Honeysuckle: monivärinen kauneus, ei voi auttaa, mutta kuten!

Kuusinjauho on ainutlaatuinen kasvi, jota esiintyy yhä enemmän puutarhoissa ja puistoissa. Pensaita istutetaan koristeellisena suojana ja syötävinä lajikkeina sekä marjaviljelmänä. Hedelmät ovat yleismaailmallisia, niistä valmistetaan hyytelöä, hilloa, viinaa ja viinaa, ne jäädytetään ja kuivataan. Kaikkia kasvin osia käytetään laajalti kansanlääketieteessä eri tautien ehkäisyyn ja hoitoon.

Mikä on kuusama?

Honeysuckle on monivuotinen koriste- ja marja pensas, jolla on rehevä kruunu. Nimi (Lonicera) ”kuusama” johtuu kuuluisasta fyysikosta ja kasvitieteilijästä Adam Lonitserista, joka asui 14. vuosisadalla. Yleisempi pohjoisella pallonpuoliskolla, alueilla, joilla on leuto ilmasto. Kasvi voi olla joko suora tai hiipivä tai kihara. Lajista riippumatta se kukkii varhain, täyttäen ilman viehättävällä aromilla, joka houkuttelee paljon mehiläisiä.

Missä ja mitä varten käytetään

Joka vuosi kuusama valloittaa yhä enemmän puutarha- ja puutarhatontteja. Sitä on jotain rakkautta! Se kukkii toukokuussa yksi ensimmäisistä, miellyttää herkät silmut, joilla on manteli-hunaja tuoksu, ja hedelmät kypsyvät aikaisemmin kuin muut kasvit.

He arvostavat sitä helppokäyttöisyydestä, vakaista sadoista, etenkin alueilla, joilla on myöhäinen kevät ja lyhyet kesät, joilla luonto ei hemmottele erityisiä hedelmävalikoimia. Se sietää ankarat talvet ja jopa kukinnan aikana pakkasella -5 ° C ei vaikuta hyvään satoon, mitä ei voida hyväksyä muihin hedelmäkasveihin.

Koristeellisia kiipeilylajikkeita käytetään kaiteiden, pergolan ja kaarien pystysuoraan puutarhanhoitoon. Aromaattiset suojaukset muodostuvat kasveista, joilla on rehevä ja tiheä kruunu, kukkivat melkein pakkasiin asti.

Kulinaariasiantuntijat rakastavat marjoja ominaisen maunsa, arominsa ja suuren määrän pektiiniaineiden ansiosta. Niiden avulla saadaan siitä tiheää hyytelöä, niitä käytetään vaarattomina väriaineina. Se on hyvä hillossa, kompotissa, se voidaan kuivata, jäädyttää, jauhaa sokerilla, tehdä lipeitä ja viiniä, ja mikä herkullinen täyte piirakoille osoittautuu!

Käytetään laajalti kansanlääketieteessä maha-suolikanavan sairauksien, anemian, verenpainetaudin, ihosairauksien, hengityselinten ja muiden hoidossa. Kuusimaassa marjoja parantavat paitsi marjat, jotka antavat C-vitamiinipitoisuutena kertoimia sitruunalle, mutta myös kaikki osat: lehdet, kuori, kukat.

Kasvilajikkeet

Usein puutarhoissa istutetaan kuusama, jossa on syötäviä marjoja. Suosituimmat venäläiset lajikkeet: Pavlovskaya, Borel, Sininen kara, Amphora, Gzhelka, Vasyugan, Gerda, Sinichka, Nymph Sineglazka, Bluebird, Bochkarskaya, Leningrad jättiläinen, Cinderella, Kamchadalka ja Chernichka. Jos haluat, löydät helposti yksityiskohtaisen kuvauksen ja arvosteluja jokaisesta niistä. On olemassa uudemman valikoiman lajikkeita, mutta ne voivat epäonnistua pakkasella talvella, ja useat puutarhurit ovat jo kokeilleet niitä vuosien ajan. Lajikkeet vaihtelevat sadon kypsymisen, pensaiden korkeuden ja oksien muodon, marjojen maun suhteen.

