Salaatti rapu tikkuilla - parhaat reseptit

Rapuhihasalaatti on helppo valmistaa ruokalaji. Todellinen löytö emäntälle, kun joudut tekemään maukkaan ja tyydyttävän välipalan lyhyessä ajassa pienestä määrästä ainesosia. Tällainen salaatti valmistetaan kotona klassisen reseptin mukaan lisättynä sieniä, simpukoita, katkarapuja ja jopa kiinalaista kaalia.

Ruoan perinteiset ainesosat ovat rapulihan, säilötyn maissin, kananmunien ja riisin jäljitelmät. Majoneesia käytetään kastikkeena. Koristeeksi käytetään tuoreita yrttejä (persilja- tai tillin kimppuja). Rapuherkkuja sisältävä salaatti tarjoillaan erissä (kulhoon) tai suuressa kauniissa salaattikulhossa. Ainesosat voidaan asettaa kerroksittain, mutta useammin sekoittaa.

Klassinen resepti

• Laitoin riisin kiehua suolavedessä. Lopussa huuhtelen juoksevan veden alla. Levitä lautaselle jäähtyä.
• Laitoin munat toiseen pannulle. Kaada kylmä vesi, keitä kova keitetty. Kiehumisen jälkeen odotan 7-8 minuuttia. Tuli on keskipitkä.
• Leikkaa rapu tikut hienosti.
• Puhdistan keitetyt munat. Hienoksi hienonnettu veitsen keltuaiset oravilla.
• Avaan tölkin purkitettu maissi. Tyhjennä kaikki neste.
• Sekoita suureen kauniiseen salaattikulhoon. Lisää hienonnettu vihreät. Mekko majoneesilla. Suola maun mukaan.

Bon ruokahalua!

Herkullisin kalmari- ja taskurappisalaatti

Kalmari salaatti ja simpukat - todellinen unelma merenelävien ystäville. Ruoka on erittäin maukas, koska rapulihan jäljitelmä menee hyvin katkarapujen, simpukoiden ja kalmarien kanssa.

• Kuorittu katkarapu - 300 g.
• Kalmarit - 3 ruhoa.
• Rapu tikkuja - 250 g.
• Simpukat - 200 g.
• Munat - 5 kappaletta.
• Kirsikatomaatit - 4 kpl.
• Majoneesi - 200 g.
• Suola, mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - koristeeksi.

1. Aloitan kalmari keittämisestä. Kypsennä kevyesti suolavedessä 60 sekuntia. Leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Toisessa pannussa keitä katkarapu ja simpukat. Kypsennän kovaa keitetyt munat (7-8 minuuttia kiehuvan veden jälkeen).
2. Sekoitan valmiit aineosat suureen astiaan (jätän kourallisen keitettyjä katkarapuja koristeeksi).
3. Hieron munat karkealla raastimella. Leikkain tikut pieniksi paloiksi. Mekko majoneesilla. Laitoin sen jääkaappiin.
4. Palvelun jäähdytetyssä tilassa. Koristan kirsikkatomaattipuoliskoilla ja hienonnetulla vihanneksilla.

Pekingkaalirapu-salaatti

• Pekingin kaali - 500 g.
• Rapu tikkuja - 200 g.
• Munat - 3 asiaa.
• Maissi (purkitettu) - 200 g.
• Tilli on puoli palkkia.
• Smetana - 2 suurta lusikkaa.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Jauhettu mustapippuri, suola maun mukaan.

1. Minun ja hienonnettu Pekingin kaali.
2. Poistan sulatetut tikut pakkauksista. Hienoksi hienonnettu.
3. Laitoin munat keittämään, keittämisen jälkeen jatkan keskipitkällä lämmöllä noin 6–8 minuuttia. Jäähdytä, kuori, leikkaa veitsellä.
4. Yhdyn salaattikulhossa kolme aiemmin leikattua aineosaa. Lisää maissia, kun neste on tyhjennetty tölkistä.
5. Hienoksi hienonnettu tilli, siirrä salaattiin.
6. Keittäminen herkullinen kastike kastike. Sekoitan erillisessä levyssä pari lusikkaa smetanaa majoneesin kanssa. Lisää murskattu valkosipuli murskauksen läpi. Kauan jauhettua pippuria. Sekoitan.
7. Rakastan salaattia Pekingin kaali, suola maun mukaan.

