Nach dem chinesischen Kalender rückt das Jahr des Feuerhahns näher, das streng und ernst ist, aber fair. Wie man sich trifft und was Koch für das neue Jahr 2024, um Silvester unvergesslich zu machen, die Unterstützung des Charakters zu gewinnen und die Erfüllung von Wünschen zu gewährleisten?
Laut den chinesischen Weisen wird der Rote Hahn mit Hilfe einer reinigenden Flamme alles Böse vertreiben und die Welt mit Neuem und Unbekanntem füllen. Mit dem Einsetzen des Hahns 2024, und dies wird am 28. Januar geschehen, werden die Änderungen alle betreffen. Die Art der Veränderung hängt von den Menschen ab. Das Symbol des Jahres ist bekannt für sein Mitgefühl für zielstrebige und fleißige Menschen mit bemerkenswerter Willenskraft. Das neue Jahr 2024 wird aufregend und emotional, und alle Initiativen werden Früchte tragen, wenn Sie hart arbeiten und Ausdauer zeigen.
Die in der Farbe des Feuerhahns vorhandene rote Farbe symbolisiert finanzieller Erfolg. Dies ist eine Nuance der Karriereentwicklung und die Farbe des Glücks. Der Hahn mag auch Gold. Wenn Sie goldenen Blumen den Vorzug geben, unterstützen Sie das Symbol des neuen Jahres 2024 in allen Bestrebungen.
Der Hahn ist ein Familienvogel. Er schätzt geliebte Menschen und bleibt ruhig. Feiern Sie neues Jahr 2024 wird im Familienkreis empfohlen. Dank der fröhlichen, lauten Gesellschaft wird der Urlaub unglaublich aktiv. Neujahrsferien im Ausland besser aufschieben.
Bei Geschenken ist das wirtschaftliche Symbol des Jahres anfällig für kleine Präsentationen, da Aufmerksamkeit wichtiger ist. Um den Feuerhahn zu besänftigen, lassen Sie sich beim Erstellen eines Neujahrs-Interieurs von der Farbgebung der Farbe des Vogels leiten.
Der Ort des neuen Jahres spielt keine Rolle, aber es ist besser, zweifelhafte Einrichtungen zu meiden, da sonst der Abend, der selbst durch einen kleinen Konflikt verwöhnt wird, unangenehme Erinnerungen hinterlässt. Wetten Sie auf die Gesellschaft und vergessen Sie nicht die festliche Stimmung.
Das Drehbuch für das neue Jahr 2024 des Roten Hahns für Haus und Familie
Neujahr ist ein lang erwarteter Feiertag. Dies ist eine großartige Gelegenheit, um sich mit Ihrer Familie zu treffen und Spaß zu haben. Damit der Urlaub zum Erfolg wird, schaffen Sie eine festliche Atmosphäre für Ihre Lieben. Fantasy hilft Ihnen im Voraus. durchdachtes Szenario für das neue Jahr 2024.
Bereiten Sie Masken und Kostüme im Voraus vor. Ich rate Ihnen, den Urlaub zum Thema zu machen: ein fabelhafter Ball, eine Piratenparty. Es gibt keine Einschränkungen. Lieder, Tänze, Glückwünsche und Wettbewerbe mit Geschenken tragen zu einer festlichen Atmosphäre bei. Ich schlage ein Silvester-Drehbuch für ein Treffen mit der Familie oder Freunden vor.
- Eintrag. Lassen Sie das Familienoberhaupt den Urlaub eröffnen. Ich empfehle, mit einer Gratulation zu beginnen, die durch einen Witz oder ein thematisches Gedicht ergänzt wird.
- Abschied vom letzten Jahr. Die beste Zeit, um Toast zu sagen. Alles in ein Spiel verwandeln. Lassen Sie jeden Teilnehmer an die guten Momente des kommenden Jahres denken. Derjenige, der sich an die meisten Ereignisse erinnert, gewinnt und erhält einen Preis.
