Κανέλα για ενήλικες και παιδιά - η δύναμη του ήλιου και η συγκέντρωση της χαράς

Το ζεστό, ευχάριστο άρωμα της κανέλας το έφερε στους ηγέτες των πιο αγαπημένων μπαχαρικών. Εκτιμήθηκε ακόμη και από τους εκπροσώπους των αρχαίων πολιτισμών της Κίνας, της Ινδίας και της Αιγύπτου, όχι μόνο ως μπαχαρικό, αλλά και ως ισχυρό θεραπευτικό παράγοντα. Έχει κερδίσει ακόμη μια αναφορά στην Αγιουρβέδα, μια ινδική πραγματεία για την υγεία.

Αργότερα, ο φλοιός του αειθαλή δέντρου Κανέλα κατέκτησε την Ευρώπη - αρχικά ως εξωτικό μπαχαρικό. Αλλά ήδη στον XVII αιώνα αναφέρεται σε ιατρικά βιβλία. Η ιατρική, που διερευνά τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος, επιβεβαίωσε επίσημα μια σειρά θεραπευτικών επιδράσεων στο σώμα, δοκιμασμένες με τη λαϊκή εμπειρία αρκετούς αιώνες πριν.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η κανελόνια έχει ευεργετική επίδραση σε πολλά όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα ασκείται από το ψιλοκομμένο μπαχαρικό, το έλαιο κανέλας, το άρωμά του.

Για τις γυναίκες

• Έχει ένα αντισπασμωδικό αποτέλεσμα, επομένως συνιστάται για οδυνηρή εμμηνόρροια. Μπορεί να μειώσει την ευερεθιστότητα στην προεμμηνορροϊκή περίοδο, να δώσει ζωτικότητα.
• Η σταθερή χρήση σταθεροποιεί τον έμμηνο κύκλο, βελτιώνει τη λίμπιντο.
• Υπερβολικό βάρος. Επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, απομακρύνει το υπερβολικό υγρό, διεγείρει το γαστρεντερικό σύστημα. Το σύμπλεγμα το καθιστά αποτελεσματικό και ασφαλές για την απώλεια βάρους. Μπορεί να μειώσει την όρεξη αν αυξάνεται λόγω στρες.
• Για τη φροντίδα της εμφάνισης. Το έλαιο κανέλας χρησιμοποιείται σε συνταγές για τη βελτίωση της κατάστασης. μαλλιά, δέρμα προσώπου, στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.

Για τους άνδρες

• Από προστατίτιδα. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες εξαλείφουν την παθογόνο μικροχλωρίδα που προκαλεί ασθένειες των ουροφόρων και των αναπαραγωγικών οργάνων: ουρηθρίτιδα, προστατίτιδα, καντιντίαση. Διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στα πυελικά όργανα. Η προφυλακτική χρήση μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής του προστάτη.
• Πρόληψη καρδιακής προσβολής. Ένας από τους λόγους για συχνές καρδιακές προσβολές μετά από 40 χρόνια στους άνδρες είναι το υπερβολικό ιξώδες του αίματος. Κανέλα το υγροποιεί.
• Αφροδισιακό. Το άρωμα προκαλεί σεξουαλική επιθυμία, αυξάνει την ευαισθησία των ερωτογενών ζωνών.

Για παιδιά

• Με υψηλό πνευματικό άγχος. Βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες, τη μνήμη, τη συγκέντρωση. Αυτό το καθιστά χρήσιμο για τους μαθητές, ειδικά όταν προετοιμάζονται για εξετάσεις.
• Κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών και των εαρινών επιδημιών της γρίπης και του SARS. Η ικανότητα της κανέλας να αποκαταστήσει την ανοσία αυξάνει την ανθεκτικότητα του οργανισμού στις λοιμώξεις από ιούς και βακτήρια.