Kuinka tehdä papulalaattia rapu tikkuilla

• Rapu tikkuja - 200 g.
• Punaiset purkitettu pavut - 200 g.
• Munat - 3 asiaa.
• Kotitekoisia ruisleipäkeksejä maun mukaan.
• Ruohosipuli - 2 nippua.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Puhdistamaton kasviöljy - 1 iso lusikka.
• Majoneesi - salaattikastikkeeseen.
• Suola maun mukaan.

1. Keitä munat. Leikkasin keltuaiset proteiinilla. Hienoksi hienonnettu vihreä sipuli.
2. Sulan sulatetut tikut siistiin pyöreäksi.
3. Laitoin sen astiaan.
4. Otan vähän haalistua ruskeaa leipää. Leikkasin pitkänomaisiin nauhoihin. Kuivan lisäksi uunissa.
5. Sekoitan erillisessä levyssä puristimen läpi kuljetetun valkosipulin yhdessä auringonkukkaöljyn kanssa.
6. Suola ja pippuri valmis leipää. Vesi tuloksena saatua aromaattista seosta. Annan 2-3 minuuttia kastua. Laitoin keksejä lautaselle, joka oli peitetty keittiöpaperipyyhkeellä. Poista ylimääräinen öljy.
7. Lisää pavut. En kaada nestettä purkista salaattiin. Laitoin 1-2 suurta lusikkaa majoneesia. Suola ja pippuri maun mukaan.

Lisää krakkausyksiköitä lisäämällä ne juuri ennen käyttöä.

Alkuperäinen punainen salaatti

Tätä uskomattoman herkullista ja mutkatonta salaattia kutsutaan Punaiseksi mereksi. Se näyttää tyylikkäältä, maistuu hyvältä kypsien ja mehukkaiden tomaattien, paprikoiden ja raastetun juuston win-win-yhdistelmän ansiosta.

• Tomaatit - 2 asiaa.
• Rapu tikkuja - 200 g.
• Juusto - 150 g.
• Paprika - 1 pieni asia.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Suola, pippuri - maun mukaan.

1. Otan suosikki kovan juustoni. Olen hierotaan raastin.
2. Sekoitan erillisessä kulhossa paprikan, tuoreiden tomaattien, hienonnetut olkien ja taskurapujen kanssa.
3. Kotitekoinen kastike koostuu kahdesta pääkomponentista: valkosipulista, joka on johdettu erityisen murskauksen läpi, ja vähärasvaisesta majoneesista. Maun mukaan lisää suolaa ja vähän mustapippuria mausteisuutta varten.
4. Kastike salaattia.

Se valmistautuu erittäin nopeasti. Suosittelen syömistä heti.

Ananas ja juusto resepti

• Säilykkeet ananakset - 1 tölkki.
• Rapu tikkuja - 300 g.
• Maissi (purkitettu) - 200 g.
• Munat - 5 kappaletta.
• Kova juusto - 100 g.
• Tilli - 1 nippu.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Majoneesi maun mukaan.

1. Laitoin kovat keitetyt munat. Eläinperäisiä tuotteita valmistellessaan leikastan tikkuja ja ananaksia. Laitoin sen lautaselle.
2. Juusto (välttämättä kova lajike) hierou raastimella, jolla on suuri osuus.
3. Kaadun ylimääräisen nesteen varovasti maissipurkista. Lisää salaattiin.
4. Työnnän valkosipulin puristimen läpi.
5. Olen jäähdyttänyt ja keittänyt munat kuoresta. Hieron vihannesjauhintaan suurella fraktiolla.
6. Mekko majoneesilla, sekoita. Koristan yläosa hienonnetulla tillillä. Yksi haara riittää.

Puff resepti omena ja juusto

Rapu salaatti voidaan tarjoilla suuressa astiassa tai pieninä läpinäkyvinä tarjouserinä. Kerroskerrostekniikka on mielenkiintoinen vaihtoehto perinteiselle reseptille sekoittaen massaan. Se yllättää rakkaimpiensa lisäksi myös vieraita. Kokeile sitä!

