Omistan tämän artikkelin lautaselle, jonka kaikki ovat tunnetneet lapsuudestaan asti. Kerron teille, miten kypsennetyt omenat voidaan keittää uunissa, hitaassa liesissä, mikroaaltouunissa. Tämä upea jälkiruoka voidaan syödä ilman rajoituksia, koska se on maukasta ja terveellistä.
Omenat ovat yleismaailmallisia hedelmiä, joista valmistetaan maukasta, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa: piirakat, vanukas, sirut, kastikkeet ja jälkiruoat. Ruoka, jonka kokkaamme kotona, on vähemmän kalorinen kuin piirakka tai sienikakku, ja hyödyttää vatsaa ja vartaloa.
Klassiset leivotut omenat
Haluatko tehdä kevyen, maukkaan ja edullisen jälkiruoan? Kiinnitä huomiota uunissa paistettuihin omenoihin. Tällainen lämpökäsittely säilyttää hyödylliset ominaisuudet, ja marjojen ja raejuuston täyttö tekee mausta pehmeän ja pehmeän.
- omenat 3 kappaletta
- sokeri 2 Art. l.
- raejuusto 2 Art. l.
- hienonnettu pähkinät 2 Art. l.
- vesi 100 ml
- rusinat tai vadelmat 10 g
- Pese omenat ja poista ydin veitsellä. Poista jäljellä olevat siemenet tl: llä. Tämä johtaa syvennykseen, jonka halkaisija on 3 senttimetriä.
- Paista ja murskaa kaikki pähkinät. Pane raejuusto kulhoon, soseuta haarukalla, ripottele sokerilla ja sekoita. Lisää hienonnettu pähkinät ja marjat juustomassaan.
- Sekoittamisen jälkeen saat kauniin massan. Täytä aiemmin valmistetut omenat sillä. Pane täytetyt hedelmät muottiin ja kaada lämmitettyyn veteen. Laita uuniin, esilämmitetty 160 asteeseen.
- Tarkista 30 minuutin kuluttua valmius. Jos ne ovat tiheästi tiheitä, mutta eivät kovia - hanki se. Muussa tapauksessa pidä vielä kymmenen minuuttia.
Jos et ole aiemmin nauttinut tästä hemmottelusta läheisten kanssa, tee se. Jälkiruoan tarjoaminen pöydälle vaniljajäätelöäVoit tuoda paljon iloa. Kehotan sinua koristamaan lautasen kermalla tai kermalla.
Yksinkertainen resepti monitoimikoneessa
Jatkaen keskustelua, panen merkille, että hitaassa liesissä paistetut omenat eivät ole huonompia kuin muulla tavalla valmistetut. Kun avaat laitteen kannen, koko keittiötila on täynnä herkullista hajua, joka kerää heti kotitalouden jäsenet keittiöön.
- Omenat - 6 kpl.
- Hunaja - 3 rkl. lusikka.
- Kaneli - 0,3 tl.
- Vaniljasokeri.
- Vatkaa kerma.
- Pese hedelmät ja leikkaa ydin veitsellä. Tee syvennys jokaisessa pienellä lusikalla. Seinämän paksuus on mielivaltainen ja se määritetään täyttömäärän perusteella. Pisto pinta haarukalla, jotta kuori ei murtu paistamisen aikana.
- Yhdistä vaniljasokeri kanelilla, sekoita ja lisää nestemäiseen hunajaan. Täytä syntynyt täyttö, täytä syvennykset ja laita multicooker-astia. Ennen tätä ei ole haittaa rasvata astian pohja voilla.
- Leipomotilan aktivoinnin jälkeen paista 30 minuuttia. Jos käytettävissänne on kovia hedelmiä, pidennä aikaa neljäsosaa tunnilla.
- Järjestä lautasille ja laita päälle pieni kevyt kermavaahtoa tai pallo jäätelöä. Paistamisen jälkeen karamelli jää kulhoon. Kaada jälkiruoka hänen päälle.
Minun piti tehdä tämä ruokalaji useista omenalajeista, mutta ne sopivat parhaiten: Smith, Antonovka, Ranet. Kaikilla on hapan maku, tiheä liha ja vahva iho.
