Pannukakut pullosta - omaperäisiä ja maukkaita!

Pannukakut, vaikkakin vaatimattomia, mutta melko maukkaita perinteisiä ruokia. Kotiäidit ovat toisinaan haluttomia tekemään valmistautumistaan ​​pitäen sitä ahkerana tehtävänä. Teknologinen kehitys on antanut meille mahdollisuuden lievittää keittiön ongelmia kombainien, sekoittimien, astianpesukoneiden jne. Avulla. Mutta prosessi ruoanlaitto leivonnaisia ei muuttunut.

Analysoimme useita vaihtoehtoja tämän ruuan valmistamiseksi pullossa. Taikinan vaivaaminen tällä tavalla ei ole vaikeaa jopa kokemattomalle kotiäidille. Ota vain kefiristä muovipullo, jolla on leveä kaula.

Etu on ilmeinen:

• Jos pannukakkujen kypsennys keskeytyy, taikinapullo on helppo laittaa jääkaappiin.
• Se ei vaadi paljon ruokia.
• Keittiö on puhdas ja siisti (taikina ei valu, jättäen tippoja pöydän pintaan).
• Ymmärrät mielikuvituksen kypsentäessä herkkoja pannukakkuja.

Kuinka tehdä pannukakku taikina pullossa

Pullossa olevan taikinan vaivaamisen salaisuus on loistavan yksinkertainen. Kaikki tarvittavat aineosat sijoitetaan sisälle. Laite toimii sekä säiliönä että sekoittimena samanaikaisesti. Menetelmä on myös hyvä, koska taikina käy ilmi ilman inhottavia kohoumia! Hyvät rakastajatarit, tiedät kuinka vaikeaa on keittää taikinaa ilman heitä. Ja tämä menetelmä helpottaa tehtävää ja letut hehkuvat punastuneena, yllättäen kotitalouden uskomattomalla maulla. Jäädä keitä heidät rakkaudella. Aloitetaan:

1. Kaada seulottu suppilon läpi jauhot puhtaaseen, kuivaan pulloon, jotta se ei jää astian seinämiin.
2. Pane kaikki muut irtotavarana ainesosat.
3. Lisää tarvittava määrä kasviöljyä, munaa, maitoa (kefir) ja sulje pullo korkilla.
4. Ravistetaan sisältöä voimakkaasti kahden tai kolmen minuutin ajan, kunnes saadaan homogeeninen massa, jossa ei ole palaja.
5. Voitele hyvin lämmitetty astia pienellä määrällä kasviöljyä ja kaada annosteltu taikina. Pannukakkuja paistetaan molemmilta puolilta, kunnes saadaan miellyttävä punastua.

Tarjoa valmiin ruuan kanssa täyttöä tai ilman.

Ohukaiset maidon muovipullossa

• Kaada jauhoja puolitoista litraa pullossa suppilon läpi (voit tehdä sen taittamalla paksun arkin leivinpaperiarkin) ja laita loput aineosat.
• Resepti on yksinkertainen, ja pullon käytön ansiosta pannukakut saadaan ilman kokkareita, mehukkaita ja heikkoja. Tarjoile pöydälle täyteaineella (raejuusto, raastetut omenat) tai ilman sitä vain levittämällä ne voilla. Se on herkullista hunajalla, hilloilla, hilloilla tai smetalla.
• Keitä leivonnaisia ​​lihalla ja muun tyyppisillä täyteaineilla - valtava määrä vaihtoehtoja. Koostumus voi sisältää jauhelihaa, maksaa paistetun sipulin, kinkun, perunoiden, sienten kanssa. Kun olet käärityt täyteaineet pannukakkuihin, ne täytyy paistaa hieman pannulla.
• Paista herkät pannukakut samasta testistä. Siellä fantasialento on rajaton! Sydämet, verkot, erilaiset hymiöt ja paljon muuta. Tämä miellyttää myös lapsia. Houkuttele heidät keittoprosessiin, ilahdukselle ei ole loppua ja tästä ruoasta tulee heidän suosikki.

Pannukakut pullossa kefir

Ohuet tuotteet nauttivat erityistä huomiota, mutta kotitalouteni ovat iloisia "isoäidin" resepistä kefirissä. Se on ihanteellinen ruoanlaittoon pullossa.

• kaksikymmentä ruokalusikallista jauhoja;
• 1 litra kefiriä;
• 1 muna:
• 1-2 rkl sokeri;
• Suola maun mukaan;
• ½ tl soodaa.

Kaada puhtaaseen, kuivaan pulloon kefir (Kuumenna vähän liesi), lisää seulotut jauhot, muna, sokeri, suola, sooda. Ravista saatua taikinaa huolellisesti (2–3 minuuttia).

Kefir-leivonnaisia voidaan keittää harjakuviolla. Kaada taikina astiaan pienen reiän läpi tekemällä se pullonkorkkiin. Piirrä erilaisia ​​kuvioita.

Hyödyllisiä vinkkejä

Pannukakut pullosta - tämä on uusi vaihtoehto lempiruokasi keittämiseen. Se yksinkertaistaa ja monipuolistaa prosessia samanaikaisesti. Monet kotiäidit pitävät siitä. Jos haluat kokeilla keittiössä, arvioi tätä menetelmää ja käytä sitä mielellään.

Pannukakkujen valmistamisessa pullosta on joitain hienouksia:

• Kuumenna pannu hyvin ennen paistamista. Voitele pinta voilla, kasviöljyllä tai suolattomalla pekonilla.
• Lisää suolaa ja sokeria taikinaan riippumatta siitä, mitä leivonnaisia ​​leipoa (ne voivat olla suolaisia ​​tai makeita) niin, että ruokalaji ei muutu tuoreeksi.
• Jos taikina on paksu, se on laimennettava nesteellä haluttuun konsistenssiin, muuten se ei kaata pullosta.
• Pöytäkorkkiin tehdyistä harjakattoisista pannukakkuista tehdään pieni reikä, jonka halkaisija on 2,5-3 mm. Tämä on välttämätöntä, jotta taikina, puristettuna pullon seinämiin, valuu ulos ohuena virtauksena ja saadaan sileät ja herkät pannukakut.
• Kun valmistelet saumattomia leivonnaisia, taikina on kaada lämmitettyyn astiaan, muuten kuvio on epäselvä.
• Ravista paistamisen aikana pulloa taikinan kanssa säännöllisesti.

Väsittelystä ja työlästä työstä keittiössä tulee pienten temppujen ansiosta suvaitsevampi. Kotiruoanlaitto on nyt harvinaisuus, syömme yhä useammin kahviloissa. Nykyään nainen on erittäin kiireinen, etenkin jos on lapsia. Odota viikonloppuisin pannukakkujen keittämistä ja houkuttele kotitalouden jäseniä prosessiin - loistava ratkaisu. Pullossa oleva taikina auttaa vaivaamaan lapsia. He selviytyvät myös harjakattoisten leivonnaisten valinnasta. Kerää koko perheesi tekosyynä auttaa sinua. Heti kun keittiöön vetää leipomuksen tuoksu, kaikki tulevat juoksemaan kokeilemaan namia. Tämä on tilaisuus saada kaikki yhteen.

Vietämme nyt niin vähän aikaa rakkaansa kanssa. Miksi et käyttäisi tähän toista lomaa “Pannukakkujen yhteinen valmistus pullosta”. Kuinka pidät tästä ideasta? Uskon hienoa! Bon ruokahalua!