alamittainen

• ahmatti - pensas on kompakti, sato on korkea, mutta marjat eivät ole kovin suuria, painavat noin 0,7 g. Hedelmille, joilla ei ole katkeruutta, on ominaista pieni murenevuus. Lajike soveltuu pensasaitoihin.Istuta sen viereen kasvi ”Nymph” ja “Nižni Novgorod Early” pölyttämistä varten.
• omega - koskee myös alamittaisia ​​lajikkeita, joilla on pyöristetty kruunu, mutta marjat ovat suurempia ja painavat jopa 1 grammaa, eivät voi ylpeillä korkealla saannolla, mutta marjat käytännössä eivät murene. Hedelmät, joissa ei ole katkeruutta, makeat ja hapant, kasvi istutetaan kuten pensas.

keskipituus

• nymfi - Kompakti pensas, jossa soikea kruunu ja tummanvihreät lehdet. Marjat ovat 3 cm suuria ja painavat jopa 1,2 g, huolellisella hoidolla jokainen pensas on tyytyväinen 1,5 kg satoon. Marjoilla on miellyttävä makea maku, hieman hapan. Kasvien lähellä pölyämistä kanssa "Violetti", "Omega", "Sininen kara".
• Leningrad jättiläinen - nimi kertoo valintapaikasta ja hedelmän koosta. Lähtöaineena jalostuksen aikana oli Kamtšatkan endeemisiä siemeniä. Marjat kypsyvät varhain, voivat olla kooltaan jopa 4 cm, mutta useammin - 3 cm, niiden tiheä iho on, pensan sato nousee 3 kg: iin. Lajikkeen erityispiirre marjojen koon lisäksi on niiden järjestely rypäleissä, mikä nopeuttaa sadonkorjuuta. Se maistuu hedelmistä ilman happeaa ja katkeruutta; se ei pudota pensoista pitkään.

pitkä

• Volkhov - pensas, jossa on soikea tiheä kruunu, pitkä ja paksut versot. Nimi sai joen, joka virtaa Leningradin alueella, josta se vedettiin. Viittaa lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on keskimäärin; hedelmät ilmestyvät kesäkuun puoliväliin mennessä. Marjojen pituus on 1,7 cm, ja yhden paino on jopa 0,8 g, niiden iho on melko tiheä, maku on makea. Sadonkorjuu enintään puolitoista-kaksi kiloa pensaasta. Leviäminen on vähäistä, kimalaisten pölyttämä, istutettu muiden lajikkeiden viereen, esimerkiksi: Lazurnaya, Pavlovskaya. Kestää voimakasta pakkasta.
• Honeysuckle Tatar - koriste pensas, kasvaa jopa 2,5 metriä, pakkaskestävä, kuivuudenkestävä, kun leikkaat, voit asettaa kruunun mihin tahansa muotoon. 3-4-vuotias kasvi alkaa kukkii touko-kesäkuussa, kirkkaat marjat alkavat kypsyä heinä-syyskuussa, ne eivät ole syötäviä. Soveltuu koriste-aidana.
• kuusama - yleisin tuoksuva kuusama maisemasuunnittelussa, sen kiharavarsi voi olla 6 metriä. Käännetty tarkoittaa "vuohenlehteä", kasvaa 10 cm: n pituiseksi ja 4 cm: n kokoiseksi. Kauniit suuret vaaleanpunaiset tai kermanväriset kukat, joilla on herkkä tuoksu, joka voimistuu illalla. He tekevät alkoholijuomat tinktuuraa, ja lehdet - keittäminen, joka kurkistaa angina ja pese hiuksensa hiustenlähtöön, se auttaa koliikkia.

tyypit

Kuusimaan marjat kypsyvät lajeista riippumatta aikaisemmin kuin muut hedelmäkasvit. Jotkut kukkivat samaan aikaan sen kanssa, mutta antavat hedelmiä myöhemmin. Erityyppisten kasvien marjat kypsymisen suhteen voivat vaihdella puolitoista kuukautta.

