Kuinka tehdä parsakaali maukasta ja terveellistä

Parsakaali on terveellinen kaalilajike. Vastoin kasviperäistä alkuperää, se on tyydyttävä ja ravitseva. Ei ole yllättävää, että esitelty vihannes on suosittu. Artikkelissa kerron, miten keitä parsakaali maukasta ja terveellistä pannulla, uunissa, hitaassa liesissä ja höyrytetty.

Kaalissa on paljon kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Se keitetään kotona monella tavalla, mutta vain oikea käsittely auttaa parsakaalia säilyttämään arvon. Se yhdistetään kaikenlaisiin viljoihin ja liha. Siksi sitä löytyy usein salaateista tai tarjoillaan lisukkeena.

Jaan yhdeksän vaiheittaista tekniikkaa terveellisten vihannesten valmistamiseksi, jotka säilyttävät edut. Toivottavasti arvostat reseptejä ja otat "aseet".

Aloitetaan laittamalla se ulos. Kaali haudutetaan nopeasti, ja lopulta siitä tulee terveellistä ja maukasta ruokaa, jolle on ominaista herkkä rakenne ja terveyshyödyt. Haudun parsakaalia vedessä, johon on lisätty suolaa, vaikka käytän usein muita vihanneksia.

Klassinen resepti smetanaa

Keitämme parsakaalia smetanaa kotona, joka tulee kastikkeen rooliksi. Hapankerman ansiosta kaali tulee hedelmällistä ja terveellistä. Syömisen jälkeen annon ruokaa kyllästä keho vitamiineilla.

• Sulata ja huuhtele parsakaali runsaasti vettä, pura oksaksi.
• Lähetä valmiskaali lämmitettyyn paistinpannuun, kaada voditsa, suola ja hauduta kolmasosa tunti minimilämmöllä.
• Lähetä smetana pannuun, sekoita ja keitä viisi minuuttia.
• Tarjoile haudutettu parsakaali, ripottele mausteilla ja järjestä tarjoilulautasille.

Nyt jaan muutamia temppuja. Parsakaalin sulatuksen nopeuttamiseksi poista se pakkauksesta, laita syvään kulhoon ja täytä se vedellä. Tyhjennä vesi myöhemmin ja käytä kaalia pesun jälkeen suunnitellulla tavalla.

Kuinka keittää parsakaalia uunissa - 3 reseptiä

Monille ihmisille parsakaali on suosittu kaalilaji. Internet ja keittokirjat tarjoavat monia keittoreseptejä. Minun piti keittää vihanneksia eri tavoin, mutta uunissa kypsennetyt astiat olivat aina johtavassa asemassa.

Korista pöytä onnistuneesti leivottujen vihannesten avulla ja osoita vieraiden kulinaarisia kykyjä. Uskokaa minua, tällainen juhlallinen ateria tyydyttää heidän ruokahalunsa sata prosenttia.

Reseptinumero 1 - parsakaali juustolla

• Kaali - 500 g.
• Kova juusto - 150 g.
• Munat - 2 kpl.
• Maito - 1 kuppi.
• Kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
• Pippuri ja suola.

VALMISTUS:

1. Huuhtele parsakaali, odota, kunnes neste valuu, jaa kukinnoiksi. Kaada vähän öljyä paistinpannuun ja paista kasvikset. Viisi minuuttia myöhemmin, siirry muotoon.
2. Raasta juusto toiseen kulhoon, kaada maito ja käytä munat. Suola ja mausta pippurilla, sekoita tasaiseksi.
3. Kaada parsakaali saadulla koostumuksella ja laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty kaksisataa astetta. Kahdenkymmenen minuutin kuluttua poista, korista yrtteillä ja tarjoile.

Käyttämällä reseptiä juustoa, hämmästytä sekä tavallinen vieras että gourmet. Täältä saat selville kuinka kypsentää ruusukaalia, joka ei ole paljon huonompi parsakaalin eduista ja makuominaisuuksista.

Reseptinumero 2 - parsakaali perunoiden kanssa

• Kaali - 100 g.
• Peruna - 4 kpl.
• Kukkakaali - 200 g.
• Maito - 50 ml.
• Kova juusto - 100 g.
• Pippuri ja suola.

