.

Sütijük sütik

Nem hagyhatja figyelmen kívül olyan süteményeket, mint a keksz. Itt minden is univerzális, ugyanakkor eredeti.

• tojás;
• olaj - 90-100 g;
• sütőpor - 4 g (szóda lehet, ecettel meglazítva);
• só - egy kés hegyére (különben a sütik friss ízűek lesznek);
• liszt - 300-320 g.

1. Keverjen össze mindent (a liszt kivételével).
2. Adj hozzá lisztet. Gyúrjuk meg a tésztát.
3. Fél óra hidegben.
4. Dobja ki. Szorítsa a sütiket aprósütővel vagy egy közönséges pohárral.
5. Rendezzen egy előre olajozott lapon.
6. Süssük 180 ° C-on 20-25 percig.

A gyermek különösen szereti a receptet, amikor együtt készítjük. Válasszon szét a tésztát és adjon hozzá kakaót. Megnyomom egy pohár bögrét, és a gyerek a sötét tésztából szemét és száját készíti. Kiderül, csodálatos hangulatjelek. Nagyon nagy öröm a kreatív folyamatból és a teázásból.

Egészséges gabona sütik

Az ilyen sütemények azok számára alkalmasak, akik ellenőrzik az egészségüket, de szeretnének egy kis édes desszertet. Szokásos süti recept készül.

• gabonafélék (zabliszt) - pár kanál;
• lenmag - pár kanál;
• szezámmag - pár kanál;
• mák - pár kanál;
• dió.

1. Készítse elő a tésztát a klasszikus recept szerint.
2. Adjon hozzá mindenféle szemet, pehelyt, diót, mákot. Ha valami hiányzik, akkor kizárható, ez nem fontos. Adhat hozzá napraforgómag, sütőtök.
3. Süssük 180 ° C-on 20-25 percig.

Gyors sütés receptek sütő nélkül

Sütés sütő nélkül nem szokásos koncepció, de a desszertek nagyon finom és eredeti.

Mézeskalács sütemény

Egy nagyon gyors és ízletes desszert felverte.

• mézeskalács sütik - 0,5 kg (lehetőleg puha);
• tejföl - 500 ml;
• vanília;
• cukor - 180-190 g;
• dió, mazsola.

1. Tejszín esetében: verte meg a tejfölt cukorral, adjon hozzá vanília.
2. Vágja a mézeskalácsot egyenletes szeletekre, tegye velük a tányér alját. Kenje meg az első réteget.
3. A mézeskalács sütiket tetszőleges darabokra vágva, piramis formájában eloszlatva, minden réteget alaposan megkenve, és a mazsolát dióval öntve.
4. Meghintjük reszelt dióval, kókuszdióval vagy csokoládéval a tetejére.

sajttorta

A sütő nélküli desszertek sütésében a vezető helyet foglalja el sajttorta. Nagyszerű desszert reggelire vagy teára.

• sütik - 200-220 g;
• vaj - 55-60 g;
• túró - 0,5-0,6 kg;
• cukor - 220 g;
• joghurt - 150-200 ml;
• vanília;
• zselatin - 25 g.

1. Áztassa zselatint valamilyen folyadékban, hogy megduzzadjon.
2. Őrölje meg a sütiket a morzsákban, adjon hozzá olvadt vajat. Keverjük.
3. A tartály alját takarja le magas oldalakkal papírral (pergamen). Tegye ki a cookie-kat, és csavarja be jól. Tegye hidegbe.
4. Keverje össze a túrót joghurttal, cukorral, vaníliával, keverje simaig.
5. Melegítsük meg a zselatint, öntsük a túrómasszába. Fontos! A tömegnek nem szabad hidegnek lennie, különben a zselatin azonnal megszilárdul, ne kell ideje keverni!
6. Keverjen össze mindent. Öntsük a penészbe. Hidegben, amíg meg nem megszilárdul.
7. Távolítsa el az alakból, kösse össze kakaóporral, kókuszdióval vagy reszelt csokoládéval.

Nagyon kényelmes forma, leszerelhető élekkel. A desszert változatossága és szépsége érdekében áfonya, eper vagy málna használható. Azonnal hozzáadhatja a túrómasszához, akkor a sajttorta más színű lesz. És külön-külön hozzáadhat minden réteghez (három réteget készítek), fokozatosan csökkentve a koncentrációt (az alsó a legsötétebb, a második a világosabb, a harmadik a fehér). A vágás nagyon szépen kiderül. A folyamat hosszabb ideig tart, mert meg kell várni az egyes rétegek megszilárdulását, de megéri.

Édes kolbász

Csodálatos desszert, melyet gyermekkor óta szeretnek. Univerzális és változatos ugyanakkor.

• vaj - 90 g;
• cukor - 110 g;
• kakaó - pár kanál;
• tej - 25 ml;
• sütik - csomag (250 g, lehetőleg keksz);
• dió.

1. Csiszolja meg a dióféléket, a sütiket. Tegye félre a kis morzsákat.
2. Keverjen össze tejet (vehet tejszínt), cukrot, kakaó. Forraljuk.
3. Adjon hozzá olajat.
4. Add hozzá a dióféléket és a sütiket, amíg a tömeg sűrűvé nem válik.
5. Helyezzen egy fóliát (ételt), csavarja be, formáljon kolbászt.
6. Hidegben megkeményedni.
7. Megszórjuk aprósüteményekkel. Vágjuk hidegen.

Az eredetiség abban rejlik, hogy ezen felül a töltelék összetevőit is megváltoztathatja. Tegyen más típusú diót, adjon hozzá gabonaféléket (napraforgó, szezámmag), szárított gyümölcsöket.

Sütijük sütemény

Gyorsan összeállítható és finom sütemény, amely akár megfelelni is fog Új év. A sütiknek négyzet alakú vagy téglalap alakú, egyenletes alakúak lesznek.

• sütik - 0,6-0,7 kg;
• vaj - 220–240 g;
• tej (sűrített) - konzervdoboz;
• dió.

1. Készítsen krémet: verjen vajat (szobahőmérsékleten ajánlott) sűrített tejjel.
2. Helyezze a süteményeket rétegekre, és kenje meg krémmel.
3. Megszórjuk reszelt dióval.
4. Körülbelül egy óráig impregnálva van, egy idő után teázni lehet családdal vagy barátaival.

Hasznos tippek

• A sütés során, még ha ez nem szerepel a receptben, mindig adjunk hozzá egy kis csipet sót, az íze azonnal jobbra változik.
• Vegyen be standard recepteket egy klasszikus termékcsaláddal, és adjon hozzá további alapanyagokat, hogy megfeleljen a termékek ízének kombinációjának.

A cukrászsüteményekre nincs korlátozás, a fő összetevőkkel való kísérletezés vagy a kitöltés során egyedi lehetőségeket hozhat létre, amelyek a háziasszony büszkeségévé és „kiemelésévé” válnak.