Kuinka keittää mannajauhoa ilman kokkareita

Mannasuuripuuron valmistus salaisuuksina

Tämänpäiväisessä artikkelissa kerron teille, miten kypsennä mannaa ilman kokkareita. Monet aloittelijakokit haluavat oppia keittämään mannajauhoa tasalaatuisella koostumuksella, mutta heidän yritykset päättyvät useimmiten epäonnistumiseen.

Kaikki ainakin kerran elämässäni kokeilivat mannaa. Äiti keksi lapsena jatkuvasti tätä ruokaa ja ilman kokkareita. Kun tulin aikuiseksi ja aloin hallitsemaan ruoanlaittoa, en ensin onnistunut keitä manna puuroa. Kiitos äidilleni siitä, että hän auttoi häntä hyödyllisten vinkkien kanssa.

Salainen vaiheittainen resepti ilman kokkareita

Aion jakaa salaisen keittoteknologian, johon sisältyy mananan esiliuotusta. Vedenkäsittelyn aikana jyvät imevät kosteutta. Seurauksena on, että palamat eivät muodostu.

Ainesosat
osat: +4
  • maito 1 lasi
  • mannasuurimot 3 Art. l.
  • voi 10 g
  • suolaa maistaa
  • sokeri maistaa
  • hillo tai hillo maistaa
Kalorit ja BJU / 100 g
kalorit: 98 kcal
proteiinit: 3 g
rasvoja: 3.2 g
hiilihydraatteja: 15.3 g
portaat
12 minuuttiavideo
  • Kaada lasillinen kylmää maitoa astiaan. Suosittelen valmistamaan mannaa pienessä pitkässä kahvassa olevassa pannussa. Sen avulla voit hallita kapasiteettia, kun manna alkaa nousta.
  • Lisää sokeri ja suola maitoon. Ainesosien määrä riippuu mielestäsi. Jos aiot käyttää hilloa, tuoreita marjoja tai säilöntäaineita, älä lisää sokeria maitoon.
  • Seuraava vaihe valmistettaessa möykkyjä ilman möykkyjä on erittäin tärkeä.
  • Lisää valmiin ruuan tasalaatuisuus ja ilman kerääntymiä lisää vilja kylmään maitoon. Seurauksena on, että manna imee nestettä ja turpoaa, ja jyvät eivät tartu yhteen.
  • Pane pannu maidon ja mannasuurimisen kanssa pienelle tulelle. Sekoita sisältöä jatkuvasti keittoprosessin aikana. Jos tätä ei tehdä, jyvät tarttuvat astian pohjaan.
  • Kun maito on kiehuva, vähennä tulipalo minimiin ja aseta astia polttimen reunaan. Noin kahden minuutin kuluttua manna paksenee ja voidaan poistaa uunista.
  • Jälleen kaada puuro lautaselle, lisää vähän voita ja sekoita hieman.

Voit parantaa ruuan makua lisäämällä tuoreita marjoja tai hilloa.

Opit juuri keittämään mannasuurimpia ilman kokkareita. Reseptissä esitetyt ainesosat riittävät lapselle tarkoitetun mannasuuripuuron valmistukseen. Jos haluat miellyttää ateriaa ruokia, suosittelen, että tuotteiden lukumäärää lisätään suhteellisesti noin puolitoista kertaa.

Kuinka tehdä mannasuuroja maitoon?

Mannajauhopuuro on yksinkertainen, maukas ja ravitseva ruokalaji. Jokainen emäntä ei uskalla keittää sitä, koska hyvää mannaa ei aina ole mahdollista keittää.

Ruoanlaittoon on monia tapoja. Mannassa on kuitenkin paras maku, jonka valmistukseen käytetään tuoretta maitoa.

