Hogyan válasszuk ki az otthoni kenyérpirítót?

A kenyérpirító egyszerűen használható eszköz kis konyhai eszközökhöz, kenyér sütésére spirálokkal, amelyek áramot vezetnek. Hogyan válasszunk kenyérpirítót a házra, és ne hibázjunk?

A kenyérpirítók fontos tulajdonsága a kenyér pirítása vaj nélkül. A szárított kenyér egészségesebb, mint a pirított kenyér.

Ha azt tervezi, hogy pirítós kenyeret és tekercset vesz, akkor vegyen be egy normál kenyérpirítót. Minden eszköznek több lyuk van - 2 vagy 4. Biztonsági okokból válasszon fémtokot: a műanyag nem tartja magas hőmérsékletet és nagyon meleg.

Ha azt tervezi, hogy nem csak kenyeret pirít, hanem süt is, vásároljon grill kenyérpirítót, miután ellenőrizte a funkciókat. A sütési sebesség nagysága érdekében válasszon egy konvekciós vagy infravörös fűtőkészüléket. Határozza meg, hová telepítse, mivel néhány modell nagy.

A kenyérpirítókat 3 kategóriába sorolják:

1. Kézzel tartva. A főzést függetlenül kell irányítani. A kenyér sütéséhez viszont fordítsa el a fogantyút, amely megfordítja.
2. Félautomatikus eszközök. Kapcsolóval ellátva, amely megóvja a készüléket a túlmelegedéstől a rendellenes működés során. Szabályozza a kenyér sütését a hőmérséklet miatt.
3. Automata gépek. Irányítsd a kenyérsütés folyamatát. Termosztatikus kapcsolóval vagy időzítővel rendelkeznek, amely után a kenyér tekercsek „kiugranak”.

A kenyérpirítók történetéből

Az ie 4. században az ókori egyiptomiak megtanultak sütni kenyeret, faszénen sütés két oldalról. A rómaiak, akik sok időt töltöttek katonai kampányokon, kenyeret süttek a tétre. Latinul fordítva, a „tostun” azt jelenti, hogy „égni”. Fokozatosan meghódítva az új földeket, továbbadta ezt a szokást más népeknek, beleértve a törpeket, amelyek a Ködös Albionot telepítették.

Később, amikor Amerika gyarmatosítása megkezdődött, a brit bevezette a telepeseket croutons, és az amerikaiak nemzeti kincse lett. Az első kenyérpirítót 1893-ban egy brit cég készítette. Aztán a vashuzal égett és szikrázott, és a kenyér égő ízű volt.

A kenyérpirító 1909-ben újjászületett, már az Egyesült Államokban, ami jelentős jövedelmet hozott Frank Shaylornak, aki a találmányt szabadalmaztatta. Kenyérpirítóik kenyeret süttek anélkül, hogy égett volna. Igaz, hogy volt egy kellemetlenség, a kábel végén volt egy alap, amelyet az elektromos lámpák patronjába csavartak be, és a pirítósokat folyamatosan ellenőrizni kellett, hogy ne égessenek ki.

1919-ben megjelentek olyan eszközök, amelyek automatikusan leálltak a munka végén, és 1926-ban a pirítósok megtanultak önmagukban „kiugrni”. 1933-ban a magánpékségek szeletelt kenyeret állítottak elő, kifejezetten kenyérpirító számára, és a múlt század 40–60-as éveiben a gépeket szabványosították. Azóta a kenyérpirító tervezési változáson ment keresztül, és tökéletes formát kapott, figyelembe véve a jelen követelményeit.

Video tippek

Milyen típusú kenyérpirítót érdemes választani

Funkció kiválasztásakor a funkciók jelentős szerepet játszanak: milyen módon töltik be a kenyeret, a főzés irányításának jelenléte. A kenyérpirítókat vízszintesen és függőlegesen kell betölteni. Népszerű a függőleges töltéssel, amelyek közül néhány kiterjesztett funkcionalitással rendelkezik: sütő (kenyérpirító + sütő), szendvics kenyérpirító vagy szállítószalag. Melyik a jobb választani?

