Πώς να μαγειρεύουν οι πατάτες στα δέρματά τους στο φούρνο

Για ένα νόστιμο δείπνο, κάθε νοικοκυρά αναζητά καθημερινά μια ενδιαφέρουσα συνταγή που είναι υγιής και εύκολη στην προετοιμασία. Η επιλογή είναι τόσο μεγάλη ώστε τα μάτια να τρέχουν ευρύ. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, απαιτούνται πολλά ακριβά συστατικά, έτσι οι γυναίκες απασχολούνται με το ερώτημα: "Τι είναι νόστιμο να μαγειρεύει για να είναι ικανοποιητικό, οικονομικό και ασυνήθιστο;"

Θα ήθελα να έρχομαι με ένα πιάτο των προϊόντων που βρίσκονται στο ψυγείο καθημερινά. Προσφέρω νόστιμες συνταγές από πατάτες, που μαγειρεύονται στο φούρνο. Ένα τέτοιο φαγητό είναι χρήσιμο επειδή δεν είναι τηγανητό, αλλά ψημένο.

Τούνι με φλούδα

• Πλύνετε τα λαχανικά και τα βάζετε σε μια καθαρή πετσέτα για να στεγνώσουν λίγο. Μην ξεφλουδίζετε τη φλούδα!
• Σε κάθε κονδύλωμα, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να κάνετε αρκετές τρύπες.
• Βάλτε τις πατάτες σε ένα μπολ και το αλάτι, προσθέστε βότανα και ανακατέψτε. Αφήστε να μαγειρέψετε για 10 λεπτά.
• Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
• Ρίχνουμε φυτικά έλαια σε λαχανικά και ανακατεύουμε καλά.
• Βάλτε το χαρτί ψησίματος λιπαρό με φυτικό λάδι και ψήστε για 30 λεπτά.

Τούνι χωρίς δέρμα

Το φυτικό έλαιο αντικαθίσταται καλύτερα με μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Συνιστώ επίσης να προσθέσετε δύο ή τρεις σκελίδες σκόρδο και μαϊντανό.

1. Πλένουμε τις πατάτες, ξεφλουδίζουμε και πλένουμε ξανά.
2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε μαγιονέζα (ή 50 γραμμάρια ελαιολάδου), αλάτι, μπαχαρικά, ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε.
3. Χύστε το προκύπτον μίγμα σε παρασκευασμένους κονδύλους, αναμίξτε και αφήστε να σταματήσει για περίπου 10 λεπτά.
4. Πριν στείλετε το κομμάτι εργασίας στο φούρνο, συνιστούμε να το αναμίξετε ξανά.
5. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά σε 180-190 μοίρες.
6. Πασπαλίστε το τελειωμένο πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Κλασική συνταγή

Ανά πάσα στιγμή, ένας γρήγορος τρόπος για να τροφοδοτήσετε μια οικογένεια ή τους επισκέπτες ήταν πατάτες σακάκι. Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τι θα αλλάξει, αν αντί να βράσει, το κάνουμε ψημένο λαχανικό. Όπως λένε - "Όλα τα έξυπνα είναι απλά!".

Πώς να ψήσετε πατάτες όπως σε ένα καφενείο Μικρή πατάτα

Πολλοί άνθρωποι άρεσαν το δίκτυο του fast food cafe "Baby Potato". Ας μαγειρέψουμε τις γνωστές πατάτες στο σπίτι τους.

• Πατάτες - 10 τεμάχια (μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε ποσότητα).
• Φρέσκο ​​μαϊντανό και άνηθο - ένα μικρό μάτσο.
• Αλάτι, πιπέρι.
• 100 γρ. σκληρό τυρί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε suluguni).
• Φύλλο για το ψήσιμο.

1. Πλύνετε καλά τις πατάτες. Μπορεί να βουρτσιστεί με μεταλλική βούρτσα.
2. Αναδιπλώστε το φύλλο σε δύο στρώσεις και τυλίξτε σφιχτά κάθε κόνδυλο χωριστά σε αυτό.
3. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε καλά θερμαινόμενο φούρνο (200-220 μοίρες).
4. Για να πάρετε και με ακρίβεια, αλλά όχι εντελώς, κόψτε τους κονδύλους μαζί, μαζί με το φύλλο. Χωρίς το άνοιγμα, πιέστε ελαφρά σε αυτό και στη συνέχεια ανοίξτε.
5. Στη μέση, ρίξτε μια πρέζα αλάτι, πιπέρι, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα χόρτα.
6. Σε αυτή τη φόρμα, στείλτε στον απενεργοποιημένο, αλλά ακόμα ζεστό φούρνο, για να εξασθενίσει για 5 λεπτά.

Θερμίδες ψητή πατάτα

Με βάση τα δεδομένα στον πίνακα, όλοι θα μπορούν να καθορίσουν ποιο πιάτο θα μαγειρέψουν.

Χρήσιμες Συμβουλές

• Για να μαγειρεύετε γρηγορότερα τις πατάτες στα δέρματά τους, χρησιμοποιήστε ένα μανίκι ή φύλλο ψησίματος σε οποιαδήποτε συνταγή.
• Είναι καλύτερα να πάρει το ελαιόλαδο, είναι πιο υγιές.
• Για να ψήσετε καλύτερα το λαχανικό, κάντε 1-2 διατρήσεις με ένα πιρούνι ή ένα μαχαίρι. Για το μαγείρεμα στις στολές τους, πάρτε μια μεσαίου μεγέθους πατάτα.

Ένα απλό πιάτο και τα συνηθισμένα συστατικά, αλλά πόσες διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος. Αυτό είναι ένα θεϊκό δώρο για την εύπορη οικοδέσποινα, συνηθισμένη να αγαπάει το χρόνο και την προσπάθεια. Η επιθυμία να χαρείτε τους αγαπημένους σας με ενδιαφέροντα, νόστιμα δείπνα, υγιεινό φαγητό και καλή διάθεση κάθε μέρα ξεχωρίζει μια πραγματική γυναίκα.

Οι πατάτες είναι κατάλληλες για τυχόν πιάτα με κρέας, σαλάτες, από τις οποίες υπάρχουν πολλές. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα τρόφιμα δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμα, να φαίνονται εντυπωσιακά και ευχάριστα στο μάτι, αλλά και να φέρνουν το μέγιστο όφελος στο σώμα. Καλό φαγητό!