Sådan tilberedes græskargrød med ris og hirse

Græskar er den ubestridte leder blandt grøntsager med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer. Dette produkt fandt anvendelse i madlavning, og i en diæt blev det tildelt et sted. Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver græskargrød med ris og hirse i mælk.

Hver husmor kager grød derhjemme ved hjælp af sin teknologi. Nogle opskrifter inkluderer foreløbig kogning af græskar, hvorfra senere potetmos er lavet. Andre kommer ned til madlavning grød i en gryde. Uanset hvilken type behandling der er, opbevares mange nyttige stoffer i græskar.

Madlavning er bedre fra muskatnødssorter af grøntsager. Dette hjælper med at tilberede grød, som er lækker i enhver form. Det tilberedes både fra grøntsager og med tilsætning af korn. Kulinariske specialister tilsætter ris eller hirse til skålen, skønt havregryn med semulje ikke en dårlig pasform.

Det er sædvanligt at fylde delikatessen med mælk, sukker og smør. For at forbedre gastronomiske egenskaber ved værtindens retter bruges honning, nødder, svisker, tørrede abrikoser og andre tørrede frugter.

Græskar grød opskrift med ris i mælk

Græskar grød med ris kan prale af lave kalorier, hvilket ikke kan siges om semulje.

• Skræl først græskaret med en skarp kniv. Skær den skrællede grøntsag i terninger med en firkantet form og i samme størrelse.
• Hæld stykkerne med lidt vand. Et halvt glas er nok. Sæt opvasken med græskar på ovnen, vent på, at vandet koger og kog i ca. ti minutter over svag varme.
• Tilsæt mælk til grød. Fra dette øjeblik skal du nøje overvåge grød, da mælk er et lumsk produkt. Tilsæt på dette tidspunkt salt og sukker og stole på smagen.
• Efter kogt mælk, send den forberedte ris til beholderen, på grund af hvilken grødtekstur bliver tyk. Efter kogning koges en tredjedel af en time. I løbet af denne tid koges riskorn.
• Efter et stykke tid får grød en smuk orange nuance, og ris bliver næsten usynlig. Send smør til gryden, og kniv skiver græskar, der ikke er kogt, med en ske. Det gjenstår at blande alt sammen.

Min opskrift indeholder også krydderier. Hvis du kan lide krydret retter, foreslår jeg, at du tilsætter koriander eller kardemomme. En vidunderlig tilføjelse vil være hakkede nødder, stykker frisk frugt eller tørret frugt. Hvilke der tilføjer slik eller krydderier, bestemmer du.

Madlavning græskargrød i en langsom komfur

I langsomt komfur kan du tilberede en række retter, inklusive kålruller, pilaf, kogt svinekød. Græskar grød i en langsom komfur tilberedes elementært og bringer en masse glæde for husholdningens medlemmer.

Græskar er blevet brugt i madlavning siden oldtiden. Beboere i forskellige lande bager det på bålet, kogte i ovnen. I henhold til en opskrift opbevares stykker græskar i ovnen i cirka en time, sprinkles derefter med sukker og ventes i et minut. Resultatet er karamellcoatede "slik" med fyldning.

• Græskar - 400 g
• Ris - 50 g.
• Mælk - 2 kopper.
• Vand - 1 kop.
• Smør - 30 g.
• Sukker, salt, vanilje, kanel.

1. Vask græskar, skær skræl, fjern frøene og skåret i store terninger. Send derefter ind i krumtækkenet, og fyld den med vand.
2. Efter at have aktiveret bagningstilstand, kog i 20 minutter. Hæld derefter ris i skålen og kog i yderligere ti minutter.Efter at have hældet mælk i skålen, skal du vente, indtil den koger, aktivere slukningstilstanden og indstille timeren i en time.
3. Når tiden er gået, hæld grøden i tallerkener og tilsæt lidt smør til hver portion. Hvis der ikke er nogen olie, skal du bruge tung fløde. Det gjenstår at krydre med vanilje og kanel og servere ved bordet honning.

Denne madlavningsteknologi er med til at gøre en vidunderlig behandling med hele skiver græskar. Hvis du kan lide en homogen konsistens, skal du græse græskaret med en træske inden du tilsætter ris.

Sådan tilberedes græskargrød med hirse

Når du har gjort dig bekendt med opskriften beskrevet nedenfor, vil du være overbevist om, at forberedelse er simpel, men visse viden og færdigheder vil ikke skade. For at fremskynde tilberedningsprocessen fører jeg græskar gennem et rivejern. Du kan skære grøntsagerne i skiver eller hugge den med en mejetærsker. Jeg råder dig til at krydre den færdige parabol med kondenseret mælk, creme fraiche, fløde, nutella eller smør.

• Græskarpulp - 350 g.
• Vand - 1 kop.
• Mælk - 1 kop.
• Hirse - 0,5 kopper.
• Sukker - 1 spsk. en ske.
• Kanel, salt, vanillin, smør.

1. Sorter kornene, skyl og fyld med vand. Skær græskarmassen i skiver, led en medium rivjern, læg en gryde, tilsæt vand og sæt gas på.
2. Når vandet begynder at koge, reduceres varmen og kog på svag varme, indtil den er blød. Det tager normalt 15 minutter. Send derefter hirse til panden, bland og kog, indtil kornet er klar.
3. Når grødet er tyk, tilsættes mælken sammen med sukker, salt, en kniv vanillin og lidt kanel. Efter blanding skal du holde grøden på komfuret, indtil den ønskede konsistens er opnået.

Fjern den færdige parabol fra ovnen, anbring dem på tallerkener og tilsæt olie. Til dette formål er andre tankstationer, som jeg talte ovenfor, også egnede. Olieindstillingen betragtes som en klassiker.

En sådan græskargrød er velsmagende, sund og tilfredsstillende. Ingredienserne i opskriften er rige på mineraler og nyttige stoffer, og deres blanding gør skålen til en ideel mulighed til morgenmad.

Interessante fakta om græskar og grød derfra

Afslutningsvis tilføjer jeg, at græskar er en grøntsag, der længe er dyrket og brugt til madlavning i Rusland. Der fremstilles forskellige retter, herunder tærter, gryderetter og korn.

Til dato er der et stort antal opskrifter, og den øverste ledelse hører grød i mælk med tilsætning af korn. Det serveres varmt sammen med smør. Den perfekte kombination af mælk, korn og græskar giver kroppen et stort antal nyttige elementer.

Der er ikke noget fedt i græskargrød, men der findes mange vitaminer. Dette er de helbredende og ernæringsmæssige fordele. Fadet skal være inkluderet i kosten for en person, der har tendens til at tabe sig. Grød anbefales til brug i sygdomme i det endokrine system, lever og hjerte.

Kogt med hirse grød er mere nyttig, fordi korn har fremragende diætkvaliteter. Hirse renser blodkar, normaliserer kolesterol og reducerer produktionen af ​​subkutant fedt. Efter at have spist en del græskargrød, tilfredsstil din sult, mæt din krop med vitaminer, nyd smagen og forbrænd et par hundrede gram vægt.

Mesterværket har også kontraindikationer. Græskar grød anbefales ikke til personer, der lider sukkersyge, lav surhed eller lidelser i bugspytkirtlen. Det er bedre at omgå de personer, hvor grøntsagen forårsager allergi.

Jeg tror nu, at det at lave lækker græskargrød ikke er en hemmelighed for dig. Vælg et øjeblik, få en grøntsag og kog denne tankegående fad. Det kompenserer for arbejdet med fremragende smag og fordel.