Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο μιας εορταστικής γιορτής. Και δεδομένου ότι δεν είναι εύκολο να εκπλήξεις τους επισκέπτες, θα εξετάσω βήμα προς βήμα τις συνταγές για την προετοιμασία νόστιμων και απλών γενεθλίων σαλάτες, οι οποίες είναι σχετικά καινούριες και θα σας ενδιαφέρουν.
Οι συνταγές σαλάτας, οι οποίες θα συζητηθούν στο άρθρο, είναι πολύ απλές. Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας θα κάνει οποιοδήποτε τέτοιο σνακ στο σπίτι. Το πιάτο θα φανεί αξιοπρεπές στο επίσημο τραπέζι και θα ικανοποιήσει κάθε επισκέπτη.
Σας προτείνω να προετοιμάζετε τις σαλάτες αμέσως πριν το γεύμα, να το φυλάτε στο ψυγείο χωρίς ντύσιμο και να τις ετοιμάζετε πριν το σερβίρετε. Αντί της σάλτσας στο κατάστημα, χρησιμοποιήστεσπιτική μαγιονέζαη οποία είναι πιο χρήσιμη.
Για διακόσμηση, είναι κατάλληλα κομμάτια προϊόντων με όμορφο χρώμα και σχήμα που αναγράφονται στα συστατικά. Μην γράφετε τα πράσινα. Με τη βοήθεια του βασιλικού, του άνηθου ή του μαϊντανού, η σαλάτα θα αποδειχθεί πολύ όμορφη.
Στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς υπάρχουν πολλές δοκιμασμένες σαλάτες που προτιμούν τα νοικοκυριά, οι συγγενείς και οι φίλοι. Αλλά κάθε χρόνο υπάρχουν νέες συνταγές σνακ, τις οποίες συνέλεξα στο άρθρο.
Γρανάτης βραχιόλι
Ένα βραχιόλι ροδιού είναι ένα ζουμερό και απίστευτα νόστιμο ορεκτικό, το οποίο είναι κατάλληλο για ένα συνηθισμένο τραπέζι, νέο έτος και τις αργίες. Σύμφωνα με την αρχική συνταγή, το κοτόπουλο είναι τηγανητό. Αλλάξα την τεχνολογία. Κατ 'αρχάς, βράζουμε το κρέας και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε λάδι για να σχηματίσουμε μια εύγευστη κρούστα.
- πατάτες 500 g
- παντζάρια 500 g
- καρότα 500 g
- φιλέτο κοτόπουλου 500 g
- μαγιονέζα 250 g
- κρεμμύδια 1 τεμ
- ρόδι 1 τεμ
- Πρώτα προετοιμάστε τα προϊόντα. Βράζουμε το κοτόπουλο και τηγανίζουμε σε λάδι. Βράστε τα τεύτλα, τα καρότα και τις πατάτες και περάστε μέσα από ένα λεπτό τρίφτη. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με τηγανητό κοτόπουλο.
- Φροντίστε τον σχηματισμό. Τοποθετήστε ένα ποτήρι στο κέντρο ενός μεγάλου πιάτου. Το πρώτο στρώμα γύρω από αυτό είναι φτιαγμένο από πατάτες και λιπαίνεται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, πραγματοποιήστε παρόμοιες στρώσεις καρότων, κοτόπουλου και κρεμμυδιών. Τέλος βάλτε τα τεύτλα. Επαλείψτε κάθε στρώση καλά με μαγιονέζα.
- Παραμένει να διακοσμήσει. Ξεφλουδίστε το ρόδι και αποσυνθέστε τα σε κόκκους. Βάλτε τα σφιχτά στην κορυφή της σαλάτας έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα στερεό "κάλυμμα ρόδι." Αφαιρέστε προσεκτικά το γυαλί και στείλτε την πλάκα με σαλάτα για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να απολαύσετε.
- Χρησιμοποιήστε την τρύπα που αφήνει πίσω το γυαλί ως "βάζο" για τα χόρτα. Βάλτε ένα μάτσο άνηθο και μαϊντανό.
Δεν ξέρω αν δοκιμάσατε ένα βραχιόλι από γρανάτη πριν. Αν όχι, φροντίστε να το μαγειρέψετε για τις διακοπές του νέου έτους.
Μιμόζα με σολομό
Το Mimosa είναι μια σαλάτα που πολλοί γευστικοί συνεργάτες συνδέονται με τις διακοπές του νέου έτους. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να προετοιμαστεί για γενέθλια.
