Mäntypähkinöitä uutetaan ikivihreäjen havupuiden, mäntyperheen, käpyistä. Niillä on hyödyllisiä, ravitsevia ja parantavia ominaisuuksia. Niitä käytetään lääkityksenä moniin sairauksiin. Tämä arvokas luonnontuote auttaa allergioita, immuunipuutetta ja ateroskleroosia vastaan.
Ruoanlaitossa käytetään kartion siemeniä. Jotkut kosmetiikkatuotteet sisältävät pähkinäuutetta. Heillä on herkkä, makea maku, heillä on vain mukava maistaa. Ennen kuin voit käyttää tätä ihmeellistä ja maukasta lääkettä, sinun tulisi päästä eroon kuoresta, mikä on kotona erittäin vaikeaa.
Yrityksissä mäntypähkinät puhdistetaan tyhjiömurskaimilla. Menetelmän avulla voit tallentaa muodon lisäksi myös parantavia ominaisuuksia. Tietenkin on helpompaa ostaa jo kuorittuja männyn siemeniä. On kuitenkin tärkeää muistaa tällaisen tuotteen säilyvyys, ja sen laatu voi olla heikko.
Lääketieteen asiantuntijat suosittelevat ostamaan siemeniä kuoresta ja puhdistamaan ne ennen käyttöä, joten on tärkeää tuntea kodin kuorintatavat.
Koulutus ja turvallisuus
Nopeasti puhdistamalla männynpähkinät kotona eivät toimi missään tapauksessa. Monia vuosia sitten ihmiset kuorivat hampaitaan. Pureminen ei kuitenkaan ole turvallista, koska hampaiden ja ikenien vaurioituminen on suuri.
Nyt he käyttävät erikoistyökaluja ytimien hankkimiseen. Minkä tahansa puhdistustavan valitsetkin, harkitse turvaohjeita. Kuumaa vettä ja teräviä metalliesineitä käytetään yleisesti. Tämä on vasara, erikoisliittimet ja pihdit. Jotkut käyttävät pannua.
Käytä suojakäsineitä suojautuaksesi korkeiden lämpötilojen vaikutuksilta. Ja kun murskaat muttereita rautatyökaluilla, käytä suojalaseja. Työskentely lehdistön kanssa vaatii myös huomiota. Tarvitset kaksi säilytysastiaa, yhden kuorelle ja toisen nukleoleille.
Tärkeää! Käytä turvallisia puhdistusmenetelmiä ensisijaisesti. Käytännölliset ja suositut menetelmät kuvataan alla. Noudata turvaohjeita.
Nopeimmat puhdistusmenetelmät
Mies ei voi odottaa puhdistaakseen herkullisia pähkinöitä nopeasti. Kiinnitä huomiota todistettuihin menetelmiin, jotka ovat osoittautuneet tehokkaiksi.
Huuhtele kiehuvalla vedellä
Pähkinät puhdistetaan useimmiten kuumassa vedessä liotuksen jälkeen. Tämä toimenpide vie noin 15 minuuttia. Valmista leikkuulauta, johon sijoittaa seetrimäntymän höyrytetyt siemenet. Peitä sitten pyyhkeellä tai polyeteenillä.
Halkea vasaralla tai vierintätapilla. Yritä olla vaurioittamatta ytimiä. Nopeasti selkeät männynpähkinät tällä tavalla eivät toimi ilman asianmukaista kokemusta. Mutta useiden yritysten jälkeen menetelmä näyttää yksinkertaiselta ja kätevältä.
jäädyttää
Jäädyttävät ytimet auttavat pääsemään nopeasti. Laita pähkinät pussiin ja laita ne pakastimeen 12 tunniksi. Tämä on vähimmäisaika, jota on noudatettava. Tämä on sallittua, jos pähkinät ovat pakastimessa pidempään. Mutta huoli jäämän kertymisen estämisestä.
Aseta jäädytetyt siemenet pöydälle ja rullaa varovasti vieritystapilla. Ennen sitä poista ilma pussista. Erota sitten roska nukleoleista.
Paistaminen pannulla tai uunissa
Yksi nopea tapa puhdistaa on paahtaminen.Kuumenna uuni 120 asteen lämpötilaan ja laita siemen mänty siemeniä useita minuutteja.
Kuumentamisen jälkeen poista mutterit ja kaada ne puulevylle. Peitä pyyhe päällä ja työnnä kääntötapilla. Erota sitten kuori ytimistä.
Lämpötilaero
Männynpähkinät on helppo puhdistaa alttiina äärimmäisille lämpötiloille. Paista ensin siemeniä pannulla useita minuutteja. Kaada sitten kuumat pähkinät kylmän veden päälle. Tämä voidaan tehdä kaatamalla ne seulaan.
Terävä lämpötilaero johtaa jyvien erottumiseen kuoresta. Jäännökset on erotettava roskista ja lajiteltava ne.
Erityiset laitteet
Mäntypähkinöiden puhdistamiseen kotona on erityisiä laitteita. Ihmiset, jotka ovat ammattimaisesti mukana nukleolien uuttamisessa, käyttävät tähän puisia murskaimia.
Kotona voit käyttää tavallista lautaa ja kääntötappia. Seula, valkosipulimurska ja uuni ovat hyödyllisiä. Ja pakastamiseen tarvitset pakastimen.
Kuinka poistaa roskat ja kuori kuoritusta pähkinästä
Jos kuori oli mahdollista rikkoa, herää kysymys, mutta miten kuori voidaan nopeasti erottaa terveistä nukleoleista? Voit toistaa manuaalisesti. Vaihtoehtoisesti voit käyttää yhtä alla kuvatuista menetelmistä.
seula
Pähkinöitä kuorittaessa käytetään kestävää seulaa, kun kyse on lämpötilaeron menetelmästä. Koska siinä on kätevää pitää lämmitetyt jyvät kylmän vesivirtauksen alla.
vesi
Voit päästä eroon roskista ja saada puhtaita ytimiä hakemalla suuri vesisäiliö ja laskemalla esikäsitellyt pähkinät. Kaikki tarpeeton syntyy minuutissa, ja ytimet jäävät alaosaan.
Hyödyllisiä vinkkejä
Pine pähkinät ovat maukkaita ja terveellisiä. Kun puhdistat ja käytät niitä edelleen, ota huomioon seuraavat vinkit:
- Pitkäaikaisella altistumisella vedelle seetriydin muuttaa makua.
- Kosteudelle altistumisen jälkeen puhdistetut raaka-aineet on kuivattava.
- Jäädytyksen jälkeen jyvät tulisi kuluttaa heti. Koska ajan myötä ne menettävät parantavia ominaisuuksia.
- Korkea lämpötila tekee tuotteesta vähemmän hyödyllisen.
Mäntypähkinät ovat maukkaita, mutta niitä ei ole helppo puhdistaa. Näitä suosituksia ja menetelmiä käyttämällä voit nopea puhdistaa nukleolit kuoresta ja roskat. Valitse sopivin menetelmä ja kokeile sitä käytännössä.