aikaisin

• tiainen - suhteellisen nuori lajike, kasvatettu Moskovassa vuonna 1998 A.G. Kuklina ja A.K. Skvortsov, pääkasvitieteellisen puutarhan työntekijät. Sille on ominaista runsas hedelmällisyys, se ei murene, kestää kukinnan kevyitä pakkasia ilman vaikutuksia satoon. Marjat, joissa ei ole katkeruutta, tuoksuvia, paino enintään 1 g, makea ja hapan maku, pitkänomaisia, joilla on tyypillinen valkeahko kukinta. Sadonkorjuu alkaa kesäkuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä.
• mansikka - Toinen kuusamalajike varhaisessa kypsymisessä, Etelä-Uralin puutarhaviljelyn tutkimuslaitoksen jalostus. Korkeasti tuottavat pensaat, joilla on vahvat versot, jopa 2 metriä korkeat, kestävät jäätymistä, mieluummin osittaista varjoa tai aurinkoa, eivät ole omituisia hoidossa. Marjat, jotka painavat jopa 2 g, kun ne ovat pitkään kypsiä, pidetään oksilla, erittäin makeat, mansikkamakuiset.

myöhässä

• kyyhky - syötävät lajikkeet, joilla on hyvä sato. Aikuisilta pensaista suotuisissa olosuhteissa voit kerätä noin 2 kg hedelmää. Marjat ovat pitkänomaisia, massa on jopa 1,6 g, väriltään tummansinisiä, luonteenomainen vaaleanpunainen kukinta, ohut iho ja herkkä tuoksuva liha.Maku on hapan ja hapan, ja siinä on pistävä kevyt katkeruus, se ilmestyy kesäkuun loppuun tai heinäkuun alkupuolelle eikä ilmesty pitkään pensasta.
• serotina - koristeellinen kihara kuusama, kukkii kauniilla tuoksuvilla kukilla, sitten ne muuttuvat punaisiksi hedelmiksi. Se alkaa kukkia kesä-elokuussa ja jatkuu jopa syys-lokakuuhun, jos kuivatut kukinnat poistetaan ajoissa eikä hedelmiä muodostu. Aromi on ohut, muistuttaa kalkkia, illalla tuoksu tuntuu voimakkaammalta.
• liaani - Se voi nousta 3–4 metriin, tuella istutettujen vuosittaisen nousun ollessa jopa metri. Talveksi versot vapautetaan varovasti tuesta, asetetaan maahan, peitetään kuusen oksilla ja riputetaan paksulla kerroksella kuivia lehtiä.
• Volkhov - kuusama syötävä. Keskituotos: korkeintaan 1,5 kg / bushi. Marjat, joiden iho on vahvaa, jopa 0,8 g, pituus enintään 1,7 cm, eivät ole katkeroita, tuoksuvia, niiden hieno viimeistely muistuttaa mansikoita. Jättäessään se ei ole omituinen, pakkaskestävä, tykkää osittaisesta varjostuksesta ja säännöllisestä juurten kastelusta.

Kuinka istuttaa ja hoitaa kuusamaa

Kuusikolla viittaa vaatimattomiin satoihin, mutta vaatii silti jonkin verran huomiota. Hän pitää parempana kosteaa, lämmitettyä, hedelmällistä maaperää, mutta alempien oksien tulee olla varjossa. Pensaat olisi suojattava tuulen vaikutuksilta. Kaikki maaperä paitsi hiekkainen on sopiva. Älä istuta alueille, joilla pohjavesi on lähellä pintaa.

Jos taimessa on avoin (ilman maapalloa) juurijärjestelmä, niin on parempi istuttaa se alkusyksystä. Tällä hetkellä versojen kasvu kasveissa lakkaa, lepotila alkaa. Jos taimella on suljetut juuret, niin koko kasvukauden ajan.

Pensaat saavuttavat suurimman kasvunsa, jos niitä ei oikaista, seitsemän vuoden ikäiseksi, keskimääräiseksi pituudeksi noin 2 m. Tällä hetkellä suositellaan ojentamista, leikkaamista kuivattuja, maassa sijaitsevia ja murtuneita oksia. Kuusinjauho ei ole herukka, se ei vaadi tarkkaa karsimista, mutta se ei myöskään siedä taajuutta.