Annan reseptin maidon mannapuurolle, jotta kokkaat moitteetonta ruokaa. Noudata resepissä määrättyjä mittasuhteita ja valmistusvaiheiden järjestystä.

ainesosat:
  • Maito - 1 kuppi.
  • Vesi - 1 rkl. lusikka.
  • Rouhe - 4 tl.
  • Sokeri ja voi.
valmistus:
  1. Valmistele mannajauho maitoon ottamalla astiat, joiden pohja on paksu. Riippuu pohjan paksuudesta palaako mannajauho. Lisäksi palaminen voidaan välttää lisäämällä pieni määrä vettä.
  2. Kaada vettä valmistettuihin astioihin ja syötä pieni tulipalo. Lisää heti pannulle kylmää maitoa ja odota, kunnes se alkaa nousta. Sitten alenna lämpöä ja kaada manna ohuella virtauksella.Sekoita astian sisältöä koko ajan. Tuloksena on homogeeninen puuro, jossa ei ole kokkareita.
  3. Keitä kolme minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
  4. Sammuta liesi, lisää vähän sokeria ja sekoita. Peitä astiat ja anna neljänneksen tunnin. Tämän ajan kuluttua manna imee maitoa. Tuloksena on paksu sotku.
Video resepti
Kuinka keittää mannassa puuroa Manna puuroa maidossa ilman möykkyjä

Voit tehdä todellisen herkuttelun lautasesta, jos lisäät mannasuuriin vähän voita ja hilloa ennen tarjoilua. Lisäisin kvitteni hilloa. Hanki todellinen kulinaarinen mestariteos.

Ruoanlaitto mannapuuroa vedessä

Kulinaarinen muoti suhtautuu myönteisesti ruokavalion ja vähäkaloristen ruokien valmistukseen. Pysyäkseen ajan tasalla eikä päästävä eroon trendeistä, ehdotan puhua siitä, miten keittää mannajauhoa puuroa vedessä.

Semka on ainutlaatuinen vilja, jonka tuotantoon käytetään pehmeitä vehnälaatuja. Se on runsaasti fosforia, kalsiumia ja ihmiskehon ravintoaineita.

Manna on dieettivalmiste, varsinkin jos se on keitetty lisäämättä maitoa ja sokeria. Se saa raikkaan puuroa, joten lisää rusinoita. Veden resepti on erittäin yksinkertainen. Muista vain, että mannassa on mahdollisuus kulkeutua kokkareiksi. Siksi sekoita jatkuvasti keiton aikana.

Reseptin tärkein vaihe on viljojen sekoittaminen veteen. Maadoita usein ja nopeasti emättimien muodostumisen estämiseksi.

ainesosat:
  • Rouhe - 3 rkl. lusikka.
  • Voi - 2 rkl. lusikka.
  • Rusinat - 1 rkl. lusikka.
  • Sokeri ja suola.

Ainesosat ilmoitetaan mannajauhopuuroa kohden. Jos pelkäät lihoa tai vasta-aiheinen sokerille, sulje tämä ainesosa pois. Jos rajoituksia ei ole, sokerin käyttö on pakollista.

valmistus:
  1. Kaada muroja pannuun ja jaa tasaisesti pohjaa pitkin. Tämä on pakollinen. Semkaa koputetaan jatkuvasti kokkareiksi, ja vedessä niiden määrä on paljon suurempi.
  2. Lisää vettä astiaan ja sekoita. Suosittelen lämpimän veden käyttöä. Käännä manna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen.
  3. Kun olet kiehuva vesi vedessä pannulla, lisää vähän sokeria. Suola maun mukaan.
  4. Keitä mannajauhopuuroa vedessä vähintään viiden minuutin ajan sekoittaen koko ajan. Älä sula, muuten vilja hajoaa.
  5. Lisää voi. Astiaa ei tarvitse poistaa uunista. Lähetä pieniä rusinoita yhdessä öljyn kanssa pannuun ja sekoita huolellisesti.
Videon keittäminen
Mannassa puuroa vedessä

Nyt tiedät perusteellisesti, miten keittää mannasuuroja puuroa vedellä. Jos pidät voista, laita niin paljon kuin haluat, älä pilaa puuroa voilla.

Kuinka keittää mannaa hitaassa liesissä

Monet kotiäidit keittävät maidon puuroja ja keittoja. Jokainen heistä tietää hyvin, että näitä ruokia on kypsennettävä huolellisesti. Muuten maito yksinkertaisesti "karkaa". Nykyaikaiset keittiövälineet auttavat välttämään tämän ongelman, jos tiedät mananan reseptin hitaassa liesissä.

