Kanafilee on monipuolinen tuote, josta valmistetaan käsittämätön määrä ruokia. Niiden joukossa on salaatti kanaa ja ananasta, joista 4 reseptiä kuvaan. Nuoret naiset pitävät tästä kevyestä välipalasta erittäin paljon, koska se on uskomattoman maukasta ja koristaa pöydän täydellisesti.
Klassinen resepti
Klassiseen reseptiin sisältyy kana, kova juusto, purkitettu ananas ja majoneesi. Muuten kotitekoisella majoneesilla salaatti on paljon maukkaampaa. Sisällytä halutessasi keksejä, säilöttyä maissia, perunoita, sieniä, munia, erilaisia yrttejä ja mausteita astiaan.
Uskokaa minua, jopa gourmetit, jotka yrittävät olla sekoittamatta lihatuotteita hedelmiin, pitävät klassisen salaatin mausta kanan ja ananasten kanssa.
- kovaa juustoa 100 g
- kanafilee 300 g
- muna 3 kappaletta
- purkitettu ananas 1 pankki
- majoneesi 50 g
- vehreys koristeeksi
- Keitä kanaa, kunnes tarjous on lisätty lusikalla suolaa. Voit lisätä mausteita pannulle. Seurauksena on edelleen upea lieme, jota voidaan käyttää muiden herkkujen valmistukseen.
- Keitän munat erillisessä kulhossa. Kanan valmistuksen aikana välitän kovaa juustoa karkean raastimen läpi, kuorin keitetyt munat ja pilkkovat ne pieniksi kuutioiksi. Leikkuu valmiin lihan samalla tavalla.
- Sekoitan valmistetut tuotteet ja maustetaan salaatti majoneesilla. Tarjoan pöydälle suuressa salaattikulhossa tai annoksittain ruokia, jotka on aiemmin koristeltu hienonnetuilla yrtteillä ja raastetulla juustolla.
Minun keitto kestää vain puoli tuntia. Salaatti yhdistettynä erilaisiin ruokia, ja maun mukaan voi kilpailla jopa kuuluisan keisari.
Salaatti kanan, ananan ja sienten kanssa
Kun loma lähestyy, jokainen emäntä aloittaa etsimisen reseptejä herkullisille salaateille. Kanasalaatti, ananas ja sienet ovat yleensä hyödyllisten hivenaineiden varasto. Ananas sisältää runsaasti ravintokuitua ja vitamiineja, jotka parantavat ruuansulatuksia. Pekingin kaali sisältää tärkeitä happoja.
- Säilytetyt ananakset - 200 g.
- Kanafilee - 300 g.
- Samppanonit - 300 g.
- Munat - 2 kpl.
- Pekingin kaali - 200 g.
- Sipuli - 1 pää.
- Granaattiomena - 1 kpl.
- Majoneesi, kasviöljy, laakeri, pippuri ja suola.
- Kuorin ja hienonna sipuli. Kaadun sienet varovasti vedellä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Lämmin pienessä paistinpannussa öljy, paista sipuli kultaiseksi, lisää sienet, sekoita ja paista kypsennettynä. Lopussa suola ja pippuri.
- Keitä kana pehmeäksi suolavedessä. Lisää liemeen muutama laakerinlehteä ja muutama hernepippuri. Kun liha on jäähtynyt, pilkkoa se pieniksi kuutioiksi.
- Leikkasin ananassäilykkeet pieniksi paloiksi ja keitä munat etukäteen raastimen läpi. Suosittelen hienontamaan kiinalaista kaalia maltillisiksi viipaleiksi.
- Aion muodostaa salaattia. Levitä liha lautaselle ja antaa sille neliön, soikean tai pyöreän muodon. Voitele lihakerros majoneesilla ja levitä pilkotut ananat.
- Seuraava kerros valmistetaan kaali, sitten käytetään palkilla paistettuja sieniä. Seuraavaksi teen kerroksen raastettuja munia, jotka on esisekoitettu pienen määrän kanssa majoneesia.
- Viimeiseksi otan sen erilleen granaattiomena Erillisissä jyvissä ja levitä muodostetulle salaatille ruudukon muodossa. Valmistuneen herkullisuuden koristamiseksi suosittelen tuoreiden yrttien tai keitettyjen vihannesten hahmojen käyttöä.