• Rapu tikkuja - 1 pakkaus.
• Munat - 6 kpl.
• Sipuli - 1 pää.
• Omena (vihreä) - 1 pieni juttu.
• Juusto - 100 g.
• Voi - 50 g.
• Majoneesi - 150 g.

1. Keitä munat liesi. Täytän sen kylmällä vedellä jäähtyäksesi nopeammin ja helpommin puhdistettavana. Erota oravat keltuaisista. Hieron raastimelle (keltaiset pienet, oravat suuret). Asun erillisillä lautasilla.
2. Puhdistan sipulin kuoresta.Leikkasin ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Otan sulatetun rapu tuotteen kuorista. Leikkasin ohuiksi osiksi.
4. Hieroin voimakkaasti jäädytettyä voita raastimelle. Teen samoin omenan kanssa.
5. Jatkan kokoontumista suurelle juhlalevylle.
6. Perusta on munavalkuainen. Seuraavaksi tulee jousi.
7. Sitten juusto ja voi. Seuraava on majoneesikerros, ja vasta sitten tarttuu.
8. Rapulihan simuloinnin jälkeen teen kerroksen raastettua omenaa. Sitten taas majoneesiverkko.
9. Viimeinen kerros on kaunis ja yhtenäinen keltuaisten koriste.
10. Lähetetään jääkaappiin. Annoin sen hautua 30–40 minuuttia. Palvelun pöydällä ja kohdella sukulaisia ​​tai vieraita.

Resepti perunoiden ja porkkanoiden kanssa

• Rapu tikkuja - 400 g.
• Porkkanat - 2 asiaa.
• Peruna - 3 mukulaa.
• Säilykkeet maissi - 250 g
• Sipulit - 1 pieni sipuli.
• Ruohosipuli - 1 nippu.
• Munat - 2 asiaa.
• Tuore kurkku - 1 pieni asia.
• Majoneesi - 150 g.
• Suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.
• Tilli - koristeeksi.

1. Keitä vihanneksia univormuissaan. Lisää kiehuvan veden jälkeen pannulle vähän suolaa.
2. Yhdessä toisessa (pienemmässä) pannussa kypsennän kovaa keitetyt munat, kun ne jäähtyvät, hieroin niitä vihannesjauhimeen.
3. Kun vihannekset kiehuvat, silppuan syömäpuikot ja sipulit kuutioiksi ja puolirenkaiksi. Sitten leikkasin kasan vihreää sipulia.
4. Laitoin keitetyt vihannekset jäähtymään.
5. Avaan tölkin maissia. Tyhjennä neste, laita se lautaselle.
6. Jäähdytin kuoritut vihannekset (perunat ja porkkanat). Aion leikata keskikokoisiksi kuutioiksi.
7. Kerään valmistetut aineosat suureen astiaan. Pippuri ja suola, mausta majoneesilla (makusi mukaan) ja sekoita huolellisesti.
8. Annoin sen hautua lähettämällä sen jääkaapissa 20-30 minuutin ajan.
9. Tarjoan kauniissa lautasissa, jolloin "kehys" on tuoretta kurkkua. Suosittelen poistamaan kuori kasviksesta. Koristan päälle tillin oksa.

Yksinkertainen laiha resepti sieniä

Yksinkertainen tapa valmistaa ruokaa postitse lisäämättä munia, mutta sieniä ja erityistä vähärasvaista majoneesia. Se osoittautuu maukasta ja terveellistä.

• Rapu tikkuja - 200 g.
• Sipulit - 1 pieni juttu.
• Riisi - 150 g.
• Säilykkeet sienet - 250 g.
• Maissi - 1 tölkki, jonka normaalimäärä on 400 grammaa.
• Laiha majoneesi - 150 g.
• Suola - 8 g.

1. Pese riisi perusteellisesti. Levitä pannulla, kaada kylmää vettä suhteessa 4: 1. Kytke liesi päälle. Kypsen 20-25 minuuttia. Laitoin sen siivilään, ottaen aikaa, huuhtelemalla sitä useita kertoja juoksevan veden alla. Anna ylimääräisen nesteen valua.
2. Avaan purkit maissia ja sieniä (makusi mukaan). Poista neste varovasti ensimmäisestä säiliöstä. Levitä maissia.
3. Otan pakkauksen tikkuja. Ammun elokuvia. Leikkaa ohuiksi pyöreiksi pyöreiksi.
4. Puhdistan sipulit. Omat. Leikkasin puolirenkaisiin.
5. Kuivatan sienet. Leikkaa hienoksi keittiön päälle.
6. Kerän kaikki tuotteet lautaselle. Lisää suolaa ja majoneesituotetta paastoamiseksi.
7. Sekoita huolellisesti. Koristan vähärasvaista salaattia persiljalehdillä.