• Ha pirítósat tervez, vegyen vízszintesen betöltő gépet. A hasonló berendezések gyártói az alacsonyabb árú szegmensben dolgoznak.Előnye a pirítósok és pékáruk felmelegedése.
• Ha az eszköz speciális funkcióira van szükség, vásároljon névjegyzéket. Vízszintes terheléssel és funkcionálisan működik. Ezen felül forró szendvicseket vagy süteményeket főz, még húsételeket is főzünk. A pörkölőkön kívül a szállítószalagok vízszintesen vannak berakva, de inkább vendéglátó-ipari vállalkozásokhoz, nem pedig otthoni használatra. Magas termelékenységük van: óránként akár több száz pirítósot termelnek.
• Szüksége van egy kis eszközre, amely nem foglal sok helyet a konyhaasztalon? Egy szendvics kenyérpirító megteszi. Pirított pirítósokkal, forró szendvicsekkel, rugós tekercsekkel, shawarmával vagy pirítással várja a vendégeket taco. Vannak térfogati szendvicspirítók, az úgynevezett szendvicsek. Nagy családot táplálnak, és alkalmasak egy kicsi kávézóba történő felszerelésre. Nagy család számára válasszon egy négy lyukú készüléket.

Kenyérpirító szolgáltatás

Néhány drága kenyérpirító érintőképernyővel rendelkezik. Az olcsó opciókhoz speciális nyílással ellátott számlap vagy szám vagy karakter nélkül kerül sor.

A kenyér lyukainak mélysége 12 - 14 cm. A legújabb modellek fűtőkamrával vannak felszerelve, ahol a főzési folyamat felgyorsul. Az ilyen kamerák konvekciós vagy infravörös fűtést használnak. A modern modellek a leolvasztás és a sütés funkcióival rendelkeznek, mindent automatizálnak és egyetlen ciklusba egyesítenek.

A fűtőkamrával rendelkező kenyérpirítók tapadásmentes bevonattal vannak ellátva. Porcelán bevonattal is megtalálhatók, amelyek könnyen tisztíthatók. A speciális jellemzők közül kiemelem a visszavonási gomb jelenlétét. Ez lehetővé teszi, hogy bármikor leállítsa a főzési folyamatot.

Minden készülék morzsatálcákkal van ellátva. Esztétikus és biztonságos: a morzsák nem ébrednek az asztalra, és hevítés közben nem világítanak, a raklap könnyen eltávolítható és tisztítható. Vannak fogantyúk, mint ahogy az teáskanna, zárható fedél, fúvókák, huzalcsatorna.

Video ajánlások

További funkciók

A leolvasztás vagy a melegítés funkciója, a kenyér pirításának és helyének automatikus vezérlése, apró kenyérdarabok főzése.

• Fűtés funkció. Egy speciális rács, amelyen a sütőipari termékek egymásra vannak rakva, biztosítja az egyenletes melegítést.
• Leolvasztás funkció. Hasznos, ha a kenyeret fagyasztókamrában tartják.
• Központi funkció. Figyelemmel kíséri a kenyér egyenletes sütését. Segít egy darab kenyeret helyezni a középpontba, és egyenletesen pirítják mindkét oldalát.
• Mintaégetési funkció. A gyermekek nagyon örülnek, ha mosolygós aromát kapnak reggelire.
• Toasting function memorization function. A következő sütés során nem kell beállítani az üzemmódot.
• Infravörös érzékelők. Állítsa be a szokásos időzítők helyett. Szabályozza a hőmérsékletet. A kerámia melegítő megakadályozza a vörös meleg fém szagának terjedését, amikor a készülék be van kapcsolva.

Hogyan kell gondoskodni a kenyérpirítóról

Használat után kapcsolja ki a kenyérpirítót, hagyja lehűlni, és csak akkor tisztítsa meg. Öntse a morzsákat a lyukon keresztül a serpenyőbe, vegye le és mossa le. Ha nincs raklap, fordítsa meg a lehűtött gépet, és rázza ki a morzsákat.

Ne használjon csiszolólapotot vagy pormosószert, mert ezek karcolásokat hagynak a házon. Használjon univerzális tisztítószert. Helyezze papírtörölközőre, és rögzítse a folthoz. A tisztítószer oldja a szülés okozta foltokat.

Menjen a boltba kenyérpirítóval, ügyeljen a gyártás tulajdonságaira és anyagaira. Alumíniumötvözetből, rozsdamentes acélból vagy kiváló minőségű műanyagból készülhet. Vigyázzon a hőbiztonsági adatlapra, hogy egy munkaeszköz megérintésekor ne égessék el. Ellenőrizze az eladót, ha a készülék automatikusan kikapcsol, amikor apró pirítós darabokat jut be a készülékbe.

Alapvető óvintézkedések

• A kenyérpirítókat tilos gyúlékony tárgyak közelében elhelyezni vagy működés közben becsukni.
• Munka után feltétlenül kapcsolja ki az áramellátást.
• Ne süsse mázas vagy zsírral bevont ételeket.
• Ne engedje, hogy a kenyérpirító érintkezésbe kerüljön vízzel.

Jó vásárlást!