Sådan bages kartofler i mikrobølgeovnen

En person har altid ikke nok tid til sig selv, og der kan ikke være tale om madlavning i ovnen. En mikrobølgeovn redder. Opskrifter af velsmagende og duftende kartofler i mikrobølgeovnen er ikke kendt for alle, men bare en sådan forberedelse er hurtig og praktisk.

Vi bager kartofler i deres skind i mikrobølgeovnen

For at stege jakke kartofler, tag unge knolde eller en tyndhudet sort.

1. Første trin - skyl med snavs. Lav derefter snit, men omhyggeligt - ikke helt, for ikke at gå i stykker.
2. For at tilføje smag, tilsæt smult. Skær den i små stykker, og føj til de afskårne kartofler.
3. Læg grøntsagerne på en tallerken, skær op. Dette er nødvendigt, så alt fedt fra fedtet forbliver inde.
4. Drys krydderier over og send til mikrobølgeovnen. Det tilrådes at dække med et specielt dæksel.

Tilsæt lidt kogt vand for at koge kartofler. Tilberedningstid - ca. 10 minutter ved maksimal effekt (800 watt).

Mikroovn kartofler i en pose

Til madlavning i en pose har du brug for et minimum af produkter.

• Skær de skrælede kartofler i to eller i flere stykker. Knolde skåret i flere stykker forbereder sig hurtigere end skåret i to.
• Anbring kartofflen i en almindelig eller speciel pose. Før dette, salt, krydre og bland. Tilsæt eventuelt lidt olie og hakkede løg.
• Lav et lille hul på forhånd for at forlade posen.
• Læg posen med kartofler på en tallerken eller stå og send den til mikrobølgeovnen i 10 minutter.

Tilberedningstid afhænger af strømmen - oftere er det 800 watt. Grillfunktionen skal være slukket.

Under tilberedningen kan du åbne døren og overvåge status for skålen. Tilføj eventuelt et par minutter til for at være klar. Læg ikke en knold - den brænder simpelthen.

Kartoffel i folie

Hvorfor vælge kartofler i folie? Det er enkelt: skålen bevarer den maksimale mængde nyttige sporstoffer og vitaminer. Madlavning tager ikke mere end en halv time, men resultatet vil være fremragende.

1. Tag knolde i samme størrelse, skræl og skyl grundigt.
2. Læg kartoflerne på et papirhåndklæde, og lad det tørre lidt.
3. Pakk hver knold tæt sammen i folie.
4. Tilberedningstid - mindst 10 minutter ved maksimal effekt.

Før du serverer, skal du hakke greenerne fint, bland de forberedte kartofler med creme fraiche og salt. Du kan også lave små snit og tilføje stykker smør til dem, mens skålen er varm.

Nyttige tip

• Husk, at hvis kartoffelen koges i jakken, skal den vaskes godt. Ellers vil smagen være jordnær. Der kan også komme snavs inde i knækkede knolde, og skålen kan betragtes som forkælet.
• Sørg for, at knoldene har samme størrelse. Dette er nødvendigt for ensartet kogning, da små kartofler kokken hurtigere end store.
• Spis ikke kartofler, der har grønne pletter. Det indeholder et giftigt stof - solanin. Brug af grønne knolde kan føre til akut madforgiftning, til ødelæggelse af røde blodlegemer, hæmning af centralnervesystemet.
• For at skabe en sofistikeret smag kan du tilføje en række ingredienser og krydderier. Mange mennesker kan lide, når der tilsættes lidt bacon, smult eller hvidløg til en halv kartoffel. I en bagepose kan du hakke løg, gulerødder, persille.
• Madlavning af kartofler i mikrobølgeovnen skal ske i en speciel skål. Det inkluderer et glas, keramisk pande eller plastprodukter.

Madlavning af duftende og velsmagende kartofler i en mikrobølgeovn derhjemme er hurtig og let. Fordelen er, at processen ikke tager meget kræfter og tid, og endda et barn kan hjælpe med pligter. Du kan eksperimentere med skålen på forskellige måder ved at tilføje nye krydderier. En kartoffel i en mikrobølgeovn er et hurtigt og positivt resultat!