Syö terveydelle!

Uudet ja epätavalliset reseptit

Tarkastelen epätyypillisiä rapuisalaattien vaihtoehtoja, joihin on lisätty erityisiä komponentteja, rohkeita päätöksiä ja omaperäisyyttä koskevia huomautuksia tarjoilun yhteydessä. Yritä yleensä yllättää!

Paistetut tikut ja samppanjat

• Tuoreet samppanjat - 300 g.
• Taskurapu - 400 g.
• Sipulit - 1 pää.
• Munat - 4 asiaa.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola, mustapippuri, majoneesi - maun mukaan.

1. Pestään samppanjoja. Leikkasin pieniin levyihin.
2. Leikkain rapulihan jäljitelmän siistiksi pyöreäksi.
3. Puhdistan sipulia. Leikkasin puolirenkaisiin.
4. Paistaminen. Kytke liesi päälle. Lämmin pannu kasviöljyllä. Lähetän sipulin paistamaan, kunnes vaalean kultainen väri. Sekoitan välttäen palamista.
5. Lähetän hienonnettuja tikkoja ja hienonnettuja samppanjoja pannulle. Sekoita varovasti.
6. Keitä kovaksi keitetyt munat.Poista kuori. Hioma veitsellä.
7. Kerän ruokaa salaattikulhoon.
8. Mekko majoneesilla, mieluummin vähäkalorista. Sekoita, pippuri ja suola maun mukaan.

Keittäminen avokadon kanssa

Kevyt salaatti, jossa rasvaton majoneesi, avokado ja selleri. Erittäin hyödyllinen. Se sisältää suuren määrän vitamiineja.

• Rapu tikkuja - 250 g.
• Avokado - 1 pieni juttu.
• Sitruuna - puoli.
• Selleri - 2 asiaa.
• Majoneesi - 150 g.
• Suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.

1. Hienonna avokado hienoksi. Levitä salaattikulhoon. Ripottele vastapuristettua sitruunamehua. Anna seistä 5-10 minuuttia.
2. Lisää hienonnettu selleri.
3. Sain rapu jäljitelmän pakkauksesta. Jokainen leikataan ohuiksi osiksi. Leikkaa selleri, siirry avokadoon. Sekoitan.
4. Suola, pippuri maun mukaan, mausta majoneesilla.
5. Laitoin sen jääkaappiin 30–40 minuutiksi liotaakseen. On parempi syödä yhdellä kertaa, judoa säilytetään huonosti jääkaapissa.

Korean porkkanat ja oliivit

Se valmistautuu erittäin nopeasti. Munat on keitettävä, kaikki muu vie enintään 10–15 minuuttia.

• Rapu tikkuja - 300 g.
• Oliivit - 100 g.
• Keitetyt munat - 2 asiaa.
• Korealainen porkkana - 150 g
• Suola, oliivimajoneesi - maun mukaan.
• Tuoreet vihreät koristeeksi.

1. Avaan pakkauksen rapu-tuotteen kanssa. Leikkasin pieniksi kuutioiksi. Jätän osan koristeluun.
2. Otan pullotut oliivit pois. Tyhjennä neste. Leikkasin ohuiksi ympyröiksi.
3. Puhdistan keitetyt munat. Mukavuuden ja nopeuden silppuri suoraan kädessä.
4. Yhdistän komponentit. Lisää terävä Korean porkkanat (jauhaa myös tai ei - maun kysymys). Puristan majoneesia laukusta, käytä oliivia, 67% rasvaa.
5. Sekoita hyvin, suola maun mukaan.
6. Minä asetan jaettuihin kulhoihin. Sisustan vihreän oksaa (esimerkiksi tillin) ja puolet tikkua.