Ζημία και αντενδείξεις

Η κανέλα Cassia είναι πραγματικά επιβλαβής, ενώ η κανέλα κανέλας αντενδείκνυται μόνο σε μεμονωμένες περιπτώσεις. Η διαφορά στη συγκέντρωση της τοξικής ουσίας κουμαρίνη, η οποία περιέχεται και στα δύο είδη. Στην Κεϋλάνη, είναι 0,002% του βάρους, στην Cassia - 0,2%. Η κουμαρίνη επηρεάζει αρνητικά το ήπαρ.

Οι ιδιότητες του μπαχαρικού Ceylon, το οποίο είναι χρήσιμο σε ορισμένες ασθένειες, μπορεί να είναι επιβλαβείς σε άλλες. Αντενδείξεις:

• Με έλκος στομάχου, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα - ενισχύει την έκκριση του γαστρικού υγρού.
• Τα άτομα με αρρώστια που υποφέρουν από υπέρταση διεγείρονται από τις συστολές της καρδιάς και την κυκλοφορία του αίματος.
• Τα άτομα με χαμηλή πήξη αίματος, όταν παίρνουν φάρμακα που λερώνουν το αίμα, έχουν την ίδια ιδιότητα.
• Έγκυος - διεγείρει τους μύες της μήτρας.
• Άτομα με ατομική μισαλλοδοξία.
• Παιδιά κάτω των τριών ετών.

Πώς και πόσο να πάρει κανέλα

Για απώλεια βάρους

Η κατανάλωση κανέλας στο σπίτι περιορίζεται σε μισό κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα. Συνήθως, όλες οι συνταγές αναλαμβάνουν αυτόν τον ακριβή όγκο. Εάν μια μεγάλη δόση είναι ενδείκνυται, τότε ένα μέρος θα πρέπει να καταναλώνεται σε λίγες μέρες.

Η ικανότητα επιτάχυνσης των μεταβολικών διεργασιών το καθιστά εξαιρετικό προϊόν καύσης λίπους. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να συνδυάσετε με άλλα προϊόντα που είναι χρήσιμα για το σχήμα.

• Τζίντζερ. Έχει ένα διεγερτικό αποτέλεσμα στις μεταβολικές διεργασίες. Ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ καθαρίζεται και αλέθεται, προστίθεται σκόνη κανέλας και προστίθεται ένα λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε μέχρι να κρυώσει, κλείνοντας το δοχείο με το διάλυμα με ένα καπάκι και περιτυλίγοντάς το καλά. Πίνετε τεντωμένη έγχυση πριν τα γεύματα σε ½ φλιτζάνι. Φυλάσσετε στο ψυγείο.
• Κεφίρ. Βελτιώνει την πέψη, η οποία είναι σημαντική στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, ικανοποιεί την πείνα. Ένα ποτήρι κέφι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και κανέλα είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πρωινό.
• Τυροκομείο. Είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους κυρίες, και το μπαχαρικό, αντικαθιστώντας τη ζάχαρη, θα δημιουργήσει ένα νόστιμο επιδόρπιο.
• Μέλι. Μια κουταλιά της σούπας αναμιγνύεται με κανέλα, ρίξτε ½ φλιτζάνι ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό. Επιμείνετε, τυλιγμένο σε μια πετσέτα, 40-60 λεπτά. Πιείτε μετά από τα γεύματα για 14 ημέρες, στη συνέχεια κάντε ένα διάλειμμα 12-14 ημερών και επαναλάβετε τον κύκλο.
• Τα φύλλα του κόλπου. Χρήσιμο για την απώλεια βάρους, καθώς καθαρίζει το σώμα των τοξικών ουσιών, μειώνει τη χοληστερόλη. Αλεσμένη κανέλα και 4 φύλλα δάφνης χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε 2 ώρες. Πάρτε ½ φλιτζάνι πριν το πρωινό. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Στη διατροφή

Η κανέλα είναι μερικές φορές αντιληπτή ως προϊόν επιβλαβές για το σχήμα, δεδομένου ότι η κύρια ένωση τροφίμων που αναδύεται με αυτό είναι τα ψωμάκια και τα επιδόρπια. Αλλά δεν πρέπει να πιστεύετε ότι οι σύντροφοί της είναι μόνο γλυκά απαγορευμένα κατά τη διάρκεια της διατροφής. Πάει καλά με πολλά πιάτα, ακόμα και κρέας.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μπαχαρικού είναι αρκετά υψηλή - 260 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά επειδή μπορεί να καταναλωθεί μόνο 2 γραμμάρια την ημέρα, το μέγιστο που μπορεί να ληφθεί είναι 5,2 kcal.