- Αυγά - 4 τεμ.
- Μεγάλα καρότα - 2 τεμ.
- Πατάτα - 4 τεμ.
- Αλατισμένο σολομό - 250 γρ.
- Μαγιονέζα, αλάτι, χόρτα.
- Βράζετε αυγά, καρότα και πατάτες. Αποφλοιωμένα λαχανικά μέσα από ένα μέσο τρίφτης. Ξεφλουδίστε τα αυγά, διαιρέστε σε πρωτεΐνες και κρόκους και ξεχωριστά περάστε από ένα λεπτό τρίφτη. Κόψτε τον σολομό σε μικρούς κύβους.
- Βάλτε τα συστατικά σε μια βαθιά πλάκα ή σε ειδικό σχήμα. Κάντε το πρώτο στρώμα από πατάτες, αλάτι και παλτό με μαγιονέζα.
- Εκτελέστε τέσσερα στρώματα με την ακόλουθη σειρά: καρότα, ψάρι, σκίουροι και κρόκοι.Βάλτε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Αφήστε το για μια ή δύο ώρες για να αφήσετε τη σαλάτα να μουλιάσει. Γαρνίρετε με χόρτα πριν το σερβίρετε.
Που είναι πιο εύκολο από το μαγείρεμα μιμόζας με σολομό. Το κόκκινο ψάρι δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε στο κατάστημα. Υπάρχει υλικό στην πύλη, πώς να αλάτι σολομό. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε και να κάνετε ένα προϊόν του οποίου η ποιότητα δεν θα προκαλέσει αμφιβολίες.
Τηγανητή σαλάτα σαλάτας
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός νόστιμων, απλών και ικανοποιητικών σνακ, συμπεριλαμβανομένης μιας σαλάτας με τηγανητά ζαχαρωτά. Η ιδέα μου για ένα πιάτο εμφανίστηκε αυθόρμητα. Μόλις σταμάτησαν οι συγγενείς μου. Ήταν απαραίτητο να τα αντιμετωπίσουμε με κάτι. Ενώ οι πατάτες βράζονταν στη σόμπα, έβγαλα όλα τα διαθέσιμα προϊόντα από το ψυγείο και ετοίμασα μια σαλάτα. Αποδείχθηκε πολύ καλά.
- Κρεμμύδι - 2 κεφαλές.
- Ντομάτες - 4 τεμ.
- Σαμπουάν - 400 γρ.
- Αυγά - 3 τεμ.
- Μαγιονέζα, αλάτι, ξύδι, άνηθο.
- Βράζουμε πρώτα τα αυγά. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, πλένουμε, κόβουμε σε λεπτές δακτυλίους, πασπαλίζουμε με ξύδι και αφήνουμε για μισή ώρα. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες και τηγανίζουμε σε λάδι με την προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών.
- Βάλτε ένα στρώμα από κρεμμύδια δαχτυλίδια μαριναρισμένα σε ξύδι σε ένα πιάτο και παλτό με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, κάντε τρία ακόμη στρώματα από χοντροκομμένα αυγά, φέτες ντομάτας και τηγανητά ζαχαρωτά. Βάλτε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
- Τέλος, πασπαλίζετε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο άνηθο και ψύχετε για ένα τρίτο μιας ώρας για μούσκεμα.
Μανιτάρια σαλάτα με ζαχαροπλαστική σίγουρα θα σας παρακαλώ τους επισκέπτες. Είναι προετοιμασμένη στοιχειώδης, αλλά όχι κατώτερη γεύση Για τον Καίσαρα. Δεδομένου ότι δεν μπορείτε να γιορτάσετε τα γενέθλια με μια σαλάτα, συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο. Στη συνέχεια, μάθετε μερικές πιο πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές.
Σαλάτα "Yummy"
Παρουσιάζοντας τη σαλάτα "Yummy". Τα νωπά λαχανικά παρέχουν στο ορεκτικό ένα απίστευτο άρωμα και φρεσκάδα, και χάρη στα θαλασσινά παίρνει μια λεπτή γεύση και γίνεται ικανοποιητική.
- Το συκώτι γάδου - 1 βάζο.
- Ντομάτες - 3 τεμ.
- Αγγούρια - 3 τεμ.
- Κρεμμύδι - 0,5 κεφαλές.