Manna on ehkä ainoa ruokalaji, joka seuraa ihmistä koko elämänsä ajan.

ainesosat:
  • Tourat - 0,5 kupillista.
  • Vesi - 1,5 kupillista.
  • Maito - 2 kuppia.
  • Sokeri ja voi.
valmistus:
  1. Manna on kuuluisa kyvystään imeä nestettä. Tästä syystä mannan ja nesteen suhteen tulisi olla vähintään 1 - 7.
  2. Kaada manna multicookerin astiaan pienellä määrällä sokeria ja sekoita. Seurauksena on, että kokkareita ei muodostu kypsennyksen aikana.
  3. Kaada maito hitaaseen liesiin ja laita pala voita. Jos haluat kokata lapselle, laimenna maito vedellä. Aikuisille yhden maidon vilja on erinomainen.
  4. Aktivoi "Monikeitto" -tila. Mannajauhetta keitetään 90 asteen lämpötilassa noin kolmannes tunti.
  5. Määritetyn ajan kuluttua manna on valmis. Ehkä, kun kansi on avattu, puuro näyttää hieman nestemäiseltä, sekoita sitten manna vain huolellisesti.

Kaikille lapsille ei pidä tätä ruokaa. Jos keität sen hitaassa liesissä, he ovat tyytyväisiä. Olen testannut tätä käytännössä monta kertaa.

Mannajauho puuro hitaassa liesi

Semkassa keitetyllä mannasuurimolla on miellyttävä rakenne ja herkkä maku. Jos maustet sitä muutamalla lusikalla hunaja, tulee todellisesta mestariteoksesta, josta kukaan ei kieltäytyä.

Mannasuuripuuron edut ja haitat

Artikkelin viimeisessä osassa tarkastellaan mannasuuripuuron etuja ja haittoja.

Manna sisältää pienen määrän magnesiumia, kalsiumia ja fosforia, koska hyödylliset aineet keskittyvät vehnänjyvän kuoreen, joka poistetaan valmistuksen aikana. Samanaikaisesti jokainen jyvä sisältää paljon kaliumia ja vitamiineja.

Lastenlääkärit suosittelevat, että syötti annetaan vauvoille vuoden kuluttua. Puurossa ei ole kuitua. Näin ollen vauvan vatsa selviää helposti näistä tuotteista. Yhden vuoden ajan lapsille ei pidä antaa mannaa. Se sisältää paljon gluteenia, mikä vauvoilla aiheuttaa allergisen häiriön. Mannassa on paljon fytiiniä, joka häiritsee kalsiumin imeytymistä. Siksi puuroon lisätään marjoja tai hedelmiä, jotka neutraloivat tätä ainetta.

Manka auttaa puhdistamaan liman kehon ja poistamaan rasvan. Se toimii energialähteenä ja vaikuttaa myönteisesti ihmisen lihaksiin ja luihin. Lääkärit suosittelevat mannaa ihmisille, jotka kärsivät uupumisesta, suoliston vaivoista, suolistossa tai mahassa suoritettujen leikkausten jälkeen sekä ihmisille, joilla on huono ruuansulatus. Jopa maitoon ja mannoon perustuva erityisruokavalio on kehitetty.

Joissakin tapauksissa houkutus on haitallista. Et voi antaa alle vuoden ikäisiä lapsia, se on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on kalsiumvaje ja allergia glutiinille.

Artikkeli on päättynyt siitä, miten kypsentää mannaa ilman maidon ja veden möykkyjä. Omistin tarinan täydellisen mannan valmistukseen ja kiinnitin huomiota hyötyihin ja haitoihin. Toivotan teille hyvää terveyttä ja hyvää ruokahalua. Nähdään pian!

Artikkelin kirjoittaja
Sokolova Svetlana
En voi kuvitella elämää ilman matkustamista. Ja ilman kameraa - missään (mielenkiintoisia teoksia on paljon). Pidän aktiivista turismia ilman pakettimatkoja ...
Artikkelit kirjoitettu
377
luokitus
( 1 arvosanan keskiarvo 5 alkaen 5 )
Online-tietosanakirja style.decorexpro.com/fi/
Lisää kommentti

terveys

reseptejä

muoti