Όταν η σκόνη μπαχαρικών προστίθεται στο ποτό όχι για φαρμακευτικούς αλλά για γαστρονομικούς σκοπούς, ένας τέτοιος όγκος δεν είναι απαραίτητος. Λίγο μπαχαρικό είναι επίσης σε θέση να δώσει άρωμα σε ένα φλιτζάνι καφέ - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Με διάφορες ασθένειες

Δεδομένου ότι οι ιατρικές συνταγές περιλαμβάνουν επίσης ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα, τα άτομα που υποβάλλονται ταυτόχρονα σε θεραπεία και χάνουν βάρος θα πρέπει να μειώσουν τη δόση.

Για τη βελτίωση του πεπτικού συστήματος, την πρόληψη ασθενειών του καρδιαγγειακού, του ουροποιητικού συστήματος, ομαλοποιήστε τον εμμηνορροϊκό κύκλο, η κανέλα πρέπει να χρησιμοποιείται τακτικά, προσθέτοντας ως καρύκευμα. Η δόση εξαρτάται από το συγκεκριμένο πιάτο, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τον ημερήσιο τύπο. Ένας κατά προσέγγιση υπολογισμός στον οποίο θα πρέπει να εστιάσετε είναι 1 κουταλάκι του γλυκού ανά κιλό κρέατος.

Για τα κρυολογήματα και τις ιογενείς ασθένειες:

• Για να τονωθεί η ανοσία, να αντιμετωπιστεί ο λαιμός, είναι χρήσιμο να πίνετε τσάι με κανέλα (στην άκρη ενός μαχαιριού) και μια φέτα λεμόνι με ξύσμα. Μπορείτε να ενισχύσετε το αποτέλεσμα προσθέτοντας τζίντζερ, σμέουρα, μέλι στο τσάι.
• Όταν βήχετε, συνιστάται να πάρετε καρύκευμα με μέλι. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και το μέλι ανά λίτρο βραστό νερό, προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Πίνετε σε μικρές δόσεις (λίτρο - για 2 ημέρες) σε διαστήματα 4 ωρών. Η δεύτερη επιλογή είναι να αναμειχθεί απευθείας με το μέλι. Πάρτε 5 ημέρες.
• Για να διευκολύνετε το βήχα, μπορεί να γίνει εισπνοή με αιθέριο έλαιο κανέλας. Θα χρειαστούν 2-3 σταγόνες ανά διαδικασία.
• Για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας, φαρυγγίτιδας, αμυγδαλίτιδας, χρησιμοποιήστε ένα μπαχαρικό για γαργάρλια. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 250 ml ζεστού νερού.
• Με υποθερμία, λαμβάνεται ένα μπάνιο 20 λεπτών με μερικά κουταλάκια κανέλας για την πρόληψη κρυολογήματος.
• Με το διαβήτη, προσθέστε το τσάι ή το κεφίρ. Όταν λαμβάνεται με ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν, περιμένετε 30 λεπτά και, στη συνέχεια, πίνετε.
• Η κατάθλιψη αντιμετωπίζεται με μυρωδιά. Στο λαμπτήρα αρωμάτων προστίθενται 2-3 σταγόνες έλαιο κανέλας.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η εγκυμοσύνη δεν αποτελεί απόλυτη αντένδειξη για την κανέλα, αλλά ο κίνδυνος αναδύεται με τακτική χρήση ή υπερβολική δόση. Ενίοτε, μη συστηματικές περιπτώσεις προσθήκης πρέσσας σε ένα ποτό, η κατανάλωση ψημένων προϊόντων με μπαχαρικό δεν μπορεί να βλάψει το έμβρυο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε αιθέριο έλαιο μπαχαρικών για να γευτείτε το δωμάτιο - αυτό βελτιώνει τη διάθεση, ανακουφίζει από το άγχος, ευερεθιστότητα, δίνει σθένος και μειώνει την κόπωση. Αλλά μην ξεχνάτε ότι οι έγκυες γυναίκες μπορεί να έχουν αρνητική αντίδραση σε σχεδόν οποιαδήποτε μυρωδιά.