Elämäni aikana jouduin kokeilemaan monenlaisia välipaloja. Kaikki tämän tyyppiset ruokia eivät voi kilpailla yhtäläisin ehdoin tämän erinomaisen salaatin kanssa. Lisäksi kiinnitän huomionne "Granaattirannekoru", Helppo valmistaa ja herkullinen salaatti.
Salaatti kanan, ananan ja saksanpähkinöiden kanssa
Kotitaloudeni tykkää kana-, ananas- ja pähkinäsalaateista herkän maun ja uskomattoman kylläisyyden vuoksi. Ja rakastuin häneen ruoanlaiton nopeudesta.
Salaatin valmistaminen vie minua parikymmentä minuuttia, jos kana on keitetty etukäteen.
- Kananrinta - 400 g.
- Säilykkeet ananakset - 1 tölkki.
- Saksanpähkinät - 70 g.
- Majoneesi - 3 lusikkaa.
- Keitä, kunnes tarjous kanafilee. Kun liha on jäähtynyt, jauhaa pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi oljiksi.
- Hienon ananassäilykkeet kuutioiksi. Alun perin ostin hienonnettuja ananasviipaleita, mutta käytäntö on osoittanut, että ananasrenkaiden kanssa työskenteleminen on paljon mukavampaa.
- Pähkinöiden leikkaamiseen en käytä veitsiä, kääntötappia tai muita keittiötarvikkeita, koska se osoittautuu liian pieniksi muruksiksi, jotka eivät näytä herkulliselta. Hiominen käteni.
- Yhdyn kana ananasten ja pähkinöiden kanssa, lisää sitten majoneesi ja sekoitan. En suosittele ottamaan paljon kastiketa, ananasmehun ansiosta salaatti on jo melko mehukas.
Tarjoa tämä salaatti pöydälle yhdessä, jotta perheen ateria menestyisi paistetun hanhen kanssa.
Savustettu kana ja ananas resepti
Savustettu kana on uskomattoman herkullinen tuote. Mitä sanoa salaateista, joihin se kuuluu. Heillä on yksinkertaisesti jumalallinen maku. Toinen savustetun kanan etuna on, että se yhdistyy täydellisesti moniin tuotteisiin. Kirkas todiste tästä on salaatti savustetulla kanalla ja ananaksella.
- Savustettu kana - 400 g.
- Säilytetyt ananakset - 200 g.
- Paprika - 1 kpl.
- Säilykkeet maissi - 150 g.
- Kova juusto - 150 g.
- Chili-pippuria - 1 kpl.
- Majoneesi - 5 lusikkaa.
- Valmistan juustoa. Käytän kovia lajikkeita, joille on ominaista neutraali maku. Leikkasin pienikokoisiksi suorakaiteiksi tai kuutioiksi. Jotta juusto ei tarttu veitsiin, leikkuuprosessissa terä kastuu säännöllisesti vedessä. Ennen leikkaamista ei ole haittaa pitää juustoa vähän aikaa jääkaapissa.
- Käytän savustettua kananrintaa tai filettä. Leikkaan lihan pieniksi paloiksi tai repin sen ohuiksi nauhoiksi kädelläni.
- Dice ananakset ja sekoita kanan kanssa, kun olet lisännyt hienonnettu kuuma pippuri.
- Leikkuu paprikasta varsi, poista siemenet, pese ja leikkaa kohtalaisiksi viipaleiksi, lähetä sitten lihalle ja ananakselle.
- Kulhoon, jossa on nämä aineosat, lähetän murskatun juuston purkitetun maissin kanssa ja sekoitan.
- Pukeutunut salaattikastike kevyellä majoneesilla ilman erityistä makua. Salaatissa ostettua majoneesia ei yleensä pidä tuntea. Perusteellisen sekoittamisen jälkeen siirrän herkut salaattikulhoon ja tarjoilen pöydälle koristellen persiljalla.
Minulla on savustettu kana-salaatti resepti sarakkeessa “Uudenvuoden salaatit". Perheeni ei voi kuvitella uudenvuoden pöytää ilman tätä välipalaa.
Kyllä, ruokalaji on todella hyvä. Mutta minun makuuni vuoksi ei ole tarpeeksi minttua). Ja niin loma menee)
Salaatti oli erittäin maukas! Suosittelen kaikille mielenkiintoisten salaattien ystäville, muista kokeilla sitä!