- Aufwärmen. Beginnen Sie mit Rätseln. Für die richtige Antwort ein Geschenk geben. Es gibt viele preiswerte Spielereien im Angebot: Postkarten, Kühlschrankmagnete, Schlüsselringe mit dem Symbol von 2024.
- Silvester. Gläser Champagner, Urlaubsgrüße und Toast. Machen Sie einen Wunsch, während das Glockenspiel schlägt.
- Präsentation der Neujahrsgeschenke. Machen Sie den Prozess faszinierend.Sagen Sie den Gästen, dass die Geschenke von einem bösen Zauberer gestohlen wurden, der eine Notiz mit Hinweisen hinterlassen hat. Lassen Sie die Familie ein interaktives Spiel spielen und suchen.
- Wettbewerbe. Zuvor feierten die Menschen das neue Jahr vor dem Fernseher. Jetzt ist es irrelevant und langweilig. Wettbewerbe, zum Beispiel „Draw a Dream“, tragen zur Abwechslung der Atmosphäre bei. Geben Sie den Teilnehmern Papier und Bleistifte mit verbundenen Augen. Wenn einer der Teilnehmer das Bild vervollständigt, müssen andere den Traum erraten. Der Vermesser erhält einen Preis und der Autor - das Vertrauen, dass der Traum wahr wird.
- Familienwanderung. Die am meisten erwartete Bühne der Feier. Gehen Sie in einer lustigen Gesellschaft aus, atmen Sie die frostige Luft ein, bewundern Sie die Sterne, verbrennen Sie Wunderkerzen, sprengen Sie Feuerwerkskörper oder machen Sie ein Feuerwerk.
Was der Neujahrsfeiertag sein wird, liegt bei Ihnen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und denken Sie daran, dass das wahre Glück in fröhlichen Erinnerungen, unvergesslichen Emotionen und der festlichen Stimmung Ihrer Lieben liegt.
Wie man das neue Jahr 2024 feiert
Es ist leicht zu erraten, dass die Hauptfarbe des kommenden Jahres 2024 Rot ist. Beschränkt auf den klassischen Farbton wird nicht empfohlen. Wenn Sie möchten, können Sie ein festliches Outfit aus Scharlach, Burgunder oder Rosa tragen.
Laut Astrologen mag der Besitzer des kommenden Jahres feurige Schattierungen. Auch gelbe und orangefarbene Outfits sind relevant. Wenn Sie mit solchen Blumen nicht zufrieden sind, entscheiden Sie sich für blaue und violette Farben.
Mädchen wird geraten, auf asymmetrische Outfits zu achten - Overalls, Kleider oder Blusen mit Röcken. Männer sollten den lässigen Stil vergessen und zerrissene Jeans und lustige T-Shirts bis in bessere Zeiten ausziehen.
Versuchen Sie, das Bild hell, originell und elegant zu gestalten. Auch wenn Sie sich entscheiden, Hosen und Pullover anzuziehen, ist die Hauptsache, dass die Kleidung die Männlichkeit betont. Frauenkleidung sollte Zärtlichkeit und Weiblichkeit verbinden. Das Bild einer gewagten jungen Dame wird nicht funktionieren.
Apropos Zubehör, es wird empfohlen, einen Mittelweg zu finden. Stellen Sie sicher, dass der Schmuck den Look betont und ergänzt. Halten Sie sich an den Minimalismus und lassen Sie auffällige Produkte in den Startlöchern warten.
Was für verschiedene Sternzeichen zu tragen
Laut Astrologen wird das Schicksal das ganze Jahr über unterstützt, wenn Sie das richtige Outfit für das neue Jahr 2024 auswählen und das Sternzeichen berücksichtigen. Was soll man wählen?
- Widder gelbe Outfits reichen aus. Es ist besser für Mädchen, einen tiefen Ausschnitt abzulehnen, sonst wird es im kommenden Jahr zu einer Liebestragödie und einem gebrochenen Herzen.