Λαϊκές συνταγές για την ομορφιά του σώματος, του δέρματος και των μαλλιών

Η ικανότητα της κανέλας να ενισχύσει την κυκλοφορία του αίματος είναι χρήσιμη στην θεραπεία του δέρματος του προσώπου, την αφαίρεση της ωχρότητας, την ενίσχυση και την αποτροπή της τριχόπτωσης και την πρόληψη της κυτταρίτιδας. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του προϊόντος το καθιστούν χρήσιμο για την εξάλειψη των θηλωμάτων και των κονδυλωμάτων, μυκητιασικών λοιμώξεων του δέρματος.

Για το δέρμα του προσώπου

• Αναζωογόνηση. Mash το τρίτο μέρος μπανάνας με μισή κουταλιά χυμό λεμονιού, δύο κουταλιές της ξινή κρέμα γάλακτος, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο, κρατήστε το για ένα τέταρτο της ώρας, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
• Βελτίωση του δέρματος. Προσθέστε 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μπαχαρικών σε μια κουταλιά αμυγδάλου ή ροδακινιού. Ανακατέψτε, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα στο δέρμα. Αφού απορροφήσετε εν μέρει το λάδι, αφαιρέστε την περίσσεια με βαμβάκι.

Για το σώμα

Κυτταρίτιδα τρίβει.Σε 100 γραμμάρια φυτικού ελαίου προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανακατέψτε το μείγμα. Εφαρμόστε με ελαφρές κινήσεις μασάζ σε περιοχές επιρρεπείς στην κυτταρίτιδα. Μασάζ για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε το τρίβει με σαπούνι.

Μάσκες μαλλιών

• Ενίσχυση της ανάπτυξης, ενίσχυση των μαλλιών. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κανέλα και τον κρόκο αυγού σε ένα ποτήρι κεφίρ, ανακατέψτε καλά. Εφαρμόστε σε καθαρά μαλλιά, εξαπλώνοντας το τριχωτό της κεφαλής. Μετά από μισή ώρα, ξεπλύνετε τη μάσκα, ιδανικά - χωρίς σαμπουάν.
• Εξάλειψη των εύθραυστων μαλλιών, δίνοντας λάμψη. Τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση καρύδα, βέλτιστα κολλιτσίδα ή καστορέλαιο, ελιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί), ανακατεύουμε μια κουταλιά της σούπας με μέλι και κανέλα, εφαρμόζεται σε όλο το μήκος των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής. Ξεπλύνετε μετά από 30 λεπτά.
• Για αδύναμα μαλλιά. Αραιώστε με τη συνοχή της ξινή κρέμα 4 κουταλάκια του γλυκού μπλε πηλό, προσθέστε τον κρόκο, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη μπαχαρικών, μια πρέζα κόκκινη πιπεριά. Το μείγμα εφαρμόζεται μετά το πλύσιμο των μαλλιών, τυλίγει το κεφάλι, αντέχει 15-30 λεπτά ανάλογα με τις αισθήσεις. Σε περίπτωση καψίματος και δυσφορίας, ξεπλύνετε νωρίτερα.

Κανέλα στο μαγείρεμα

Η κανέλα χρησιμοποιείται ενεργά σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Η δημοτικότητα των ξινών μπαχαρικών συνδέεται με ένα έντονο γλυκό άρωμα, το οποίο, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να έχει σοκολάτα, μέλι, λουλούδια, ακόμα και ρητινώδη.

Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα και είδη ζαχαροπλαστικής - κλασικά κουνουπιού, χριστουγεννιάτικα μπισκότα, ζελέ, παγωτό, μαρμελάδα, μους μούρων. Και επίσης για τον αρωματισμό του καφέ, του τσαγιού, ζεστό κρασί, grog, κακάο, κοκτέιλ.

Το Spice χρησιμοποιείται ως καρυκεύματα για ψάρι, κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, σούπες, λουκάνικα, πάστες, δημητριακά.

Πηγαίνει καλά με γαλακτοκομικά και ξινόγαλα, με μεγάλο αριθμό φρούτων - με όλα τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα αχλάδια. Καλοί σύντροφοι της κανέλας είναι τζίντζερ, βανίλια, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, κάρδαμο, κόλιανδρο, δεντρολίβανο, πατσουλί, θυμάρι.

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του επιτρέπουν να χρησιμοποιείται ως συντηρητικό, προστιθέμενο σε ευπαθή προϊόντα, για την παρασκευή μαρινάδων, κατά τη διατήρηση λαχανικών, φρούτων, μανιταριών, κρέατος.

Γενικές πληροφορίες

Είδη

Υπάρχουν 3 ποικιλίες μπαχαρικών:

1. Ceylon (κανέλα).
2. Κινέζικα (κασία, ινδική ή ψεύτικο).
3. Malabar (Κανέλα των Ιμαλαΐων, ινδική δάφνη, καστανή ή ξύλινη κανέλα).

Η κανέλα θεωρείται υψηλής ποιότητας μπαχαρικό, έχει την πιο λεπτή γεύση και άρωμα. Είναι αυτή που έχει χρήσιμες ιδιότητες που αποτιμώνται στην ιατρική, το μαγείρεμα, την κοσμετολογία.

Η κανναμπόλα Malabar έχει ένα ελαφρύ άρωμα και, σε αντίθεση με τη γλυκιά Κεϋλάνη, έχει μια πικρή και πικάντικη γεύση.

Η γεύση και το άρωμα της κασίας είναι το πιο έντονο. Τις περισσότερες φορές, πωλείται ευρέως διαθέσιμο με το όνομα "κανέλα".

Η διάκριση της κανέλας και της κασσιάς στην εμφάνιση είναι πολύ απλή:

1. Το χρώμα των κινεζικών μπαχαρικών μπαχαρικών είναι σκούρο καφέ, και τα ραβδιά Ceylon είναι ανοικτά κίτρινα.
2. Είναι εύκολο να σπάσετε το ραβδί της κανέλας με τα χέρια σας, από τα οποία οι άκρες της φαίνονται ελαφρώς "άθλια". Είναι αδύνατο να "αλέσετε την κασία σε κονίαμα ή μύλο καφέ" και η άκρη του σωλήνα να είναι ομοιόμορφη.
3. Το πάχος των δύο ειδών είναι πολύ διαφορετικό. Στην Κεϋλάνη, είναι μικρότερη από ένα χιλιοστό, στην Κασσία - περίπου 2 mm.

Καλλιέργεια τόπων

Ceylon μπαχαρικά που λαμβάνονται από φλοιό Cinnamomum verum, ένα από τα είδη κανέλας που ανήκουν στην οικογένεια Laurel, της οποίας η πατρίδα είναι η Σρι Λάνκα, η Ινδία, η Κίνα. Πρόκειται για ένα αειθαλές δέντρο, φτάνοντας σε ύψος 15 μέτρων, αλλά για την παραγωγή μπαχαρικών χρησιμοποιεί το φλοιό των νεαρών βλαστών δέντρων δύο ετών. Αναπτύσσουν τον πολιτισμό σε άλλες χώρες - Ινδονησία, Βραζιλία, Γουινέα, Καμπότζη, Τζαμάικα, Μαδαγασκάρη, Μαρτινίκα. Αλλά οι περισσότερες προμήθειες παρέχονται από τη Σρι Λάνκα.