1. Pese perunat, laita keittolevylle ja paista kokonaisena uunissa kaksisataa astetta. Tuntia riittää.
2. Kun valmistat perunaa, jaa kaali oksaksi ja keitä. Leikkaa uuniperunat puoliksi, valitse massa, yhdistä parsakaali ja murskaa.
3. Kaada maito saatuun massaan, lisää juustolastuja, pippuria ja suolaa. Sekoittamisen jälkeen saadaan homogeeninen massa.
4. Täytä perunalaivat seoksella ja aseta päälle kaali oksa. Ripottele juustolla, paista. Kuori on valmiusindikaattori.

Reseptinumero 3 - parsakaali kermalla

• Parsakaali - 400 g
• Kerma - 500 ml.
• Kova juusto - 150 g.
• Jauhot - 1 rkl. lusikka.
• Voi, pippuri ja suola.

1. Irrota kaalin kukinnat varreista ja keitä. Valuta vesi ja heitä parsakaali siivilään ja siirrä se muottiin. Juusto karkean raastimen läpi.
2. Sulata voi keskimmäisessä keittoastiassa, lisää jauhot ja paista kolme minuuttia alhaisella lämmöllä. Kaada kerma kattilaan ja anna saatu massa kiehua.
3. Kaada juusto kermaiseen massaan ja keitä sekoittaen, kunnes sulaa. Kaada kaali kastikkeen kanssa. Jää edelleen lähettämään lomakkeen uunissa. Keitä 180 asteessa 25 minuuttia.

Videon keittäminen

Jos pidät tästä vihannesesta, kokeile reseptejä. En sulje pois sitä, että ruokia ei tule yllättämään, mutta ne auttavat ehdottomasti monipuolistamaan jokapäiväistä valikkoa. Uskon, että pidät näistä kulinaarisista mestariteoksista. En voi sanoa, että he valmistautuvat nopeasti, mutta tulos korvaa aikakustannukset. Jos haluat jotain hämärää, keitä lohi uunissa.

Keittäminen parsakaali pannulla

Parsakaalista valmistetaan monenlaisia ​​ruokia: keittoja, muhennoksia, salaatteja ja kattiloita tai pääruokia täydentäviä lisukkeita. Paistinpannu, jolla on hyvä kokki, korvaa kaikki muut ruokia. Se auttaa keittämään, leipomaan, paistamaan, kuivaamaan ja hauduttamaan erilaisia ​​ruokia.

• Pitkä leipä - 0,5 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Parsakaali - 200 g.
• Suolaa.

1. Pese kaali ja lajittele se kukinnoiksi. Keitä sitten oksat. Tärkeintä ei ole liioitella sitä, muuten siitä tulee puuroa.
2. Vatkaa muna. Teen sen sekoittimen kanssa. Jos tällaista tekniikkaa ei ole, käytä haarukkaa. Sinun täytyy vain piiskata pidempään.
3. Poista kuori leivän kohdalta ja murskaa se pieniksi paloiksi. Kun olet pannut leivän paistinpannuun, kuivaa se ja jauhaa sitten tehosekoittimessa.
4. Rullaa vihanneksia munissa ja kekseissä, paista öljyssä. Paistamisen kesto riippuu kukinnon varren paksuudesta. Valmiin parsakaalin tulisi olla helppo pureskella ja murskata.

Pöytä on valmis, huolehdi pääruokasta. Suosittelen yhdistämistä paistettu kaali perunoiden kanssa tai tattari.

Hitaasti ruoanlaitto parsakaali resepti

Parsakaalia viljeltiin muinaisessa Roomassa. Paljon aikaa on kulunut, mutta tämä tyyppinen kaali on edelleen suosittu. Siinä on paljon keholle tärkeitä vitamiineja ja aineita. Parsakaali on aminohapoilla kyllästetyn proteiinin lähde, jota ilman ihmiskeho ei voi toimia.

Vihannes parantaa elintärkeiden elinten, mukaan lukien maksa, sydän ja vatsa, toimintaa. Vaikuttaa positiivisesti hermoston toimintaan. Kuitenkin edellyttäen, että se kypsennetään oikein, esimerkiksi hitaassa liesissä.