- Stier Der Weg zum Experimentieren mit Farben und ihren Kombinationen ist offen. Dieser Tierkreis ist nicht mit einer hellen Persönlichkeit und auffälligen Possen befreundet. Unter den Schmuckstücken sind große Ohrringe in Form von Ringen die beste Option.
- Zwillinge der exzentrischste. Das Highlight des Bildes ist Nachdenklichkeit, ergänzt durch die richtige Anordnung der Akzente. Dekorieren Sie Ihr Haar mit einem roten Satinband oder einer Haarnadel, um Glück zu erregen.
- Für Krebs Die beste Lösung ist ein Kostüm-Outfit, ergänzt durch eine Maske mit Strasssteinen. Ein solches Gewand sorgt für einen unvergesslichen Maskerade-Effekt und sorgt für eine hervorragende Stimmung.
- Löwen - selbstbewusste und pedantische Persönlichkeiten, die die Vorbereitung auf den Urlaub unter Berücksichtigung des Zodiak-Unsinns in Betracht ziehen. Der Schirmherr von 2024 freut sich über jedes Outfit, das er wählt. Hauptsache, das Zubehör ist zurückhaltend.
- Jungfrauen helle Kleider passen und weiches Make-up. Lakonische Dekorationen betonen die natürliche Schönheit.
- Gewichte Es wird empfohlen, auf natürliche Kontraste zu setzen. Sie dürfen den ganzen Silvesterabend in einem Outfit strahlen, von dem sie in letzter Zeit geträumt haben.
- Im Neujahrsbild Skorpione muss vorhanden sein Junge Damen, die sich von der Masse abheben wollen, greifen nicht in Pfefferkorn ein. Fantasie wird dazu beitragen, Aufmerksamkeit zu erregen.
- Schütze Es ist vorgeschrieben, das neue Jahr 2024 in einer entspannten Atmosphäre zu feiern. Bild erstellen femme fatale Ein kurzer Rock oder ein Kleid mit einem attraktiven Ausschnitt helfen.
- Steinbock Der Hahn empfiehlt, auf die innere Stimme zu hören. Der Schlüssel zum Erfolg - schöne Maniküre, gepflegte Hände und dezente Accessoires.
- Wassermann Geeignet sind lange Kleider, Bodenröcke und Hosenanzüge. Um dem Bild einen Akzent zu verleihen, hilft die Asymmetrie, ergänzt durch einen kleinen Absatz und hellen Schmuck.
- Für Fische Jeder Stil ist angemessen. Die Hauptsache ist, neue Kleider anzuziehen. Mitte Dezember ist es besser, in den Laden zu gehen. Es wird anziehen Geld und viel Glück im Haus.
Wenn Sie versuchen, das Symbol des kommenden Jahres zu gewinnen, seien Sie nicht schüchtern und sparen Sie nicht. Unabhängig davon, was Sie im neuen Jahr 2024 feiern müssen, sollte das Bild auf massiven Dekorationen und hellen Schatten basieren. Tikhoni der Feuerhahn wird nicht anziehen.
Was für das neue Jahr 2024 zu kochen - Schritt für Schritt Rezepte
Der Urlaub rückt näher und die Hausfrauen tauchen zunehmend in den Ozean der Not ein. Sie müssen das Haus aufräumen, einen Weihnachtsbaum schmücken, Geschenke für den Haushalt kaufen und das Problem lösen Neujahrsmenü. Jede dieser Aufgaben ist wichtig und erfordert Aufmerksamkeit.
Für das neue Jahr ist es üblich, den Tisch reich und großzügig zu decken. Jede Gastgeberin ist bestrebt, die kulinarischen Erwartungen der Gäste zu erfüllen. Sie durchsucht thematische Fernsehsendungen und besucht kulinarische Websites auf der Suche nach Rezepten. Aber es gibt so viele Gerichte, dass es problematisch ist, eine Wahl zu treffen.