Για την παραγωγή της κασίας, χρησιμοποιείται ένας άλλος τύπος δέντρου - Cinnamomum cassia, ο οποίος αναπτύσσεται στη νότια Κίνα, την Ινδοκίνα, τη Σρι Λάνκα, τη Σουμάτρα, την Ιάβα.

Κανέλα πετρέλαιο

Το αιθέριο έλαιο κανέλας λαμβάνεται από τους νεαρούς βλαστούς και τα φύλλα του Cinnamomum verum. Η παραγωγή απαιτεί πολλές πρώτες ύλες - η αναλογία του πετρελαίου είναι 1-1,5% του βάρους της επεξεργασμένης μάζας.

Έχει μια γλυκιά, πικάντικη, βαλσαμική γεύση με πικρή απόχρωση.Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται για εξωτερικούς σκοπούς, στο εσωτερικό, για αρωματοθεραπεία.

Το άρωμα του πετρελαίου έχει ευεργετική επίδραση στην ψυχο-συναισθηματική κατάσταση του ασθενούς, ανακουφίζοντας, δημιουργώντας μια αίσθηση ασφάλειας, μειώνοντας το άγχος. Βελτιώνει την επίδραση του πετρελαίου μέντας.

Συνδυάζει αρμονικά με αρώματα αιθερίων ελαίων ylang-ylang, λειμώνες, έλατα, μυρτιά, λεβάντα, φασκόμηλο, τριαντάφυλλο, δεντρολίβανο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, περγαμόντο, τσάι, μύρο.

Οι γιατροί λένε κανέλα

Η επίσημη ιατρική έχει ήδη αναγνωρίσει μια σειρά από φαρμακευτικές ιδιότητες της κανέλας.

1. Σε συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας που αφιερώθηκε στις καρδιακές παθολογίες, παρουσιάστηκαν πειραματικά δεδομένα που επιβεβαιώνουν ότι το μπαχαρικό επιβραδύνει τη διαδικασία της απόκτησης μάζας λίπους, οπότε μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων. Χάρη στην κανέλα, μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα σας. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του έχουν επιβεβαιωθεί.
2. Τα αποτελέσματα πειραμάτων σε τρωκτικά, που διεξήχθησαν από επιστήμονες του ιατρικού κέντρου του Πανεπιστημίου Rush στο Σικάγο το 2024, έδειξαν ότι η λήψη μπαχαρικών βελτιώνει τη μνήμη, τις ικανότητες μάθησης και εμποδίζει την ανάπτυξη της νόσου του Parkinson.
3. Σε μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Αριζόνα το 2014, επιβεβαιώθηκε ότι η κανέλα βοηθά στην αντιμετώπιση του καρκίνου του παχέος εντέρου με υψηλή περιεκτικότητα σε κινναμωμαλδεΰδη.
4. Το 2003, οι Merkoll και Campbell, εκπρόσωποι της Αμερικανικής Ένωσης Διαβήτη, απέδειξαν την ικανότητα της κανέλας να μειώνει τη γλυκόζη του αίματος και τη χοληστερόλη, να προλαμβάνει τους θρόμβους αίματος και να αυξάνει την αγγειακή ελαστικότητα.

Το μπαχαρικό, εξαιρετικό σε γαστρονομικές ιδιότητες, είναι επίσης ένα πολύτιμο συμπλήρωμα διατροφής χρήσιμο στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Ωστόσο, όπως και κάθε ισχυρό φάρμακο, μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Θα πρέπει να θυμάστε σχετικά με τη μετριοπάθεια κατά τη χρήση και τις αντενδείξεις. Είναι σημαντικό να ληφθεί κανέλα κανέλα, και μόνο φυσικό λάδι κανέλας. Η θεραπεία ή η φροντίδα για την εμφάνιση με τη βοήθεια αυτού του καταπληκτικού εργαλείου μπορεί να προσφέρει μια ευχαρίστηση.