Hitaassa liesissä keitetyt parsakaali pidättävät ravintoaineet. Tuloksen saavuttamiseksi tarvitaan vähän vaivaa ja aikaa.

• Kaali - 1 kg.
• Kasviöljy - 1 lusikka.
• Voi - 3 rkl. lusikka.
• Vesi - 0,5 kupillista hidasta liesi.
• Pippuri ja suola.

• Kaada kypsennyksen alussa öljy monitoimikeittimen tilavuuteen. Jos aiot käyttää parsakaalia pakastimesta, en suosittele sulatusta. Lähetä jäädytetty kulhoon.
• Lisää vesi, laita voi ja suola ja pippuri kaalin keskelle. Jäljellä on "Pilaf" -tilan aktivointi kolmannella tunnilla. Älä avaa kansi tai sekoita vihanneksia keittämisen aikana. Kolmanneksen tunnin kuluttua aseta maku ja tarjoile.

Tarjoa valmiin ruuan kanssa lihaherkkuja - kani, sianlihaa tai metsää.

Seuraava tekniikka auttaa valmistamaan kaalia, joka soveltuu salaatin tai vihannesten viipalointiin. Puhdista vartalo keitetyllä parsakaalilla ja poista ylimääräinen kosteus ja suola. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä naisille, jotka etsivät laihtua ja raskaana.

Parsakaali ja omenasalaatti

Salaatti on suosittu valmistusmuoto, joka yhdistetään erilaisiin tuotteisiin, säilyttää edut ja maun. Tuloksena on salaatti, jolla on paikka mille tahansa pöydälle.

• Parsakaali - 300 g
• Omenat - 100 g.
• Tilli - 50 g.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Suola ja oliiviöljy.

1. Pese kaali ja irrota kukinnot. Toimi varovasti, muuten kukinnat putoavat kukiksi. Laske varret kiehuvaan veteen.
2. Hieman myöhemmin, lähetä kukinnot pannulle. Poista 2 minuutin kuluttua astia liesistä ja tyhjennä vesi.
3. Poista kuori pestyistä omenoista ja poista siemenet. Leikkaa hedelmät keskimääräisiksi viipaleiksi. Pese ja leikkaa tilli, pese sitruuna ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi ihon kanssa.
4. Jäännös yhdistää valmistetut tuotteet, sekoittaa ja kaataa öljyä.

Tarjoan parsakaali-salaattia tarjoilulautasella itsenäisenä ruuana. Aseta toinen haluttaessa toinen hampurilaiset tai kahvipea falafel.

Parsakaali taikina

Jokainen kotiäiti, nähdessään parsakaali-kukintoja myymälän tiskillä, ymmärtää, että ne ovat erittäin hyödyllisiä, mutta kaikki eivät osta vihanneksia.

Parsakaali on valmistuksesta ja valmistustavasta riippumatta hellä ja maukas. Tarjoan yksinkertaisen ja hyödyllisen reseptin taikinakaali-reseptille, jolle on ominaista vähäinen kalorimäärä ja joka nauttii raikkaasta. Vaikka vihannesten keittämisestä ei ole kokemusta, selviä resepistä.

• Parsakaali - 1 pää kaalia.
• Kasviöljy - 1 kuppi.
• Oliiviöljy - 2 rkl. lusikka.
• Jauhot - 150 g.
• Munat - 2 kpl.
• Sokeri - 1 tl.
• Suolaa ja pippuria.

1. Itä kaali vedellä, poista lehdet ja jaa kukinnoiksi. Laita valmistetut odat kiehuvaan veteen ja keitä kaksi minuuttia. Poista vesi ja laita siivilä, jotta lasista tulee vettä.
2. Kun kukinnot jäähtyvät, valmista taikina. Tätä varten lyö munat, yhdistä muihin ainesosiin paitsi kasviöljyyn, lisää vähän keitettyä vettä ja tee taikina, joka muistuttaa smetanaa.
3. Lämmitä auringonkukkaöljy syvässä kattilassa. Laske kukinta haarukalla taikinaan ja lähetä kiehuvaan öljyyn. Erillisten kappaleiden tulisi kellua vapaasti öljyssä. Tämä varmistaa, että taikina on paahdettu.
4. Kuoren muodostumisen jälkeen kukinnat, poista pannu ja laita lautasella peitetylle lautaselle. Tämä auttaa taikinan parsakaalia pääsemään eroon ylimääräisestä öljystä.