Um die Vorbereitung auf den bevorstehenden Urlaub zu erleichtern, empfehle ich, schrittweise Rezepte zusammenzustellen. Gerichte wie alle. Sie entsprechen dem Charakter des Feuerhahns, unter dessen Schirmherrschaft das nächste Jahr vergeht, denn in den kulinarischen Meisterwerken stecken viel Grün, frisches Obst und Gemüse.
Rezepte interessanter Neujahrssalate
Es ist kaum vorstellbar, dass am Silvesterabend ein Tisch aus allen möglichen Gerichten, Leckereien und Getränken herausbricht. Am Vorabend der Feier grübelt jede Hausfrau über eine Liste von Leckereien, die zum Schmuck des Neujahrsfestes werden.
Neujahrssalate Besondere Aufmerksamkeit verdienen, denn Sie möchten den Gästen neben dem Klassiker auch etwas Neues und Unbekanntes bieten Olivier und Mimose. Ich biete einige interessante Rezepte an, mit denen Sie alle überraschen werden.
Salat "Weihnachtsmann"
- Hartkäse - 150 g.
- Eier - 3 Stk.
- Konservierter Mais - 1 Dose.
- Tomaten - 200 g.
- Thunfischkonserven - 1 Dose.
- Mayonnaise, Salz.
- Öffnen Sie eine Dose Thunfisch und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Den Fisch mit einer Gabel gut zerdrücken.
- Ein gekochtes Ei fein hacken und das Eigelb von den restlichen Eiern entfernen. Sie sind nützlich für Salat, und Eichhörnchen eignen sich zur Dekoration.
- Die Hälfte der Tomaten in kleine Scheiben schneiden. Den Rest zur Dekoration aufbewahren.
- Käse durch eine Reibe geben und mit anderen Zutaten mischen. Mayonnaise und Salz dazugeben, mischen und in Form eines kleinen Objektträgers, der der Weihnachtsmannmütze ähnelt, auf einen Teller legen.
- Um den Salat realistisch zu machen, verzieren Sie die Ränder mit geriebenem Eiweiß und machen Sie einen Bubo darüber. Um die Form zu erhalten, befestigen Sie sie mit einem Mayonnaisennetz. Die Seiten der Mütze mit fein gehackter Tomate garnieren.
Salat "Neujahrshahn"
- Hähnchenfilet - 300 g
- Eingelegte Champignons - 150 g.
- Karotte - 1 Stck.
- Eier - 2 Stk.
- Gurke - 2 Stk.
- Saure Sahne, Kräuter, Salz.
- Das Filet kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Mahlen Sie gekochte Karotten, eingelegte Pilze und Gurken passend zum Huhn.
- Die zubereiteten Zutaten in einer Schüssel vermengen, salzen und mit saurer Sahne abschmecken. Die Menge an Sauerrahm richtet sich nach den persönlichen Geschmackspräferenzen. Hauptsache, der Salat wird nicht zu flüssig.
- Es bleibt ein Salat zu machen. Streuen Sie zuerst die Eierkrümel darüber. Aus Erbsenpfeffer Augen, Schwanz und Flügel aus einem Balken machen und aus einer Möhre eine Jakobsmuschel und einen Schnabel schneiden.Das Gericht mit Kräutern garnieren.
Salat "Zimushka"
- Hühnerleber - 200 g.
- Koreanische Karotte - 200 g.
- Eingelegte Gurken - 2 Stck.
- Zwiebel - 1 Kopf.
- Ei - 1 Stck.
- Weizenmehl - 1 Löffel.
- Pflanzenöl, Dill, Mayonnaise, Salz und Pfeffer.
- Die Hühnerleber mit dem Ei in eine Mixschüssel geben und hacken.
- Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel, fügen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl, Pfeffer, Salz, Mehl hinzu und mischen Sie.
- In einer vorgeheizten Pfanne von beiden Seiten anbraten dünne Pfannkuchen.
