De mest lækre fødselsdagssalater - 7 trinvise opskrifter

Salat er et integreret element i en festlig fest. Og da det ikke er nemt at overraske gæster, vil jeg overveje trinvise opskrifter på tilberedning af lækre og enkle fødselsdagssalater, som er relativt nye og vil interessere dig.

Salatopskrifter, som vil blive diskuteret i artiklen, er ganske enkle. Selv en novice-kok laver en sådan snack derhjemme. Fadet vil se anstændigt ud på det højtidelige bord og tilfredsstille enhver gæst.

Jeg anbefaler, at du tilbereder salater umiddelbart før måltidet, opbevares i køleskabet uden at klæde, og krydre dem inden servering. Brug i stedet for butikssaucehjemmelavet mayonnaisehvilket er mere nyttigt.

Til dekoration er stykker af produkter med smuk farve og form, der er angivet i ingredienserne, egnede. Skriv ikke greenerne af. Ved hjælp af basilikum, dild eller persille viser salaten sig at være meget smuk.

I arsen for hver husmor er der flere påviste salater, der kan lide af husholdninger, familie og venner. Men årligt er der nye opskrifter på snacks, som jeg har samlet i artiklen.

Granat armbånd

Et granatæblearmbånd er en saftig og utroligt velsmagende forretter, der er velegnet til et almindeligt bord, nytårs menu og helligdage. I henhold til den originale opskrift steg kyllingen. Jeg ændrede teknologien. Kog først kødet, og steg derefter i olie til dannelse af en lækker skorpe.

• Forbered først produkterne. Kog kyllingen og stek i olie. Kog rødbeder, gulerødder og kartofler og passerer gennem et fint rivejern. Steg hakkede løg i en gryde og bland med stegt kylling.
• Pas på dannelsen. Læg et glas i midten af ​​en stor skål. Det første lag omkring det er lavet af kartofler og smurt med mayonnaise. Udfør derefter lignende lag gulerødder, kylling og løg. Til sidst lægger roerne. Overtræk hvert lag godt med mayonnaise.
• Det er tilbage at dekorere. Skræl granatæbleet og adskilles i korn. Læg dem tæt oven på salaten, så resultatet bliver et solidt "granatæbledæk." Fjern forsigtigt glasset, og send tallerkenen med salat i adskillige timer i køleskabet for at bløde.
• Brug det hul, som glasset efterlader, som en "vase" til greener. Læg en flok dild og persille.

Jeg ved ikke, om du har smagt et granatarmbånd før. Hvis ikke, skal du huske at tilberede det til nytårsferien.

Mimosa med laks

Mimosa er en salat, som mange gourmeter forbinder med nytårsferien. Dette betyder ikke, at det ikke kan være forberedt på en fødselsdag.

• Æg - 4 stk.
• Store gulerødder - 2 stk.
• Kartoffel - 4 stk.
• Saltet laks - 250 g.
• Mayonnaise, salt, urter.

1. Kog æg, gulerødder og kartofler. Skrællede grøntsager gennem et medium rivejern. Skræl æggene, deles i proteiner og æggeblommer og føres separat gennem et fint rivejern. Skær laks i små terninger.
2. Læg ingredienserne i en dyb plade eller speciel form. Lav det første lag kartofler, salt og lag med mayonnaise.
3. Udfør fire lag i følgende rækkefølge: gulerødder, fisk, egern og æggeblommer.Smør hvert lag ud med mayonnaise. Lad det være i en eller to timer for at lade salaten suge. Pynt med greener før servering.

Hvilket er lettere end mimosa madlavning med laks. Rød fisk er ikke nødvendig at købe i butikken. Der er materiale på portalen, hvordan man salter laks. Dette vil hjælpe med at gemme og fremstille et produkt, hvis kvalitet ikke skaber tvivl.

Stegt champignonsalat

Der er et stort antal lækre, enkle og tilfredsstillende snacks, inklusive en salat med stegte champignoner. Min idé om en skål dukkede op spontant. En gang var mine slægtninge forbi. Det var nødvendigt at behandle dem med noget. Mens kartoflerne kogte på komfuret, tog jeg alle de tilgængelige produkter ud af køleskabet og lavede en salat. Det viste sig meget godt.

• Løg - 2 hoveder.
• Tomater - 4 stk.
• Champignons - 400 g.
• Æg - 3 stk.
• Mayonnaise, salt, eddike, dild.

1. Kog først ægene. Skræl løg, vask, skåret i tynde ringe, drys med eddike og lad den stå i en halv time. Skræl svampen, skåret i skiver og stek i olie med tilsætning af salt og krydderier.
2. Læg et lag løgringe, marineret i eddike på en tallerken, og lag med mayonnaise. Lav derefter yderligere tre lag groft hakkede æg, skiver tomater og stegte champignoner. Smør hvert lag ud med mayonnaise.
3. Til sidst drys salaten med hakket dild og opbevares i køleskab i en tredjedel af en time til blødgøring.

Champignonsalat med champignoner vil helt sikkert glæde gæsterne. Det er tilberedt elementært, men ikke dårligere i smagen Til Cæsar. Da du ikke kan fejre en fødselsdag med en salat, skal du fortsætte med at læse artiklen. Find derefter ud af nogle mere originale og lækre opskrifter.

Salat "Yummy"

Vi præsenterer salaten "Yummy". Friske grøntsager giver forretteren en utrolig aroma og friskhed, og takket være skaldyr får den en delikat smag og bliver tilfredsstillende.

• Torskelever - 1 krukke.
• Tomater - 3 stk.
• Agurker - 3 stk.
• Løg - 0,5 hoveder.
• Salt, peber.