Kuinka leipoa omenoita mikroaaltouunissa
Jälkiruoka valmistetaan muutamassa minuutissa, joten uunia ei tule kuumentaa muutamaksi omenaksi.Maku määräytyy sen perusteella, ovatko hedelmät hapan vai makeat.
Tarvitset syviä ruokia, koska paistamisen aikana vapautuu paljon mehua. Suosittelen, että käytät keraamista muottia tai lasitavaroita, mutta muovisäiliö tekee. Tärkeintä on, että se ei sula mikroaaltouunissa.
- Omenat - 4 kpl.
- Hunaja - 4 rkl. lusikka.
- Kaneli - 0,3 tl.
- Leikkaa hedelmät puoliksi, poista varret ytimellä ja siemenet. Tee syvennys jokaisessa viipalassa teelusikalla. Laita astiat, joissa leipat.
- Laita vähän jokaiseen syvennykseen hunaja, joka voidaan korvata tukoksella. Ripottele kaneli päälle ja mikroaaltouuni. Jos on erityinen korkki, peitä lomake.
- Paistamisen kesto määräytyy kodinkoneiden voiman, omenojen painon ja jäykkyyden perusteella.
- Minulla on 800 watin mikroaaltouuni, ja paistaminen vie enintään 8 minuuttia. Laitteen tehosta riippuen kypsennysaika kasvaa tai lyhenee.
Tarjoa valmiin omenat pöydälle lievästi jäähdytetyssä muodossa. Mutta jopa kylmä jälkiruoka ilahduttaa sinua upealla maulla. Tämän käsittelyn ansiosta hedelmät säilyttävät alkuperäisen muodon.
Paistettujen omenoiden edut ja haitat
Paistetut omenat - astia, jolla on ainutlaatuinen koostumus, joka on hyödyllinen keholle. Mutta jotkut lääkärit epäilevät myönteistä vaikutusta ja väittävät vahingonsa. Mielestäni nämä ihmiset yrittävät tulla kuuluisiksi väärien väitteiden avulla, koska herkku on laajalle levinnyttä eikä sen käytön ainoatakaan ongelmaa ole korjattu.
Poikkeuksena pidetään ostettua tuotetta, joka tulee myyntiin lämpökäsittelyn ja kemiallisen käsittelyn jälkeen. Seurauksena on, että hyödylliset aineet katoavat, jolloin jää sekoitus, joka koostuu fruktoosista, nesteestä ja massasta.
Lämpökäsittelyn tuloksena hedelmät menettävät hyödylliset ominaisuutensa, mutta häviökerroin on liian pieni. Hyödylliset aineet säilyvät jopa täysin kuivattuissa ja paahdettuissa omenoissa. Kemiallisessa prosessoinnissa tämä on eri asia. Se vaikuttaa negatiivisesti tärkeiden komponenttien määrään.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
- Monet ruokavaliot sisältävät uunissa kypsennettyjen omenoiden käytön. Tuote auttaa laihduttamaan ja parantamaan terveyttä.
- Syömällä kolme leivottua omenaa päivässä yhdessä kahden lasillisen omenamehun kanssa, saadaan keholle päivittäinen B-, G- ja E-vitamiinien normi, foolihappo.
- Hyödyt riippuvat lajikkeesta. Happamia lajikkeita suositellaan alhaisen happamuuden suhteen, ja makeita lajikkeita korkean happamuuden suhteen.
- Raastimen läpi kulkevat hedelmät saadaan paremmin, eikä kuoren poistamista suositella. Tämä on varastossa hyödyllisiä komponentteja, jotka parantavat terveyttä. Suosittelen yhdistämään jälkiruoka mehuun ja tuoreisiin hedelmiin.
- Kuori sisältää monia liukenemattomia kuituja, jotka edistävät kolesteroli erittyminen verestä. Se sisältää myös liukoisia kuituja, jotka puhdistavat maksan.
Apple-ruokavaliot, jotka polttavat rasvakerroksia, ovat kasvussa. Mutta leivottujen hedelmien usein käyttäminen vaikuttaa kielteisesti kehoon. Heillä on paljon karkeakuitua, mikä aiheuttaa paksusuolen tulehduksen, mikä johtaa ruuansulatushäiriöihin. Siksi ruokalaji on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on gastriitti tai haavauma.