- In einer separaten Schüssel gehackten Dill, gehackte eingelegte Gurken und Zwiebelhalbringe mischen. Fügen Sie Julienne-Pfannkuchen und koreanische Karotten hinzu.
- Es bleibt, um das Gericht mit Mayonnaise zu füllen, zu mischen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank zu schicken, damit die Zutaten Freunde finden.
Stimmen Sie zu, Salate, die Technologie der Vorbereitung, von der ich teilte, sind unglaublich einfach. Gleichzeitig werden sie zu einer wunderbaren und ungewöhnlichen Tischdekoration und begeistern die Gäste mit neuen Geschmacksrichtungen.
Wenn Sie die Stimmung für das Symbol des kommenden neuen Jahres 2024 nicht beeinträchtigen möchten, ersetzen Sie die Hühnerleber durch die Kaninchenleber und verwenden Sie stattdessen Filet Rinderzunge. Das Ergebnis wird sich nicht ändern.
Leckere Snack-Rezepte
Auf dem Neujahrstisch sind verschiedene Gerichte angebracht. In diesem Teil des Artikels werden wir über köstliche und ungewöhnliche Snacks sprechen. Es gibt viele Rezepte und es ist leicht in dieser Vielfalt zu verwechseln. Bei Schwierigkeiten mit der Auswahl der Gerichte biete ich Ihnen einige detaillierte Rezepte an, die dem bevorstehenden Neujahr 2024 entsprechen.
"Lavash Rolls"
- Fladenbrot - 1 Packung.
- Frischkäse - 400 g
- Leicht gesalzener Lachs - 200 g.
- Grüne.
- Das Fladenbrot auf einen Tisch legen, mit Frischkäse bestreichen und mit gehackten, dünnen Scheiben belegen leicht gesalzener Fisch und mit gehackten Kräutern bestreuen.
- Lavash Roll. Die entstehende Wurst in gleichmäßige Scheiben schneiden, auf eine Schüssel legen und nach Belieben dekorieren.
“Gebackene Champignons”
- Frische Champignons - 9 Stk.
- Brust - 9 Scheiben.
- Hartkäse - 9 Scheiben.
- Blauschimmelkäse - 9 Scheiben.
- Sauersahnesauce - 1 Löffel.
- Grüne.
- Um einen Snack zuzubereiten, spülen Sie zuerst die Pilze aus und schälen Sie sie. Die Beine schneiden, fein hacken und mit gehackten Kräutern und Sauerrahmsauce mischen. Wenn es keine Sauce gibt, Mayonnaise verwenden. Die Füllung ist fertig.
- Füllen Sie die Champignonkappen mit der Füllung und legen Sie ein gefettetes Backblech auf. Auf jeden Hut eine Scheibe Käse und Rinderbrust legen.
- Es bleibt, um die Vorspeise mit Olivenöl zu gießen und es für fünfzehn Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zu schicken. Wenn der Käse schmilzt, die Pilze entfernen, in eine Schüssel geben und mit Gemüse dekorieren.
"Vol au vent"
- Blätterteig ohne Hefe - 500 g.
- Frischkäse - 300 g
- Roter Kaviar - 1 Dose.
- Ei - 2 Stk.
- Den Teig 3 mm dick ausrollen. Schneiden Sie mit einem Referenzmaß oder einem Glas Kreise aus dem Teig aus. Die Hälfte der Rohlinge auf ein Backblech legen und mit geschlagenen Eiern gut einfetten.
- Aus den restlichen Kreisen die Mitte ausschneiden. Kombinieren Sie die resultierenden Ringe mit Kreisen auf dem Backblech. Backen Sie einen Snack im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.
- Füllen Sie die fertigen Volants mit einer Mischung aus Frischkäse und roter KaviarMit frischen Kräutern garnieren.
Zu Ihrer Verfügung stehen schrittweise Rezepte für köstliche und originelle Snacks für das neue Jahr 2024, die die oben diskutierten Neujahrssalate ergänzen. Lauf nicht weg, die Bildung des Neujahrstisches hört dort nicht auf.