Suosittelen tarjoamaan pöydälle kulinaarisia herkkuja tuoreiden tomaattien viipaleiden ja smetanakastikkeen kanssa. Uskokaa minua, mehukkaat ja rapeat herkut syövät kotitalouden jäseniä iloksi ja hyödyksi.

Keittäminen muna parsakaali

Valmistan herkullisia ja ravitsevia ruokia aamiaiseksi, mukaan lukien parsakaali ja muna. Yksinkertaisen aamiaisen valmistelu vie vähän aikaa ja vaivaa, ja tulos on uskomaton.

Jos pidät munakokkelia, mestariteoksen avulla voit monipuolistaa valikkoa ja tehdä ruuasta hyödyllisiä. Kirkkaan ulkonäön ansiosta muna parsakaali piristää sinua aamulla. Seurauksena olet joka päivä saada lempeämpää.

• Parsakaali - 200 g.
• Munat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 neilikka.
• Suola, pippuri, öljy.

1. Pura kaali kukintojen varalta ja keitä viisi minuuttia lisäämällä vähän vettä suolaa.
2. Poista vesi ja upota kylmään veteen. Lisää vettä, jos mahdollista. Seurauksena alkuperäinen sävy säilyy ja muuttuu rapeaksi.
3. Kuori valkosipulin kynsi, leikkaa pieniksi paloiksi ja lähetä kuuma paistinpannu yhdessä pieniksi paloiksi leikatun kaalin kanssa. Paista kaikki kevyesti.
4. Kaada munat kaalin päälle ja lisää suolaa ja pippuria. Paistamiseen ei ole tarkkaa aikaa, maun ohjaamana. Paista tarvittaessa parsakaalia kannen alla.

Esitetään mestariteos pöydälle yhdessä krutonkeilla, Täytä kunkin kotitalouden tarpeet. Jos sinulla on rohkeutta ja mielikuvitusta, kokeile reseptiä lisäämällä uusia tuotteita.

Parsakaalin edut keholle

Parsakaali on parsakaali, jonka kotimaa on Italia. Kasvi ei pelkää pieniä kylmiä ja antaa erinomaisen sadon. Se on erittäin hyödyllinen ja joissakin tapauksissa korvaamaton. Keholle ei ole erityisiä vasta-aiheita.

Parsakaali on tärkeimpien multivitamiinien lähde. Kaali suositellaan käytettäväksi syksyllä ja talvella, kun immuunijärjestelmä heikkenee. Parsakaali sisältää paljon askorbiinihappoa ja mineraalisuoloja. Se on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät urolitiaasista tai kihtistä.

Tämän tyyppinen kaali suojaa sydäntä, se sisältää arvokkaita aineita, kuten metioniini ja koliini, jotka säätelevät veren kolesterolia. Tämä tarkoittaa, että parsakaali estää angina pectoriksen, verenpainetaudin ja muiden sydänsairauksien kehittymistä.

Parsakaali on luonnollinen biostimulantti. Hivenaineiden ja kasvihormonien ansiosta se parantaa mahalaukun liikkuvuutta ja estää ummetusta ja peräpukamia.

Viime aikoina tutkijat ovat löytäneet toisen mielenkiintoisen ominaisuuden. Kaalin jatkuva käyttö auttaa potilaiden hoidossa, jotka kärsivät säteilysairaudesta tai joilla on merkkejä pahanlaatuisuudesta.

Laboratoriotestien tulosten mukaan parsaan sisältävät lääkeaineet ja vitamiinit hidastavat ikääntymistä. Tämä johtuu siitä, että parsakaalin käyttö auttaa kehoa poistamaan toksiineja. Kaalin perusteella on luotu ruokavalioita auttamaan tehokasta liikalihavuuden torjuntaa.

Suosittelen saatujen tietojen soveltamista käytännössä - tämä on tie terveelliseen ja maukkaaseen ruokavalioon, kehon parantamiseen.