- Αλάτι, πιπέρι.
- Ρίχνουμε λαχανικά και χόρτα με νερό και στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Κόψτε τις ντομάτες στο μισό και κόψτε τους σε λεπτές μισές δαχτυλίδια. Όσον αφορά τα φρέσκα αγγούρια, οι φέτες είναι η καλύτερη επιλογή για το φέτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και το συκώτι σε φέτες.
- Βάλτε τα προετοιμασμένα λαχανικά σε ένα πιάτο, προσθέστε το συκώτι του γάδου, το αλάτι, πασπαλίζετε με μπαχαρικά και σεζόν με το λάδι από ένα βάζο. Γαρνίρετε με χόρτα πριν το σερβίρετε.
Λόγω της ταχύτητας του μαγειρέματος, η σαλάτα αξίζει πολύ μεγάλη προσοχή, ειδικά αν σκοπεύετε να προσκαλέσετε πολλούς επισκέπτες στα γενέθλιά σας και παρακαλώ με ένα μεγάλο αριθμό πιάτων. Θα είναι επιπρόσθετα στις βασικές συνταγές, είτε είναι πατατάκια, pilaf ή φαγόπυρο με σάλτσα κρέατος.
Κοτόπουλο καρδιά σαλάτα
Οι καρδιές κοτόπουλου είναι ένα υπέροχο προϊόν από το οποίο προετοιμάζονται όλα τα είδη διατροφής. Κάνουν εξαιρετική σούπα ή εξαιρετικό ορεκτικό. Μια σαλάτα με καρδιές κοτόπουλου είναι ένα πραγματικό εύρημα για την οικοδέσποινα που κάνει το μενού για τα γενέθλιά της.
Το τελικό πιάτο έχει μια εξαιρετικά λεπτή γεύση. Αυτό οφείλεται στον τέλειο συνδυασμό απλών συστατικών. Ακόμη και αν υπάρχει μεγάλος αριθμός γαστρονομικών απολαύσεων στο τραπέζι, οι επισκέπτες δεν θα αγνοήσουν ποτέ αυτή τη θεραπεία.
- Καρδιές κοτόπουλου - 500 γρ.
- Αυγά - 4 τεμ.
- Ντομάτες - 2 τεμ.
- Πιπεριά, μαϊντανός, άνηθος.
- Μαγιονέζα και Αλάτι
- Βράζουμε καλά τις καρδιές που πλένονται μέχρι να ψηθούν και να κοπούν με καλαμάκια. Ταυτόχρονα βράζουμε τα αυγά και κόβουμε τα τεταρτημόρια των δαχτυλιδιών. Κόψτε τις φρέσκες ντομάτες σε φέτες και κόψτε τα πράσινα.
- Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε αλάτι και βράστε με μαγιονέζα. Κρατήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για λίγο πριν το σερβίρετε.
Σαλάτα θα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε τηγανητές πατάτες.
Παραμύθια του Ποσειδώνα
Θα θέλατε να υπάρχει ένα φωτεινό και κομψό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι που θα αφιερωθεί στα επόμενα γενέθλια; Δώστε προσοχή στα "Παραμύθια του Ποσειδώνα". Αυτό το μαγειρικό αριστούργημα είναι πάντα σχετικό.
Φαγητό κάθε μέρα δεν θα λειτουργήσει λόγω του υψηλού κόστους ορισμένων συστατικών, αλλά για προσωπικές διακοπές μπορείτε να περάσετε έξω και να μαγειρέψουν yummy.
- Σφάγια σφαγίων.
- Βραστές γαρίδες.
- Το Σχ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Βραστά αυγά.
- Σκόρδα - 4 σκελίδες.
- Σκληρό τυρί.
- Μαγιονέζα
- Χαβιάρι για διακόσμηση.
- Τοποθετήστε τα συστατικά σε στρώσεις. Πάρτε την ίδια ποσότητα τροφής για κάθε στρώση. Από καλαμάρια, μαγιονέζα και σκόρδο, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κάνετε μια πάστα. Τυρί μέσα από ένα λεπτό τρίφτη, και κόψτε την ντομάτα σε κύβους. Βράζουμε ρύζι, βράζουμε αυγά μέσα από ένα χοντρό τρίφτη.