Warme Rezepte
Hühnchen wird traditionell für die Zubereitung von festlichen Salaten, Vorspeisen und warmen Gerichten aufgrund des Geschmacks, der einfachen Zubereitung und der geringen Kosten verwendet. In diesem Jahr wird empfohlen, Hühnchen durch andere Fleischsorten zu ersetzen, um das Symbol des kommenden Jahres nicht zu verletzen. Glücklicherweise ist ein würdiger Ersatz nicht schwer zu finden.
Überlegen Sie sich Rezepte für warme Gerichte, die als Grundlage für den Neujahrstisch dienen. Zusammen mit Salaten und Snacks bilden sie das Gesamtbild der Weihnachtskarte und lassen nur Platz für Nachspeisen.
"Kartoffel mit Käse und Sauerrahm"
- Kartoffel - 1 kg.
- Saure Sahne - 450 ml.
- Hartkäse - 200 g.
- Butter, Gewürze, Salz.
- Gießen Sie die geschälten Kartoffeln mit Wasser und schneiden Sie sie in dünne Kreise. Käse durch eine grobe Reibe. Die Form mit Butter einfetten.
- Legen Sie eine Schicht Kartoffelkreise auf den Boden der Form. Spitzenkartoffeln mit saurer Sahne, mit Salz und Gewürzen bestreuen, mit geriebenem Käse bestreuen. Abwechselnd auftragen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Schicken Sie das ausgefüllte Formular für 25 Minuten in den Ofen. Die Backtemperatur beträgt 200 Grad. Die fertigen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und auf die Teller legen.
"Braten in Töpfen"
- Schweinefilet - 1,5 kg.
- Knoblauch - 2 Nelken.
- Rote Zwiebel - 2 Köpfe.
- Butter - 2 Esslöffel.
- Rotwein - 2 Gläser.
- Hühnerbrühe - 300 ml.
- Saure Sahne - 3 Löffel.
- Gemahlener Pfeffer, Olivenöl, Meersalz, frischer Thymian.
- Das Schweinefilet mit einer Mischung aus gemahlenem Pfeffer und Meersalz raspeln. Legen Sie das Fleisch beiseite und bereiten Sie den Rest der Zutaten zu.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. In jeden Topf etwas Olivenöl geben, Zwiebel, Knoblauch und Fleischstücke dazugeben. Gießen Sie den Inhalt der Töpfe mit Wein und fügen Sie ein wenig Butter hinzu. Stellen Sie die Töpfe für eine Stunde in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
- Während das Fleisch gebacken wird, bereiten Sie die Sauce. Zum Kochen bringen Hühnerbrühe und stellen Sie den Geschmack mit Ihren Lieblingsgewürzen ein. Dann fügen Sie saure Sahne in die Brühe und kochen, bis die Sauce halbiert ist.
- Das zubereitete Fleisch mit gehacktem Thymian bestreuen und heiß mit aromatischer Sauce servieren.
"Gemüseeintopf"
- Kartoffel - 6 Stück.
- Karotte - 1 Stck.
- Tomaten - 3 Stück
- Zucchini - 1 Stck.
- Zwiebel - 1 Kopf.
- Knoblauch - 4 Nelken.
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel.
- Grüne, Salz, Pfeffer.
- Kartoffeln, Knoblauch, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch schälen und schälen. Gießen Sie die Tomaten über kochendes Wasser und entfernen Sie die Schale.
- Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. Die zubereiteten Zutaten in eine Pfanne geben, Pflanzenöl hinzufügen, ein halbes Glas Wasser einfüllen und 40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Am Ende des Eintopfs gehackten Knoblauch mit Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Vor dem Servieren das Gericht mit gehacktem Gemüse dekorieren.
Ich denke, diese warmen Gerichte werden ihren richtigen Platz auf dem festlichen Tisch einnehmen und den Haushalt mit einem unglaublichen und originellen Geschmack erfreuen. Keiner der Gäste bleibt an Silvester hungrig und unzufrieden.