Jokainen aikuinen pensas voi saavuttaa halkaisijansa jopa 2 metriä, siihen voi kasvaa jopa 15 luuharjaa.

Askel askeleelta laskutussuunnitelma

1. Kaivaa neljä päivää ennen istutusta nelikulmaiset reiät (40x40x40 cm), joiden etäisyys pienistä lajikkeista on 1,5–2 m ja korkeille 2,5–3 m.
2. Aseta viemärikerros (murskattu kivi, sirut, paisutettu savi, rikki tiili jne.) Kaivoon.
3. Täytä kuopat hedelmällisellä maaperällä, johon on sekoitettu kaksi ämpäriä kauhoa, kilogramma tuhkaa ja 50 g superfosfaattia. Hiekkaisessa kompostimaassa otetaan noin 3 kauhaa lisäämällä haluttaessa 4-5 kg ​​savea neliömetriä kohti.
4. Kaada kaivot hyvin sateella tai laskeutuneella vedellä.
5. Kaada maakartio reiän keskelle, aseta taimi varovasti päälle ja suorista juuret varovasti.
6. Ripottele juuret varovasti pienillä annoksilla maalla, jätä kaula vapaana. Kaada suuri määrä vettä reikään niin, että kaadettu maa sammuu. Lisää tarvittaessa lisää maaperää.
7. Multaa maa tavaratilan ympärille pitämään kosteutta syvyydessä ja houkuttelemaan lieroja maaperän löysäämiseksi.

Istutuksen jälkeen leikkaamisen tulisi olla vain kuoren sisällä olevia varret ja oksat, koska perinteinen karsinta viivästää taimen kehitystä ja hedelmällisyyden alkamista.

Oikea hoito

Sadon voi korjata muutamassa vuodessa, mutta se on pieni. Mutta tämä on väliaikaista, ja vuosien kuluessa, lajikkeesta riippuen, nousee 2 kg: aan per pensas. Kuusinjauho on nirso kasvi, se käytännössä ei sairastu ja, asianmukaisella hoidolla, ilahduttaa vakaata satoa jopa 30 vuotta tai kauemmin.

Syksyllä kruunu on ohennettava kuivista oksista, jotka peittävät kasvin. Lisää keväällä orgaanisia aineita jokaiseen penskaan ja kun lumi alkaa sulaa, ruoki typellä.Kun kukat ja sitten hedelmät ilmestyvät, vesi pensaitsee vesipitoisella tuhkaliuoksella. Estä kuoren muodostuminen tavaratilaa pitkin. Maaperän tulisi olla ilmavaa ja antaa juurten hengittää. Löysääminen on varovaista, koska juurijärjestelmä on lähellä pintaa ja kastellaan “juuren alla”.

Kuusin lisääminen

Helpoin tapa levätä kuusama kotona on leikata keväällä varreilla 30 cm: n yläosat pensasta, laittaa kimppu veteen ja istuttaa noin kuukautta myöhemmin, kun juuret ilmestyvät. Voit lisätä erityisiä työkaluja, jotta ne näyttävät vedestä nopeammin. Nuoret satokasvit antavat ensimmäisen sadon kolmessa vuodessa.

Voit istuttaa kuusama siemenillä, mutta tämä menetelmä on aikaa vievä ja vie paljon aikaa. Toinen haitta on, että lajikkeiden turvallisuudelle ei ole takeita. Kuusinleve levittää myös pistokkaita ja jakamalla aikuisten pensaita. Hyvien satojen saamiseksi lähellä olisi istutettava useita lajikkeita toisiinsa pölyttämiseksi.

