Kuikien keittäminen ahventa uunissa - 4 askel askeleelta reseptit

Voimme sanoa, että sieppauksesta on herkkuja joka tilanteeseen. Henkilökohtaisesti teen siitä zrazaa, leikkureita ja jopa rullina. Se on täydellinen päivittäisiin aterioihin ja lomaherkkuihin. Hauki ahven kypsennetään, paistetaan, lisätään piirakoiden täyteaineeksi. Artikkelissani puhumme resepteistä kurkkuuunissa uunissa.

Hauki Ahven on terveellinen ja maukas kala, josta valmistetaan erilaisia ​​ruokia. kuitenkin valmistelu eroaa tietyistä hienouksista. Jos tarkkailet niitä, kaikki kalan edut ja ruuan upea maku säilyvät. varten uuden vuoden valikko paistettu kuha sopii täydellisesti.

4 suosituinta resepti ruoanlaittokuutiota uunissa

Klassinen resepti

Jos haluat keittää mehukkaita ja maukkaita kaloja, sinun on käytettävä klassista reseptiä kurkkuun uunissa. Keittäminen on nopeaa ja helppoa.

• Puhdistan kalat ja pestään hyvin. Sen jälkeen teen siitä poikittaisleikkauksia. Hieron pippurilla ja suolalla. Jätettyään hänet neljäsosa tunti.
• Tomaattini ja sitruunani, leikataan sitten ohuiksi ympyröiksi. Leikkeinä levitin yhden ympyrän tomaattia ja sitruunaa. Jäljellä oleva leikkaus lähetetään kalan sisälle.
• Sen jälkeen otan folion ja laitan sen päälle. Purista mehu puolet sitruunasta ja sekoita sinapin kanssa. Kastike tuloksena saatu filee.
• Puhdistan sipulin ja leikataan puolirenkaisiin. Ripottele ne sitten kuhalla. Laitoin vihreät päälle. Kierrän sitten kala folioon, levitä se leivinpellille ja lähetä se uuniin.
• Paista 200 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia. Muutama minuutti ennen valmistamista avaa folio ja annan lautasen ruskeaksi.

Tarjoan virvokkeita keitetyillä perunoilla tai tattari.

Keitämme ahventa uunissa nopeimmin

Uunissa kypsennetty hauki on terveellistä, maukasta ja tyydyttävää. Kalan keittämiseksi ei tarvitse olla nopeimmin kulinaarisia taitoja.

• kuori - 1 pala
• kova juusto - 200 grammaa
• valkosipuli - 3 neilikkaa
• voi, rosmariini, suola, sahrami, pippuri ja korianteri

1. Ensinnäkin, puhdistan kalat, suolen sen, kuivatan ne paperipyyhkeellä, hiero pippurilla ja suolalla ulkopuolelta ja sisältä.
2. Sen jälkeen teen viillot ja tavaraa valkosipulilla. Valkosipulinkynsi on parasta leikata kahtia. Sekoitan ruokalusikallista voita mausteiden kanssa, lisäin leivänmuruja ja päällystän kalat tuloksena olevaan massaan.
3. Voitele leivinpelti hyvin öljyllä. Sitten levitin valkosipulilla täytettyjä haukkoja, jotka voideltiin mausteisella massalla. Kala on vielä ripotettava kovalla juustolla.
4. Kypsennä uunissa noin puoli tuntia. Esilämmitän sen 180 asteeseen.

Kun ruokalaji on valmis, otan sen ulos uunista ja annan sen jäähtyä hieman. Reseptini mukaan valmistettu hauki on tuoksuva ja jumalallisen maun. Ruoka maistuu aivan kuin paistettu osteri sienet.

Ruoanlaitto-video

Resepti kukkaa vihannesten alla

Toinen resepti on kukka vihannesten alla. Näihin kuuluvat porkkanat, kesäkurpitsa ja sipulit. Se osoittautuu erittäin maukasta, ja pehmeys ei ole huonompi edes mehukas kyljykset. Joten, resepti.

• hauki - 750 grammaa
• puoli sitruunaa
• kesäkurpitsa - 1 pala
• keula - 3 päätä
• porkkanat - 2 kpl
• kova juusto - 100 grammaa
• majoneesi, ketsuppi, tilli, persilja, suola

1. Pese ensin kala, kuivaa ja leikkaa paloiksi. Ripottele sitten sitruunamehulla, rasvaa kasviöljyllä, suolalla ja mausta. Jään tähän tilaan neljäsosa tuntia.
2. Puhdistan porkkanat ja sipulit. Suosittelen myös nuoren kesäkurpitsaa. Älä tässä tapauksessa puhdista sitä, ja astia on maukkaampaa. Leikkasin sipulit puolirenkaisiin, squash ja raastin porkkanat.
3. Levitin kalat leivinlevylle, laittaen aikaisemmin pergamentin pohjalle. Voit palvella ruokia, joissa hän valmisti. Valmiit astiat näyttävät kauniilta lasista tai keraamisista astioista.
4. Ripottele kala tasaisesti kalan päälle. Sitten levitin porkkanat ja kesäkurpitsa vuorotellen vinoina raidoina. Suolaan.
5. Puristan majoneesia porkkanaliuskoille. Purista ketsuppi kesäkurpitsaa. Laitoin ainekset uuniin puoleksi tunniksi. Lämpötila uunin sisällä on 180 astetta.
6. Otan uunista leivinastian, jossa on kaloja, ja ripottele raastetulla juustolla. Sen jälkeen lähetän pannun takaisin uuniin vielä 15 minuutiksi.

Ripottele valmis kukka vihreillä. Ruoka on maukas sekä kylmässä että kuumassa.

Diet hauki ahven kermavaahtoa

Esitän sinulle loistavan dieetti- kuppi ruokalaji hapankerman alla. Mielestäni se on kevyt ja mahtavan makuinen.

• tuore hauki - 2 kg
• 1 keskipitkä sipuli
• smetana - 200 grammaa
• kuivattu timjami - 1 ripaus
• rikki pippuria, kasviöljyä

1. Hienon sipuli, hienonna vihannekset. Sekoitan pienessä astiassa smetanaa, timjamia, yrttejä ja sipulia. Pippuria ja suolaa kevyesti, sekoita saatu kastike hyvin.
2. Poista filee kaloista ja leikataan paloiksi. Lisää pippuri ja suola. Ihoa ei tarvitse poistaa kaloista.
3. Laitoin kalat keraamiseen muottiin, kaada se auringonkukkaöljyllä ja sekoitan huolellisesti. Neuvoston. Aseta kalaviipaleet pystysuoraan. Tällöin kastike tunkeutuu kaikkien palojen väliin.
4. Lisää sen jälkeen kastike päälle ja jaa se hyvin kalan yli. Lähetän lomakkeen kurkun avulla uuniin 50 minuutiksi. 30 minuuttia riittää kaloille, mutta käytän keraamista muottia, jossa hauki kuumenee hitaammin ja kastike lämpenee hyvin. Siksi pidän astiaa uunissa vähän kauemmin.

Kun ruokalaji on valmis, otan sen ulos uunista ja jätän sen lämpimään paikkaan muutamaksi minuutiksi. Tarjoilu salaatti tai perunoilla.

Artikkelissa jaoin reseptieni kanssa kukon keittämistä uunissa. Keitä, kokeile, ilahduta sukulaisiasi herkullisilla ruuilla ja he kiittävät ponnisteluistasi.