Juurikkaat ja juusto

Juurikkaat ja rapu tikut ovat mielenkiintoinen yhdistelmä yhdessä salaatissa. Pukeutunut valkosipuli-majoneesikastikkeella, joka antaa pikquancy.

• Juurikkaat - 200 g.
• Kananmunat - 2 asiaa.
• Kova juusto - 100 g.
• Rapu tikkuja - 200 g.
• Valkosipuli - 2 pientä kiilaa.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Suola maun mukaan.

1. Laitoin punajuuret kylmävedessä olevaan ruukkuun. Keitä pehmeäksi. Korvaa jäähdytys nopeasti korvaamalla jääveden alla. 5-10 minuutin kuluttua vihannes jäähtyy. Aion puhdistaa. Hieron vihannesjauhintaan suurella fraktiolla. Olen jäähtymässä.
2. Toisessa pienessä kattilassa asetin munat keittämään. Keitä kova keitetty. Kaada kylmää vettä puhdistamisen yksinkertaistamiseksi. Leikkaa kuutioiksi.
3. Leikkain rapulihan jäljitelmän ohuiksi osiksi.
4. Hierojuustoa suurelle vihannesjauhimelle.
5. Puhdistan valkosipulin. Käyn erityisen valkosipulin puristimen (puristimen) läpi erilliselle levylle. Lisää majoneesi. Sekoitan tasaiseksi.
6. Sekoita suuri ja kaunis levy. Suola ja lisää musta jauhettu pippuri maun mukaan. Mekko valkosipulin-majoneesikastikkeella. Sekoitan.
7. Tarjoileessasi muista käyttää tuoreita yrttejä koristeluun.

Kaali, omenat ja keksejä

Epätyypillinen salaatti, jonka mausteiselle maulle ei anneta niinkään ainesosia, vaan herkullinen kastike majoneesia, sinappia ja smetanaa. Sinä nuolet vain sormiasi!

• Rapulihan jäljitelmä - 5 kappaletta.
• Omena on puoli hedelmää.
• Sipulit - puolet sipulista.
• Säilykkeet maissi - 3 suurta lusikkaa.
• Munat - 2 kpl.
• Kaali - 200 g.
• Ruiskeksejä, suolaa maun mukaan.

• Jogurtti - 1 iso lusikka.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Sinappi (keskipitkä) - 1 pieni lusikka.
• Jauhettu mustapippuri - 3 g.

1. Aloitan kaalin silppomisella. Leikkuu hienonnettu valkoinen vihannes huolellisesti käsilläni.
2. Puhdistan omenan kuoresta. Leikkaa puoli pieniksi kuutioiksi.
3. Puhdistan sipulin. Hienoksi hienonnettu.
4. Avaan tölkin maissia. Tyhjennä kaikki neste varovasti.
5. Vapautan rapu jäljitelmän elokuvista. Leikkasin pyöreiksi paloiksi.
6. Kiemenen kovaksi keitetyt munat vihannesjauhimella.
7. Levitin kaikki ainekset salaattikulhoon.
8. Valmistan kastikkeen erillisessä kulhossa. Sekoita vähärasvainen jogurtti majoneesiin. Laitoin lusikallisen sinapin ja vähän jauhettua pippuria pistäväksi makuksi. Sekoita hyvin.
9. Pue salaatti. Sekoittaminen uudelleen.

Kaloripitoisuus

Tuotteiden erilaisesta energiaarvosta, erilaisista keittomenetelmistä ja reseptien vaihtelusta johtuen on tarpeen laskea kaloripitoisuus kussakin tapauksessa.

Nämä ovat kevyitä salaatteja, joissa ei ole keitettyä riisiä. Paljon riippuu huoltoasemasta. Majoneesia, jolla on erilainen rasvapitoisuus (klassinen Provence, vähäkalorinen jne.), Pidetään perinteisenä kylmänä kastikkeena. Korvaa se haluttaessa vähärasvaisella jogurtilla.

Valmista rapuisalaatti yhdellä monista käytettävissä olevista tavoista, valitsemalla suosikki aineosien optimaalinen suhde ja valitsemalla tyyppi. Anna vieraiden yllättyä kulinaarisista kyvyistänne, ja perheesi ja ystäväsi nauttivat jälleen kerran maukasta ja tyydyttävää välipalaa.

Onnea!