Reseptit herkullisia paistettuja omenoita uunissa

Uunissa paistetut omenat ovat terveellinen vaihtoehto makeisille, etenkin ruokavaliossa oleville. Lisäämällä muutama pähkinä, kuivattu hedelmä tai hunaja, voit valmistaa herkullisen jälkiruoan kotona.

Kaloripitoisuus

Uunissa leivottujen hedelmien kaloripitoisuus riippuu siitä, mitä muita ainesosia käytettiin keittämiseen.

Sokerin ja hunajan sijasta voit käyttää Stevia-uutetta. Sitten jälkiruoka osoittautuu ruokavalioksi.

Mitkä omenat paistetaan parhaiten

Lajikkeet, joissa on ”hauraa” massa, sopivat uunissa paistamiseen. Parhaat ovat:

• Antonovka.
• Juoksete.
• Kultainen.
• Sahrami.
• Mackintosh.
• Grant.
• Semerenko.

Kaikenlaiset makeat ja hapanvihannekset ovat myös sopivia. Punainen ja keltainen lajikkeet eivät ole sopivia.

Klassinen resepti omenoita ilman täyttöä

Klassisen reseptin valmistamiseksi uunissa tarvitset useita ainesosia. Se valmistetaan nopeasti ja helposti.

• Pese hedelmät. Voit leipoa kokonaisena tai viipaleina.
• Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Pane hedelmät muottiin ja lähetä 15 minuutin ajan.
• Kaada ulos ja ripottele kanelilla. Pane takaisin 2-3 minuutiksi.

Koko omenat sokerilla

Sokeria sisältävät omenat ovat enemmän kaloreita, mutta jos korvaat sokerin hunajalla, voit keittää ruokavalion.

• Vihreät omenat.
• Sokeri maun mukaan.
• Kaneli.
• Jauhetut pähkinät.

1. Pese hedelmät ja ydin.
2. Sekoita sokeri kanelilla ja jauhettuilla pähkinöillä.
3. Laita hedelmät leivonta-astiaan ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 10 minuutiksi.
4. Poista, ripottele sokerilla, kanelilla ja pähkinöillä. Pane takaisin vielä 7 minuutiksi.

Kuinka leipoa omenoita imettävälle äidille

Paistetut omenat ovat erittäin hyödyllisiä naisille imetyksen aikana. Mutta punaisia ​​lajikkeita ei voi käyttää, koska ne liittyvät allergeeneihin. Mutta vihreä ja keltainen ovat varsin sopivia ruoanlaittoon.

Älä myöskään käytä hunajaa, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Raskauden aikana tällaiset tuotteet ovat kiellettyjä. Paras vaihtoehto on paistettuja hedelmiä, joissa on pieni lisäys sokeria, mutta on suositeltavaa tehdä ilman sitä.

Mihin leivotut omenat ovat hyviä?

Tärkein etu on vähäkalorinen sisältö. Tässä muodossa olevat hedelmät imeytyvät paremmin kehoon. Niissä vitamiinipitoisuus on kuitenkin vähemmän kuin tuoreissa.

Hyödyt keholle:

• Korkea kaliumpitoisuus, jolla on myönteisiä vaikutuksia sydämen toimintaan.
• Ylläpidä happo-emäksinen ympäristö.
• Magnesium ja natrium stabiloivat verenpainetta.
• Vähentynyt mahahapon happamuus.
• Omenoiden ja pähkinöiden yhdistelmä vahvistaa hampaita ja luita.
• Uunissa paistettujen omenoiden massa auttaa yskässä.
• Apua unihäiriöihin ja sydämen vajaatoimintaan.
• Ne poistavat raskasmetalleja kehosta.
• Normaloi kolesteroli.

Tämä ruokalaji on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, jolla on korkea happamuus. Omena- ja viinihappo edistävät ruoan imeytymistä maha-suolikanavan sairauksissa.

Kuka voi ja kuka ei voi syödä niitä

Kaikista eduista huolimatta uunissa paistetut hedelmät ovat vasta-aiheisia joillekin ihmisille.Ensinnäkin nämä ovat ihmisiä, jotka ovat allergisia omenoille. Lautasen käyttöä ei suositella niille, jotka kärsivät ilmavaivoista ja mahahaavasta.

Negatiivisiin vaikutuksiin kehossa ei välttämättä liity itse hedelmiä, vaan kuoren käsittelyyn käytettyä vahaa, joten on suositeltavaa pestä ne huolellisesti kuumassa vedessä ennen käyttöä.

Hyödyllisiä vinkkejä

Joten omenat ovat vielä maukkaampia, on joitain keittovinkkejä.

• Hedelmät on parempi ostaa paikallisesti valmistettujen kuin tuotujen sijaan.
• Erityisen maun ja aromin voi antaa lisäämällä vaniljasokeria tai vaniljaesenssi.
• Omenat sopivat hyvin vähärasvaisen smetanan, raejuuston, sitrushedelmien ja tumman suklaan kanssa.
• Tärkeä asia on uunin lämpötila. Jos lämpötila on liian korkea, kuori alkaa palaa ja liha pysyy kosteana. Optimaalinen lämpötila on 180-200 astetta.
• Jotta hedelmät leivotaan tasaisesti uunissa, voit laittaa astian vettä.
• Voit leipoa mikroaaltouunissa.
• Paistamisen aikana hedelmät saavat ruman sävyn. Tämän välttämiseksi ripottele sitruunamehua.
• Voit tarkistaa valmiusasteen puupalkilla tai hammastikulla. Massa lävistetään tikulla ja jos tikku kulkee helposti kuoren läpi, jälkiruoka on valmis.
• Leivottua massaa käytetään lastenruoana.

Mausteet antavat herkullisuudelle epätavallisen maun ja aromin. Tärkeintä ei ole rajoittaa mielikuvitusta.

Uunissa melkein kaikki voivat syödä paistettuja omenoita. Keittäminen ei vie paljon aikaa. Voit leipoa kuivattujen aprikoosien, rusinoiden, sitrushedelmien, pähkinöiden ja muiden ainesosien kanssa. Omenasellu sisältää suuren määrän ihmiskehoon tarvittavia vitamiineja ja mineraaleja.