Die besten Rezepte für Desserts
Das Neujahrsfest ist ein guter Anlass, um geliebte Menschen mit kulinarischen Meisterwerken zu erfreuen. Herrin hat nicht immer Zeit zum Kochen FeiertagskuchenAber Dessert ist der am meisten erwartete Genuss. Um Sie ein wenig zu inspirieren, habe ich einige Rezepte für einfache und köstliche Desserts zusammengestellt, die die Gäste vom ersten Bissen an in ihren Bann ziehen.
"Curd Blanmange"
- Milch - 0,5 Tassen.
- Gelatine - 15 g.
- Vanillezucker - 10 g.
- Hüttenkäse - 250 g.
- Saure Sahne - 0,5 Tassen.
- Puderzucker - 0,5 Tassen.
- Ananasringe - 2 Stück
- Gelatine in Milch verdünnen. Lassen Sie die resultierende Mischung für 20 Minuten, so dass es quillt und üppig wird.
- In einem separaten Behälter Sauerrahm mit Quark mischen, Vanillezucker und Puderzucker dazugeben. Rühren, um eine homogene Masse zu erhalten.
- Die Ananasringe in kleine Stücke schneiden. Die heiß erhitzte Gelatine in die Quarkmasse geben, mischen, Ananaswürfel hinzufügen und erneut mischen.
- Gießen Sie das Dessert in die Schüssel und stellen Sie es 5 Stunden lang in den Kühlschrank, um es einzufrieren.
Schokoladencreme
- Butter - 200 g.
- Walnüsse - 50 g.
- Eier - 5 Stk.
- Puderzucker - 60 g.
- Dunkle Schokolade - 450 g
- Walnusskerne mahlen. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie ein Stück Butter in das Dampfbad. Ich empfehle die Schokolade in Portionen zu verteilen und die Masse zu mischen. Bei mittlerer Hitze kochen, ohne zu kochen.
- Das Eiweiß gründlich mit einer Prise Salz verquirlen. Kombinieren Sie die Schokolade mit Puderzucker, fügen Sie die Hälfte der Proteine und nach dem Mischen die zweite Hälfte hinzu.
- Mousse in eine schöne Schüssel geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Nusskrümeln bestreuen.
"Obstsalat"
- Orange - 4 Stk.
- Pflaumen - 400 g.
- Zitrone - 2 Stk.
- Walnusskerne - 100 g.
- Mandarin - 4 Stk.
- Apfel - 4 Stk.
- Dunkle Rosinen - 200 g.
- Puderzucker - 40 g.
- Trockener Weißwein - 40 ml.
- Saure Sahne - 400 ml.
- Vanillezucker - 20 g.
- Creme - 200 ml.
- Äpfel schälen und mit Zitronensaft anfeuchten. Zitrusfrüchte zerlegen und hacken. Die Orangenschale in dünne Streifen schneiden.
- Gießen Sie getrocknete Früchte mit Wasser und legen Sie sie auf einen Teller. Sofort nach dem Kochen der Flüssigkeit den Behälter mit den getrockneten Früchten vom Herd nehmen, abkühlen lassen, das Wasser abtropfen lassen und mit Strohhalmen zermahlen. Zerdrücke die Kerne mit einem Nudelholz.
- Die Sahne mit Wein vermengen, Vanillezucker hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Nach dem Entfernen der Mischung vom Herd die saure Sahne hinzufügen und mischen. Die zubereiteten Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben, die Sauce darüber gießen und mit Orangenschalen bestreuen.
Ich denke, es hat sich als eine hervorragende Zusammenstellung von schrittweisen Rezepten herausgestellt, mit denen Sie leicht einen schicken Tisch für das neue Jahr 2024 aufstellen können, von dem die Gäste begeistert sein werden. Frohes Fest des Hahnjahres!