Erottavana piirteenä kuusama muista marjakasveista on, että se antaa kasvun vasta kesän alkuun saakka ja sitten “talvenee”. Siksi uudelleenistutus (kiinteällä maalla) voi alkaa heinäkuusta pakkasiin. Keväällä hän herää aikaisin, jopa ennen kuin maaperä on kokonaan sulanut, eikä jo siedä uudelleenistutusta.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Kuusilla on hyvä ”immuniteetti”, kasvi sairastuu harvoin. Tärkeimmät viholliset ovat kirvoja ja kuusamakultakala. Niistä eroon riittää, kun käsittele pensaat erityisillä valmisteilla heti sadonkorjuun jälkeen.

Talvella hiiret voivat vaikuttaa kasveihin. Puksien ruiskuttaminen 3-prosenttisella kuparisulfaatilla tekee oksista ”mautonta” jyrsijöille ja toimii sieni-tautien ehkäisynä.

Kuusin hyödyt ja haitat

Kuusimaata voidaan pitää yleisenä tuotteena, se auttaa monissa sairauksissa. Sen marjat, joissa on runsaasti hivenaineita, C-vitamiinia ja monia muita, kypsyvät aikaisemmin kuin kukaan muu ja auttavat kehoa torjumaan kevään vitamiinipuutetta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kasvin marjat eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Niiden mehu auttaa lievittämään palovammoja ja haavaumia sairastavien potilaiden tilaa, ja keittäminen auttaa ylläpitämään normaalia painetta, juo vain se ennen nukkumaanmenoa, koska sillä on vahva diureettinen vaikutus.

Kukista ja lehdistä valmistettu keite voi hoitaa kylmää. Kuusilla voi auttaa maha-suolikanavan sairauksissa, esimerkiksi se voi taistella haavaumien ja gastriitin kanssa, poistaa kapillaarien haurauden, puhdistaa verisuonet ja virkistää kehoa. Ja sokerinmassasta tulee kehon vitamiinilisä syksy-talvi-aikana.

Haitat ja vasta-aiheet

Kuusinmarjojen marjoilla ei ole vakavia vasta-aiheita, niitä ei pidä ylensyöntiä, eikä niitä tule antaa pienille lapsille. Harvoin joillakin ihmisillä voi olla henkilökohtaista suvaitsemattomuutta, joka ilmenee kutina, punoitus, ihottumat, lihaskrampit ja ruoansulatushäiriöt. Kultainen sääntö on, että mittaa tarvitaan kaikessa.

Honeysuckle multicooker jam

Kokeile reseptiä hilloille painekeittimessä tai monitoimikoneessa kuusamusta punaherukan mehu ja teeruusun terälehdet.

ainesosat:

• Kuusama - 1 kg;
• Sokeri - 1 kg;
• Terälehdet - 200 g;
• Herukkamehu - 200 ml.

1. Aseta tila "Paistaminen" ja keitä siirappi mehusta ja sokerista.
2. Kuusellulla on hieno maku, vaaleanpunaiset terälehdet auttavat lisäämään siihen mielenkiintoisia sävyjä. Kaada kuusama siirappiin, kääri terälehdet harsoon, laita hitaaseen liesiin, sulje kansi.
3. Sammuta lämpö 5 minuutin kuluttua, jätä kansi kiinni, anna hillan hautua vielä tunnin ajan.
4. Kaada pieniin purkkeihin, sulje kannet tiiviisti. Tarkista vuodot: käännä purkki varovasti, jotta et poltaisi itseäsi, jos kuplia ei ole, kaikki on kunnossa. Peitä hillo, anna jäähtyä.

Osoittautuu hämmästyttävän kauniiksi hilloksi: tummansininen massa hyytelöä, jossa, kuten kirkkaat kimaltelevat, punaiset kuusimaat. Kukon avaamisen jälkeen ruusun tuoksu ei jätä ketäänkään välinpitämättömäksi. On mukava muistaa kesä talvi-illalla, yli kupin tuoksuvaa teetä tämän maagisen hillan kanssa.

Odotamme kevään saapumista, ensimmäisten vihreiden, marjojen ja hedelmien näkymistä puutarhassa, mutta ne ovat vielä kaukana. Sieltä auttaa kuusama, joka alkaa kukkia heti, kun lunta tulee, ja antaa kesäkuussa tuoksuvia ja terveellisiä marjoja hoitoon.