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ πιάτο με την ακόλουθη σειρά: ρύζι, πάστα καλαμάρι, ψιλοκομμένες ντομάτες, αυγά, πάστα καλαμάρια, τυρί, γαρίδες, βότανα και χαβιάρι.
- Κρατήστε την τελική απόλαυση στο ψυγείο για λίγο για να κάνετε τα συστατικά "φίλους".
Οι επισκέπτες που υπηρέτησα αυτή τη σαλάτα στο τραπέζι ήταν ευχαριστημένοι. Ελπίζω ότι η θεραπεία των καλεσμένων σας θα έχει παρόμοιο αποτέλεσμα. Αν θέλετε να τους νικήσετε επί τόπου, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν ψημένα μήλα ή μια νόστιμη πίτα.
Νησί μπανάνας
Θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού διακοπών; Ψάχνετε για μια νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή σαλάτας; Το "νησί μπανάνας" πληροί τις απαιτήσεις.
- Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 400 γραμ.
- Κρεμμύδι -1 κεφάλι.
- Αυγά -4 τεμ.
- Σκληρό τυρί -100 g.
- Μπανάνα -1 τεμ.
- Ο χυμός μισού λεμονιού.
- Ράκς.
- Κονσερβοποιημένες ελιές.
- Παϊδάκια, μαγιονέζα.
- Βυθίστε την μπανάνα με νερό, στεγνώστε, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε κύκλους πάχους μισού εκατοστού. Αφού ρίχνουμε χυμό λεμονιού και αφήνουμε για δέκα λεπτά. Τρίψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι, κόψτε το βραστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, περάστε το τυρί και τα αυγά μέσα από ένα τρίφτη.
- Πρώτα απ 'όλα, βάλτε τα τηγανητά κρεμμύδια, κομμάτια κρέατος στο πιάτο και παλτό με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, κάντε ένα στρώμα από τα μισά αυγά, βάλτε τις μπανάνες και τη μαγιονέζα ξανά.
- Τοποθετήστε τα υπόλοιπα αυγά, λιπάνετε με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με τσιπς. Μένει να γίνει φοίνικα. Στρίψτε τις ελιές σε ένα άχυρο για κοκτέιλ, και κάντε μια κορώνα από ένα πράσινο κρεμμύδι. Εγκαταστήστε ένα "βρώσιμο δέντρο" σε ένα νησί μπανάνας και καλύψτε με κροτίδες.
Οι σύγχρονες σαλάτες έχουν πολλές διαφορές. Μιλάμε για τη σύνθεση, τις μεθόδους ανάμειξης των συστατικών και του ντυσίματος. Υπάρχουν ακόμη και απολαύσεις στα οποία τα προϊόντα δεν αναμειγνύονται στη συνολική μάζα, αλλά διατίθενται σε στρώματα, όπως Γρανάτης βραχιόλι, Mimosa και Ρέγγα κάτω από ένα παλτό. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη, δεδομένου ότι για την προετοιμασία των σνακ φουσκώματος συνιστάται να παίρνετε αμέσως τα πιάτα στα οποία σερβίρονται στο τραπέζι.
Το καλοκαίρι, οι σαλάτες με βάση τα φρούτα και τα λαχανικά είναι δημοφιλείς. Και για ανεφοδιασμό, συστήνω να μην χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα εργοστάσιο, αλλά ξινή κρέμα ή λάδι. Εάν η σαλάτα έχει μια βάση φρούτων και το πιάτο προορίζεται για παιδιά, εποχή γιαούρτι.
Όπως δείχνει η πρακτική, οι πιο ανυπόμονοι είναι οι νέοι επισκέπτες. Συχνά αρνούνται τις σαλάτες και αμέσως αρχίζουν να τρώνε κέικ. Δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή τα επιδόρπια χαρακτηρίζονται από ένα γιορτινό και όμορφο σχέδιο. Έτσι ώστε τα παιδιά να έχουν την επιθυμία να τρώνε ένα μέρος της σαλάτας, να το κανονίσετε με τη μορφή πεταλούδας, λουλουδιού ή ειδώλου.
Ελπίζω ότι το άρθρο έχει γίνει για σας μια πηγή υπέροχων μαγειρικών ιδεών που θα κάνουν το μενού ποικίλη. Η περιοχή έχει συνταγές και άλλα πιάτα. Κατάλληλο για μια θορυβώδη γιορτή γαλλικό κρέας. Διαβάστε και μαγειρέψτε. Καλή τύχη