1. Hæld grøntsager og greener med vand og tør med et papirhåndklæde. Skær tomaterne i to og hugg i tynde halvringe. Hvad angår friske agurker, er skiver den bedste mulighed for skiver. Skær løgen i halve ringe, og tran i skiver.
2. Læg de forberedte grøntsager på en tallerken, tilsæt tran, salt, drys med krydderier og krydre med fiskeolie fra en krukke. Pynt med greener før servering.

På grund af kogehastigheden fortjener salaten stor opmærksomhed, især hvis du planlægger at invitere mange gæster til din fødselsdag og behage med et stort antal retter. Det vil være ud over de grundlæggende opskrifter, uanset om det er stuede kartofler, pilaf eller boghvede med kød sauce.

Kyllinghjertesalat

Kyllingehjerter er et vidunderligt produkt, hvorfra alle slags diætretter tilberedes. De laver fremragende suppe eller en fremragende forretter. En salat med kyllingehjerter er et ægte fund for den værtinde, der udgør menuen til sin fødselsdag.

Den færdige parabol har en utrolig delikat smag. Dette skyldes den perfekte kombination af enkle ingredienser. Selv hvis der er et stort antal kulinariske lækkerier på bordet, vil gæsterne aldrig se bort fra denne godbid.

• Kyllingehjerter - 500 g.
• Æg - 4 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Gressløg, persille, dild.
• Mayonnaise og salt

1. Kog grundigt vasket hjerter, indtil de er kogte, og hugg med sugerør. Kog ægene samtidigt og hak ringene på. Skær friske tomater i skiver og hugg greenerne.
2. Bland de tilberedte ingredienser i en salatskål, tilsæt salt og krydre med mayonnaise. Opbevar salaten i køleskabet et stykke tid, før servering.

Salat vil være en god tilføjelse til stegte kartofler.

Tales of Neptune

Vil du have en lys og elegant skål til at være til stede på det festlige bord dedikeret til næste fødselsdag? Vær opmærksom på "Tales of Neptune." Dette kulinariske mesterværk er altid relevant.

Spise hver dag fungerer ikke på grund af de høje omkostninger ved nogle ingredienser, men til en personlig ferie kan du gaffel ud og lave mad.

• Blæksprutte krop.
• Kogt rejer.
• Fig.
• Tomat - 1 stk.
• Kogt æg.
• Hvidløg - 4 nelliker.
• Hård ost.
• Mayonnaise.
• Kaviar til dekoration.

1. Læg ingredienserne i lag. Tag den samme mængde mad til hvert lag. Fra blæksprutter, mayonnaise og hvidløg skal du bruge en blender til at lave en pasta. Ost gennem et fint rivejern, og skær tomaten i terninger. Kog ris, kog æg gennem et groft rivejern.
2. Læg alle ingredienserne i en dyb skål i følgende rækkefølge: ris, blæksprutte pasta, hakkede tomater, æg, blæksprutte pasta, ost, rejer, urter og kaviar.
3. Hold den færdige godbit i køleskabet et stykke tid for at gøre ingredienserne til "venner".

De gæster, jeg serverede denne salat på bordet, var glade. Jeg håber, at behandlingen af ​​dine gæster vil have en lignende effekt. Hvis du vil besejre dem på stedet, skal du sørge for, at der er bagt æbler eller en lækker tærte.

Bananø

Vil du diversificere feriemenuen? Leder du efter en lækker og original salatopskrift? "Banana Island" opfylder kravene.

• Kogt kyllingefilet - 400 g.
• Løg –1 hoved.
• Æg –4 stk.
• Hård ost - 100 g.
• Banan –1 stk.
• Saften af ​​en halv citron.
• Crunches.
• Hermetiserede oliven.
• Gressløg, mayonnaise.

1. Dyp bananen med vand, tør, fjern skrælen og skåret i cirkler en halv centimeter tyk. Efter hæld citronsaft og lad det stå i ti minutter. Steg den hakkede løg i olie, skær den kogte kylling i små stykker, før osten og æg gennem et rivejern.
2. Først og fremmest læg de stegte løg, kødstykker på skålen og pels med mayonnaise. Lav derefter et lag med halvdelen af ​​ægene, læg bananerne og mayonnaisen igen.
3. Læg de resterende æg ud, fedt med mayonnaise og drys med ostechips. Det gjenstår at lave et palmetræ. Streng oliven på et halm til cocktails, og lav en krone af en grøn løg. Plant et "spiseligt træ" på en bananø og dæk med kiks.

Moderne salater har mange forskelle. Vi taler om sammensætningen, metoder til blanding af ingredienser og dressing. Der er endda lækkerier, hvor produkterne ikke blandes i den samlede masse, men legges i lag som Granat armbånd, mimoser og Sild under en pels. Dette skal tages i betragtning, da det til tilberedning af puffesnacks anbefales at straks tage de retter, hvor de serveres til bordet.

Om sommeren er salater baseret på frugt og grøntsager populære. Og til tankning anbefaler jeg ikke at bruge fabriksmayonnaise, men creme fraiche eller olie. Hvis salaten har en frugtbase og skålen er beregnet til børn, sæson yoghurt.

Som praksis viser, er de mest utålmodige unge gæster. De nægter ofte salater og begynder straks at spise kage. Det er ikke overraskende, fordi desserter er kendetegnet ved et festligt og smukt design. Så børnene har et ønske om at spise en portion salat, arranger den i form af en sommerfugl, blomst eller figur.
Jeg håber, artiklen er blevet en kilde til vidunderlige kulinariske ideer, der får menuen til at variere. Webstedet har opskrifter og andre retter. Velegnet til en støjende fest fransk kød. Læs og kog. Held og lykke